Какие семена можно сажать под зиму


Для опытных огородников посевная компания минувшего сезона еще не закончена. Многие садоводы-любители сеют овощные культуры под зиму чтобы весной получить ранний (на 2 – 3 недели раньше, чем при весеннем посеве) урожай моркови, свеклы, репы, зеленных и других овощных культур.

Уже давно замечено, что овощи, посеянные осенью, вырастают более крупными, крепкими, более сочными и вкусными.

К тому же они не повреждаются многочисленными вредителями, так как к моменту появления вредных насекомых, листья овощных культур грубеют, и уже не «по зубам» вредителям огорода.

О том, как подготовить грядки и как правильно провести подзимний посев мы уже рассказывали в нашей опубликованной статье:

«Подзимний посев обеспечит ранний урожай».

Сегодня мы подробно поговорим о тех сортах овощей, которые можно сажать под зиму.

Дело в том, что не все сорта способны нормально перезимовать на грядке и весной дать дружные, крепкие всходы. Следует помнить, что сеять нужно в первую очередь ранние и ультраранние сорта.

Под теплыми лучами весеннего солнышка они быстро пойдут в рост и обеспечат вам самый первый урожай качественных овощей и зелени почти на месяц раньше тех же овощей, посеянных весной.


Какие семена можно сажать под зиму

ПОДЗИМНИЙ ПОСЕВ: КОГДА И КАК СЕЯТЬ

Сроки. Напомним, что самыми оптимальными сроками для подзимнего посева считается интервал с 15 ноября по 15 декабря. Однако нужно ориентироваться не только на даты, но и на температуру воздуха (0…-1 градус) и почвы (-3…-5 градусов).

Проводить подзимний посев можно только в сухую погоду, исключительно – сухими семенами. Ни в коем случае перед посадкой их не замачивайте!!!

Подготовка к посеву. Для подзимнего посева используйте только высокие грядки (не ниже 50 см), иначе весной талые воды будут застаиваться на их поверхности, а нужно, чтобы они быстро стекали вниз.

Эти грядки должны полностью освещаться солнцем в течение всего дня, тогда овощи и зелень созреют значительно быстрее, чем в рассеянном свете.

Лучше всего используйте готовые грядки с металлическими бортами. Тогда откосы грядок не будут размываться водой.


Земля на грядках должна быть очень плодородной, богатой органикой, легкой, рыхлой с нейтральной реакцией среды.

Сформируйте грядки, сделайте на них бороздки глубиной 5 см, накройте полиэтиленовой пленкой и ждите, когда земля замерзнет. Только после этого можно приступать к посеву.

Посев. При подзимнем посеве норму высева семян увеличивайте в 1,5 раза. На дно бороздок насыпьте тонкий слой компоста, перемешанного с мелкозернистым песком. После посева засыпьте бороздки сухим песком, а затем – опилками или соломой слоем 7 – 8 см.

После этого укройте всю грядку двойным слоем лапника «иголками вверх», чтобы до подзимнего посева не добрались мыши и полевки.

Какие семена можно сажать под зиму

Источник: sad-i-ogorod.ru

Особенности подзимнего посева 

Для подзимнего посева вовсе не обязательно выделять обширную территорию на участке, вполне хватит грядки протяженностью в пять или шесть квадратных метров. Продукции с нее на всю семью хватит!

  • Выбирайте под грядку выровненный участок, хорошо освещенный и без склона. Почву обязательно заранее подготовьте, внесите под перекопку по ведру перегноя или компоста, хорошо разровняйте и разрыхлите почву.
     

  • При посеве старайтесь увеличивать объем семян на четверть. При этом, конечно, важно учитывать,  а если в семенах не уверены, то на половину. Семена обязательно высевайте сухими и после не поливайте участок.
     
  • После того, как посеете семена, уплотните почву, а для надежности еще и укройте ее слоем мульчи. Это может быть перегной или компост толщиной в 5–7 сантиметров. В зимний период уделите внимание грядке и, если снега мало, то набросайте на грядку побольше.

Что сажают под зиму на даче: названия, сроки и схемы посадки овощей

Свекла

Не стоит спешить высевать ее семена при подзимней посадке, так как при пяти градусах тепла они могут дружно взойти. Стоит подождать похолодания, пока температура станет минусовой и установится в коридоре от -1 до -3 градусов.

Семена заделывайте на глубину порядка трех сантиметров, с расстоянием между семенами около пяти сантиметров, а между рядками – 25 см. При этом на квадратный метр будет расходоваться порядка четырех грамм семян.

Репа

Ее выращивают все больше, и до начала заморозков ее семена можно посеять, лучше — за две недели. Посев под зиму хорош тем, что на следующий год репа успеет сформироваться до наступления крестоцветной блохи.

  • Семена репы высевайте на глубину порядка трех сантиметров, оставляя в между семенами порядка 10 см, но лучше в каждое гнездо класть по паре семян.
     
  • Междурядья нужно оставить равными 25 см, при этом на квадратный метр должно уходить порядка двух граммов семян.

Морковь

Обязательно дождитесь оседания почвы, поэтому грядку делайте заранее. Высевайте семена, как только установится температура от +2 до +4 градусов.

Заделывайте семена на глубину порядка трех сантиметров, а между рядками оставляйте 15 см. На квадратный метр при этом должно расходоваться порядка грамма семян.

Какие семена можно сажать под зимуФото pixabay/cocoparisienne: В начале лета вас будет ждать первый урожай. 

Сельдерей

Обычно под зиму высевают листовой сельдерей, но вполне можно высеять и корневой, если у вас есть на то желание и возможность. Семена любого сельдерея заделывают на глубину порядка полутора сантиметров, лучше сеять семена гуще, но расходовать на квадратный метр не более грамма семян.

У сельдерея важно выбрать сорта, так под зиму подходит из корневых сельдереев сорт Корневой грибовский, а также сорт Яблочный.

Редис

Редис – также один из овощей, который можно посадить под зиму. Семена прекрасно прорастают при минимальных положительных температурах, поэтому спешить с посадкой нет необходимости — подождите конца ноября.

Семена редиса необходимо заделывать на глубину порядка двух сантиметров, оставляя расстояние между растениями около 5 см. Между рядками хватит десяти сантиметров. При такой схеме посева на квадратный метр у вас уйдет около пяти грамм семян.

Какие семена можно сажать под зиму
Фото pixabay/Pexels: При подзимнем посеве семян вы получите урожай редиса уже весной. 

Лук-порей

Не стоит спешить с его посевом, так как всходы могут пострадать от мороза. Семена высевайте только когда температура воздуха будет держаться на отметке ноль градусов и ниже.

Семена лука-порея необходимо заделывать на глубину порядка полутора сантиметров при расстоянии между ними порядка 9–11 сантиметров. Между рядками оставьте расстояние 30 см. При такой посадке норма высева семян — порядка двух граммов на квадратный метр.

Лук-чернушка и лук-севок

Зачастую лук сажают под зиму, вы получите более ранний урожай. Он будет более солидным, культура будет меньше болеть и поражаться вредителями.

Подзимнюю посадку лука-севка проводят за 14 дней до начала морозов, лука-чернушки — когда земля уже схватилась морозцем. Схема посадки севка обычно 3 на 15 см. Лучше выбирать севок, достигающий в диаметре полутора сантиметров, и можно высаживать по паре луковок в одно гнездышко. Более крупные луковки сажают реже.

Лук-севок необходимо заделывать на глубину порядка четырех сантиметров, а чернушку — около трех сантиметров.

Какие семена можно сажать под зиму
Фото: Лук-севок высаживают примерно за полмесяца до прихода серьезных морозов. 

Лук-батун

Высевают его, заделывая семена на глубину порядка трех сантиметров с расстоянием между семенами около двух десятков сантиметров.

Между рядками оставьте расстояние равное 0,5 метра. При такой схеме посева норма высева семян на квадратный метр почвы составит порядка семи грамм. У лука-батуна очень важно верно выбрать сорта для посева под зиму, так для этого очень хорошо себя зарекомендовали такие культивары как – Апрельский 12, Грибовский 21, Салатный 35 и сорт Майский.

Многоярусный лук

Он может выдержать морозы до сорока градусов, поэтому его смело можно высаживать под зиму. Самое главное – чтобы до начала морозов и значительного похолодания многоярусный лук успел отрастить корешки. Оптимальное время посадки многоярусного лука – примерно за 14 дней до начала серьезных морозов.

Подбирайте луковички толщиной примерно полтора сантиметра, заделывайте их на глубину около четырех сантиметров и сажайте в две или три строчки.


В строчке между луковками оставляйте расстояние 15 см, а между рядками – 35 см. При этой схеме норма посадки на квадратный метр – примерно полкилограмма.

Пастернак

Его зачастую высаживают именно под зиму, так как семена не очень хорошо хранятся и имеют не выдающуюся всхожесть. При подзимнем посеве семена проходят естественную стратификацию и всходят дружно.

Семена пастернака нужно заделывать на глубину порядка двух сантиметров при дистанции между семенами около 5 см. Между рядками хватит 30 сантиметров. При такой схеме посева на квадратный метр почвы у вас должно уйти примерно два грамма семян.

Фенхель

При планировании подзимнего посева овощей не забывайте про фенхель. Именно при таком варианте посева культура даст дружные всходы:

  • Сеять семена фенхеля под зиму можно везде, кроме холодных северных регионов. Там они могут погибнуть в холодной почве.
     
  • Заделывать семена нужно на глубину около двух сантиметров, делать при этом по возможности более загущенный посев, чем при весенних работах.
     
  • Старайтесь между рядками оставить до 0,7 метра. Можно сеять двухстрочно, тогда между строчками оставьте около 20 см свободной площади.
     
  • На квадратный метр у вас должно уйти около грамма семян.

Источник: antonovsad.ru

Что сажают осенью в саду и огороде


Список растений, которые сажают под зиму на огороде и саду, очень большой. Многолетние наблюдения ученых, проводящих опыты с воздействием низких температур на садовые культуры, позволяют утверждать, что семена, оставшиеся в земле зимой, не погибают. После уборки с грядок летних овощей нужно провести подготовку к посеву. Землю рыхлят, вносят удобрения – перегной, компост, торф.

К культурам, которые можно посеять под зиму в огороде, относят:

  • зелень – петрушка, кинза, шпинат, базилик.
  • овощи – томаты, свекла, сельдерей, редис, картофель, морковь, горох, лук;
  • ягоды – виктория, земляника, клубника.

Это время подойдет, чтобы посеять сидераты – растения, помогающие улучшить состояние почвы. Горох, бобы, горчицу рекомендуется сажать на тех грядках, где раньше росли лук, морковь или чеснок. На картофельном поле высаживают рожь или овес. Эти злаковые способствуют удалению сорняков. В итоге весной, после перекапывания почвы, вредных растений становятся намного меньше.

В октябре

Чтобы правильно подобрать время для озимого посева, нужно изучить прогноз погоды на месяц вперед. Высадку сухих семян следует начинать, когда дневная температура опустится до 3-5 градусов тепла, а ночью будет 1-3 градуса мороза. Первая декада октября подойдет для высадки рассады земляники. Кустики сажают с интервалом 15 см в борозды, которые находятся друг от друга на расстоянии 30-35 см. В середине месяца следует посадить зимний чеснок и плодовые кустарники. В конце октября высаживают лук.


В ноябре

Когда землю уже покрывает иней, но еще не выпал снег, можно посадить под зиму на огороде морковку и свеклу. Этот период выбирается потому, что посаженные семена уже не прорастут во время оттепели и не погибнут зимой. К концу ноября, когда снег закроет землю на 10-15 см, выполняют посадки под зиму в теплице. Подойдут такие овощи, как помидоры, кабачки, огурцы, сельдерей и капуста.

Подзимний посев овощей

Сейчас в продаже есть специальные ранние сорта, которые не боятся холодов. После наступления тепла они начинают активно расти, и быстро перегоняют овощи, посаженные весной. Опытные садоводы называют следующие преимущества подзимнего посева овощей:


  1. Растения закаляются, проходят стратификацию благодаря воздействию низких температур. Семена, которые они дадут, будут более морозостойкими.
  2. Весной меньше времени затрачивается на работы в огороде, ведь почти все посажено с осени.
  3. Урожай поспевает намного быстрее, появляется возможность получить с одного участка больше овощей.
  4. Семена не боятся вредных микроорганизмов, активно размножающихся в почве весной.

Посадка лука

Поздней осенью многие садоводы проводят высадку лука. Хорошо подойдет лук-севок небольшого диаметра (до 1 см). Рекомендуется посадить его до первых сильных заморозков, при которых температура опускается до минус 5 градусов. Луковички должны успеть укорениться, но еще не пустить зеленые ростки. Если же морозы наступили внезапно, необходимо использовать специальный укрывной материал.

Глубина высадки должна быть не слишком большой – от 1 см. Лучше всего озимый лук растет на грядах, где до этого были посажены свекла, огурцы, рапс, кукуруза, горох либо салат. Как и чеснок, это растение не любит тенистых мест, поэтому для него выбирают хорошо освещенные участки. Тогда же в огороде можно посадить под зиму такие виды лука на зелень, как батун и порей. Весной после схода снега они дадут ранний урожай.

Сорта свеклы для подзимнего посева

Когда почва будет проморожена до 5-7 см, можно сажать под зиму на огороде свеклу. Для этого рекомендуется купить холодостойкие сорта корнеплодов – Круглую, Детройтскую, Холодостойкую-19, Подзимнюю, Плоскую Полярную свеклу. Эти семена селекционеры вывели специально для северных регионов, поэтому они хорошо выдерживают любые зимние морозы. Чтобы защитить посевы, в бороздки с семенами нужно насыпать немного песка, а вот накрывать ботвой грядку не следует, из-за этого может появиться конденсат и излишняя влага, которая в это время совсем не нужна растениям.

Посадка зелени

Чтобы ранней весной собирать с грядки свежую зелень, нужно посадить ее еще поздней осенью. Грядки предварительно освобождают от проросших сорняков, хорошо рыхлят и вносят удобрение. Посадку петрушки и укропа проводят еще в начале октября, потому что их всходы не замерзают до поздней осени. После высадки посевы ничем не прикрывают. В основном практикуют для подзимней посадки все виды зелени, которые долго прорастают:

  • салатную горчицу;
  • пастернак;
  • шалфей;
  • базилик;
  • щавель;
  • листовую и корневую петрушку;
  • шпинат.

Подзимний посев капусты

Как только установятся устойчивые заморозки, подходит время для высаживания капусты. Лучше всего выбрать закрытое место или посадить растения в теплице. Для посева семена засыпают в бороздки, а весной, когда они прорастут, нужно будет проредить рассаду. Капусту рекомендуется слегка присыпать опилками, чтобы не замерзла в зимние холода. Поливать влаголюбивые растения не следует, пока не установится теплая погода весной, а температура в теплице не будет достигать плюс 3-5 градусов в дневное время. Хорошо выдерживают зимовку сорта: Вьюга, Сибирячка, Полярный К-206, Надежда.

Посадка салата

Как и другие виды зелени, салат не боится низких температур во время зимовки. Чтобы получить вкусные зеленые листья пораньше, растение высаживают в теплице, как капусту. Однако накрывать специальным материалом или опилками салат не обязательно. Опытные огородники используют для подзимнего посева следующие сорта:

  • Лолло Росса;
  • Рижский;
  • Московский парниковый;
  • Кадо;
  • Новогодний.

Чеснок

Если вы планируете посадить на зиму чеснок, правильно выберите место. Он хорошо растет на грядках, где до этого были посажены ягоды, зерновые, пасленовые. Не рекомендуется сажать чеснок в тенистых местах, недалеко от кустарников и деревьев. Самое оптимальное время для его посадки – первые 15 дней октября, пока еще не наступили морозы, но в земле уже не так много влаги. Зубчики чеснока следует высаживать на глубину не менее 5-6 см, чтобы они не вымерзли. В каждую лунку можно положить перегной.

Морковь

Чтобы первый урожай моркови вырос в июне, нужно позаботиться о подготовке грядки к посеву семян осенью. Хорошо переживают зиму такие сорта, как Витаминная 6, Нантская, Лосиноостровская. Они устойчивы к появлению цветоносных побегов в весеннее время. Перед тем как посеять морковь, землю слегка присыпают сухими опилками, смешав их с грунтом. После высадки грядки укрывают пленкой или присыпают мульчей. Когда выпадет снег, его слегка уплотняют.

Редис

На зиму вместе с помидорами в теплице часто высаживают редис. Он относится к холодостойким овощам, которые способны выдержать после всхода заморозки до минус 8 градусов. Однако если семена редиса прорастут весной слишком рано, это негативно скажется на вкусе и внешнем виде корнеплодов. Они получатся слишком горькими и дряблыми, поэтому нужно следить, чтобы земля была не слишком влажная. Популярные сорта редиса для посадки осенью – Жара и Заря.

Горох

Такое растение, как горох, относится к сидератам. Его полезно высаживать на грядки, где долго выращивались морковь, свекла, чеснок или лук. Горох помогает обогатить почву азотом. Это растение отличается стойкостью к холодам, поэтому его часто высаживают под зиму. Рекомендуется высевать семена в замерзший сухой грунт, на участках, где мало влаги, чтобы они не проросли и не погибли.

Подзимний посев цветов

Теплолюбивые однолетние цветы (цинния, сальвия и астра) не подойдут для подзимнего посева. Холодостойкие же растения высаживаются сразу на постоянное место, где они потом будут размножаться самосевом. Останется только утеплить клумбы, присыпав их песком на 0,5-1 см. Хорошо адаптируются к зимним температурам такие виды цветов как:

  • васильки;
  • ноготки;
  • маки;
  • эшшольция;
  • душистый табак.

Посев бархатцев

Эти цветы относятся к однолетним растениям, поэтому каждый год приходится сеять их заново. Бархатцы высаживают в огороде не только для красоты, но и для отпугивания многих вредителей. Если посадить цветы возле редиса, моркови, лука, салата или капусты, то они взойдут уже ранней весной, и летом не позволят насекомым-вредителям уничтожить посевы.

Посев многолетних цветов

Подзимний посев для многих многолеток является естественным процессом. В природе семена сами попадают на землю и прорастают после наступления тепла, поэтому многие садоводы предпочитают сажать на зиму многолетние цветы, которые не боятся морозов. Если семена цветущих растений высаживаются впервые, нужно подготовить клумбу, убрать сорняки. В это же время вносят удобрения. Осенью можно сеять следующие виды многолеток:

  • лаванду;
  • гвоздику;
  • примулу;
  • аквилегию;
  • дельфиниум.

Какие деревья можно сажать осенью

Когда растения сбрасывают листья, корневая система хорошо адаптируется к новым условиям, поэтому можно пересаживать их на другое место. Осенью в саду высаживают декоративные и плодовые кустарники: жасмин, боярышник, акацию или смородину, малину, жимолость. Хорошо подойдут для посадки в осенний период и любые деревья. Саженцы следует посадить еще в сентябре или начале октября, чтобы они успели укорениться за 25-30 дней до наступления морозов.

Что посеять в теплице под зиму

Многих начинающих огородников интересует вопрос, какие овощи можно сажать под зиму в теплице. Для высадки подойдут культуры, которым требуется защита от сильных морозов: помидоры, кабачки, капуста, сельдерей. В список того, что дачники сажают в огороде под зиму внутри поликарбонатной теплицы, входят семена земляники и клубники на рассаду. Их нужно накрыть тонким слоем торфа и закрыть пленкой. Весной, после того как установится плюсовая температура, можно произвести полив и получить рассадный материал вместо того, который вымерзает в зимнее время.

Источник: sovets.net

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе  «Дачные истории».

Подзимний посев как агротехнический прием известен давным-давно. Не все его используют, а напрасно, ведь он дает отличные результаты.

Плюсы подзимнего посева

Весной у нас, огородников и садоводов, начинается горячая пора, когда нужно сделать все и сразу: и обрезать сад, и подкормить проснувшиеся многолетники и землянику, и починить теплицу, и высадить в нее рассаду, и вскопать грядки под зелень и овощи, — работ полон рот. Поэтому очень хорошо, когда что-то сделано уже с осени, и не требует нашего внимания весной.

Подзимний посев не только освобождает руки весной, но и дает более раннюю продукцию к столу. В апреле-мае, когда организм измучен долгой зимой, так нужны витамины. Поэтому чем раньше мы начнем есть свой салат, редиску, зелень, морковку и все остальное — тем лучше.

Какие можно, какие нет? Цветы которые идеально подходят для посева под зиму, а какие сеять точно не следует

Посадка озимого чеснока и лука

Чтобы разобраться, какие культуры можно и нужно сеять под зиму, давайте сначала разграничим осеннюю посадку озимых культур, таких как чеснок или лук-севок и подзимний посев семян.

Посадка озимого чеснока проводится за месяц до промерзания почвы, чтобы зубчики чеснока успели укорениться. Примерно в эти же сроки или чуть позже сажаем луковицы цветов: тюльпаны, гиацинты, мелколуковичные и др.

Лук-севок сажаем позже, когда до устойчивых морозов остается неделя. Связано это с тем, что лук укореняется и прорастает гораздо быстрее, чем чеснок. Если посадить лук-севок в те же сроки, что и озимый чеснок, с большой долей вероятности он взойдет еще по осени, что нам совершенно не нужно.

Конечно, и лук, и чеснок можно посадить в уже промороженную землю, если есть, чем засыпать борозды. Это не так удобно, поскольку требует подготовки почвы и ее хранения в тепле или покупки готового грунта. Для такой поздней посадки озимого чеснока или лука-севка грядку нужно подготовить заранее: заправить ее всем нужным, вскопать, выровнять и нарезать борозды.

Лук-севок можно сажать и весной, что все обычно и делают. Но если вы выращиваете свой севок или покупаете его с осени, то самую мелкую фракцию, так называемый лук-овсюжку, лучше посадить под зиму. Очень сложно сохранить мелкий севок до весны, он быстро высыхает и приходится его выбрасывать. А в почве он отлично сохранится. А вот крупный севок лучше оставить до весны, при осенней посадке велика вероятность, что он уйдет в стрелку.

Какие культуры сеять под зиму

Подзимний посев семян не предполагает укоренения семян. Как раз наоборот, семена не должны проклюнуться и взойти по осени, поскольку это неминуемо приведет к тому, что они вымерзнут. Посеянные под зиму семена должны спокойно лежать до весны и взойти только после того, как сойдет снег и почва прогреется на нужную им температуру.

Под зиму сажаем семена трех групп растений: те, кому нужна стратификация; те, что содержат эфирные масла, и холодостойкие. А так же все, что обычно всходит самосевом.

Грубейшие ошибки при подзимнем посеве. Памятка дачнику

Стратификация

Подзимний посев — это естественный способ стратификации семян, для которого не нужно бегать с плошками, то закапывая их в снег, то ставя в холодильник, то вынимая из него. При подзимнем посеве стратификация происходит сама по себе. Семена понемногу набухают во время весенних оттепелей, потом охлаждаются во время мороза. Слой снега создает для них «термос», так что все просто и удобно.

В стратификации нуждаются семена многих цветов: дельфиниума, лаванды, примулы и др. Из овощных культур обязательная стратификация нужна для черемши, или медвежьего лука, как его называют в народе.

Эфирные масла

Вторая группа растений — это те, семена которых содержат эфирные масла. Это все ароматные травки из семейства зонтичных: укроп, тмин, анис, фенхель, кинза, петрушка, кервель, листовой сельдерей. К этой же группе относится морковь, корневая петрушка, пастернак.

Семена этих культур покрыты оболочкой из эфирных масел, поэтому они такие ароматные. Масло не дает воде проникать в семя, и пока масло не растворится, семена лежат в почве, как законсервированные. Именно по этой причине семена моркови или петрушки всходят так долго, в течение 2 недель.

Если каким-то образом смыть эфирные масла, например, замочить семена в спирте или промыть их горячей водой, то всходы появляются гораздо быстрее. При подзимнем посеве нам не нужно ничего специального, за зиму эфирные масла растворяются сами по себе, и как только почва слегка прогреется, они прорастают и всходят. Все эти культуры холодостойкие, поэтому не стоит бояться за них, если уж они взошли, то и ночные понижения температур им не страшны.

Подзимняя посадка зелени позволит вам добавлять свежий укроп или кинзу в салат уже в начале мая. При посадке весной в это время вы еще только доберетесь до того, чтобы их посеять. А так вы сможете сделать повторный посев, а в это время уже наслаждаться свежей ароматной зеленью. Похрустеть молодой морковкой тоже очень приятно. Выбирайте раннеспелые или среднеранние сорта моркови, ведь вам не нужно ее хранить, вся она съестся за лето.

Холодостойкие

Третья группа для подзимнего посева — это холодостойкие культуры. При посеве их под зиму мы значительно ускоряем сбор урожая, поскольку их семена прорастают уже при температуре +3-4°С. В это время почва еще слишком сырая для какой-либо обработки, и в огород невозможно пройти, а на грядках уже начнет что-то зеленеть.

К холодостойким культурам относятся все виды крестоцветных: кресс-салат, горчица, руккола, японская капуста мизуна, китайская капуста пак-чой, редис. Пекинская капуста, кольраби и другие виды капусты, которые выращиваются через рассаду: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, савойская, цветная, брокколи — все виды можно высевать под зиму.

Если говорить о посеве растений семейства капустных, то у подзимнего посева есть огромный несомненный плюс — он дает растениям запас времени до нашествия крестоцветной блошки. Крестоцветная блошка появляется на грядках, как только припекает солнышко, и нам приходится срочно принимать меры, чтобы спасти всходы: присыпать их табачной пылью или золой, травить ядами или укрывать спанбондом. Если же к этому моменту растения уже окрепли, блошка им не так страшна.

Что касается рукколы, горчицы или кресс-салата, то подзимний посев — это единственная возможность насладиться их сочной пряной зеленью. Весной чуть опоздаешь, и вот уже блошка продырявила все листья, они стали неаппетитными и грубыми.

Капуста кольраби и редис растут медленнее, чем травки, но тоже достаточно быстро, и их тоже совсем не хочется опудривать табачной пылью, тем более невозможно применить к ним яды. Поэтому подзимний посев — это спасение для них. Единственный нюанс, который нужно учитывать при посеве редиса — его особенность уходить в стрелку после стратификации семян. Поэтому для подзимнего посева нужно выбирать сорта редиса, устойчивые к стрелкованию, например «Жара».

Все виды салата, а так же корн салат — тоже холодостойкие растения. Их тоже можно сеять под зиму, и тогда салат из их нежных листиков вы будете есть не в конце мая, а в самом его начале.

Единственный листовой овощ, который не стоит сеять под зиму — это шпинат. После промораживания семян шпинат массово уходит в стрелку, поэтому высевать его надо, когда почва хорошо прогреется, не раньше середины мая. К этому же семейству относится и свекла, и семена ее ведут себя так же — свекла дает цветочную стрелку уже в год посева семян, а не на второй год, как положено.

Однако если очень хочется получить самый ранний урожай свеклы, можно сеять под зиму сорта, которые предназначены для этого, например, «Подзимняя», «Холодостойкая», «Северный шар».

Главные секреты подзимой посадки лука севка: важная памятка

Тонкости подзимнего посева

Нормы расхода семян.У подзимнего посева есть свои особенности. Семена проходят естественный отбор и выживают только сильнейшие. Из них получаются даже более крепкие и развитые растения, чем при посеве весной. Но нужно учитывать, что часть семян этот отбор не пройдет, поэтому закладывать потери заранее. При подзимнем посеве нужно увеличивать норму высева на 20-40%.

По этой причине не стоит сеять под зиму дорогие сортовые семена, особенно если в пакетике их несколько штук, как бывает у дельфиниума. Это будет просто выбрасыванием денег. Высевайте те семена, которых у вас много, или стоимость которых копеечная.

Выбор места. Неприятность, которая может случиться с семенами, посеянными под зиму — это то, что их смоет талыми водами и унесет в нижнюю часть грядки, или просто в неизвестном направлении. Для того, чтобы этого не произошло, место для подзимнего посева выбираем тщательно, оно не должно быть в низине, лучше на возвышении, желательно, чтобы грядка была ровной, без уклона.

Глубина заделки. Глубину заделки семян при подзимнем посеве немного увеличиваем. Для мелких семян это 1.5-2 см вместо положенного 1 см. Это не даст талой воде унести семена.

Сроки посева. Еще более страшный враг подзимних посевов — это оттепели. Вы знаете, какой климат в вашем регионе, и как он изменился за последние годы. Если у вас стали традиционными продолжительные оттепели в декабре, не спешите с подзимними посевами, дождитесь, когда наконец настанет настоящая зима.

Особенно важно это для культур семейства крестоцветных (капустных), их семена прорастают очень быстро, в течение 3-4 дней при минимальной положительной температуре. Поэтому лучше дождаться, пока поверхность почвы замерзнет так, что по ней можно стучать. Конечно, грядка должна быть подготовлена заранее, а земля для присыпки борозд должна храниться в тепле.

Посев в снег. Альтернативным способом подзимнего посева является откровенно зимний посев — в снег. Он не предполагает какой-либо заделки семян от слова «совсем». Во время таяния снега семена утянет в почву, и они прорастут и без заделки. Этот способ подходит для культур, которые отлично всходят самосевом, например, укропа, а так же для щавеля, ревеня.

Так что можно очень весело провести время в солнечный зимний день, делая бороздки в снегу, высевая в них укроп и заделывая снегом. То-то соседи удивятся! Главное, вспомнить, где под снегом расположены грядки, и не посеять укроп по клубнике, хотя и в этом нет ничего страшного.

Сеем овощи правильно: подзимний посев без ошибок

Спасибо за интерес к моей статье.

Уважаемые читатели, эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете прочесть на нашем официальном сайте:

ВСЕ СТАТЬИ С КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"

Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту [email protected]

Источник: zen.yandex.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.