Исмалок трава


Наступает лето, и многие наши соотечественники с нетерпением ждут возможности выбраться из городов на природу, прогуляться по лесу, подышать свежим воздухом на своем приусадебном участке. Но совсем немногие задумываются об опасностях, подстерегающих нас на природе. Одна из таких опасностей — ядовитые растения.

Воздействие ядовитых растений на организм может быть внутренним (отравление при поедании частей растения) и внешним (например, ожог кожи при контакте с растением). Отравление может вызывать различные симптомы, такие как слабость, головную боль, головокружение, тошнота, рвота, расстройство желудка и др. В особо тяжёлых случаях может возникнуть потеря слуха и зрения, паралич и даже летальный исход.

Попадание ядовитых растений в организм человека обычно связано или с невнимательностью, или с неосторожностью и излишним любопытством (второе обычно характерно для детей). Сходство отдельных частей ядовитых растений с аналогичными внешне похожими частями съедобных растений может привести к тому, что, человек случайно может употребить в пищу ядовитое растение, перепутав его со съедобным.


Вот почему каждый человек должен уметь отличать ядовитые растения от других, а также научить этому своих детей. Ведь зачастую именно дети становятся жертвами опасных растений в силу своей природной любознательности и отсутствия элементарных знаний.

Но мало просто узнавать ядовитые растения, необходимо иметь четкие представления о том, какие последствия могут быть при употреблении в пищу или внешнем контакте с какими-либо частями ядовитого растения, а также уметь оказывать первую помощь при отравлении или поражении тем и или иным опасным растением.

Вот описание самых известных опасных растений России:

  • белладонна;

  • вех ядовитый;

  • болиголов крапчатый;

  • клещевина;

  • белена черная;

  • дафна (волчеягодник);

  • ясенец

  • ландыш

  • вороний глаз

  • борщевик

Белладонна, или красавка

Исмалок траваИсмалок трава


Опасно употребление внутрь любых частей растения. Чаще всего отравление происходит из-за потребления плодов растения. Серьезное отравление у ребенка наступает после употребления 2 — 3 плодов белладонны, у взрослого — после 15 ягод.

Симптомы отравления: признаки легкого отравления — сухость и жжение во рту и глотке, затрудненное глотание и речь, учащенное сердцебиение, покраснение кожи. Голос становится хриплым, нарушается ближнее видение, возникают светобоязнь, наблюдается чрезмерное возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжелых отравлениях — полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги, повышение температуры тела, одышка, снижение давления и пульса. Отеки лица, предплечий, голеней. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.

Первая помощь при отравлении белладонной заключается в промывании желудка большим объемом жидкости с последующей рвотой. В качестве жидкости для очищения желудка может быть использован раствор марганцовки (2 — 3 кристаллика на литр воды), теплая соленая вода (2 чайные ложки на 250 мл воды).

Вывести токсины поможет абсорбент (активированный уголь, энтеросгель и т.д.). При отравлении белладонной необходимо срочно вызвать скорую помощь т.к. при отсутствии медицинской помощи, через 3 — 15 часов наступает смерть.

Вех ядовитый 

   
Исмалок траваИсмалок трава

Опасно употребление в пищу любых частей растения, особенно стебля и корневища, которое ошибочно принимают за репу.

Симптомы отравления: общее недомогание, слюнотечение, рвота, боль в животе, понос, при тяжелых отравлениях — судорожные припадки, на фоне которых возможна смерть в связи с остановкой дыхания и сердца.

Первая помощь человеку, употребившего в пищу вех ядовитый, заключается в промывание желудка большим количеством воды с активированным углём или слабым раствором марганцовокислого калия, для того чтобы вызвать рвоту. Также необходимо применять солевое слабительное или очистительные клизмы. На голову больному можно положить холодный мокрый компресс. Человек, отравившейся вехом ядовитым, нуждается в срочной госпитализации.

Болиголов крапчатый 


Исмалок траваИсмалок трава

Опасно употребление в пищу любых частей растения, в.ч. в сушеном виде. Отравления болиголовом встречаются, когда его листья принимают за листья петрушки, а корень – за корень хрена. При попадании в рот стеблей, ошибочно принимаемых детьми за дудник, из которого делают свистульки, также происходит отравление. Болиголов широко применяется в народной медицине, поэтому отравление разной степени тяжести нередки при сборе и самолечении данным растением.

Симптомы отравления: При незначительном отравлении болиголовом наблюдается болезненность в ногах при движении, расстройство функций мочевого пузыря (недержание мочи), расстройство зрения. Сильное отравление сопровождается обильным слюнотечением, тошнотой, рвотой, поносом, судорогами, затруднением глотания, угнетением сердечной деятельности, характерная черта отравления болиголовом то, что человек остается совершенно неподвижным, но при этом в сознании.

Непосредственной причиной смерти при отравлениях болиголовом является паралич дыхательной мускулатуры.

При контакте с растением кожи и слизистых происходят сильнейшие аллергические реакции.

Первая помощь при отравлении болиголовом до приезда скорой помощи заключается в промывании желудка 0,025%-ным раствором марганцовокислого калия, водной взвесью активированного угля. Важно, как можно чаще провоцировать рвоту.

Клещевина


Исмалок траваИсмалок трава

Опасно употребление всех частей растения, особенно семян, небольшое количество которых приводит к смерти употребившего их человека. Однако, несмотря на это, оно широко представлено как декоративное растение в озеленении парков, садов и клумб.

Симптомы отравления: при употреблении клещевины наблюдается пожелтение кожных покровов, появляется боль в животе, рвота, сильная головная боль, общая слабость, неправильный пульс, возможна потеря сознания и остановка дыхания. Также клещевина может спровоцировать преждевременные роды у беременных. Смерть обычно наступает через 5-7 дней. Вред здоровью, наносимый ядами клещевины непоправим. Выжившие не способны полностью восстановить здоровье, это объясняется способностью яда клещевины необратимо разрушать белки тканей.

При отравлении до приезда бригады скорой помощи следует вызвать искусственную рвоту, провести многократные промывания желудка раствором активированного угля или марганцовки и сделать клизму. Показаны частые приемы различных слизистых отваров (крахмала, киселя и т. д.). 


Источник: cgon.rospotrebnadzor.ru

Bahorda bozorlarimiz ismaloq va jag’-jag’lar bilan liq to’ladi. Ulardan tez-tez somsalar-u ko’k chuchvaralar pishirasizu, lekin ularning foydali xususiyatlari haqida o’ylab ko’rganmisiz?

Ismaloq – qadimiy sabzavotlardan biri hisoblanadi

Ismaloq haqiqatdan ham ko’katlar emas, balki sabzavotlar turkumiga kirar ekan. Ilk marotaba ismaloq eramizdan avvalgi VI asrda tilga olingan bo’lib, uni Persiyada iste’mol qilishgan. Undan 1 500 yil o’tib, u Xitoyga, so’ng esa Yevropaga kirib kelgan. O’zining foydali xususiyatlari sabab u qirollarning eng sevimli yeguligiga aylangan.

Ismaloq nimasi bilan foydali?

Ismaloq superfud yegulik sanaladi: u o’zida ko’pgina vitamin va minerallarni, antioksidantlarni saqlaydi. Unda yog’ miqdorining juda ozligi sabab ham, parhez tutuvchi ayollarni quvontiradi. 100 gramm ismaloq 25 kKaalni tashkil qilib o’zida 2,8 gramm oqsillarni, 0,8 gramm yog’larni и 1,6 gramm uglevodlarni saqlaydi.

Ismaloq ko’rish qobilyatini yaxshilab, terini taranglashtiradi, immunitetni ko’taradi, asab tizimi va xotirani mustahkamlaydi, stressdan chiqishga yordam beradi va qon bosimini ham me’yorlashtiradi.


Ismaloqni to’g’ri tayyorlash

Agarda siz ismaloqni ham o’zingizning taomnomangizga kiritmoqchi bo’lsangiz, unda quyidagilarni bilib oling:pishirilmagan xom ismaloq mayin ta’mga ega bo’lib, pishirilgan ismaloqdan ta’m jihatidan farq qiladi. Aytgancha ismaloqni uzoq vaqt pishirish mumkin emas, aks holda u bemaza ta’mga kiribgina qolmasdan, balki zararli ham bo’lib qoladi. Chunki undan oksalat kislotasi ajralib chiqib, bo’g’im va buyraklarga yomon ta’sir qilishi mumkin.

Ismaloqdan har xil pastalar, somsalar yoki pishiriqlar ham pishirishingiz mumkin. Ismaloqni qaynatish mumkin emas: undagi vitaminlar halok bo’ladi. Agar siz uni sho’rvaga solmoqchi bo’lsangiz, unda uni oxirida soling.

Ismaloqdan tayyorlanilgan smuzilar: avitaminozga qarshi kurashamiz

Bahor – ko’katlardan smuzilar tayyorlash uchun ayni fursati. Agarda bolalaringiz ismaloq yeyishni xohlashmasa, unda ularga ismaloqli pankeyklardan pishirib bering va ularning qanday sevinishlariga guvoh bo’lasiz !

  • bananli smuzi: blenderga 350 millilitr sut, 2 muzdek banan, bir bog’ ismaloq, 1 osh qoshiq limon sharbati va ta’bga qarab asal solamiz va hammasini ezib maydalaymiz.

  • apelsin sharbatli smuzi: blender idishiga 1 piyola apelsin sharbati, 1 dona banan va 1 piyola ismaloq barglaridan solamiz, ta’bga qarab asal solamiz va maydalab ezamiz.
  • suli parchalari bilan: blender idishiga 1 stakan apelsin sharbati, ¼ stakan suli parchalari, ½stakan grekcha yogurt, 1 ta banan, 1 stakan qorag’at yoki olcha (muzlatilgan ham bo’ladi), 3 stakan ismaloq barglaridan solib, maydalaymiz.yashil smuzi: blender idishiga 1 dona bodring, ¼  stakan petrushka, limonning yarmini, avokado yarmini, 2 stakan ismaloq va 1 stakan suv solib, aralashtiramiz. Ta’bga qarab muz bo’lakchalari ham solish mumkin.

Источник: zira.uz


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.