Как посадить картошку на зиму


Преимущества и недостатки

Практикующие подзимнюю посадку дачники, отмечают немало преимуществ такого метода.

  • Например:
  • нет необходимости занимать под семена клубней место в погребе;
  • все перспективные глазки у зимнего клубня прекрасно сохраняются;
  • при затянувшейся зиме, нет спешки в посадочных работах весной;
  • не страшна угроза возвратных заморозков;
  • отпадает необходимость в ранней прополке весной;
  • зимние кусты не требуют окучивания;
  • урожай созревает примерно на 2 недели раньше весеннего.

Если задать себе вопрос: можно ли сажать клубни поздней осенью в любых условиях, всплывут недостатки подобного метода.

  • Минусы подзимнего варианта:
  • при температуре -10°С клубни начинают перемерзать, способ не для суровых зим;
  • слякотная весна с обилием осадков приведёт к переувлажнению и гниению клубней;
  • непродуктивным будет метод на глинистых почвах и суглинках, которые в зимний период ещё больше уплотняются. Весной ростки не смогут пробить тяжёлую корку на поверхности;
  • увеличивается риск заражения семян насекомыми и болезнями, которые можно обнаружить лишь во время проращивания для весеннего посева.

Выбор зимних сортов

Перед посадкой желательно поинтересоваться у опытных в данном вопросе дачников сажают ли все сорта или желательно выбрать определённые разновидности картофеля.

Выбор зимних сортов

Те, кто уже выращивал овощи таким способом, рекомендуют брать исключительно зимние сорта культуры, например:

  • Глория;
  • Невский;
  • Латона;
  • Сантэ.

Данные сорта обладают иммунитетом против большинства болезней картофеля и его вредителей, спокойно переносят перепады температур.

Сроки посадки картофеля на зиму

Осенью картофель сажают в октябре месяце, в последних его числах. За две недели до этого семена подвергают процедуре «озеленения», которая насытит клубни соланином. Благодаря высокой концентрации этого яда, вредители не тронут посевы.

Выбор и подготовка участка

Участок для посадки под зиму выбирают хорошо освещённый, на небольшой возвышенности. В низине будет скапливаться талая вода, что может привести к гниению клубней. Приблизительно за месяц до того, как сажать, участок вскапывают, очищают от остатков растений и проливают 1% раствором марганцовки для дезинфекции. После вносят удобрение «Диамофоска» 20 г/м².

Способы и технология посадки

Способов как посадить картофель много, но для осенней процедуры рекомендуется использовать методы описанные ниже.

Классический

Один из привычных методов посадки картофеля — это обычные грядки с соблюдением расстояния.

Способы и технология посадки

Схема:

  1. С помощью кольев и бечевы участок разбивают на линии, вдоль которых прокапывают канавки. Расстояние между ними оставляют в 60–80 см, в зависимости от роста выбранного сорта.
  2. Клубни раскладывают шагом в 30 см, а глубина канав 8–10 см.
  3. Клубни засыпают почвой.
  4. Поверх накрывают слоем елового лапника, дополнительно слоем соломы.
  5. Чтобы обезопасить семена от грызунов, на укрытие кладут ядовитые приманки.
  6. Затем всю посадку укрывают спанбондом.

Альтернативный

Для этого метода нужно предварительно заготовить сено. Также подготовить питательный субстрат: огородная земля, компост и зола в пропорции 3:1:1.

Схема:

  1. На выбранный для картошки участок нагребают ровным слоем толщиной в 30 см сено.
  2. Размечают расположение рядов.
  3. Расстояние между рядами 80–100 см, между семенами 50–70 см.
  4. С помощью остро заточенного деревянного кола в шахматном порядке сквозь слой сена пробивают лунки под семена.
  5. В каждую лунку высыпают стакан приготовленного субстрата и кладут клубень.
  6. Присыпают тонким в 3 см слоем того же грунта и закупоривают отверстие в сенном покрывале пучком сухого сена.
  7. До выпадения снега грядку укрывают спанбондом.
  8. После выпадения снега, его нагребают на сено, сняв укрытие.

Выращивание и уход

Подзимний картофель, практически не требует ухода и не подвергается нашествию вредителей или заболеваний. В отличие от весенних посевов здесь нет нужды в постоянном окучивании кустов, прополке от сорных трав.


Выращивание и уход

Удобрение

В зимний период семена получили достаточную закалку, напитались удобрением, внесённым перед посадкой. Поэтому подкармливать культуру, впоследствии, строгой необходимости нет. Во время цветения и после него можно подкормить растения биологическими препаратами, например «Байкал М-1».

Препарат вносят вместе с поливом, готовят его заранее. Для приготовления рабочего раствора 40 мл препарата разводят в 4 л воды, оставляют на 5–7 дней в тёмном месте, добавляя каждый день по 1 ст. л. мёда или сахарного сиропа.

Уход за почвой

Весной, как только сойдёт снег, мульчу сгребают. Над участком устанавливают дуги под спанбонд. На данном этапе ухода за почвой не требуется. После появления всходов высотой в 15 см, парник с грядки удаляют. Почву аккуратно на глубину до 15 см рыхлят, кусты окучивают и укрывают мульчей.


Уход за почвой

Полив

Полив подзимнему посеву может потребоваться лишь в случае пересыхания почвы при отсутствии осадков. В этом случае нужно проверить верхний слой почвы на глубину 12–15 см. Полив проводят орошением из лейки. Воду нужно использовать тёплую не ниже +20°С, отстоянную или дождевую.


Борьба с вредителями и болезнями

Одно из несомненных преимуществ осенней посадки — это минимальный риск поражения болезнями и инфекциями. Перед посадкой обеззараживается почва, а клубни, пройдя процесс озеленения, увеличивают содержание соланина, отпугивающего живые организмы. В мёрзлой зимней почве ни вредители, ни бактерии не активны. Весной от тех и других будущий урожай защищает мульча. Сенная палочка, которая находится в мульче, активно защищает посев от фитофторы. Если появляется колорадский жук, в борьбе с ним используют препарат «Актофит». Данное средство эффективно и против других вредителей, безопасно для человека, поэтому можно применять во время активного плодоношения. Для приготовления эмульсии препарат разводят водой в пропорции 4 мл/1 л воды.

Рекомендации по сбору и хранению урожая

Урожай подзимнего картофеля созревает на 1,5–2 недели раньше, чем посаженного весной. Собирать его несложно, для этого нужно всего лишь разгрести мульчу. Если применялся метод посадки в сено, то урожай можно собирать руками. За 7–10 дней до сбора нужно срезать ботву, чтобы ускорить дозревание.


Рекомендации по сбору и хранению урожая

Собранный урожай на 10–14 дней рассыпают в тёмном помещении для прохождения своеобразного карантина. За это время из клубней уходит лишняя влага, а кожура огрубевает, что впоследствии не даст бактериям или инфекциям шанса.

Хранить подзимний урожай лучше всего в решётчатых (дышащих) ящиках или контейнерах. Для полноценной защиты от вредителей и болезней клубни опудривают древесной золой и перекладывают пучкам полыни или других репеллентов.

Поскольку для подзимней посадки используют раннеспелые или, как говорят в народе, зимние сорта, то о лёжкости урожая можно не беспокоиться. Такие сорта дают на выходе не менее 95% пригодной к употреблению продукции. Сажать картофель на зиму или нет: каждый решает сам. Но согласно отзывам опытных в этом вопросе овощеводов, при таком методе урожай ничуть не хуже, а уход требует в разы меньше внимания.

Источник: fermer.blog

Как посадить картофель под зиму

У подзимней посадки картофеля есть несколько достоинств:


  • стабильный показатель урожайности;
  • получение ранней картошки;
  • не надо пропалывать;
  • устойчивость культуры к фитофторозу.

Перед тем как сажать картофель под зиму, надо учесть минусы метода. Они состоят:

  • трудность защиты от грызунов;
  • риск гибели урожая;
  • высокая трудоемкость;
  • невозможность использования малой механизации.

картофель в мульче

Озимый картофель нельзя вырастить в условиях северных регионов.

В первую очередь надо подобрать сорт овоща. Стоит отказаться от очень ранних видов картофеля. Их клубни начнут прорастать слишком быстро и замерзнут от холодного воздуха. Лучше использовать следующие сорта:

  • Волжанин;
  • Дымка;
  • Крепыш;
  • Каприз;
  • Агрия;
  • Адретта;
  • Зов;
  • Каратоп;
  • Аксамит.

Это среднеранний картофель, который устойчив к холодам и дает хороший урожай.

Часто по осени в земле остаются несколько картофелин, которые всходят весной. Собрать нормальный урожай из них вряд ли получится. Не каждый клубнеплод способен пережить морозы. Поэтому всходы довольно редкие. Опытные огородники говорят, что картошка, посаженная в стандартные сроки, всегда намного урожайнее.

Основная масса огородников считают закладывание клубней под зиму бесперспективным. Есть и те, кто каждый год практикуют высаживание озимого картофеля. В основном это жители южных регионов, которые соблюдают все правила ухода за культурой. Рано по весне они получают достойный урожай картошки. Для начала овощеводы советуют посадить несколько клубней в тех местах, где наметает мало снега, и посмотреть на результат.

посадка картофеля

Процесс посадки

Перед тем как впервые посадить картофель под зиму, ознакомимся с советами опытных огородников:

  1. Выполнять посадку озимой картошки рекомендовано в то время, когда утром почва немного подмерзает, а в дневное время оттаивает.
  2. Лучше, если участок расположен под небольшим наклоном. Это предотвратит подгнивание клубней.
  3. Огород очищают от предшествующих культур, вносят в землю органические удобрения и вспахивают на глубину 25 сантиметров.
  4. Для посадки картошки осенью и в начале зимы выбирают не проросшие клубни. В третей декаде февраля допустимо выбирать посадочный материал с ростками от 2 до 4 см.
  5. Клубни должны находиться в земле на глубине от 12 до 20 сантиметров (в феврале) и 14-16 сантиметров (в декабре).
  6. В каждую лунку вносят по стакану золы.
  7. Посадочный материал высаживают с запасом. Схему сокращают до размеров 50 на 20 сантиметров.
  8. Рекомендовано в каждую ямку класть по два клубнеплода.
  9. Для улучшения результата советуют замульчировать землю соломой в начале зимы, а в феврале покрыть спанбондом или пленкой.
  10. В любом случае осенняя посадка несет определенный риск. Поэтому нет необходимости закладывать все семенные клубни. Нужно оставить половину для подстраховки на весну.

Немаловажную роль в выращивании выполняют соблюдение правил агротехники:

  1. Перед ожидаемыми заморозками рекомендовано полить культуру.
  2. Нельзя проводить окучивание, если ростки повреждены.
  3. Рано по весне надо раскрыть грядки и внести комплексные удобрения.

Всходит картошка в начале третьего весеннего месяца.

сажаем картофель под зиму

Подготовка картофеля

Основной причиной гибели семенного материала в холодный сезон являются вредители и гниль. Поэтому нужно знать, как подготовить картошку к подзимней посадке. В этом помогают следующие рекомендации:

  1. За 2-3 недели до закладывания выносят клубни на солнечный свет, где они должны позеленеть.
  2. Для выращивания озимой картошки подходят экземпляры массой не менее 100 граммов. На них не должно быть повреждений.
  3. Советуют исключать клубнеплоды, имеющие неправильную форму и неприятный запах.
  4. За полчаса до внесения картошки в землю опускают клубни в раствор Фундазола. Готовят его из расчета 10 граммов препарата на 10 литров воды.

При выращивании картошки под зиму многое зависит от особенностей региона, климатических условий и глубины промерзания почвы.

 

Источник: okartofane.ru

Можно ли сажать под зиму?

Весной часто из-под земли можно видеть сеянцы, которые тянутся от перезимовавших в почве плодов паслена или томата. Картофель также относится к семейству пасленовых, поэтому может высаживаться осенью и плодоносить весной. В пользу этого свидетельствует и то, что оставшиеся в земле на большой глубине картофелины весной пробиваются на поверхность, хотя и формируют мелкие клубни.

Более искусные огородники, наоборот, специально высаживают картофель под зиму, чтобы не тратить время весной. Урожайность озимого картофеля не меньше, чем посаженного весной. Для этого требуется действительно снежная зима. Как бы странным ни показалось, но подзимние посадки клубней не оправдывают себя в южных и южно-восточных регионах, где снег выпадает необильно, а среди зимы часто наступают затяжные оттепели.

В условиях внезапного тепла клубни прорастают, а при наступивших крепких морозах после – погибают.

При озимой посадке картофеля стоит предусмотреть примерное время образования снежного покрова и его толщину. Он защищает почву от глубокого промерзания, поэтому не замерзнут и клубни. Как правило, данный покров образуется только в декабре. В юго-западных территориях его высота в начале зимы составляет от 2 до 3 см, а в конце – достигает до 6-7 см. В центральных и южно-восточных районах высота покрова составляет от 5-10 см до 20-23 см.

Выбор места посадки картофеля и его подготовка

Для посадки подходит место, которое защищено от солнца, и где не застаиваются талые воды. Например, это может быть участок возле забора, кустов смородины или крыжовника. Для получения хорошего урожая рекомендуется проводить подзимнюю посадку на песчаных или супесчаных почвах. Неплохой урожай можно также собрать с суглинок. На глинистых же землях, где весной происходит застой воды, посадку стоит производить на грядках, а не на ровной поверхности. Это позволит защитить клубни от промокания.

На участках, где летом прорастает картошка, после сбора урожая остается много вредителей, поэтому они не подходят для посадки клубней на зиму. Так, участок нужно выбирать в другом месте. Желательно, чтобы ранее на нем росла капуста или бобовые культуры.

Выбранный участок требуется подготовить правильным образом:

  1. Очистить и обработать дисковой бороной, используя мотоблок или трактор.
  2. Внести органическое удобрение. Как правило, огородники используют навоз или перегной.
  3. Выдержать некоторое время и взрыхлить почву. Оптимальная глубина – до 30 см.
  4. После дождей выполнить культивацию. Для этого понадобится легкая сельскохозяйственная техника, например, тот же мотоблок или мини-трактор.

Для предупреждения загнивания картофеля стоит разработать участок под небольшим уклоном, что позволит обеспечить нормальное усвоение и распределение влаги в почве.

Выбор посевного материала

Высаженному осенью картофелю предстоит зимовка в экстремальных условиях, а весной его росткам нужно пробираться сквозь толстый слой почвы. В связи с этим для посадки рекомендуется выбирать крупные клубни массой не менее 100-150 г, причем они должны быть полностью здоровыми.

Стоит учесть, что многие болезни овоща дают о себе знать только во время яровизации. Поскольку клубни для осенней посадки не яровизируются, в июле, когда ботва еще зеленая, стоит отметить колышками самые здоровые и мощные кусты, которые не поражены какими-либо заболеваниями. Именно плоды этих кустов послужат посевным материалом.

Конечно, помимо правильного выбора самих клубней, нужно уделить особое внимание выбору сорта растения. Для этого стоит учесть два нюанса:

  • Для получения раннего урожая, сажают ранние сорта (обязательно морозостойкие), представителем которых является «Удача», однако существует риск того, что во время январской оттепели клубни пойдут вверх, но значительная часть кустов погибнет с наступлением морозов.

Ультраранние сорта весной прорастают слишком быстро, поэтому могут замерзнуть даже ночью при низких температурах воздуха.

  • Поздние сорта, в том числе Лорх, Здабытак и Астерикс, более устойчивы к температурным перепадам, однако они значительно дольше прорастают, отращивая сначала корневую систему, а после – мощную ботву, которая быстро грубеет.

Так, оптимальный вариант – это среднеранний картофель, поскольку он более урожайный, нежели поздние сорта, а также дает всходы позднее, нежели ранние сорта. Вот примеры картофеля среднераннего срока созревания:

  • Невский;
  • Свитанок Киевский;
  • Волжанин;
  • Агрия;
  • Адретта;
  • Импала;
  • Зов;
  • Каратоп;
  • Маргарита;
  • Горизонт;
  • Радич;
  • Дымка;
  • Крепыш;
  • Таловский 110;
  • Каприз;
  • Аксамит;
  • Лазурит;
  • Уладар;
  • Лилея;
  • Бриз;
  • Явар.

Для посадки в первой половине зимы стоит использовать непроросшие ростки, а во второй половине – проросшие, которые в феврале могут вырасти от 2 до 4 см. В этом случае риск заморозков практически сведен к нулю.

Подготовка клубней к посадке

Как правило, зимой клубни картофеля погибают из-за гнили или почвенных вредителей, которые поражают растение еще осенью. Так, чтобы получить хороший урожай, требуется со всей ответственностью подойти к подготовке семенного материала. В целом нужно выполнить два простых шага:

  1. За 14 дней до посадки вынести клубни на солнце, чтобы они могли позеленеть снаружи и внутри. При этом рекомендуется их регулярно переворачивать. Так, осуществляется озеленение. Окрас картофеля изменяется в связи с выработкой соланина – органического соединения, который и защитит урожай от почвенных вредителей, в том числе медведок.
  2. За 30 минут непосредственно до высадки в лунки опрыснуть клубни раствором, полученным путем смешения 10 л воды, 4 г Актара и 10 г Фундазола. Это позволит уберечь растение от гниения и вредителей на первых этапах развития в почве.

На какую глубину сажать?

Залог успешной зимовки клубней заключается в посадке на правильной глубине. Опытным путем были установлены такие моменты:

  • при высадке на глубину от 0 до 12 см клубни промерзают и гибнут;
  • при высадке на глубину от 20 до 30 см клубни придавливаются чрезмерно плотным слоем почвы, а их ростки сильно ослабевают, когда прорываются наружу.

Так, оптимальная глубина – от 12 до 20 см. При этом следует исходить также из массы картофелин под посев. Ростку удастся пробиться и с глубины более 20 см, если вес клубня составляет 100 г или более.

Способы посадки картофеля и сбор урожая

Конкретный способ посева определяется типом почвы и расположением участка. В весенний период земля на грядке твердеет. Конечно, чем тяжелее становится грунт, тем сложнее будет росткам пробиться сквозь него. Если же участок находится в низине, он может быть затоплен после таяния снегов. С учетом данных нюансов осуществляется посадка картофеля.

Легкая почва

Посев производится в периоды осенних заморозков, когда по утрам почва слегка промерзает, а днем оттаивает. Нужно придерживаться следующей инструкции:

  1. Разбить сдвоенные грядки шириной 70 см, используя колышки и бечевки. Оптимальное расстояние между ними – от 80 до 100 см. Не следует нарушать данные параметры, поскольку весной нужно будет установить парники. Что касается расстояния между рядами, то оно может составлять от 25 до 30 см. Посадка шахматная.
  2. Прорыть лунки глубиной в 15-20 см. Дно «застелить» компостом, горстью золы, луковой шелухой, чтобы защитить урожай от проволочника. От чистого перепревшего навоза лучше отказаться, поскольку он привлекателен для медведок. В случае отсутствия органики по грядке можно рассыпать удобрения из соотношения 30-40 г хлористого калия и 40-60 г суперфосфата на 1 кв. м. После нужно заделать почву граблями.
  3. Опрыснуть посадочный материал чистой водой и слегка присыпать молотым красным жгучим перцем, чтобы защитить от мышей. Можно просто обработать 1% раствором бордоской жидкости.
  4. Опустить картофелины в лунки и присыпать землей.
  5. Грядки укрыть ветками (желательно сосны или ели) в качестве дренажа, а на них набросить слой органики из опилок, сена и соломы. Его оптимальная толщина – 30-40 см. После по участку расставить отравленные лепешки для грызунов.
  6. Укрыть грядку белым спанбондом. От пленки придется отказаться, поскольку под ней растение загнивает.

Подробнее про посадку и выращивание картофеля под соломой/сеном – читайте тут.

С наступлением весны выполнить следующие действия:

  1. Убрать мульчу и установить дуги над грядками. На них натянуть спанбонд.
  2. Если картофель взошел, почва высохла на глубине 7-8 см, а дожди никак не идут, стоит произвести полив. В воду рекомендуется добавить стимулятор роста, например, Байкал ЭМ-1.
  3. Снять парники, когда высота ростков составит 10-15 см. Кусты нужно окучивать.
  4. Собрать урожай, когда высохнет ботва. Предварительно нужно очистить участок.

Такой способ применяется при песчаных, супесчаных или суглинистых почвах.

Глинистые почвы

Для осенней посадки картофеля потребуется много сена, которое косится в несколько приемов – в июле, августе и сентябре. Посадка производится таким образом:

  1. Участок укрыть сеном и соломой. Слой должен быть сплошным и толщиной от 30 см.
  2. Разбить грядки, выдержав расстояние между рядами в 1 м, а между клубнями в ряду – 70 см. Посадка шахматная.
  3. Пробить колом сквозь слой сена лунки. Их оптимальная глубина – 30 см, а ширина – 8-10 см.
  4. Отдельно заготовить плодородную почву – смешать компост и золу в соотношении 1 к 1. В каждую лунку насыпать около 1 стакана смеси, а сверху выложить клубень, присыпанный порошком жгучего красного перца. После вновь бросить смесь толщиной в 3 см.
  5. Затыкать отверстия в сенной «подушке» жгутами, полученными путем плотного скручивания сухой травы.
  6. При дождливой погоде укрыть грядки черным спанбондом, который нужно убрать с первым снегом. В зимнее время растение согревается сеном, на котором подтаивает нижний слой снега. Так, над картофелем фактически образуется снежный купол, который защищает его от морозов.

Весной сорняки под мульчей превращаются в перегной под воздействием бактерий, а картофель всходит. Его не требуется обрабатывать или удобрять, к тому же он и так защищен от фитофтороза благодаря сенной палочке в мульче. Первые всходы взойдут уже на 10-14 сутки, а непосредственно плоды можно уже собрать на 40-й день.

Этим методом целесообразно пользоваться на глинистых, а также на легких почвах, когда существует угроза затопления грядок.

Плюсы и минусы

Подзимная посадка картофеля имеет такие достоинства:

  • можно получить ранний урожай, поскольку всходы появляются на 1,5-2 недели раньше, чем при весеннем посеве;
  • на «зимней» картошке остаются в целостности самые урожайные ростки, которые часто ломаются у плодов весенней посадки;
  • не нужен погреб, чтобы хранить посадочный материал;
  • посадочные работы можно проводить не в спешке, а также не нужно поливать бороздки и бороться с сорняками;
  • растение устойчиво к фитофторозу, тем более колорадские жуки редко едят жесткую зелень, предпочитая молодые листья весенней посадки;
  • плоды из подзимней посадки не нужно окучивать.

Несмотря на все перечисленные плюсы, во внимание стоит взять довольно весомые недостатки:

  • даже средняя полоса России подвергается серьезным морозам ниже 15 градусов, а для картофелин понижение температуры ниже -10…-12 градусов является серьезным риском вымерзания;
  • в случае чрезмерно дождливой весны или очень снежной зимы клубни могут вымокнуть, поэтому всходы будут чрезмерно изреженными;
  • сложно защитить урожай от черной ножки, проволочника и того же колорадского жука, поскольку заражение проявляется только в процессе проращивания клубней, а при зимней посадке не представляется возможным своевременно удалить зараженный материал;
  • зачастую такая посадка непригодна для использования на глинистых и средне глинистых почвах, которые склонны к сильному уплотнению – росткам сложно пробиться через поверхность, они часто поражаются ризоктониозом, а также снижается количество стеблей и, соответственно, общая урожайность куста.

Видео-инструкция

В следующем ролике предлагается наглядно увидеть, как нужно сажать картофель на зиму:

Итак, картофель можно высаживать на зиму, чтобы получить ранний урожай. Статистика показывает, что к озимой посадке прибегают около 12% огородников. Это означает, что способ действительно эффективной, хотя и имеются риски гибели урожая в результате неожиданно сильных морозов или заражения грызунами.

Источник: 5stihiynn.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.