Тыква арбуз


Кавбуз вывели на Украине. Отсюда и такое название. Просто скрестили арбуз (кавун) и тыкву (гарбуз). Вот и получилось такое название. Несмотря на «родителей», сынок получился больше всего похожим на тыкву.

 

У него такой же оранжевый или белый цвет мякоти. Но сахаристость выше, чем у тыквы, менее плотная мякоть и темные семечки.

Семена напоминают одновременно и арбузные, и тыквенные. Размер у них в районе 2 см. Некоторые утверждают, что кавбуз можно есть сырым. Я бы так не сказал. На вкус новинка нейтральная, малосладкая, хотя если не рассчитывать на мед, то вкус вполне приятный. Совсем другое, когда его едят в запеченном виде или приготовив варенье, пюре, сок, оладьи… На основе кавбуза готовят лекарства, ему также пророчат большое будущее как кормовой культуре.

Важно и то, что кавбуз не теряет лечебных свойств после термической обработки. Причем, плоды у новой культуры очень крупные, что полезно, если урожай идет на корм скоту, который от него тоже лучше себя чувствует и повышает продуктивность.


Кавбуз к почвам неприхотлив. Но лучше растет на слабокислых и легких почвах. Лучшие предшественники – лук, помидоры, капуста, картошка. Возвращают посадки на прежнее место не ранее чем через четыре года. Растет везде, даже в Сибири.

Уход практически такой же, как за тыквой. Выращивают его как рассадой, так и просто посевом семян в грунт. Высевают семена на расстоянии 1 м друг от друга. Через неделю появятся всходы. У них верхушку надо прищипнуть после того, как сформируется пара-другая плодов. Если этого не сделать, то можно вместо плодов получить лишь мощные лианы.

Если надо получить очень крупные плоды, то на кусте оставляют всего одну завязь. Обычно же на растении образуется пять плодов.

Кавбуз не переопыляется от кабачков, патиссонов, мускатных, твердокорых тыкв и арбузов. Исключение − крупноплодные тыквы: от них кавбузы надо сажать подальше. Кавбузы созревают в сентябре. В это время они могут вырасти более 50 кг. Но если вы недостаточно уделяли времени растениям, то плоды будут всего 10-15 кг.

Урожай хранят в обычных комнатных условиях несколько месяцев. Благодаря тонкой, но плотной кожице.

Андрей Лозовой

Источник: cemicvet.mediasole.ru

Однако как подступиться к вопросу? Нет, страна наша велика и обильна, но в Подмосковье не растут арбузы, разве что в теплицах.
дел я это позорище размером с 2 крупных яблока, и конечно такой результат меня удовлетворить никак не мог. Вообще или действовать с размахом, или пойти и купить ещё один бочонок с нитратами и напрягаться.
Беглое гугление вопроса выявило любопытную вещь, основное препятствие к росту в наших широтах — холодная почва. Корни арбуза останавливают свой рост уже при 18 градусах тепла, то есть одна холодная ночь и день для растения потерян.
А много ли в нашей средней полосе таких ночей? За лето хорошо, если будет с десяток.

Вторая, не менее важная проблема — недостаток света. И вступает она в прямое противоречие с первой. То есть предположим, посадили вы растюху в теплицу, создали теплый микроклимат, но за счет чего?? За счет освещения! Так какой тогда смысл? Арбуз еле-еле теплиться, хватаясь за жизнь, наливает плодики по принципу "чем богаты", и на все это тратить время материал, удобрение, место, при столь скромном результате?
И как же, собственно, быть? А вот об этом дальше!

В разные годы, на Грибовской станции проводилась серия опытов по подвою теплолюбивых тыквеных на холодостойкие. То есть вершки — любые близкородственные, а корешки морозоустойчивые, не теряющие своих свойств и при пониженной температуре.

Цель экспериментов — изначально была доказать лже-теорию Лысенко о возможности изменения наследственности растений путем воздействия на взрослый организм.
нетика была продажной девкой империализма, однако за ней и осталось последнее слово в этом вопросе. Опыты ожидаемо провалились, тыква так и не стала дыней, и вообще упорно не желала меняться, однако побочно накопился огромный экспериментальный материал по прививкам, методике их производства, последующем уходу и прочему прочему прочему..
В частности были разработаны методы сближения разновидовых ростков, с последующим их срастанием. Теплолюбивый корень отрезается, равно как и не интересующая нас тыквенная макушка, и растение продолжает развиваться как этакий гибрид. В принципе идея не новая, у любого огородника растут яблони по тому же принципу.

Источник: fishki.net

Какие культуры прививают

Культуры со слабой корневой системой прививаются на культуры с высокой энергией роста. Растение, которое прививают, называется привоем, те, на которые прививают – подвоем.
 

Привой Подвой
Баклажан Томат
Дыня Тыква
Арбуз Тыква

Баклажан, привитый на томат, дает больший урожай; дыня или арбуз на тыкве становятся устойчивыми к погодным условиям; огурец на тыкве приобретает устойчивость к фузариозу. Способов прививок много – овощеводы FORUMHOUSE любят прививку «впрокол», или «втыкание привоя в прокол между семядольными листьями подвоя» – ее мы сегодня и разберем.


Тыква арбуз

Любители экспериментов прививают все на все, даже петунью на томаты. Опыт пользователей FORUMHOUSE показывает, что прививать огурцы смысла нет: «их и так всегда много». Возиться с прививкой томатов стоит только в одном случае – когда оставляется один стебель на двух корнях, чтобы получить развитую корневую систему.

Городовой33:
Я читал всё подряд, в том числе – рекомендации докторов наук, кандидатов наук Россельхозакадемии (диссертации 2005-2007 гг.): арбуз рекомендуют прививать на лагенарию, огурец – на тыкву фиголистную, дыню – на тыкву типа «Волжская серая» и дыню, только гибридную F1.

Как выбрать подвой

А вот прививка бахчевых, действительно, дает хорошие результаты. Поэтому овощеводы Японии выращивают на прививках 100% бахчевых.

Nil:
Я занимался прививками арбузов, огурцов и дынь на лагенарию, последние три года. Не знаю, как в южных регионах, но в средней полосе арбузы и дыни однозначно стоит прививать. По крайней мере, для себя я сделал такой вывод.

Ellis Cu:
 А я хочу у себя на участке настоящие дыни туркменских сортов выращивать. А их только методом прививки на тыквы можно, иначе – не успеют созреть.

В качестве подвоя арбуза, дыни и огурца хорошо подходит тыква лагенария (lagenaria). Овощеводы, которые выписывают специальные китайские подвои, большой разницы не замечают (особенно для арбузов). Хорошие результаты дает и серая тыква Волжская.

Как делать прививку «в прокол»


Вот как пользователь FORUMHOUSE Deppert прививал на лагенарии огурец и кивано:

Прививки производились в полевых условиях, на кухне, почти на коленках: из щепы был выструган «дырокол» (впоследствии Deppert в нем разочаровался, взял обычную зубочистку и дальше намерен пользоваться только ей).

Тыква арбуз

Вот «пациенты»: переросший уже и полегший огурец (третий листок пустил) и три свеженьких кивано.

Тыква арбуз

В вот лагенарии, тоже слегка переросшие и начавшие расползаться.

Тыква арбуз

«Дырокол» из щепы разорвал тыквенный стебель, вместо прокола получился надрез. Deppert вставил в него сверху огуречный привой, у которого были удалены все настоящие листья, кроме самого верхнего. Конструкция держалась плохо, поэтому место прививки пришлось обмотать фольгой.


Тыква арбуз

С кивано все прошло на ура! Стебель лагенарии пользователь FORUMHOUSE протыкал зубочисткой. Чтобы не повторить разрыва стебля, сделал так: сперва углубил острие зубочистки строго параллельно стеблю, а потом, немного вывернув, проткнул стебель. Вышло замечательно!

Тыква арбуз

И вставилось кивано, как по маслу: все как надо, с хвостиком наружу.

Тыква арбуз

Опытные образцы Deppert пересадил в отдельный лоток, опрыскал из пульверизатора и накрыл большой отрезанной бутылкой.


Тыква арбуз

Через некоторое время форумчанин повторил эксперимент: привил огурцы и дыни. На приживаемость ушло всего трое суток. Определяется это просто: прививал еще нераскрывшиеся семядоли, а под колпаком они через три дня начали раскрываться. Так что утверждения о плохой приживаемости дыни на лагенарию не подтвердились.

Как привить арбуз на тыкву

Опыт пользователей FORUMHOUSE показывает, что для привоя лучше брать те растения, которые первыми проклевываются из семян. В дальнейшем именно они будут лидерами по силе роста, красоте и здоровью. Опоздавшие на 2-3 дня получаются бесформенными, слабее и ниже ростом.

Катрашок:

– Самыми сильными были те, что проросли раньше. Я прививала на них одинаковые по развитию арбузы и видела, что летом на сильных лагенариях были сильные кусты, а на слабых – слабые, они так и не догнали сильных. Ещё прошлой весной пришла к выводу: проращивать много семян и выбирать из них самые сильные – те, что прорастают первыми. Не знаю, как с другими культурами, но с лагенарией – так. Стебель у арбуза должны совпадать по диаметру со стеблем тыквы, тогда прививка арбуза на лагенарию будет успешной.

Чтобы успешно привить арбуз на лагенарию, привой рекомендуют
сеять раньше подвоя, объясняя это тем, что тыква всё-таки растёт быстрее арбуза. Но на практике бывает, что тыква всходит отлично, а арбуз спит, и тогда начинается самое интересное. Опыт пользователей
FORUMHOUSE показывает, что при одновременном посеве огурцы и
арбузы часто намного опережают лагенарии в росте:


Deppert:
Именно поэтому я выбрал прививку «в прокол», там со сроками посева не ошибешься: сперва нужно посеять лагенарию, подрастить ее до двух настоящих листьев, или просто – пока тыквенный стебель не станет достаточно толстым. После замачиваешь и сеешь арбузы или что там у тебя, через два дня они всходят и на третий день, пока семядольные листья еще не раскрылись, можно срезать и спокойно прививать арбуз.

Выращивать рассаду привоя рекомендуется с достаточным освещением и не передерживать ее: рано или поздно, в силу своей природы, любая бахчевая культура ляжет на землю и начнет ползти.

Как привить петунию на томат

Когда у пользователей FORUMHOUSE спрашивают про смысл прививки, они говорят: это просто увлекательно! Поэтому пробуют самые невероятные варианты. Как привить арбуз на тыкву, мы разобрались, теперь поговорим о более экзотическом сочетании привоя и подвоя.  

Так, Садовник прививала петунию на томаты. Этот эксперимент она начала в июне.

Садовник:
Цель: просто хочу посмотреть, как будет жить один вид растения на другом. До этого прививала розы, плодовые, но там все предсказуемо: цветок на цветке, плод на плодовом растении, а здесь цветок – на овоще. Может, кому-то мой опыт покажется никчемной глупостью, но мне чрезвычайно нравится наблюдать за этим.

Из 10 привитых растений выжило 3, причем именно те, что были привиты методом «в расщеп», т. е. в срезе стебля томата делают щель и в неё устанавливают «язычок» черенка петунии. Вот как это выглядело:


Тыква арбуз

Садовник:

Из шести привитых таким образом и начавших бодро расти, вдруг ни с того ни с сего гибнут три растения, полностью, привой и подвой. Просто перестают расти и как-то тихо усыхают. Два оставшихся в живых растения я высадила в грунт на огороде, под укрытие из спанбонда. В этом году рано напала фитофтора и опытные томатики не пощадила, в одну ночь листья потемнели и опали, цветок на голом стебле продержался чуть дольше.

Анализ опыта показал, что такое содружество в принципе реализуемо, хотя налицо взаимное отчуждение: и томат, и петуния развиваются слабо.

Источник: www.forumhouse.ru

Зачем прививать арбуз?

Главная причина, побудившая прививать арбуз – его очень нежная корневая система, которая плохо чувствует себя уже при +18 °C. Также арбузу для полноценного роста нужны солнце, и рыхлая, плодородная почва. Прививка двух родственных культур даёт возможность добиться того, чтобы более сильный корень питал сращённый с ним стебель менее стойкого растения.


В Южной Корее, Японии, Франции, и некоторых других странах вся бахча обязательно прививается.

Рассмотрим преимущества прививки арбуза:

  • Корни тыквы доставляют питание в стебель при температуре земли +7 °C.
  • Прививка позволяет арбузу сформировать хорошие плети с большим числом завязей, и даёт успешно вызреть ягоде.
  • Плоды на привитом арбузе вырастают крупнее, а урожайность возрастает почти в 2 раза.
  • При продолжительной облачности привитый арбуз продолжает рост плодов, тогда как не привитый переходит к созреванию.
  • Не подвержен влиянию фузариоза, антракноза, корневой грибковой гнили.
  • Позволяет высадить растения на постоянное место раньше обычных сроков.
  • Ускоряются темпы развития и сроки созревания арбузов.
  • Растёт и даёт плоды даже на тяжёлых, неплодородных почвах.
  • Обладает мощной корневой системой, проникающей в глубокие слои почвы.
  • Не требуется севооборот.
  • Засухоустойчив.

Повлияет ли тыква на качество плодов арбуза?

Тыквенный подвой практически не влияет на вкусовые свойства арбуза. Но те параметры, которые зависят от обеспечения питательными веществами улучшаются. Так, благодаря устойчивости подвоя к неблагоприятным условиям, в привой поступает больше питания, соответственно плоды вырастают крупнее и сахаристее.

Какой понадобится инструмент?

Для прививки потребуется:

  • Режущий инструмент — скальпель или бритва.
  • Перевязочный материал — пеньковая нить, бинт, мочало, алюминиевая фольга или полоски полиэтилена 30х1,5 см.
  • Прививочные клипсы или прищепка с гладкими зажимами.
  • Деревянный колышек.
  • Маркер.

Инструмент для прививки должен быть:

  • Острым — тупое лезвие не режет, а сминает клетки, в этом случае влага не сможет поступать в ткани привоя. Лучший вариант — новое бритвенное лезвие, одну сторону которого оберните изолентой.
  • Чистым — если грязь и бактерии попадут в прививку, растение загниёт.

Надо обеспечить плотный контакт привоя с подвоем, чтобы соприкасалось как можно больше клеток, для этого туго обвязывают прививку и обжимают прививочными клипсами.

Так как прививка процедура тонкая и деликатная, рекомендуют высевать растения с запасом, — прижиться может лишь часть растений.

Способы прививки арбуза на тыкву

Сеянцы для прививки выращивают в стаканах объёмом 200 мл. Первым высевают арбуз, так как у него всходы появляются дольше. Через 3-5 дней сеют лагенарию. Прививку выполняют после появления 2-3 настоящих листов.

Прививка арбуза на тыкву

Прививать можно несколькими способами:

  • Язычком — самый распространённый.
  • В центр (в расщеп).
  • Сближением.
  • Встык.
  • В укол.
  • В боковой разрез.
  • В трубку.

Первый способ — самый распространённый, также рассмотрим 2 и 3 способы, остальные же, из-за сложности исполнения и низкой приживаемости привоя применяют редко.

Язычком

Самый простой и наиболее эффективный способ. В этом случае арбуз какое-то время ещё живёт на собственных корнях. У этого способа самый большой процент приживаемости.

Для рассады желательно использовать лёгкий, питательный грунт (земля и кокосовая стружка в пропорции 1:3), который перед посадкой следует обеззаразить, чтобы избежать грибковых заболеваний.

Порядок проведения прививки:

  1. Сеянцы привоя и подвоя расположите рядом.
  2. Прислоните стебли растений друг к другу и маркером под семядолями отметьте точку соединения.
  3. Отступите от метки вниз 1 см, и выполните косые разрезы, примерно под углом в 30 градусов. Тыкву надрежьте сверху вниз до середины стебля, а арбуз, наоборот, снизу вверх. Примерно под углом 30 градусов один напротив другого. Должен получиться разрез длиной 6-8 мм (на 2/3 толщины стебля). Таким образом, получаются «язычки».
  4. Язычки сцепите вместе, так, чтобы арбуз находился чуть выше тыквы.
  5. Плотно оберните место прививки фольгой и зафиксируйте прищепкой.
  6. Рядом с привитыми стебельками воткните колышек, чтобы поддерживать их вертикально.
  7. Высадите соединённые между собой растения в ёмкость объёмом 0,5-0,8 л.
  8. Поставьте на освещённое место.
  9. Дней через 7 стебель арбуза под прививкой плотно пережмите пальцами, чтобы арбуз начал брать питание от корней подвоя.
  10. Через день повторите эту процедуру и через 9-10 дней после прививки полностью отрежьте увядший к этому времени стебель арбуза.
  11. Уберите листья с верхушки тыквы и её точку роста.
  12. Когда привитое место заживёт, уберите фольгу.
  13. Через месяц, когда растения приживутся, высадите их в подготовленный грунт.

В своём видео садовод делится опытом прививки арбуза на тыкву методом «язычком»:

В центр (в расщеп)

Эта технология прививки пришла из Китая. Для её выполнения нужен опыт и аккуратность, приживание привитого ростка – процесс долгий, с необходимостью создавать благоприятный микроклимат, поэтому часто прививка не приживается.

Последовательность выполнения:

  1. Как только у сеянца тыквы проклюнется первый настоящий лист, косым разрезом к центру, над семядольными листьями, отсеките ростовую почку, так, чтобы на её месте образовался глубокий надрез, если разрез маловат – слегка удлините его до 1-1,5 см.
  2. У арбуза с 2-3 настоящими листами срежьте верхушку наискось под семядолями, так, чтобы срез стебля стал похож на остриё отвёртки.
  3. Срезанный росток арбуза вставьте глубоко в разрез на стебле тыквы, вместо вырезанной точки роста.
  4. Аккуратно и плотно оберните фольгой, так, чтобы все срезы прививки совпали, перемотайте плёнкой.
  5. Привитое растение пересадите в стакан объёмом 0,5-0,8 л, и чтобы создать тепличный эффект накройте пластиковой бутылкой без дна и с закрученной пробкой.
  6. Когда место прививки срастётся, снимите фольгу.

Смотрите в следующем видео о способе прививки арбуза к тыкве методом в «расщеп»:

Сближением

Выполняется с помощью бокового разреза ниже семядолей.

Последовательность действий:

  1. Примерно одинаковые сеянцы арбуза и лагенарии с двумя настоящими листами поместите как можно ближе друг к другу.
  2. У обоих сеянцев, на 5-7 мм выше семядолей, отрежьте тонкий (не более 2 мм) слой кожицы.
  3. Совместите срезы стеблей как можно точнее.
  4. Зафиксируйте, плотно перемотав плёнкой, и прижмите клипсой.
  5. Обязательно подпишите ёмкости, чтобы в дальнейшем не спутать нужное растение с тыквой.
  6. Через неделю стебель арбуза, под прививкой передавите, чтобы арбуз начал получать питание от корней тыквы.
  7. Повторяйте такое передавливание стебля несколько раз, пока арбуз не начнёт подсыхать в районе сдавливания.
  8. Листья тыквы уберите, оставив 2 семядольных листа и 2 обычных, центр роста не удаляйте.
  9. После пересадки в открытый грунт, можно окончательно срезать ненужный стебель и росток тыквы.

Увидеть технологию прививки арбуза на тыкву методом «сближения», можно в видео ниже:

Особенности процедуры и полезные советы

Важна не только техника прививки, но и возможность увеличивать её влияние на привитый арбуз.

Для этого:

  • Используют разновозрастные сеянцы — чтобы усилить свойства привитого арбуза, нужно чтобы подвой был моложе привоя. Тогда в растении начнут преобладать качества привоя, поэтому арбуз нужно сеять минимум на 3 дня раньше лагенарии.
  • Чтобы переключить питание все листья лагенарии нужно удалять, это будет стимулировать обменные процессы и, следовательно, увеличивать урожай.
  • Искусственно создают привою короткий день.
  • Выполняют повторные прививки.

Привитому арбузу требуется большая территория. Поэтому при пересадке в открытый грунт, каждому растению требуется до 8 кв. м.

Для подвоя лучше всего подходит лагенария, с ней у арбуза почти полная совместимость, но также можно использовать и обыкновенную тыкву.

Предпочтительные сорта: Белая медовая, Серая волжская, Мозолеевская, и даже выполняют прививку на кабачок, но при этом у тыквы и кабачка с арбузом будет неполная совместимость, и придётся оставлять ботву подвой. А лучшими привоями на лагенарию считаются арбузы сорта Астраханский, Холодок, Херсонский, Корейский, Черноуска и другие.

Привитый арбуз созревает дольше, поэтому чтобы получить урожай в более ранние сроки, высаженные растения нужно укрывать плёнкой.

Так как у тыквы стебель полый и в нём создаётся среда, благоприятная для роста корней, то привитый арбуз часто образует внутри привоя свою корневую систему.

Уход за привитым растением

Арбузы после прививки требуют особого ухода:

  • Обязательно первое время укрывайте привитое растение, чтобы арбуз не погиб от недостатка влаги, так как он ещё не полностью получает питание от лагенарии.
  • Через каждые 5 дней растения проветривайте, открывая их на 20-30 минут, понемногу это время увеличивайте. Через 2 недели, когда арбуз окрепнет укрытие снимите совсем.
  • Привитый арбуз высаживайте на самое солнечное место.
  • После прививки важно выдерживать температуру не ниже 25 °C. Рассаду разместите на самом солнечном окне.
  • При посадке арбуза в открытый грунт, в яму добавьте ведро перегноя и 0,5 кг золы, перемешайте, хорошо полейте и посадите растения, замульчируйте.
  • Во время роста плодов, в жаркое и сухое лето, раз в неделю арбузы хорошо поливайте, но так, чтобы листва оставалась сухой.
  • Когда рост плодов остановится, полив тоже прекратите, чтобы ягоды могли набрать сахара.

Прививка арбузов на сеянцы тыквы – процедура довольно сложная, и не всегда успешная. Но раз её освоив, вы будете иметь возможность каждый сезон получать хорошие урожаи больших и сахарных арбузов.

Источник: ferma.expert


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.