Прикопка винограда на зиму


Виноград весьма теплолюбив, чувствителен к морозу, потому резкое похолодание может стать причиной гибели кустов. Зачастую в сильный мороз поражаются участки молодой поросли, что ведёт к меньшему урожаю на следующий год и даже к полному его отсутствию. В этой статье мы подробно ответим на вопрос наших читателей о том, как укрыть виноград на зиму. Также мы коснемся темы обеспечения правильного ухода за лозой в осенний период.

Прикопка винограда на зиму

Зачем укрывают виноград на зиму?

Зачем укрывают виноград на зиму?

Все опытные садоводы рекомендуют прятать виноград на зиму от мороза, сооружая укрытия для защиты от завалов снега, порывов холодного ветра и мороза. Цель такой работы – дополнительная защита от влияния сложных климатических условий, которые бывают в Подмосковье, на Урале.


Зачастую начинающие виноградари и дачники испытывают сомнения по поводу необходимости процедуры укрытия кустов в осенний период. Ведь есть другой выход сэкономить время и нервы — посадка сортов винограда, которым не страшен снег и мороз.

Но при большом снижении температуры кусты почти наверняка будут повреждены, и виноград даже может погибнуть. Отказ от защиты возможен лишь, если есть непоколебимая уверенность в предстоящей теплой зиме.

Сроки укрытия кустов

Виноградари рекомендуют начать создавать слой защиты для лозы в середине осени. В это время снимают урожай, идёт подготовка к зимовке. Трудно обозначить чётко дату, когда именно нужно начинать проводить эту процедуру по уходу за кустами.

Сроки укрытия зависят от сорта растения и степени его переносимости температуры ниже 0°С. Опытные огородники не рекомендуют прятать лозу до первого мороза, выжидая до конца октября – начала ноября. Небольшое снижение температуры (до -5°С) закаляет культуру, действует позитивно на её развитие.

Если лоза крепкая, на ней нет повреждений, то вполне вероятно, что она справится с похолоданием. Если до конца октября сохраняется теплая погода, то в любом случае в это время уже нужно подготовить насыпи для защиты. Оптимальный вариант — заблаговременная защита, чтобы при внезапном сильном морозе растения находились под прикрытием.

Укрытие винограда на зиму производят после обрезки кустарника. Необходимо внимательно отслеживать, чтобы температура воздуха не упала ниже -12 °С. Если её показатели меньше, это может стать причиной гибели всей лозы.

Подготовка кустарника к зимним холодам


Подготовка кустарника к зимним холодам

Подготовка виноградника к зиме включает такие этапы, как:

  • снятие кустарника со шпалеры;
  • обрезка;
  • уборка обрезков лозы и остатков растительной массы;
  • обработка куста купоросом, препаратами ДНОК, нитрафеном или другими спецсредствами;
  • обильный полив;
  • закладка под кустом приманок для грызунов при необходимости.

Хорошо, если после естественного листопада и первого заморозка на почве лоза простоит примерно месяц, ничем не укрытая. В это время идёт отток питательных  веществ к корню.

Обеззараживание укрывного материала

Все тканые материалы после их снятия в весенний период следует просушить и произвести обработку растворами препаратов для защиты от грибка. Затем их складывают в сухом месте. Внимательно позаботьтесь о том, чтобы влага не попала на них.

К осени рекомендуется произвести заготовку пучков трав, являющихся инсектицидами, для защиты материала от вредителей (пижмы, календулы, полыни, бархатцев и др.). Стебли этих растений можно положить в солому, опавшие листья. Можно также использовать дуст или поставить приманки с ядом от грызунов.

Как укрыть виноград на зиму – основные способы


Как укрыть виноград на зиму? Различают 2 способа: сухой (его можно использовать несколько лет) и влажный.

Первый подразумевает конструирование спецприспособлений, которые можно применять долгие годы. По степени защиты среди них различают полу- и полное укрытие, а также окучивание.

Второй способ укрытия винограда на зиму подразумевает применение подручных средств (снежных сугробов, земли, лапника, соломы и пр.), при этом препятствий для проникновения воды к кустарникам нет.

Околоштамбовое прикапывание (окучивание)

Виды укрывания винограда

Такой метод хорош на практике для защиты молодой лозы винограда стойких к морозу сортов. Осенью обрезку кустов не производят, а связывают лозу в пучок, пригибают к почве, укладывая на проволоку или листы фанеры и заваливают ею штамб, чтобы образовался слой земли. Её берут при этом из междурядий, укрытие делают таким образом, чтобы полностью покрыть головку куста винограда и нижнюю часть штамба.

Холмик должен иметь диаметр не меньше 300 мм, высоту — от 100 до 250 мм, в зависимости от возраста кустарника и размеров его корневой системы.


Полуукрытие

Полуукрытие винограда применяют в южных областях с тёплой зимой. Этот метод включает укрытие части куста (внизу) землёй, верхнюю часть накрывают тканью, плёнкой, сеном, агроволокном и др. Толщина «костюма» сверху не должна быть более 50 миллиметров.

Полное укрытие

Полное укрытие – распространённый метод, актуальный в областях с холодной зимой, поскольку может обеспечить надёжную защиту лозы от мороза. Как укрывать виноград на зиму, используя этот метод?

Ветви снимают со шпалер, удаляют листья и другие образования, исполнившие свою функцию и не несущие пользы (процесс дефолиации) и обрезают ветви. После этого лозу собирают в пучок, а затем прижимают к земле.

Снегом

В областях с большим объёмом выпавшего снега хорошо использовать его в качестве утеплителя, не производя других укрытий.

Максимум внимания уделите саженцам, которые не закалены и потому больше всех подвержены замерзанию и гибели.

Землёй

Самый элементарный способ, который является наиболее трудоёмким, — укрытие винограда на зиму землёй. Вдоль растений следует выкопать ров (по оси или в сторонке), уложить в него лозу и насыпать сверху слой грунта (0,15 — 0,50 м, в зависимости от особенностей климата и сорта винограда).

Почву следует брать между рядами, но необходимо наблюдать, чтобы перемещая её, вы не оголили корни. Чтобы весной облегчить выкапывание лозы, место укрытия необходимо обозначить колышками.


Достоинства этого метода: простота, надёжность.

Этот метод популярен в южных областях, с песчаными, рыхлыми и легкими видами почвы. В северных регионах, хотя там зима более суровая, укрытие почвой не распространено. Из-за множества осадков зимой и осенью лоза становится мокрой, а затем промерзает в грунте, а в весенний период, поскольку почва прогревается медленно, открыть кусты рано не представляется возможным.

Там, где зима суровая, лучше делать укрытие из нескольких слоев, укладывая на слой почвы толщиной 15 сантиметров слой соломы или опавших сухих листьев, а сверху –  еще 1 слой почвы толщиной 15 сантиметров.

Сухое укрытие (рубероид, шифер, коробки)

Применение щитов из древесины. Под виноградную лозу кладут пленку, укрывая его слоем из листьев. Устанавливают фанерные листы таким образом, чтобы конструкция приобрела вид 2-хскатной крыши. Места соединения фанеры накрывают листами рубероида и забрасывают слоем земли, чтобы уберечь виноград от затекания воды и сквозняка. Этот метод эффективен для защиты от мороза. Когда наступит весна, не торопитесь снимать с кустов выстроенное сооружение на случай возникновения последних заморозков. Нужно лишь приоткрыть торцы конструкции, чтобы к растению поступал свежий воздух.

Ознакомиться с видео, в котором продемонстрировано, как производится укрытие, вы можете на нашем сайте.

Применение пленки

Применение пленки


Над кустарниками ставят проволочные дуги, втыкая их в почву и не закрепляя, а сверху накрывают пленкой. По краям ее присыпают землёй, оставляя с одной стороны щель для доступа воздуха. При наступлении холодов ее надежно закрывают. Если не предвидится чересчур морозная зима, этот способ может продемонстрировать высокую эффективность.

Преимущества этого способа: доступность, низкая цена материала, простота в использовании. Недостатков немного, но о них следует упомянуть: если в зимний период куст прикасается к плёнке, есть риск повреждений; также высока вероятность парникового эффекта во время оттепели, что запустит разнообразные процессы в растениях, сделав их уязвимыми к гнили и заморозкам. Чтобы уменьшить риск возникновения недостатков, лучше выбрать светоотражающую непрозрачную плёнку.

Для увеличения степени защиты лозы от мороза для укрытия винограда на зиму многие рекомендуют взять стеклоткань. Она плотнее пленки, пропускает воздух, что благотворно влияет на лозу.

Открытие винограда весной

Весной виноградные лозы освобождают от укрытий, убирая утепляющие щиты, рубероид, маты, пленку, очищая от земли. Кустарники на юге России обычно открывают в первую неделю апреля, в областях средней полосы и в Поволжье – в последнюю неделю апреля или первую неделю мая, в областях, расположенных севернее, – еще позднее.

Полезные советы садоводов

  1. Куст не должен касаться почвы после укрытия.
  2. При окучивании важно не повредить корневую систему винограда.
  3. Особое внимание обратите на молодые саженцы и однолетние растения. Им нужен максимум защиты от мороза.

Заключение

Большие перепады температуры в зимнее время, характерные для Подмосковья, Урала, Поволжья и других регионов России, каждый год являются причиной уничтожения крупных массивов кустарников винограда.

Пожалуй, никто из садоводов не желает, чтобы его виноград погиб в мороз. Потому мы надеемся, что эта статья окажется полезной, и вы сможете проявить  заботу о безопасности лозы заблаговременно, до наступления холодов.

Источник: adella.ru

Что нужно сделать перед укрытием винограда.

Перед укрытием винограда нужно в конце августа — начале сентября его хорошенько подкормить. На ведро перегноя добавить четыреста грамм или поллитровую банку древесной залы (которая может остаться от любого костра или тех же шашлыков) и хорошенько перемешать, слегка заделать в землю.

Как правильно сделать обрезку винограда.

По классической обрезке на лозе оставляется две ветки, на одной три почки, а на другой не меньше шести почек. И точно так же на всех рукавах винограда. То есть у вас идет рукав, все не дозревшие маленькие веточки обрезаем, чтобы оставалось около двух сантиметров. Сколько же нужно оставлять рукавов. В идеале от двух до четырех. Осталось только пригнуть и прикопать.

Зачем прикапывать виноград.


Зимой бывают большие перепады температуры и ему не страшен сильный мороз. А когда идет дождь, а потом мороз и резко падает температура из-за этого лоза покрывается коркой льда. Потому и происходит вымерзание почек. В разных регионах по-разному. Бывают сорта которые не нужно прикапывать, но они все равно подмерзают, поэтому лучше перестраховаться и прикопать. Поэтому виноград и прикапывают слегка в землю. Это не значит, что его нужно закапать полуметровым слоем земли.

Как укрывать виноград на зиму.

Рукава отвязать от шпалеры. Лозу аккуратно пригнуть к земле, не поломать ветки. Взять жесткую проволоку, или что ни будь подходящее, сгибаем ее пополам, должно получиться что-то похожее на скобы и ими по всей длине пристегиваете рукав винограда. Рукав должен быть хорошо придавлен к земле. Далее берем подходящий материал для укрытия и закрываем его хотя бы на пять сантиметров (листья, солома, любые органические материалы. Можно использовать разные утеплители со строительной промышленности). Всё что угодно.


В идеале засыпать листьями, сверху присыпать немного землей, чтобы листья не разлетались. Этого вполне хватает.

Почему листья или солома самый подходящий материал для укрытия? Как только, весной откроете куст, его же укрытие раскидаете вокруг куста, это будет для него идеальная мульча и плюс они будут перегнивать и давать ему питательные вещества.

Вы можете выбрать для себя удобный способ, который подходит именно вам.

Результат укрытия виноградной лозы на зиму синтетическим ватином.

Источник: zen.yandex.ru

Особенности

Молодой, только посаженый виноград, имеет еще не полноценно развитую миниатюрную корневую систему. Также зачастую почки до конца не созрели, лоза гибкая. Основная задача садовода на этом этапе – обеспечить саженцу успешную зимовку первого и второго года.

К третьему году жизни у растения формируются крепкие корни и мощные побеги. Даже в случае частичного обмерзания верха виноград сможет полностью восстановиться, образовав новые побеги из замещающих точек на корне.

Прикопка винограда на зиму

Выращивание культуры во многих регионах России считается рисковым, так как вероятность вымерзания или полной гибели растения в результате влияния низких температур достаточна велика.

Сроки и необходимость защиты


Молодой виноград на зиму рекомендуется укрывать еще до прихода первых заморозков, так как даже снижение температуры до 0 градусов Цельсия и немного ниже способно нанести непоправимый ущерб еще неокрепшему растению. Рекомендуемое время – за 1-2 недели до нулевой температуры.

Примерные сроки начала работ по утеплению в зависимости от региона – октябрь-ноябрь:

  1. Подмосковье, Ленинградская область, Средняя полоса – перед наступлением первых заморозков, когда стабильное понижение ночных температур наблюдается на протяжении нескольких дней.
  2. Урал – в южной части региона работы по утеплению проводят во второй половине октября.
  3. Сибирь – укрывание осуществляется поэтапно со средины сентября при средней температуре +5 градусов Цельсия.
Прикопка винограда на зиму

Подготовка

Прежде, чем приступить непосредственно к укрытию стебля, необходимо провести ее предварительную подготовку. Процесс включает в себя несколько этапов:

  1. Обрезка. Рекомендуется оставить длину побегов примерно 40-60 см, при этом их цвет и количество почек пока еще не столь важны. Многие дачники советуют оставлять по 4-5 почек. Процедура проводится после засыхания и опадания листьев.
  1. Обработка от различных заболеваний. Многие садоводы советуют проводить опрыскивание фунгицидами «Хом», «Ордан». Эти препараты хорошо зарекомендовали себя в борьбе и профилактике основных болезней, которым подвергается культура.

Помимо опрыскивания из пульверизатора раствором препарата необходимо также умеренно пролить им почву вокруг саженца.

  1. Полив и подкормка. При разведении препаратов для удобрения следует строго соблюдать рекомендуемую производителем дозировку. Обычно подкормку проводят в сентябре.
Прикопка винограда на зиму

Варианты укрытия

Сегодня каждый отдельно взятый дачник, который занимается выращиванием ягоды, самостоятельно определяет, как укрыть молодой виноград на зиму и какие материалы целесообразно применять при этом. Правильно или с погрешностями – окончательный результат можно будет увидеть уже весной после открытия защитного слоя над растением. Опытные садоводы рекомендуют при выборе оптимального варианта учитывать следующие моменты:

  1. Возраст саженца.
  2. Доступность и наличие материалов.
  3. Качество почвы.
  4. Климат.
  5. Местонахождение региона.
  6. Минимальное значение температуры воздуха прошедших зим.
  7. Опыт в выращивании.
  8. Сорт и его морозоустойчивость.

Ниже в алфавитном порядке представлен перечень наиболее популярных вариантов для укрытия молодого винограда зимой в регионах страны.

Агроволокно, полиэтилен

Применяются в качестве обертывающего полотна для молодых ветвей. Также часто практикуется покрытие поверхности земли материалом во избежание контакта невызревшей лозы с влажным грунтом.

Прикопка винограда на зиму

Многие садоводы настойчиво рекомендуют в местах соприкосновения все же применять материалы натурального происхождения, например, мешковину, полотно. Это объясняется тем, что такое сырье может «дышать». Конденсат на полиэтилене и водонепроницаемость агроволокна при оттепелях и повышении температуры могут привести к началу гниения ветвей. С возвратом холодов такие участки подвергаются обморожению.

Грунт

Для утепления грунтом необходимо брать сухую землю без корней и мусора, которую стоит подготовить заранее. Такой вариант считается доступным и одним из популярных среди дачников.

Аккуратно засыпать почвой обработанную лозу на поверхности почвы или в траншее, не трамбовать во избежание повреждений почек и ветвей.

Картон

Из коробок нужно соорудить защитную конструкцию, которую стоит зафиксировать на поверхности грунта. В силу легкости картона основание заготовки утяжеляют кирпичами или прикапывают землей. Чтобы стенки коробок не размокли от осадков, все сооружение накрывается пленкой.

Лапник

Популярный минимально затратный способ. Хвойными «лапами» накрыть уложенную в траншею лозу, сверху застелить пленкой или другим подходящим материалом. Зафиксировать края.

Прикопка винограда на зиму

Листья

Сухой опавшей листвой укрыть куст, сверху – полиэтилен или агроволокно. Такой слой защитит растение от чрезмерной влажности и выступит барьером от неблагоприятных условий окружающей среды.

Некоторые садоводы считают такой способ нецелесообразным ввиду того, что среди всей массы могут встречаться листья деревьев с явными признаками заражения, что может быть опасно для еще неокрепшего саженца.

Прикопка винограда на зиму

Опил

Укрытие сухими древесными опилками проводится согласно схеме:

  1. Укладка пленки на поверхность грунта. Подготовить полиэтилен размером 1*1 м, по центру заготовки проделать отверстие. Сквозь него аккуратно продеть саженец наружу. Пленку расправить, стебель пригнуть и зафиксировать шпагатом в нескольких местах к кирпичу (удобнее использовать щелевой).
  2. Такая манипуляция проводится с целью отсечения влаги от земли, так как повышенный уровень влажности внутри защитного сооружения и контакт с мокрым субстратом крайне нежелателен.
  3. Для использования нужно взять 2 ведра сухих древесных опилок. Засыпать ими куст в форме конуса, равномерно распределяя по всей горке.
  4.  В качестве дополнительного защитного слоя применяется спанбонд, который сверху нужно покрыть полиэтиленом.
  5. По периметру засыпать сухой землей, чтобы зафиксировать пленку.

Такой вариант обеспечит сохранность куста даже в малоснежные морозные зимы.

ПЭТ бутыли

Часто дачники для утепления используют различные пластиковые емкости, например, ведра, ПЭТ бутыли объемом 5, 6 л. Перевернутую вверх дном тару фиксируют над кустом, важно, чтобы ветви не касались пластика.

Прикопка винограда на зиму

По основанию емкости и поверх ее необходимо насыпать сухой грунт слоем в 10-20 см.

Среди преимуществ пластиковой тары отмечают:

  1. Конденсат внутри контейнера может произвольно стекать по стенкам, не попадая на лозу.
  2. Таяние снега не создает угрозу заливания куста водой.
  3. Доступность материалов.
Прикопка винограда на зиму

Снег

Считается одним из лучших природных утеплителей. Для снегозадержания поверх земляной горки можно разложить ветви деревьев или кустов. Высокие сугробы будут надежно защищать саженец на протяжении всего холодного сезона.

Сено, солома

Применяются только сухая солома и сено, так как в противном случае высок риск загнивания стебля. В силу доступности сырья метод используется часто.

Подготовленный куст пригибают к земле, фиксируют скобами или шпагатом, сверху покрывают соломой в виде высокой горки. Для недопущения влаги и удержания соломы в качестве защитного слоя можно взять полиэтилен, агроволокно или спанбонд.

Некоторые садоводы отмечают, что предложенный вариант не подходит для того, чтобы укрыть молодую лозу винограда на зиму из-за риска привлечь полевых мышей.

Шифер волновой

Доступный популярный материал для укрытия. Заранее подготовленную лозу накрыть листом. Некоторые садоводы также практикуют и одновременное засыпание землей. Благодаря волнообразному рельефу шифера, по бокам возможен доступ воздуха внутрь.

Прикопка винограда на зиму

Общие рекомендации

С целью создания максимально комфортных условий для перезимовки стоит учесть некоторые основные моменты при создании защитного слоя:

  1. Чем суровее и холоднее зимний период в регионе, тем тщательнее следует готовить укрытие.
  2. Обледенение молодых плетей часто приводит к разрыву коры и полной гибели посадки.
  3. При создании конструкции для защиты от холода следует предусмотреть возможность принудительной вентиляции. Такой подход поможет исключить раннее распускание почек и запревание лозы.
  4. Пригибание ветвей к поверхности почвы, фиксация при помощи скоб или шпагата необходимо проводить без спешки и максимально бережно.

Среди основных ошибок начинающих садоводов можно отметить:

  • ранние или поздние сроки проведения процедуры;
  • применение материалов, не пригодных для утепления;
  • слишком теплое или, наоборот, незначительное укрытие.
Прикопка винограда на зиму

Открытие весной

При установлении теплой погоды, высыхании грунта и отсутствии угрозы возвратных заморозков нужно убрать землю, шифер, агроволокно и другие утеплители. Аккуратно развернуть стебель, восстановить глубину лунки.

Источник: ofazende.ru

Подготовка винограда к утеплению

Прикопка винограда на зиму

Поскольку в последние годы вместо сильных морозов чаще наблюдается длительные оттепели, необходимо сначала подготовить виноград к утеплению, а после уже укрывать. Подготовка включает несколько обязательных этапов.

  1. Снять лозу со шпалеры.
  2. Обрезать.
  3. Удалить от основного куста обрезки и лишнюю растительность.
  4. Обработать кусты специальными средствами для защиты от болезней и вредителей — подойдут купорос, нитрафен, препараты Днок и другие.
  5. Обильно полить виноград перед похолоданием.
  6. Удобрить землю, чтобы у корней было дополнительное питание.
  7. При необходимости расставить ловушки для грызунов, чтобы защитить корни.

Если есть возможность, оставьте лозу неукрытой примерно в течение месяца после естественного листопада и первого заморозка. За это время произойдет отток питательных веществ к корневой системе, что поможет ей лучше сохраниться.

Во время полива необходимо увлажнить землю на 1-1,5 метра в глубину. С помощью «влагозарядкового» полива вам удастся сохранить корневую систему растения и питательные вещества для него.

В качестве подкормок подойдут:

  • суперфосфаты;
  • древесная зола;
  • комплексные удобрения, не содержащие азота.

Благодаря содержащимся в них питательным веществам снизится риск заражения корневой системы винограда грибковыми инфекциями.

Способы утепления

В зависимости от доступных средств, особенностей погодных условий и требований к содержанию вашего сорта винограда вы можете воспользоваться одним из приведенных ниже решений.

Источник: vinogrados.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.