Укрывной материал для винограда на зиму


В большинстве российских регионов винограду необходима защита от зимних морозов. Возведение укрытий – дело тонкое, которое требует и опыта, и знаний, и интуиции, ведь важно не просто утеплить растение, а создать ему условия для жизни в экстремальной ситуации. В статье расскажем про укрывной материал для винограда на зиму, рассмотрим вопросы защиты виноградных кустов от морозов.

Климатические условия и сорта винограда

Решая вопрос о создании зимнего укрытия, в первую очередь нужно принять во внимание климатические условия региона и особенности возделываемых сортов. Если на участке высажен виноград, выдерживающий морозы до –300С, а минимальные температуры зимой не переваливают через отметку -200С, дополнительная защита куста не имеет смысла.

По показателю морозостойкости все сорта винограда делятся на три условных группы:


Группа Переносимые морозы Примеры сортов
Неукрывной виноград -34-420С Загадка Шарова, Амурский триумф, Амурский прорыв, Вэлиант, Морис Эрли.
Условно неукрывной виноград -29-330С Мариновский, Кристалл, Платовский.
Укрывной виноград -24-280С Салем, Минский розовый, Элегант сверхранний, Краса Севера, Адэль, Агат Донской.

Общая практика такова, что если в регионе столбик термометра опускается ниже -200С, виноград укрывают. Если сильных морозов не бывает, кусты с осмотрительностью оставляют без укрытия, ориентируясь на особенности сорта.

Столовые сорта винограда
Столовые сорта винограда в целом менее морозоустойчивы, чем технические.

3 ошибки при укрытии винограда на зиму


Принцип укрытия виноградного куста на зиму прост: нужно снять лозу с опоры, компактно уложить её на землю и накрыть каким-либо теплоизоляционным материалом. Однако неопытные виноградари иногда совершают ряд ошибок, приводящих к гибели растения даже под укрытием:

Ошибка №1. Слишком раннее укрытие.

Многие, заканчивая дачный сезон в начале октября, спешат укутать виноград. Однако до первых заморозков, когда ещё преобладают положительные температуры, кусты физиологически не готовы к зимовке. Они активно дышат и под укрытием будут выпревать.

Ошибка №2. Неравномерно укрытие.

Лоза винограда лучше выдерживает морозы, чем корневая система. Если накрыть только лозу, оставив почву голой, толку от процедуры не будет – корни вымерзнут и куст погибнет. Поэтому защитный материал укладывается в радиусе до полуметра от корневой шейки.

Ошибка №3. Неправильная подготовка куста к укрытию.

Чтобы виноград нормально перезимовал, древесина побегов должна быть полностью вызревшей. Зелёные невызревшие побеги неизбежно повредятся морозом и ослабят куст, снизив его общую морозостойкость. Читайте также статью: → «Способы укрывания винограда на зиму в средней полосе».

Правильная подготовка виноградной лозы к зимовке

Виноградный куст начинают готовить к зиме ещё во время созревания ягод. Для этого выполняют следующие манипуляции:


  • Прекращают полив винограда. Это остановит интенсивную вегетацию растения и переключает его на вызревание урожая и древесины.
  • Задают фосфорно-калийные подкормки. Эти элементы способствуют укреплению растения, повышению зимостойкости и ускоряют вызревание молодых побегов. Азот на данном этапе полностью исключают.
  • После уборки урожая производят обрезку. Все побеги, оставшиеся зелёными, удаляют. Обрезают также отработавшие плодовые лозы. После обрезки обрабатывают куст раствором фунгицидов.
  • Выполняют влагозарядковый полив. Цель манипуляции – пропитать почву на всю глубину корнеобитаемого слоя, чтобы не оставалось пустот, в которые сможет проникнуть морозный воздух.

Совет #1. Опытные виноградари рекомендуют дать лозе немного побыть под лёгкими морозами. Значения -5-70С не повредят винограду, а наоборот – увеличат его невосприимчивость к будущим холодам.

Осенняя обрезка винограда
Во время осенней обрезки винограда удобно делать заготовку черенков.

Способ укрытия винограда под почвой


Самый элементарный и дешёвый способ укрытия винограда на зиму – прикапывание. Его смысл в том, чтобы защитить лозу под насыпью из земли или торфа. Процесс создания такого укрытия выглядит следующим образом:

  • На землю под кустом укладываются доски.
  • Лоза снимается с опоры, побеги связываются в пучок (фашинку) и укладываются на доски.
  • Поверх лозы помещаются листы шифера или куски рубероида.
  • Конструкция забрасывается землёй или торфом на высоту не менее 20 см.

Такое укрытие неплохо защищает куст от морозов, но у данного способа есть и недостатки. Во-первых, он достаточно трудоёмкий: забросать куст землёй нелегко, учитывая тот факт, что носить её придётся из другого места. Во-вторых, к весне насыпь сильно слёживается и перестаёт нормально пропускать воздух.

Использование разных видов плёнки для укрытия винограда

Плёнка – популярный и доступный укрывной материал, который может сгодиться для укрытия винограда. Сегодня в продаже можно встретить плёнки с разными техническими качествами:


Вид плёнки Характеристика Оценка пригодности для укрытия винограда
Полиэтиленовая Один слой обычной плёнки удерживает до 6 градусов тепла внутри конструкции. Прочность средняя, влагоудержание высокое. Хорошо защищает от небольших морозов и осадков. Конденсат, скапливаясь на внутренней поверхности, может привести к вымоканию лозы. Под плёнку необходимо укладывать слой влагопоглощающего и теплоизолирующего материала – соломы или сухой листвы. В этом случае с торцов конструкцию не закрывают.
Полиэтиленовая армированная Обладает повышенной прочностью. Один слой удерживает до 8 градусов тепла внутри конструкции. Хорошо защищает от морозов. Недостатки те же, что и у обычной плёнки, а достоинство в виде усиленной прочности при укрытии винограда не имеет особого значения.
Полиэтиленовая воздушно-пузырчатая Обладает повышенными теплоизоляционными свойствами. Удерживает до 12 градусов тепла внутри конструкции. Очень хорошо защищает от морозов, однако также требует дополнительного влагопоглощающего слоя.

Таким образом, плёнка для укрытия винограда может использоваться, но необходимо учитывать недостатки этого материала.

Укрывной материал для винограда
В регионах с частыми зимними оттепелями плёнку лучше не применять – от перепада температур могут несвоевременно проснуться и погибнуть почки.

Использование агроволокна для укрытия винограда

Нетканое агроволокно типа спанбонд также широко применяется для утепления растений на зиму. Существует много торговых марок, выпускающих этот вид укрывного материала: «Агроспан», «Лутрасил», «АгроСУФ», «Спанбел», «Агрил». По своим техническим характеристикам они не отличаются друг от друга, поэтому рассматривать разные марки агроволокна можно в совокупности. Читайте также статью: → «Укрывной материал «Агроспан»: описание и применение».

Нетканые укрывные материалы, производящиеся по технологии спанбонд, имеют разную толщину. Для зимнего укрытия растений используется агроволокно от 40 г/м2 и плотнее. Лозы, связанные в фашинки, оборачиваются в несколько слоёв материала, обвязываются и укладываются на доски.


Однако для винограда этого укрытия недостаточно. Спанбонды легко пропускают влагу. Пропитанное дождевой водой или переувлажнённое во время оттепелей, такое волокно затем может обледенеть и примёрзнуть к лозе. Подобная ситуация фатальна для винограда, поэтому поверх укутанного агроволокном куста необходимо соорудить дополнительную защиту от осадков.

Совет #2. По суровой зиме лучшую защиту виноградному кусту даёт сочетание нескольких видов укрывных материалов: например, спанбонд и плёнка, спанбонд и рубероид или торфяная, листовая или соломенная мульча и плёнка.

Обмотка агроволокном
В регионах с мягкими зимами винограду достаточно простой обмотки агроволокном.

Использование природных материалов для укрытия винограда

Для защиты от непогоды нередко применяются простые природные материалы, имеющие свои достоинства и недостатки:



Материал Достоинства Недостатки
Солома Лёгкий материал, не слёживается, хорошо утепляет. Под соломой могут заводиться грызуны. Даже если они не повредят лозу, их норы открывают доступ морозному воздуху к корням.

Материал требует дополнительной защиты от ветра и осадков.

Сухая листва Доступный, лёгкий, хорошо утепляющий материал. Весной его достаточно сгрести и оставить под кустом в качестве мульчи. Может содержать споры болезнетворных грибков. Требует тщательной обработки фунгицидами. Использовать листовой опад с плодовых деревьев нельзя.

Нужна дополнительная защита от ветра и осадков.

Опилки Отлично утепляют, не слёживаются, легко доступны. Пригодны только опилки хвойных пород деревьев, обладающие антисептическими свойствами. Нужна дополнительная защита от осадков.
Еловый лапник Отлично защищает от мороза, лёгок в применении, не даёт размножаться грызунам, обладает антисептическими свойствами. При необходимости накрыть большую площадь возникают сложности с заготовкой материала.

В целом, использование природных материалов для укрытия винограда доказало свою эффективность вековой практикой виноградарства. Можно создавать из них комбинированные укрытия. Например: уложить лапник в один слой, сверху – лозу, на неё – ещё слой лапника, и всё это прикопать землёй. Некоторые опытные виноградари рассматривают такую комбинацию как наиболее успешную. Читайте также статью: → «Мульчирование хвойными шишками и иголками: для каких культур подходит хвойная мульча».

Укрытие виноградника буртами опилок
Укрытие виноградника буртами опилок отлично защищает посадки даже в северных регионах.

Создание каркасных укрытий для винограда


В регионах, где зима имеет неустойчивый характер и сопровождается частыми оттепелями и дождями, лучше всего строить для винограда воздушно-сухие укрытия. Если нет лучших вариантов, сгодятся даже простые деревянные щиты и большие коробки.

Гарантированную защиту не только от сильных морозов, но и от вымокания и обледенения лозы даст тоннельное укрытие, которое возводится таким образом:

  • Почва вокруг кустов хорошо мульчируется торфом.
  • Вдоль рядка укладывается слой лапника или доски.
  • Связанные фашины оборачиваются спанбондом и укладываются поверх подстилки. Если нет спанбонда, лозы укрываются слоем хвойных опилок.
  • Над рядком устанавливаются дуги и покрываются двумя слоями обычной плёнки или одним слоем воздушно-пузырчатой.

Для дополнительной вентиляции в торцевых частях тоннеля укладываются трубы. Однако в сильные морозы их отверстия необходимо будет закрывать. Виноград, защищённый воздушно-сухим укрытием не выпревает и не заболевает некрозом.

Воздушно-сухие каркасные укрытия
Воздушно-сухие каркасные укрытия наиболее пригодны для защиты винограда в средней полосе России.

Актуальные вопросы зимнего ухода за виноградом

Вопрос №1. Можно ли укрывать виноград снегом?

В регионах с мягкими снежными зимами такой вариант возможен. Снег – надёжный утеплитель. Каждый сантиметровый слой даёт 1 градус тепла растениям. Однако снег при этом должен быть рыхлым, а покров устойчивым. Чередование оттепелей и морозов, приводящее к уплотнению и образованию наста, ­­– губительная ситуация для винограда.

Вопрос №2. Годится для утепления винограда хвойный опад?

Хвоя, к сожалению, далеко не самый лучший утеплитель. Она сильно намокает и смерзается, не давая дышать лозе, да и теплоизоляция оставляет желать лучшего. Для защиты от морозов лучше использовать лапник, который сохраняет много воздуха под собой и создаёт нормальную аэрацию куста.

Вопрос №3. Как выкопать и обустроить траншею для укрытия винограда?

Иногда можно встретить рекомендацию выкапывать вдоль рядка траншею и укладывать в неё перед зимой виноградные фашины. Однако такая практика может иметь негативные последствия, если при рытье укрытия будет повреждена или частично оголена довольно широкая корневая система винограда. Укрывать виноград в траншеях имеет смысл, если он изначально высажен в траншеях. В противном случае, лучше обойтись без рискованных экспериментов.

Вопрос №4. Имеет ли смысл строить для винограда воздушно-сухое укрытие из сотового поликарбоната?

Практика показывает, что поликарбонатные укрытия значительно хуже защищают от морозов, чем плёночные. Кроме того, поликарбонат на морозе становится хрупким. Лучше не тратить понапрасну силы и деньги и накрыть каркас плёнкой. Кстати, именно здесь может пригодиться высокопрочная армированная плёнка.

Источник: superda4nik.ru

Какой виноград укрывают

Выбирая материал для укрытия винограда, необходимо определить, стоит ли создавать дополнительное утепление для виноградной лозы или растение относится сортовым разновидностям, которые справляются с зимними морозами:

  • к неукрывным сортам, не требующим дополнительного утепления, относятся те, что способны по характеристикам вынести понижение температуры до -35°С-40°С, среди таких — Амурский триумф, Вэлиант, Загадка Шарова,
  • условно укрывные разновидности, которые требуют применения неплотной защиты на зиму и выдерживают понижение температуры до -30°-33°С, среди них — Кристалл, Платовский и Мариновский,
  • укрывные виды, которые без дополнительного утепления зимой гибнут, когда температура опускается до -24°С-28°С, в их числе — Элегант, Адэль, Салем, Донской Агат.

Учитывая эти сортовые характеристики и климат отдельно взятого региона выращивания, принимают решение об использовании материалов для укрытия винограда на зиму.

Пленочные укрытия

Для утепления виноградной лозы перед зимовкой используют разные виды укрывной пленки.

Полиэтилен

Полиэтиленовая пленка предназначена для защиты от небольших заморозков и осадков. Один слой пленочного укрытия способен обеспечить тепло при понижении воздуха до -6°С. Прочность его средняя, а показатели влагоудержания высокие.

Среди недостатков использования обычной полиэтиленовой пленки для укрывания винограда на зиму называют скапливание конденсата, который приводит к вымоканию виноградной лозы.

При применении простого полиэтилена в качестве укрытия под него дополнительно укладывают влагопоглощающий и теплоизолирующий материал, в качестве которых подходит обычная солома либо высушенная листва. Сформированную конструкцию с торцевых краев не закрывают.

Армированный полиэтилен

Армированная полиэтиленовая пленка имеет повышенные показатели прочности. Один слой ее способен удержать необходимый внутренний микроклимат при внешнем понижении температуры до -8°С. Ее использование происходит по тем же принципам, что и обычного полиэтилена. Недостатки армированного полиэтилена те же.

Воздушно-пузырчатый полиэтилен

Усиленные теплоизоляционные качества отмечены у воздушно-пузырчатой полиэтиленовой пленки, которая способна удержать тепловой баланс внутри конструкции при заморозках до -12°С. В процессе применения требуется использование дополнительных влагопоглощающих слоев.

Укрытия из агроволокна

В качестве утеплителя для виноградной лозы широко применяют нетканое агроволокно, производимое по технологии спанбонд. В зависимости от маркировки, у него разная толщина. Рекомендованный укрывной материал для винограда на зиму из агроволокна должен иметь плотность от 40 г на кв. м и выше.

При использовании агроволокна для утепления виноградника учитывают, что оно легко пропускает влажность.

Перед зимой виноградные лозы связывают в фашинки, оборачивают агроволокном в несколько слоев, а затем укладывают на доски. Чтобы не допустить проникновения влаги в период оттепели и дождей, во избежание обледенения укрытие накрывают дополнительной защитой, в качестве которой часто применяют полиэтиленовую пленку.

Укрытия из природного материала

В качестве укрытия винограда на зиму виноградари часто используют природные материалы.

Солома

Легкая по структуре солома не слеживается и хорошо сохраняет тепло, однако требует принятия дополнительных мер против ветра и осадков. Кроме того, под соломой заводятся грызуны, повреждающие растения, а создание ими в соломенном слое нор открывает доступ к попаданию к лозе морозного воздуха.

Высушенная листва

Хорошо утепляющая легкая сухая листва является доступным способом сохранить тепло, но имеет значительное количество недостатков:

  • часто содержит грибковые споры и бактерии, которые переселяются на растение и повреждают виноградную лозу, потому перед применением требует фунгицидной обработки,
  • не создает без применения дополнительных средств защиту против ветра и осадков.

Не используют в качестве утеплителя листву, опавшую с плодовых деревьев.

Опилки

Легко доступный опил хорошо удерживает тепло, он подходит для утепления винограда.

В качестве укрывного слоя для виноградной лозы используют только опил, полученный от хвойных деревьев, обладающий антисептическими характеристиками. Применение опила также требует дополнительных мер защиты против осадков.

Лапник

Создает надежную защиту от заморозков еловый лапник. Он обладает антисептическими качествами и не дает грызунам возможности селиться и размножаться.

Заключение

Создать укрытие для винограда на зиму возможно с использованием разных способов, у каждого из которых есть свои достоинства и недостатки. Оптимальным вариантом для утепления растения является сочетание нескольких видов укрывного материала.

Источник: FermoVed.ru

Чем укрывают виноградник

Есть виды винограда, способные нормально пережить морозы. Их называют морозостойкими. Другие виды растения не могут долго терпеть действие низкой температуры. Самые популярные сорта в наших широтах обладают средней морозостойкостью. Они выдерживают температуры до -20 градусов, сохраняя больше 50% жизнеспособных почек. Их нужно обязательно укрывать на зиму. Каким материалом защитить виноградную лозу:

  • почва;
  • полимерная пленка;
  • пластиковая мешковина;
  • фанерная доска;
  • картон;
  • солома;
  • опавшие листья.

Каждый укрывной материал для винограда на зиму имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Устроить укрытие очень легко. Не понадобиться особых материальных и физических затрат. Укрывать виноград начинают в середине октября. Перед тем, как накрыть кусты, их нужно подготовить к зимовке. Подготовку разумнее начинать в начале сентября.

Как подготовить виноград перед укрытием

Подготовка виноградных кустов к зимовке включает в себя ряд мероприятий:

Сбор урожая

Перед укрытием нужно снять с веток все грозди. Ранние сорта винограда созревают уже к середине июля, поздние – в сентябре, начале октября.

Подрезание кустов

Нужно отрезать все лишние побеги, оставить только по три (слева и справа) лозы, которые принесли плоды.

Полив

Почву нужно хорошо пропитать влагой на большую глубину. Обильность полива зависит от характера почвы, на которой растет виноградник.

Непосредственно перед защитой укрывным материалом виноградные лозы связывают собой и пригибают к земле. Затем веточки закрепляют с помощью проволоки или дужек из дерева.

Почва как защитный материал для зимовки винограда

Простейший способ защитить виноград от мороза – просто присыпать лозу слоем почвы. Высота земляной насыпи зависит от климата в регионе. Чем холоднее зимы, тем выше слой. Как правильно укрыть виноград грунтом:

  • в междурядье виноградника на небольших расстояниях друг от друга выкапываются ямки;
  • грунт из ямок равномерно насыпается на подготовленные, прижатые к земле лозы.

Нельзя выкапывать грунт из-под кустов, это может привести к замерзанию корней, гибели растений. Если виноградник находится в северных регионах, нужно сделать трехслойную насыпь. Слои грунта разделяют слоями органического материала – опавших листьев, соломы.

Плюсы и минусы укрытия винограда землей

Использование земли как материала для укрытия винограда на зиму имеет свои достоинства и недостатки. Главные плюсы грунтового укрытия, его очень легко соорудить. Не нужно использовать дополнительные материалы. Укрытие землей имеет существенный недостаток. При затяжных дождях, таянии снегов во время оттепелей, почва будет мокрой. Нарушится вентиляция, виноград начнет преть и гнить.

Защитить лозу от избыточной влаги можно с помощью слоя соломы или полиэтиленовой пленки поверх земли. Но и эти меры не дают никаких гарантий сохранения растений. Для благополучной зимовки необходимо, чтобы внутри укрытия создавалась воздушная подушка.

Грунт нельзя назвать идеальным укрывным материалом, вроде как у него низкая способность к пропусканию мороза, но влагу он транспортирует очень быстро а где влага там проберется и мороз. А здесь уже есть риск того что корневая система, и укрытая грунтом лоза получить обморожение, что может привести к гибели растения или к болезням в последующие годы.

Использование пленки для укрытия винограда

Наиболее надежным методом защиты кустов от вымерзания является создание пленочного тоннеля. Пленку изготавливают из полимерного материала, она бывает прозрачная и непрозрачная, может пропускать и отражать свет солнечных лучей. Меньше всего пропускают воздух цельные листы полимерного материала. Правильно, чтобы размеры листа соответствовали параметрам виноградного ряда. Для длинного ряда нужно проделать в пленке несколько вентиляционных отверстий.

Прозрачные полиэтиленовые пленки не подходят для сооружения укрытий. Они пропускают свет, внутри создается парниковый эффект. Лоза приходит в активное состояние и при резком понижении температуры может погибнуть. Лучше всего применять непрозрачную пленку белого или светло-голубого цвета. Темные пленки поглощают солнечный свет, создавая внутри парниковый эффект.

Толщина пленки для укрытия должна быть средней. Тонкие материалы будут рваться во время установки или под массой снежного слоя. Толстая пленка после длительных морозов станет ломкой.

Плюсы и минусы пленочного укрытия

Пленка является надежным укрывным материалом, у нее есть свои преимущества и недостатки. Плюсы использования полимерной пленки: Виноград, укрытый пленкой, надежнее защищен от холодного воздуха, лучше перенесет зиму. При устройстве пленочного укрытия не нужны большие физические затраты. Чтобы накрыть виноградные кусты землей, нужно выкапывать в междурядье канавки, долго работать лопатой, рассчитывать высоту слоя.

Основной недостаток пленочного укрытия в риске возникновения парникового эффекта. Если под рукой оказалась только темная или прозрачная пленка, ее после установки необходимо покрыть побелкой или белой масляной краской.

Как правильно укрыть виноград пленкой

Для укрытия пленкой лозы также нужно подгибать к земле. Если оставить кусты в вертикальном положении и обмотать листом полимера, они не будут защищены от действия низких температур. Каким способом устроить укрытие, поможет инструкция:

  1. Над лозами устанавливают дуги из металлического прута (8 мм) на расстоянии 40-60 см одна от другой. Длина прута должна быть равна 1 метру.
  2. Дуги накрывают цельным пластом пленки с заранее подготовленными вентиляционными отверстиями.
  3. Пленку расстилают равномерно и крепят к земле, присыпая почвой, устанавливая по краям кирпичи. Получается округлый пленочный тоннель.

Пленка не должна прилегать к виноградным ветвям плотно. Иначе лоза травмируется, растение погибнет. Поэтому дуги должны быть достаточно высокими. Зимой в дни, когда нет сильных морозов, пленку приподнимают, чтобы проветрить и подсушить побеги. Дуги для тоннеля используют металлические и деревянные. Стальные изделия прослужат более длительный срок времени.

Перед установкой полимерного пласта кусты можно засыпать тонким слоем опавшей листвы, опилок, соломы. Эти натуральные органические материалы имеют существенный минус. В них живут грызуны и вредные микроорганизмы, который размножаются в тепле и могут поражать виноград. Чтобы избежать этого, в укрытие кладут отравляющие вещества.

Пластиковая мешковина для укрытия винограда

Пластиковая мешковина – это материал, из которого обычно изготавливают мешки для сахара или муки. Мешковина применяется для создания тоннельных укрытий для виноградных кустов. Этот материал имеет преимущества:

  1. Постоянная умеренная вентиляция. Кусты не мерзнут, но и не запревают, лишняя влага частично впитывается в материю.
  2. Мешковина с добавлением джута очень прочная и хорошо перенесет зиму.

Пластиковая мешковина используется как самостоятельный материал для укрытия винограда или вместе с землей и полимерной пленкой, когда создают многослойные укрытия.

Другие укрывные материалы для виноградника

Очень редко, чтобы защитить виноград от мороза, используют другие материалы. Они не получили широкого применения из-за наличия существенных недостатков:

Стеклоткань

Имеет низкий срок службы. Под действием холода материал пересыхает, становится тонким и ломким, есть непригодным укрывным материалом. Укрывать кусты стеклотканью вообще не советуется, можно вызвать у лозы аллергическую реакцию и виноградник погибнет.

Пенопласт

Листы легко ломаются, их могут прогрызать мыши. Трудно соорудить изолированную конструкцию.

Рубероид

Очень дорогой, но ломкий в условиях морозов материал.

Технические ткани для теплоизоляции

Способны пропускать влагу, которая может стать причиной гниения кустов, есть не пригодным укрывным материалом для виноградников. Укрывать такой тканью можно кусты только поверх утепляющего материала.

Агроволокно

Материал хорошо продувается, пропускает воду, солнечные лучи, но абсолютно непригоден для укрытия винограда на зиму. По фото такая ткань кажется идеальным покрывным материалом, но в реальности укрывать им растение значит рисковать потерять весь виноградник.

Эти материалы можно использовать, если для климата характерны умеренно холодные и сухие зимы.

Двухслойные защитные тоннели

Для защиты чувствительных к морозу сортов винограда наилучшим укрытием будет двухслойный тоннель, который можно соорудить, сочетая материалы:

  1. Две полимерные пленки. Нижний тоннель можно накрывать темной или прозрачной пленкой. Верхняя крыша обязательно должна отражать солнечные лучи, поэтому применяют непрозрачные белые листы.
  2. Полимерная пленка и картон. Картон используют для создания нижнего тоннеля. Материал будет быстро поглощать лишнюю влагу, предохраняя растения от парникового эффекта.
  3. Полимерная пленка и пластиковая мешковина. Идеальное сочетание материалов.

В двухслойном тоннеле роль теплоизолятора выполняет воздушная подушка между крышами.

Как обустроить двухслойный тоннель

Сделать тоннель из двух материалов проще простого:

  1. Над опущенной лозой устанавливают первый ряд проволочных дуг, на расстоянии 40-60 см одна от другой. Длина проволоки около 1 метра.
  2. Натягивают лист пленки, мешковины, картона. Картон лучше всего прикрепить к дугам с помощью металлических скобок.
  3. Устанавливают второй ряд проволочных дуг с длиной проволоки 1,5- 2 метра.
  4. Дуги обтягивают полимерной пленкой, крепят ее к земле камнями или грунтом.

Торцы тоннеля оставляют открытыми как вентиляционные отверстия. Их прикрывают, когда температура опускается ниже 10 градусов. Зимой в теплые дни (температура выше 0 градусов) торцы необходимо обязательно открывать. Если не вентилировать тоннель, лозу поразят плесневые заболевания, которые приведут к гибели почек.

Снимать укрывной материал с винограда можно только весной (обычно в середине апреля), когда установится теплая погода, подсохнет почва. Виноград относится к теплолюбивым растениям. Важно подготовить растение к зимовке и обеспечить ему защиту от холода. Укрыть виноград на зиму можно с помощью грунта, полимерной пленки, сухих органических материалов, пластиковой мешковины и картона. Установка укрытия не требует материальных затрат.

Источник: lozaved.ru

Сегодня столовые и винные сорта винограда, которые когда-то считались исключительно южными, прекрасно растут и плодоносят во многих регионах нашей страны: на Южном Урале, в Сибири, на Алтае, Дальнем Востоке, в средней полосе, в Ленинградской и Мурманской областях, в Подмосковье и практически во всех областях Центрального Нечерноземья.

Такой мощный прорыв винограда на Север нашей страны стал возможным после создания отечественными селекционерами целой линейки сортов так называемого «северного винограда», который владельцы европейских виноградников называют «феноменом».

Наш виноград не уступает южным сортам по сахаристости (более 35 %), урожайности, вкусовым качествам, крупноплодности.

К тому же он не поражается такими страшными «виноградными болезнями, как милдью, иодиум, хлороз, бактериальный рак, черная пятнистость, от которых в южных регионах погибают целые плантации.

Не появляются на нем также филлоксера, листовертки и другие вредители.

Единственно от чего может пострадать «северный виноград» – это от сильных зимних морозов. Несмотря на то, что самые морозостойкие сорта нормально переносят понижение температуры до – 32 градусов, иногда этого бывает недостаточно.

Особенно страшны винограду холода в бесснежные зимы. Тогда растения могут и не дожить до весны. Поэтому с осени виноград нуждается в теплом укрытии. Причем эту работу нужно проводить очень тщательно и аккуратно.

Небрежное укрытие также может привести к гибели нежной лозы.

Именно поэтому сегодня мы подробно поговорим о том, как правильно укрыть виноград осенью, чтобы он прекрасно перенес самую холодную зиму и весной быстро пошел в рост под теплыми лучами яркого солнышка.

Об истории появления морозостойких сортов винограда, который в европейских странах называют «Русским виноградом», о его полезных свойствах, особенностях посадки и ухода, а также об использовании его ягод мы уже написали в статье:

«Как вырастить северный виноград на своем участке».

Укрывной материал для винограда на зиму

КОГДА НУЖНО УКРЫТЬ ВИНОГРАД ОСЕНЬЮ

Точной даты укрытия винограда не существует. Для каждого региона – она своя. К тому же вам нужно учитывать возраст лозы и генетическую морозостойкость каждого конкретного сорта.

Мы не рекомендуем вам приступать к этой работе до наступления устойчивых заморозков. Перед укрытием очень полезно немного закалить лозу при небольших отрицательных температурах ( — 6…- 8 градусов). Такая  закалка пойдет винограду только на пользу.

В этот период оставшиеся питательные вещества перетекут из надземной части к корням. После такой процедуры цвет лозы поменяется на светло-бежевый. Это говорит о том, что вы можете приступать к укрытию винограда.

Укрывной материал для винограда на зиму

ПОДГОТОВКА ВИНОГРАДА К УКРЫТИЮ НА ЗИМУ

Начинайте готовить виноградные лозы к укрытию сразу после сбора всего урожая. Вот, что вы должны успеть сделать до того как укрыть виноград на зимний период:

— после листопада снимите лозу со шпалеры и до укрытия разложить ее на землю, подстелив укрывной материал или старые простыни.

— обрежьте и сформируйте кусты. На каждом рукаве вырежьте все поврежденные, отплодоносившие и сухие лозы, загущающие и больные ветви. Обрежьте все неодревесневшие побеги, так как они все равно погибнут зимой.

Оставьте на каждом рукаве 3 самых сильных побега, а над крайним сверху – плеть обрежьте. Удалите все пасынки. Сформируйте побеги для плодоношения в следующем году.

Проведите катаровку (удаление росяных корней у поверхности земли).

Все листья и обрезанные побеги аккуратно соберите и сожгите;

— проведите обильный влагозарядковый полив (из расчета 50 л под каждую лозу);

— внестите все осенние удобрения ( в два приема: сначала внесите органику, а через 3 – 4 недели – комплексное удобрение для осенней подкормки винограда);

— при необходимости сделайте одну профилактическую обработку растений от грибных болезней (2 %-ной бордоской смесью – в сырое, холодное лето);

Обычно все эти работы нужно закончить к концу сентября – середине октября (в зависимости от климата вашего региона).

Подробнее об этих операциях читайте в нашей опубликованной статье:

«Уход за северным виноградом в августе».

Укрывной материал для винограда на зиму

КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ

Начинайте укрывать виноград когда температура воздуха опуститься до -10 градусов. Способы укрытия винограда зависят от климата вашего региона. Как правило, различают два способа – сухой и влажный.

Сухой способ – самый трудоемкий, но и самый надежный. Он в свою очередь подразделяется на: полное и частичное укрытие (в траншее, полуукрытие или окучивание). При таком укрытии атмосферная влага не поступает к растениям.

Влажный способ проще. Для него используются солома, еловый лапник и даже снег). При этом талая вода, дождь, снег свободно проникает к виноградной лозе.

Степень уязвимости виноградной лозы зависит от возраста и ее уровня плодоношения: чем выше урожай, тем ниже морозостойкость.

Полное укрытие. Это самый надежный способ укрытия винограда. Его мы рекомендуем применять садоводам, выращивающим виноград в самых холодных регионах страны или в местах, где часто случаются бесснежные зимы.

Заранее подготовьте деревянные щиты, фанеру, пленку, рубероид, шифер, доски или другие материалы для сооружения полного сухого укрытия.

Кроме этого вам понадобится теплоизоляция из соломы, опилок, сухих листьев и других сыпучих материалов.

Полное укрытие делайте так.

Чтобы лоза не гнила на земле, постелите под нее один слой елового лапника. На него перпендикулярно лозе уложите куски толстого бруса или осиновые поленья, высотой (диаметром) не меньше 10 см на расстоянии 40 см один от другого.

Аккуратно уложите лозу на эти поперечные подставки. Сверху засыпьте теплоизоляционный материал и накройте все укрытие пленкой. На пленку уложите рубероид и шифер.

Края пленки надежно придавите кирпичами, досками или засыпьте сплошным слоем гравия. Важно, чтобы под пленку не попадали воздух или влага.

Траншейный метод укрытия. Очень часто виноградари-любители используют траншейный метод сухого укрытия винограда.

При этом виноградные лозы укладывайте не на открытый грунт, а в выкопанные неглубокие траншеи (глубиной 25 – 30 см). Туда уложите короб, сбитый из досок, а в него – виноградные лозы, предварительно завернутые в мешковину или старые простыни.

Сверху уложите рубероид, а на него шифер, так чтобы их края с двух сторон заходили на 15 см за ширину траншеи и накройте пленкой, а сверху засыпьте землей. Важно, чтобы нигде не оставалось ни одной щели для попадания воды или проникновения холодного воздуха.

Полуукрытие винограда вы можете использовать, если живете в более южных регионах с достаточно теплой зимой.

В этом случае лозу укладывайте на сухие листья, солому или опилки, а сверху накройте ее плотной тканью или агроволокном. На это укрытие уложите в один слой еловый лапник или солому.

Окучивание. Как укрыть самые морозостойкие сорта винограда? Это можно сделать с использованием метода окучивания.

Осеннюю обрезку вам делать не придется. Соберите лозу, аккуратно свяжите ее в пучок и уложите на лист фанеры или поддон, сбитый из шпунтованных досок.

Штамб целиком засыпьте землей. Ширина такого укрытия – 25 – 30 см, высота 20 – 30 см. Сверху полностью засыпьте всю лозу и штамб соломой, или укройте двойным слоем елового лапника.

Существует много других способов влажного укрытия, например, землей или снегом (в регионах где он выпадает рано и очень обильно). Но мы предложили вам 4 самых распространенных способа укрытия винограда на зиму.

Они самые надежные и проверенные. Какой из них применить? Решайте сами в зависимости от почвенно-климатических условий, в которых находится ваш участок.

Укрывной материал для винограда на зиму

Источник: sad-i-ogorod.ru

Зачем укрывают виноград

Опытные виноградари знают, что суровые погодные условия могут пагубно повлиять на лозу и последующий урожай. Чтобы избежать этого, они сооружают специальные конструкции, подготавливают утеплительный материал и не жалеют времени на тщательную обработку кустов. Правильно укрытое растение не могут повредить снежные завалы, морозы и суровые ветры.

Перед начинающими садоводами встает дилемма: нужно ли укрывать кусты или лучше высаживать морозоустойчивые сорта и не беспокоиться за их сохранность. Если не позаботиться о лозе осенью, то она будет повреждена, независимо от параметров и характеристик. Сохранившиеся растения не дадут обильного урожая, так как будут восстанавливать силы.

Когда надо укрывать

После того, как урожай снят, начинается пора удобрения и обрезки виноградных кустов. Первый слой защиты для растения надо создавать с осени. К каждому сорту необходим особый подход. Сначала надо выяснить, какую температуру может выдержать растение, познакомившись с его характеристиками. немаловажное значение имеют и климатические условия региона, где оно произрастает.

По советам опытных садоводов, подготовить виноград надо заранее, а накрывать его, торопиться не стоит. Первые заморозки до -5 градусов выдерживают, как теплолюбивые гибриды, так и ростки-одногодки. Эта температура способствует укреплению и закаливанью кустов.

Крепкая лоза прекрасно переносит временное похолодание. Тем не менее, надо заранее подготовить кусты и насыпи, чтобы была возможность быстро их накрыть. Тепло может стоять до октября. Тогда предварительной подготовки будет достаточно.

Заранее надо обрезать кусты. Их снимают с каркаса и укладывают в удобной позиции, пришпиливая таким образом, чтобы ветки не поднимались. Надо тщательно следить за столбиком термометра. Он не должен опускаться ниже -12. Такой мороз способен навредить теплолюбивым гибридам, молодым растениям и корням взрослых кустов.

Существует связь между обилием урожая и морозостойкостью. Чем больше гроздей дает куст, тем он теплолюбивее. Взрослая лоза с толстой корой легче переносит перипетии погоды. Молодые ростки чаще страдают от морозов.

Температурный режим

В настоящее время выведено огромное количество сортов винограда. Существуют такие гибриды, которые выдерживают до 30 градусов мороза. Значит ли это, что их не надо накрывать. Сама лоза не погибнет, но почки могут пострадать уже при -20. Молодые растения, которые еще не обросли толстой древесиной, не выдержат и менее агрессивных температур.

Среди садоводов существует уверенность, что сантиметр снега способен удержать до 1 градуса мороза. Так, 50 см защитят от самой суровой зимы. Но нет никакой гарантии, что зима будет снежной. Частые потепления приводят к обильному таянию. Мороз после такого перепада температуры приведет к гибели почек или всего растения.

Подготовка к зиме

Правильная и качественная подготовка винограда к зиме производится по определенному алгоритму. Если его соблюдать, то растение не погибнет, а урожай каждый сезон будет радовать изобилием. Пошаговая инструкция поможет провести процедуры своевременно и качественно:

  1. Кустарник необходимо снять со шпалеры, чтобы было удобнее работать.
  2. Обрезать зеленые побеги.
  3. Листья и отходы после чистки необходимо убрать из-под кустов.
  4. Чтобы лоза не была повреждена во время зимнего покоя, ее обрабатывают медным купоросом, нитрафеном или другими препаратами.
  5. Кусты требуется очень хорошо полить.
  6. Если на участке живут грызуны, то под лозу надо поставить приманки на них.

Прекрасно, если растение пролежит без укрытия в течение месяца. Небольшие заморозки и снижение температуры укрепят лозу и дадут возможность соку оттечь к корню. Так растение готовится ко времени покоя.

Советы по срокам утепления

  • Если поместить куст в укрытие очень рано, то он начнет преть и покрываться плесенью.
  • Позднее утепление приводит к ломкости лозы. Больше всего страдает корень.
  • Нельзя допустить, чтобы растение прихватили первые заморозки. Это пагубно влияет на дальнейшее развитие кустов.
  • Укрывать растение надо только в сухую погоду. Высокая влажность приводит к растрескиванию коры, что пагубно для лозы.

Куст может постоять несколько дней при температуре -5. Это поможет ему окрепнуть и закалиться.

Подготовка материала

Повышенная влажность – прекрасная среда для развития грибковых заболеваний. Чтобы не повредить кусты, необходимо тканый материал, который использовался в прошлом сезоне, хорошо высушить и обработать. Для этих целей подойдут любые противогрибковые препараты. Хранить материал надо в сухом месте, чтобы на него не попадала влага. Непосредственно перед накрывание, при соответствующей погоде, его надо еще раз просушить.

На зимний период необходимо заготовить ароматные травы такие, как: пижма, полынь, календула или бархатцы. Эти растения относятся к инсектицидам, защищающим от грызунов. Стебли травы можно смешать с соломой, опавшими листьями или лапником. Чтобы грызуны не навредили кустам, можно использовать дуст или специальную отраву.

Способы укрытия на зиму

Среди виноградарей прижились два способа укрытия кустов на зиму. Сухой метод можно использовать в течение нескольких лет, а влажный – один сезон.

  1. Для первого способа понадобится установка каркасов или других приспособлений. Принято различать полное и полуукрытие, окучивание.
  2. Второй способ не требует особенных материалов. Для него используются подручные средства. Вода к кустам проникает беспрепятственно.

Укрывной материал для винограда на зиму – одна из главных отличительных черт каждого способа.

Окучивание

Молодой виноград, устойчивый к морозу, прекрасно перезимует под таким укрытием. Кусты не требуется обрезать. Их надо снять с каркаса, собрать в произвольный пучок, пригнуть к земле и закрепить. Укладывать растение рекомендуется на лист фанеры, чтобы оно не начало гнить. Сверху куст прикапывается таким образом, чтобы все его части были закрытыми. Землю надо брать из прорядков. Диаметр насыпи должна быть не менее 400 миллиметров. Идеальный размер в высоту – 300 мм. Насыпь должна быть равна корневой системе куста.

Полуукрытие

Данный способ подходит для южных регионов. Укрываем землей только нижнюю часть лозы. Верхние отростки утепляются с помощью любого материала. Укрытие по толщине не должно превышать 50 мм. В качестве утеплительного материала подойдет трава, сено, целлофан или агроволокно.

Полное укрытие

В средней полосе и более холодных регионах популярностью пользуется способ полного укрытия. Он позволяет надежно спрятать лозу от заморозков. Кусты требуется снять со шпалер и обрезать. Все остатки листвы и отростков убрать. Кусты собираются в пучок и прикрепляются к земле. Сверху они засыпаются соломой, травой и накрываются плотным утеплителем: целлофаном, агроволокном, груботканым материалом.

Утепление снегом

Как ни странно, большое количество снега помогает защитить кусты от сильных морозов. Наибольшее внимание необходимо уделять молодым растениям. Они подвержены вымерзанию и страдают больше всего. Снег не пропускает внутрь мороз. Такой способ утепления не требует дополнительных хлопот.

Утепление землей

Один из самых простых и доступных способов укрытия – прикапывание землей. Метод трудоемкий, но эффективный. Необходимо вырыть траншею и положить в нее предварительно подготовленные кусты. В зависимости от зимы, толщина грунта, насыпаемого сверху, может колебаться от 0,15 до 0,50 м. Землю можно брать из прорядков, но очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Чтобы не потерять место прикопки, необходимо наметить его колышками.

Данный способ распространен на юге, где грунт более легкий. На севере при повышенной влажности лоза вмерзает в землю. Весной потепление наступает медленно и достать растение не представляется возможным. На севере более предпочтительно укрытие слоями. Если чередовать землю с листьями и соломой, то выкапывать кусты будет проще.

Сухие методы укрытия

Под лозу надо положить целлофан и замотать ее. Сверху укрыть получившийся валик листьями или соломой. Из фанеры сооружается конструкция, напоминающая крышу. Чтобы листы не расходились их надо накрыть рубероидом или другим плотным материалом. Такое укрытие также можно засыпать землей, листьями или снегом.

Пленка часто используется для укрытия различных культур. Винограду можно создать тепличные условия на всю зиму. Необходимо воткнуть в землю толстую проволоку с двух сторон. На получившийся каркас раскладывается пленка и прикапывается грунтом. В одном месте надо оставить незакрытый край для доступа воздуха. С наступлением холодов, и он плотно закупоривается.

Если не предвидятся сильные морозы, то такого утепления будет вполне достаточно. Рекомендуется использовать светоотражающую и непрозрачную пленку. Она предотвратит загнивание в период оттепелей. Нельзя допустить соприкосновение материала с лозой, что может привести к вымерзанию ее частей.

Целлофан можно легко заменить на стеклоткань. Она более плотная, хорошо пропускает воздух и не ведет к замерзанию ростков. Толщина материала зависит от региона и ожидающихся заморозков.

Советы

Чтобы лоза сохранилась в целости и сохранности, необходимо соблюдать некоторые несложные правила:

  • растение не должно лежать на земле;
  • окучивая, надо быть очень осторожным, чтобы не повредить корневую систему;
  • молодые кусты, гибриды и однолетние отростки рекомендуется утеплять с особой тщательностью.

Какой виноград не требуется укрывать

Технические сорта редко подвергаются вымерзанию. Они хорошо адаптируются к резким переменам. Температуру в -20 выдерживают такие сорта, как:

  • Лидия;
  • Изабелла;
  • Конкорд.

Можно также отметить ряд морозостойких гибридов: Восторг, Надежда, Азос, Краса Севера. В теплом климате без утепления может сохраниться десертный Мускат.

Как правильно открыть кусты

В весенний период лозу надо извлечь из укрытия. Убираются пленка, щиты, рубероид и земля. На юге открывать кусты можно в начале апреля. В северных регионах пора приходит в конце месяца. Чем дальше на север, тем позже убирается защита. В некоторых регионах потепление наступает только в мае.

Виноград, произрастающий в Поволжье, на Урале и в Подмосковье, очень часто страдает от ранних морозов и суровых зим. Если правильно укрывать кусты, то таких проблем не возникнет, а урожай будет в целости и сохранности.

Источник: yagoda.guru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.