Все о выращивании томатов


Неправильно выращенная или рано высаженная рассада не порадует богатым урожаем. Цветочные почки у вытянутых, хрупких ростков развиваются плохо, цветков получается меньше. Только здоровая и крепкая рассада быстро приживается в земле, активно цветет и дает вкусные и крупные плоды. Как правильно сажать помидоры на рассаду, чтобы урожай был качественным?

Подготовка семян помидор

Каким бы опытным ни был садовод, из плохого семени вырастить завидный плод он не сможет. Поэтому к выбору семян нужно подойти ответственно и лучше приобрести несколько разных видов, на случай если какой-либо сорт окажется неудачным.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перед посевом семян производится их сортировка. Пустые, поврежденные и мелкие экземпляры удаляются. Опытные садоводы рекомендуют залить их соленой водой (60 грамм соли на литр жидкости) и изъять из общей массы те семена, которые всплывут на поверхность. Чтобы в будущем было проще выбрать лучший сорт, хранить и сажать семена лучше отдельно либо группами и помечая где какой вид.


Для предотвращения заражения семян, необходимо провести процедуру обеззараживания. Для этого семена на сутки помещают в емкость с раствором уксусной кислоты (0,8%), после минут на 20 опускают в чашку с раствором марганцовки (на стакан воды 2 грамма). После того как манипуляции по защите семян закончены, необходимо их тщательно промыть проточной водой.

Видео — правильно сажаем семена помидор на рассаду

Способы улучшения всхожести семян

  • Прогревание

Мешочек с семенами опускается в термос с горячей водой на несколько часов либо семена промывают под горячей водой.

  • Обогащение минеральными удобрениями

Семена на 24 часа замачивают в специальном растворе, который можно найти в специализированном магазине либо приготовить самостоятельно. В одном литре чистой воды нужно размешать смесь из медного купороса, сернокислого аммония. Туда же следует добавить борную кислоту, соль калийную и суперфосфат.

После того, как семена обработаны и обеззаражены, их помещают во влажную ткань и проращивают, постоянно следя за тем, чтобы она не просыхала.

Для лучшей адаптации ростков к климату, семена рекомендуется закалить. Набухшие семена отправляют в холодильник на 1–2 дня, так вырабатывается устойчивость к низким температурам.

Видео — процесс  посева и замачивания семян томатов на рассаду


Подготовка почвенной смеси для рассады

Чтобы томаты были большие и здоровые сажать их нужно в дерновую землю, смешанную с перегноем и песком. Для поддержания кислотности в норме к грунту следует добавить смолу и мел (на каждые десять килограмм земли: смола – 0, 5 л, мел – 100 г). Но можно приобрести в магазине готовую почвенную смесь либо торфяные таблетки (на одну штуку примерно два семени), главное, выбрать проверенного производителя.

Семена сначала нужно сажать в одну большую емкость, а потом производить пикировку лучших ростков в отдельную тару. Пикированные ростки можно посадить в специальные емкости, которые продаются в садоводческих магазинах либо приспособить для этого пластиковые бутылки. Не забудьте сделать в дне каждой емкости дренажные отверстия.

Как правильно выращивать рассаду

Выращивая семена, главное соблюдать правила их посадки, температурный режим и следовать рекомендациям относительно полива и обеспечения освещения росткам.

Лучшее время для посадки семян

На проращивание семян помидор обычно требуется 1,5–2 месяца, и соответственно время посадки зависит от местности, в которой планируется их выращивать. Если поспешить с посадкой ростки сформируются раньше, чем стабилизируется погода и их просто невозможно будет высадить в грунт из-за холодов. Если посадить семена поздно – ростки не успеют окрепнуть и не выживут после пересадки в грунт. Ранняя весна – оптимальное время для посадки семян помидор на рассаду.


Процесс посадки семян

В тару засыпают подготовленную смесь, слегка приминают ладошками. После немного поливают почву водой, накрывают емкость полиэтиленовым пакетом и оставляют на ночь, чтобы влага равномерно распределилась. После поверхность земли разравнивают, делаю бороздки 0,5–1 см в глубину на расстоянии 4–5 см друг от друга. Семена аккуратно помещаются в углубления и засыпаются землей и снова поливают.

Температурный режим

Затем емкость накрывают стеклом или пакетом и отправляют в теплое место, где температура не ниже 22 градусом – к батарее или на подоконник (на солнце). Через 5–7 дней, когда проклюнутся первые всходы стекло (пленку) можно убрать, а рассаду отправить в более прохладное место (до 16 градусов), примерно, на такое же время. А когда ростки окрепнут необходимо соблюдать температурный режим – днем до 24 градусов, ночью не ниже 12.

Также стоит помнить, что для томатов вреден влажный воздух. Комнату, в которой будут размещены емкости с рассадой, следует регулярно проветривать. Чтобы растения не погибли нужно избегать сквозняков и резких перепадов температур.


Пикировка ростков томатов

Образование первых листков – знак того, что пора удалять из емкости слабые и нежизнеспособные ростки. Корень прищипывают во время этой процедуры, для ускорения роста корневой системы.

Но спешить с пикировкой не стоит. Перед началом процесса отсортировки ростков следует убедиться, что они достаточно окрепли, основания должны быть толстыми. В противном случае пикировку нужно отложить.

Пикировка производится в рассадные стаканчики, ростки углубляются в почву по семядольные листья. С помощью этой процедуры можно уменьшить вытягивание ростков. Для этого нужно добавить больше света пикированным росткам.

Освещение

Чтобы рассада была крепкой и зеленой ей требуется хорошее и длительное освещение, а в первые дни даже круглосуточное. Если окна находятся на солнечной стороне, тогда света рассаде, размещенной на подоконнике, будет достаточно. Если же солнца не хватает необходимо установить несколько специальных ламп. Помидоры очень требовательны к свету, поэтому требуется организовывать дополнительное освещение.

Рекомендуем ознакомиться с материалом про подсветку рассады в домашних условиях.

Полив рассады

За увлажненностью почвы необходимо постоянно следить. На начальном этапе достаточно нескольких ложек воды, после объем постепенно увеличивается, но в холодную погоду поливать нужно реже. Советы по поливу почвы:

  • нельзя допускать пересыхания почвы в емкостях;
  • не рекомендуется опрыскивать ростки;
  • лучше поливать слабым раствором с минеральными удобрениями вместо воды.

При избытке влаги листочки приобретают желтый оттенок, а корни постепенно отмирают. Кроме этого, при частом поливе ростки могут вытягиваться, что плохо скажется на качестве будущих томатов.

Высадка рассады помидор

Перед переселением ростков в грунт необходимо их закалить. Для этого рассаду постепенно приучают к холодному воздуху: усиливают проветривание, оставляют форточки открытыми на ночь.

Высадку рассады рекомендуется производить в конце весны – начале лета, когда заморозки миновали, а температура не опускается ниже 15 градусов. Как определить, что ростки готовы к «переезду»? Если росток имеет 5–6листков и стебель его толстый и крепкий, значит, пора его пересаживать.

Особенности выращивания крупных томатов:

  • высаживать рассаду нужно в хорошо освещенное место, защищенное от ветра;
  • наиболее подходящий режим полива – 2 раза в неделю;
  • лучше использовать легкие, супесчаные и суглинистые почвы;
  • высаживают ростки в заранее подготовленные и пролитые лунки под прямым углом;
  • сажать ростки нужно на расстоянии 30–40 см друг от друга;
  • необходимо перед высадкой подготовить почву, удобрить ее;
  • рядом с каждым ростком следует воткнуть колышек для опоры;
  • между рядами должно быть не менее 60 см.

Сбор урожая производится тогда, когда томаты покраснели. Если обрывать помидоры зелеными, тогда это скажется на их вкусовых качествах.

 Видео — как правильно посадить рассаду помидор в теплицу

Ошибки при выращивании рассады помидор

Основные ошибки плохого урожая томатов:

  • некачественные семена;
  • посадка семян на рассаду слишком рано или наоборот очень поздно;
  • несоблюдение температурного режима;
  • неправильный полив (обильный или недостаточный);
  • плохое качество освещения;
  • отказ от процедур по закаливанию.

Хороший урожай напрямую зависит от качества рассады. Поэтому нужно ответственно подойти к выбору семян, лучше взять несколько сортов и в последствии выбрать лучший, наиболее адаптированный к вашей местности и погодным условиям. Перед посадкой отсортируйте некачественные семена и обработайте хорошие. Подготовьте почвенную смесь, высадите семена и обеспечьте им надлежащий уход. Только при соблюдении вышеописанных рекомендаций можно надеяться на крупный и вкусный урожай.

Источник: tolkostroyka.ru

Какие бывают томаты

Формирования и размещения растений на грядках зависит от особенностей роста и развития сортов и гибридов. Различают:

  • индетерминантные (лианные) — с неограниченным ростом,
  • детерминантные (высокие) — с ограниченным ростом,
  • разновидность детерминантных-кустовые (супердетерминантные) томаты.

Лианные — чаще всего не скороспелые. Отдача урожая у них длительная и неравномерная. Кисти образуются через два-три листа. Их формируют в один стебель с подвязкой на проволоку или шпалеру. Такие сорта подходят для теплиц при длительных сроках выращивания.

У детерминантных томатов кисти образуются через один-два листа и основной стебель вершкуется после пятой или шестой кисти. Формируют в два-три стебля и тоже подвязывают к опоре.

У кустовых томатов кисти образуются через лист. Они представляют собой небольшой разветвленный куст, и формировать их можно в четыре стебля, поддерживая кольями.

Супердеты характеризуются скороспелостью и дружной отдачей урожая. За первые три недели плодоношения у них созревает 80-90% всех плодов. Их выращивание — это идеальный выход для огородников из северных областей и регионов Сибири, в которых лето короткое и нежаркое.

Выращивание томатов

Немного о семенах


Сегодня огромный выбор семян различных сортов и гибридов. И зачастую затруднительно ограничиться чем-то одним. В мире томатов, как и у всего остального, есть своя мода. Сначала считалось, что самые вкусные — розовые, потом малиновые. Затем появились диковинные черные и желтые. Был бум на томаты черри, сливовые помидоры были в моде.

Хочется вырастить томаты сразу со всеми нужными качествами: урожайные, крупные, сладкие, устойчивые к болезням. Чтобы они не подводили, нужно сажать несколько сортов разного назначения. Так, постепенно можно собрать свою коллекцию помидоров, приспособленных к конкретной почве и погодным условиям. А с лучших и проверенных сортов уже собирать здоровые семена, тем более что сделать это несложно, о чем рассказано в этой статье.

От свежести семян напрямую зависит процент всхожести и урожайность. До 3-4-х лет хранения идет незначительное снижение этих показателей. К 5-ти летнему сроку потери составляют 20-30% по всхожести и примерно 10% по урожайности. После 5-ти лет качество семян резко снижается.

Предшественники для томатов на грядках

Соблюдение севооборота играет большую роль в повышении урожайности овощей. До 20% можно увеличить урожайность, планируя посадки.

Основное правило севооборота — культуры из одного семейства нужно высаживать на прежнем месте не раньше чем через 3-4 года. Так решается проблема почвоутомления, накопления в ней возбудителей заболеваний и различных вредителей.


Некоторые огородники могут на это возразить, сказав, что они выращивают овощи много лет на одних и тех же грядках, и всегда с урожаем. Просто хорошо за ними ухаживают. Действительно, применение удобрений и регулярный полив сдерживают отрицательное влияние нарушения севооборота. Но все же, если такое бессменное выращивание овощей будет повторяться много лет, то снижение урожайности неизбежно.

По степени влияния друг на друга предшественников овощных культур можно разделить на группы:

  • хорошие,
  • удовлетворительные,
  • плохие.

Томаты хорошо растут после таких овощей как:

  • огурец,
  • капуста,
  • кукуруза,
  • бобовые,
  • зеленные культуры.

Огурцы и капуста замечательно себя чувствуют на органике. Томаты же от избытка азотных удобрений интенсивно растут, но слабо завязывают плоды. Но если их посадить на следующий год после выращивания капусты и огурцов — это будет правильным примером чередования культур.

Допускается выращивание томатов после лука, корнеплодов.

Перец, картофель, баклажаны — плохие предшественники для томата. Это представители одного семейства пасленовых. Потребности у них похожи и растительные выделения в почву одни и те же. Но главная проблема — одинаковые болезни и вредители. Чаще всего огородники жалуются на фитофтороз, от которого страдают все представители этого семейства. Без чередования посадок инфекция годами сохраняется и накапливается в почве, способна полностью уничтожить все томатные посадки.

На практике не следует формально применять правила севооборота. Желательно вести записи наблюдений, заранее планировать посадки и учитывать результаты сезона.


Томаты растут

Выращивание рассады томатов

Готовить рассаду начинают за 45-55 дней до момента высадки в теплицу или открытый грунт. Заранее нужно позаботиться о почвенной смеси.

Вам будет интересно: «Уникальный метод подзимней посадки томатов»

Готовим грунт

Проще всего — купить готовую землю в садовом магазине. Но часто, поведясь на рекламу о питательности и стерильности, дачники приобретают грунт непонятного состава, в большинстве случаев – это кислый торф, который не подходит для рассады.

Специалисты — агрономы не советуют использовать магазинные смеси в чистом виде, указанный на пакетах состав удобрений может фактически превышать его в разы и быть губительным для растений. Лучше смешивать готовый грунт с огородной землей. Просто взять абы — какую огородную землю тоже не выход. Остается научиться готовить сложную смесь самим.

Классический состав качественного грунта для рассады томатов выглядит так:

  • две части огородной земли,
  • одна часть компоста,
  • одна часть торфа или покупного грунта,
  • одна часть песка.

Торф предварительно нужно нейтрализовать золой, еще желательно добавить комплексного удобрения (40-50г на ведро смеси).

Подготовка семян к посеву

Предпосевная обработка семян влияет на урожайность. Не поленившись и потратив на нее день-два, можно получить прибавку в 20-40%.

Очень важные наработки в этой области сделал профессор А.В. Алпатьев. Известный селекционер томатов никогда не сеял сухие семена. Посев влажных семян дает быстрое развитие всходам. Но это — не самый главный секрет.

Если закалить замоченные семена, то урожай увеличится еще на 10%.

Вначале следует на сутки замочить семена в воде, затем выдержать в холодильнике 60 часов. Температура в холодильнике должна быть 3-5 градусов. После этого-сутки при комнатной температуре. Но это еще не все скрытые возможности.

Если после холодильника эти сутки семена проведут в растворе удобрений, то урожайность увеличится на 17-35% в зависимости от сорта.

Научное объяснение приросту такое: от обработки структура семян меняется, и плоды становятся крупнее. Питательный раствор по рецепту профессора А.В. Алпатьева довольно сложен по составу.

Но такой же результат будет, если приготовить более простую смесь — в 10 л добавляют сульфат меди и борную кислоту, каждого вещества по 2 г. После холодной обработки семена держат полчаса в 1% растворе марганцовки, промывают и потом — на двое суток в питательный раствор.

После можно высевать

Грунт, так же как и семена должен быть влажным, но не мокрым. Глубина заделки — 1-2 см. Семена долго не сидят в земле, в течение недели появятся первые всходы. Более подробно о посеве семян томатов читайте тут.

Важно создать оптимальные условия для роста, что непросто сделать в городской квартире. Если растения обеспечить хорошей освещенностью (досвечивать лампами дневного света 14-15 часов в день), оптимальной влажностью, как почвы, так и воздуха, пространством для роста и при необходимости подкормками, то в итоге получится качественная рассада.

Как только вырастут два настоящих листочка — томаты можно пикировать. Перед пересадкой их хорошо поливают и осторожно переваливают с комом земли на корешках – так они лучше приживутся.

За 10 дней до высадки на постоянное место растения начинают закаливать. Днем их оставляют на 2-3 часа на открытом воздухе.

В землю высаживают, когда верхний слой прогреется до 14 градусов. Коренастые растения не нуждаются в большом заглублении. Если уж так случилось, что они к этому моменту вытянулись, их укладывают макушками на север и так, чтобы 1/4 часть стебля вместе с корешками оказалась в земле. После томаты обязательно обильно поливают. О подготовке грядок для выращивания помидоров читайте тут.

Томаты на кусте

Как вырастить томаты без рассады

Томаты можно попробовать вырастить без рассады, сразу высевая семена в грунт. У такого способа есть преимущества:

  • не нужно пикировать рассаду, следовательно, корневая система не повреждается и растение не тормозит в росте;
  • для выращивания подходят только ранние и суперранние сорта, которые дают урожай раньше массового появления опасного фитофтороза.

Подготовить семена к посадке можно таким образом:

  1. Импортные семена чаще всего прошли предварительную обработку, а вот отечественные или со своего участка нужно вначале прогреть при температуре не выше 60 градусов;
  2. Затем 20 минут выдержать в растворе марганцовки (1гр на 100 мл воды);
  3. Обеззараженные семена промыть водой и обработать микроэлементами. В литр воды насыпать столовую ложку золы, настоять сутки. Раствор процедить и в течение 3-х часов выдержать в нем семена;
  4. Промытые семена положить в блюдце с водой, так чтобы она не полностью покрывала их, а только наполовину. Для прорастания оставить посуду в помещении с температурой 25 градусов, меняя воду три раза в сутки;
  5. Наклюнувшиеся семена нужно закалить. Вылить воду из блюдца и поставить его в холодильник под морозильную камеру при температуре 1-3 градуса. Время закаливания — 18 часов. Затем 5 часов подержать при комнатной температуре и опять поставить в холодильник. Так повторять в течение 6 суток. Нужно следить, чтобы семена были влажными. После их можно высевать в почву.

Внимание: делают это, когда уже заморозки не угрожают и земля прогреется до 13-15 градусов. Иначе, в холодной земле семена погибнут. Сеют неглубоко во влажную землю, в лунку 3-5 шт. Когда появятся сеянцы, их прореживают, оставляя самый сильный. В дальнейшем за всходами ухаживают как за рассадой.

  • О лучших соседях для томатов вы можете узнать тут.

Уход за взрослыми растениями

Томаты высажены, принялись и пошли в рост. Но расслабляться не стоит, главные заботы — регулярный полив, рыхление, подкормки, формирование кустов ждут огородников впереди.

Через две недели растения можно подвязывать. Без поддержки по мере роста они начнут заваливаться. Подвязанные растения смотрятся красиво и аккуратно. Но самый главный плюс — за ними легче ухаживать, пасынковать, поливать, опрыскивать и укрывать пленкой или нетканым материалом от заморозков.

К поливам и подкормкам нужно подходить творчески. Почва должна быть в меру влажной, но полив не должен резко увлажнять воздух. Недаром про томаты говорят, что они любят мокрые корни и сухую ботву. Неравномерный полив, резкие перепады влажности приведут к появлению гнилей, растрескиванию плодов, а питательные элементы — кальций и фосфор не будут усваиваться в полной мере.

В очень жаркую погоду поливать приходится ежедневно. Делать это реже и уменьшить испарение влаги поможет мульчирование. На одно растение требуется 2-3 литра. А в период завязывания плодов, объем воды возрастает до 4-5 литров. За месяц до окончания сезона поливы сокращают: так оставшиеся плоды быстрее созреют.

Помидор на ветке

Подкормки для томатов

Меню для томатов, как и для человека, должно быть разнообразным и сбалансированным. От внесения азотных удобрений — селитры, мочевины, коровяка и птичьего помета, растения сразу идут в рост, окраска листьев становится темно-зеленой. Но из-за передозировки азота, кусты уходят в ботву, цветков и плодов образуется мало.

Фосфор особенно важно вносить в первый месяц роста томатов — он влияет на развитие плодов.

От калия зависит формирование стеблей и завязей, накопление углеводов в плодах.

Кальций делает все растение крепким и устойчивым.

  • Медь для томатов

Среди минеральных удобрений сбалансированным составом обладают «Кемира», различные «Кристалоны», «Растворин».

Замечательные свойства у самостоятельно приготовленных питательных смесей на основе настоев из сброженной травы с добавлением компоста, молочной сыворотки, «Фитоспорина-М». Такие «умные» растворы поят, кормят, стимулируют и защищают от болезней.

Рост слабых растений, созревание плодов стимулирует и хвойная вытяжка. Пучок молодых сосновых или еловых побегов неделю выдерживают в холодном месте, например в холодильнике. Затем измельчают, добавляют две части воды и кипятят 5 минут. После отвар нужно процедить и для опрыскивания развести водой (1:3).

Частью агротехники томатов является также своевременное удаление ненужных пасынков, профилактика и борьба с болезнями и вредителями. Читайте в отдельных статьях.

  • Как пасынковать томаты
  • Основные вредители томатов
  • Болезни томатов
  • Махровые цветки томатов и способ увеличить урожай
  • Не завязываются помидоры в теплицах и на грядках: что делать?

Помидоры — культура самоопыляющаяся, но из-за жары возможны проблемы с опылением. Помочь томатам можно, если стебли периодически встряхивать, чтобы пыльца перелетала с одного растения на другое.

Теперь расскажу немного о своем любимом сорте:

Томат Бугай

Он подойдёт как новичкам в садоводстве, так и профессионалам своего дела! Плоды этого растения прекрасно идут для приготовление салатов, выжимки соков и тушения… А также Бугай очень полезен для людей, страдающими сердечными и сосудистыми болезнями.

Сорт Бугай был выведен сибирскими селекционерами, несколько лет назад. На сегодняшний день пользуется огромной популярностью среди дачников. Ведь вес одного помидора может достигать… более 900 грамм. А с одного куста я часто собираю около 5 таких гигантов!

Томат сорта Бугай

Краткое описание:

  • сорт высокорослый, достигает 2 метров в высоту;
  • урожайность – 4-5 подов с куста;
  • плоды – красные, ярко-оранжевые, весом до 900 грамм;
  • выращивать следует в теплице, не переносит посадки в открытый грунт;
  • неприхотливы в уходе.

Плюсы:

  • Даёт крупные плоды.
  • Высокая урожайность.
  • Не требует частой подкормки и защиты от вредителей.
  • Плоды полезные, излечивают некоторые болезни.

Недостатки:

  • Требуют много времени в уходе.
  • Следует несколько раз за сезон пасынковать.
  • Необходимо соблюдать одинаковую температуру в теплице.

Правила посадки. Сажать семена за 70 дней до пересаживания в теплицу. Если в открытый грунт (что не очень желательно), то за 60 дней. То есть, в начале или середине марта.

Сажать на 1 кв. метр следует не более 3 растений. От этого зависит вес плодов.

На 25-30 день после пересадки пасынковать. Оставлять одну (в крайнем случае — две) основные ветки. Обязательно много поливать, не давать листьям сохнуть. После формирования завези можно иногда удобрять.

Уход. Томаты очень привередливы к температуре и влажности. Воздух в теплице не должен превышать более 25 градусов, а влажность – 70%. В ночное время температура может понижаться максимум до 16 градусов. После появления первых плодов растение необходимо подвязывать. Как правило, примерно на 100 день можно уже собирать красные плоды

Как бы не говорили противники дачной жизни, что все томатные урожаи не стоят таких затрат и трудов и что проще купить овощи в магазине — все равно свой помидор всегда вкуснее. Ведь он выращен с любовью и заботой, в нем энергия солнца и родной земли.

Удачных вам урожаев!

Наталия Карпо, Россия, Ростов-на-Дону, © zakustom.ru

Источник: zakustom.ru

Какие сорта выбрать?

Существует большое количество сортов томата для открытого и закрытого грунта, а также для выращивания дома на подоконнике. Рассмотрим наиболее известные сорта для открытого грунта.

Низкорослые (детерминантные) томаты

  • «Санька» – суперранний, низкорослый, сбор урожая – на 85 день после посева. Урожайность – 4кг с куста. Плод красный, до 100 г. Пригоден для консервации и для употребления в салатах.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Ляна» – ранний, низкорослый до 0,5 м. Урожайность – до 3 кг с куста. Плод ярко красный, универсального назначения, весом до 80 г.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Загадка» – супер ранний, низкорослый. Созревает на 80–85 день. Плоды весом до 80 г, круглые, красные. Урожайность – до 4 кг с куста.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Малиновое Викантэ» – среднеспелый сорт, 97–110 дней до созревания. Плоды – до 300 г, округлые, малинового окраса.

Как выращивать томаты в открытом грунте

 

Высокорослые (индетерминантные) томаты

  • «Медвежья лапа» – высота до 1 м. Срок созревания – 115 дней. Плоды красные, сочные, весом до 700 г. Сорт подходит для свежего употребления и для производства сока.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Хурма» – до 1,5 м в высоту, первые плоды – до 500 г, остальные – 300 г. Куст мощный; период созревания — 115 дней. Урожайность – 5 кг с куста. Листья светло-зеленые. Зрелый томат оранжевого цвета, внешне похож на фрукт хурму. Плод мясистый, с большим содержанием бета каротина.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Гибрид Тарасенко 2» – высотой до двух метров. Листья морщинистые, темно-зеленые. На каждой цветочной кисти формируется до 30-ти плодов. Размер плодов – до 50 г, с явно выраженным носиком, цвет – красный. Урожайность – до 12–15 кг с куста.

 

Как выращивать томаты в открытом грунте

Томаты голландской селекции

  • «Солероссо» – ультраранний сорт, до 1 м высотой. Сбор урожая на 90-й день. Плод красный, округлый, до 50г. Томат универсального назначения, отлично хранится, не растрескивается при перевозке.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Шеди Леди» – высота до 70 см, плод красный, до 200 г. Созревание на 98-108 день, имеет высокие вкусовые качества. Урожайность – до 6 кг с куста.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Тарпан» – розовоплодный сорт, низкорослый. Начинает плодоносить на 98-й день. Плоды до 160 г, мякоть – сахаристая, сочная. Урожайность – до 10 кг с куста.

Как выращивать томаты в открытом грунте

  • «Ламантин» – ранний сорт; листва темно-зеленого окраса, плоды округлые до 210 г. Содержит много сахаров в мякоти. Интенсивный красный окрас плодов. Срок созревания – 85-90 дней.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Выбор рассады

Рассаду возможно вырастить самостоятельно с семян. Этот процесс займет много времени и сил. Также можно приобрести готовые саженцы томатов.

Основные характеристики качественной рассады:

  • наличие 7–8 листиков для ранних низкорослых сортов;
  • наличие 12–13 листиков для высокорослых сортов;
  • высота – не более 25 см, толщина стебля –1 см;
  • наличие зеленых нижних листьев;
  • отсутствие побуревших и скрученных листочков;
  • допускается наличие завязи на рассаде.

Не рекомендуем приобретать рассаду на стихийных рынках. Есть риск приобрести зараженный посадочный материал, не соответствующий заявленному сорту. Отдавайте предпочтение специализированным центрам и проверенным продавцам.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Подготовка грунта

Подготовка грунта для выращивания томатов начинается осенью.

Какие работы необходимо выполнить:

  • удалить остатки растений;
  • перекопать землю на глубину штыковой лопаты;
  • внести удобрения под перекопку: 50 г двойного суперфосфата на 1 метр квадратный земли;
  • продезинфицировать почву 3% бордосской смесью;

Не добавлять свежий, не перепревший навоз в лунки при посадке рассады. Есть риск пожечь корни молодым растениям.

Что добавить в лунки при посадке:

  • торф,
  • песок,
  • перегной.

В соотношении 1:1:1.

Почвенные вредители способны уничтожить до 30% высаженной рассады в грунт. Если на участке замечены медведки или проволочник. Рекомендуется для защиты насыпать в лунку несколько гранул «Медветокса» или «Рембека» и «Провотокса».

Правильная посадка рассады и сроки

Как выращивать томаты в открытом грунте

Подготовка к посадке

Участок земли для томатов должен хорошо прогреваться и проветриваться со всех сторон. Не рекомендуется высаживать на одном участке томаты несколько лет подряд. Хорошие предшественники томатов — свекла, кукуруза, морковь.

Оптимальные сроки высадки рассады в открытый грунт:

  • когда верхний слой земли прогреется до температуры +14 °C и пройдет угроза почвенных заморозков;
  • в средней полосе России оптимальные сроки высадки с конца апреля — до конца мая;
  • в условиях сурового климат сроки смещаются на две – три недели позже.

Этапы посадки рассады:

  • удалить нижние листья и заглубить саженец на 5см при посадке в лунку;
  • рекомендуется сразу вкопать колышки для поддержки куста;
  • высадку в грунт проводить вечером;
  • после посадки пролить саженцы корневином.

Схема посадки зависит от сорта, который выращивается.

Разновидности посадки

Как выращивать томаты в открытом грунте

Квадратно-гнездовая посадка

Для низкорослых томатов, которые выращивают в три – четыре побега использовать квадратно-гнездовую посадку. В квадрат размером 80*80 см высаживаются 2–3 куста на расстоянии пол метра друг от друга. Расстояние между каждым квадратом – 80см. При такой схеме посадки широкие кусты удобно поливать, пропалывать и удобрять.

Ленточно-гнездовая посадка

Удобна для высокорослых сортов, которые выращивают в один – два стебля. На участке вырывается траншея глубиной и шириной 30 см. По обеим сторонам траншеи высаживается рассада на расстоянии 40 см. Расстояние между каждой траншеей – до 1,3 м. Высоким кустам без боковых побегов будет достаточно солнца и воздуха в междурядьях. К тому же при таком способе выращивания экономится место на участке.

Ленточная посадка

Если у вас небольшой участок самым оптимальным будет именно ленточный способ. Он позволит сэкономить место и ваше время при поливе в дальнейшем. Для посадки ленточным способом выкапывают не очень глубокую траншею (около 30 см) и формируют лунки на расстоянии 40 см друг от друга. Между траншеями оставляют около 80 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Как выращивать томаты в открытом грунте

Полив

Томаты предпочитают повышенную влажность почвы возле корней до 85% и влажность воздуха до 60%. Необходимо обеспечить регулярный полив раз в 3–5 дней до 5 литров воды под куст. Во время плодоношения сократить количество полива до одного раза в 5–7 дней. Поливать утром или вечером под корень. Использовать воду pH 6–6,5, прогретую до +16–18 °C.

Если чаще поливать, плоды не будут сахаристыми. Чрезмерный полив будет повышать влажность в посадках томата и способствовать появлению грибковых заболеваний. При нерегулярном поливе начнут растрескиваться плоды. Признак недостаточного полива – листья увядают и бутоны осыпаются. Дефицит влаги приведет к слабому плодоношению, плоды станут мелкими, не будут соответствовать сортовым особенностям.

При решении выращивать томаты каждый год желательно приобрести гигрометр – прибор для определения влажности воздуха.

Подкормка удобрениями

Как выращивать томаты в открытом грунте

Для чего необходимы томатам макро- и микроэлементы:

  • активизируют рост, цветение и плодоношение;
  • снижают количество пустоцветов;
  • улучшают синтез белков, углеводов и витаминов в плодах;
  • растение становится устойчивым к перепадам температуры воздуха, меньше болеет.

Какие удобрения использовать:

  • В период роста рассады выбирать удобрения с азотом для роста зеленой массы. Использовать селитру аммиачную, карбамид раз в 2–3 недели.
  • Во время цветения и формирования плодов применять калийно-фосфорные препараты раз в три недели. Рекомендуется применять монофосфат калия, диаммофос.
  • Опрыскивать растения для внесения микроэлементов бора, цинка, магния, кальция. Такие препараты как «Борная кислота», «Реаком для томатов» способствуют опылению и росту плодов, увеличивают урожайность.

Формирование куста – пасынкование

У растения формируются побеги по бокам от основного стебля – пасынки, из которых вырастают лишние стебли. Рекомендуется удалять эти побеги, а в июле прищипывать верхнюю точку роста куста.

Для чего пасынковать:

  • ускорить рост томатов и увеличить урожай;
  • направить накопленные саженцем питательные вещества на рост и созревание плодов;
  • избежать густых посадок, когда возникает риск распространения грибковых болезней.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Каким образом пасынковать:

  • начинать пасынкование через 20 дней после высадки саженцев в грунт;
  • один раз в 5–8 суток обрывать не более двух – трех побегов за один раз с одного куста;
  • не допускать чрезмерного роста побегов, при длине 4–7 см удалять;
  • оставлять «пенек» в пол сантиметра; он не позволит быстро появиться новому побегу;
  • использовать продезинфицированный секатор или ножницы;
  • работать в дневные часы, в это время ранка на месте среза быстро подсохнет.

Варианты формирования куста:

В один стебель оформляют кусты высокорослых сортов томатов. Такие растения образуют цветочные кисти до самого верха побега, поэтому можно удалять все боковые ростки без снижения урожайности.

В два стебля растят сорта среднерослые. На кусте оставляют один самый мощный росток, а остальные убирают.

В три стебля выращивают низкорослые сорта. На кусте оставляют два лучших боковых побега.

Как подвязывать помидоры

В подвязке нуждаются высокорослые кусты с длинными побегами и низкорослые с крупными плодами.

Для чего подвязывать:

  • упрощается полив под корень, вода не попадает на плоды;
  • томаты с нижних побегов поедают слизни и дождевые черви;
  • куст лучше проветривается, увеличивается эффективность фунгицидов и инсектицидов;
  • удобно собирать урожай, не повреждая растение.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Не использовать тонкую проволоку или леску. Применять специальные многоразовые ремешки, которые продаются в специализированных магазинах. Такой материал прослужит много лет. Его рекомендуется дезинфицировать каждый год перед использованием.

Способы подвязки:

  1. Колышек возле каждого куста. Он может быть пластиковый, бамбуковый, деревянный.
  2. Шпалера. На расстоянии в несколько метров друг от друга вкапываются в землю мощные колья из металла или дерева. На них натягивается проволока на расстоянии 30 см.
  3. Крючки с леской. Способ, при котором на колья натягивается трос. За этот трос на расстоянии 30 см крепится леска с пластиковым крючком на конце, за который цепляют побеги растения.
  4. Пластиковые дуги вкапывается возле каждого куста. Побеги крепятся с помощью подвязок в нескольких местах.

Болезни и вредители

Грибковые заболевания и вредители наносят большой вред кустам томатов во время выращивания и снижают урожай.

Способы предотвращения грибковых и вирусных заболеваний:

  • соблюдение севооборота, высаживание растений на проветриваемых участках;
  • обеззараживание почвы осенью;
  • внесение нормированных доз удобрений;
  • профилактическая обработка рассады и лечение уже заболевших кустов фунгицидами «Квадрис», «Ревус», «Ридомил Голд МЦ», «Акробат», «Тату».

Как выращивать томаты в открытом грунте

Грибковые заболевания

Заболевание Симптомы
Черная ножка Подсыхает часть стебля возле корня и саженец погибает.
Фитофтороз Край листа буреет, на стеблях появляются ржавые пятна, на плодах – бурые твердые пятна; плод невкусный.
Кладоспориоз (бурая пятнистость) На листьях образуются светлые участки, которые позже приобретают бурый окрас. На плодах появляются оливковые вкрапления с буром налетом.
Альтернариоз (сухая пятнистость) На листьях внизу куста появляются ржавые пятна; на самих плодах возле плодоножки образуются черные пятна, поврежденные плоды опадают.
Септориоз На листве заметны грязно-белые пятна с красноватой каймой; пораженные листья крутятся и отмирают.
Мучнистая роса Образуется налет белого цвета с обеих сторон листа, уменьшается размер томатов.
Серая гниль Сероватый налет приобретают все наземные органы растения, плоды мумифицируются и опадают.
Вершинная гниль На вершине плода появляется влажное пятно, которое быстро чернеет, плод загнивает и опадает.

Вирусные болезни

Вирус Симптомы
Аспермия Появляется кустистость верхушки, листья растут мельче и крутятся во внутрь, плоды становятся плотные и мелкие.
Мозаика томата Листья вздуваются и на них появляется мозаичная пятнистость, на плодах – зоны с желтоватыми вкраплениями.
Столбур Листья желтеют и усыхают, плоды деревенеют.

Заболевания вирусного типа не поддаются лечению. В случае проявления симптомов того или иного вируса рекомендуется удалить поврежденный куст.

Вредители

Вредитель Описание Меры борьбы
Проволочники Личинки жуков-щелкунов, размером до 30 мм; повреждают корни, могут подъедать стебель. Поврежденная рассада ломается и гибнет. Внесение обработанных ядами приманок, посадка белой горчицы.
Медведка Перегрызает корни и стебель, уничтожает молодую рассаду. Без профилактических мер борьбы, способна уничтожить до 30% саженцев. Внесение в почву на глубину 10 см приманок с отравой.
Корневая галловая нематода Опасный вредитель, мелкие круглые черви; проникают в корневые волоски и добираются до главного корня. Нарушается корневое питание, растение гибнет. Применение инсектицидов безрезультатно. Меры борьбы: дезинфекция земли и инвентаря, выбор здоровой рассады.
Картофельная блошка, белокрылка, тля Мелкие насекомые, повреждают ботву. Опрыскивание кустов томатов химикатами раз в 14 дней, применение клеевых приманок.
Совки (хлопковая, подгрызающая, огородная, карадрина, наземная) Вред наносят гусеницы этих бабочек. Они вгрызаются внутрь плода и питаются им. Опрыскивание кустов инсектицидами через две недели после высадки саженцев в почву.

Сбор урожая

Сбор урожая начинается с 15–20 июля и длится до конца октября. Томаты, собранные после заморозков, становятся непригодными для сохранения и употребления в пищу.

Существует несколько стадий зрелости помидора для сбора урожая:

  1. Для долгого хранения – биологическая, прекращается рост помидора, зеленая кожица слегка светлеет, семена сформированы.
  2. Для перевозки и консервации – технологическая, при t воздуха +20–25 °C наступает через неделю после биологической спелости; в разрезе овощ розоватый, кожица еще бледная.
  3. Для употребления в пищу – потребительская, томат содержит необходимое количество сахаров и витаминов; овощ приобретает сортовой окрас.

Как выращивать томаты в открытом грунте

Дозревание томатов, выращенных в открытом грунте

Дозревание помидоров после уборки урожая происходит в течение 7–12 дней. Если предполагается долгое сохранение, то сбор проводят в стадии биологической спелости. Хранить овощи в течение 10 дней в ящиках из дерева, в два слоя. Место хранения – темное, с t воздуха +22–25 °C и влажностью 80–85%.

Для долгого хранения поместить овощи в ящики в несколько слоев, пересыпать опилками. Нужная t содержания +8–10 °C; влажность – до 70%.

При выращивании томатов нужно выполнять целый комплекс работ: соблюдать севооборот, применять удобрения для подкормки томатов в разные периоды развития, обеспечить регулярный полив. Также важно контролировать появление пасынков и осматривать кусты на наличие симптомов болезней и вредителей. При таком подходе вы получите качественный урожай.

Источник: agroportal.online


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.