Сорта розовой картошки


Глухим зимним вечером, когда обычные люди скучают и смотрят телевизор, а пользователи FORUMHOUSE раздумывают, что бы такого позатейливее посадить грядущей весной, самое время вспомнить о картофеле, «цветном не только снаружи, но и внутри».

В этом материале мы расскажем:

  1. — о проверенных зарубежных и набирающих популярность отечественных сортах цветного картофеля; 
  2. — особенностях агротехники и выращивании цветного картофеля из семян.

История селекции в России

Российские селекционеры вплотную начали выращивать картофель с цветной мякотью совсем недавно, в 2007 году. Но эта культура – далеко не новинка на наших огородах. До революции в известной фирме селекционеров Грачевых можно было выписать картофель с красной и синей мякотью.

Советские селекционеры не занимались цветным картофелем. Перед ними стояли другие задачи, было не до баловства – накормить бы всех нуждающихся, выполнить доведенную из Москвы продовольственную программу. Плотно заниматься картофелем с цветной мякотью  ученые стали снова несколько лет назад, и сейчас в России над этой задачей работают около 10 селекционных групп.


Картофель с цветной мякотью увлекает и любителей.

Картофелеводов привлекает не только необычная расцветка корнеплода, хотя синее пюре или красная картошка фри всегда производит очень сильное впечатление на гостей. Российские НИИ картофельного хозяйства начали плотно работать над выведением сортов цветного картофеля, подходящих для нашего климата, когда стало известно о полезных свойствах каротиноидов, содержащихся в этой культуре. Цветной картофель содержит растительные гликозиды, они же антиоксиданты – это те вещества, которые окрашивают мякоть черники, вишни, кожуру баклажана и замедляют старение организма…  Но главное – в отличие от обычного картофеля, картофель с цветной мякотью не запрещен для диабетиков – его можно есть в запеченном виде, и это не влияет на показатели сахара.

Сорта цветного картофеля: испытанные и новые

Цветной картофель особенно популярен в Америке и Германии.

Распространенные американские сорта:

  1. All blue,
  2. All red,
  3. Red thumb,
  4. Adirondack blue,
  5. Adirondack red,
  6. Purple peruvian,
  7. Purple majesty.

Распространенные европейские сорта:

  1. Blaue Schweden,
  2. Blue Salad Potato,
  3. Hermanns Blaue,
  4. Highland Burgundy Red,
  5. Shetland Black,
  6. Vitelotte.

Самый вкусный сорт Vitelotte, кстати, в нем самое высокое содержание антиоксидантов. Но у этого сорта цветного картофеля «уродливые веретенообразные» клубни, что многих отталкивает.

В наших условиях получить хорошие урожаи американских и, за редким исключением, европейских сортов картофеля с цветной мякотью не удается, все «сносят вирусы и фитофтора». Дело в том, что, по информации экспертов FORUMHOUSE, зарубежные селекционеры не работают над повышением сопротивляемости растений болезням и вредителям.

Самым востребованным сортом российской селекции можно назвать Фиолетовый, известный высоким содержанием антиоксидантов и флованоидов – как раз его можно употреблять в пищу больным сахарным диабетом. Сорт не ранний, зато содержание крахмала в нем не превышает 12-13%.

У этого картофеля – овальные клубни, массой, в среднем, 70 граммов, ярко-фиолетовая окраска кожуры и мякоти. Он устойчив к раку, среднеустойчив к фитофторе, восприимчив к картофельной нематоде. Вкус и лежкость характеризуются селекционерами как отличные.

Урожайность зависит от условий выращивания и достигает 250 килограммов на сотку.

Людям, которые жалуются на урожайность Фиолетового, селекционеры рекомендуют «разобрать посадку»: где, когда и при каких условиях она проводилась, какой была температура воздуха и почвы, какой была почва, ширина междурядий и между растениями, использовались ли удобрения, в том числе, органические.


В отличие от некоторых других сортов нашей селекции, Фиолетовый не теряет цвета мякоти во время варки, особенно, если сварить его в кожуре.

Сорт Сирень – это тот же Фиолетовый, но Сирень – это самый первый российский картофель, который появился на рынке еще в 2009 году. Фиолетовый – окончательный вид Сирени, зарегистрированный в Госреесре.

Другие известные сорта российской селекции:

  • Черный принц — крупный, темно-фиолетовый, с бордовым отливом.
  • Метеор – ранний, высокоурожайный сорт.
  • Голубой Дунай – строго говоря, это венгерский сорт (Blue Danube). Цветет яркими синими цветами. Перед посадкой рекомендуется замочить в растворе борной кислоты (2 грамма на ведро от 17% аптечной), потому что именно этот сорт «обожают» бактерии, вызывающие грибковые заболевания.
  • Ермак и Ермак улучшенный — клоны Bresee, Ранней розы, старого американского и, пожалуй, самого известного сорта.

Учитывая это, не стоит пренебрегать оздоровлением: обрабатывать клубни перед посадкой, чтобы помочь росткам выйти сильными и здоровыми. Существуют препараты, которые защитят от проволочника, колорадского жука, грибных болезней. Это не то, от чего придут в восторг сторонники органического земледелия,  но это «экологичнее, чем под сеткой за жуком охотиться».

Особенности выращивания


Учитывая «сыроватость» материала, можно сказать, что агротехника цветного картофеля ничем не отличается от агротехники хорошо нам знакомого, можно сказать, родного светлого. Как и светлый картофель, цветной поливают 3-4 раза (в обычное лето) и в два раза чаще – в засушливое. Важно, чтобы обильный полив не превратился в избыточный:  это может снизить лежкость корнеплода, особенно если картофельные грядки затенены садом.

Когда имеешь дело с мелкими корнеклубнями, есть искушение экономить землю, но это неправильно.

Существует много способов посадки и обработки клубней – пробуйте и вы найдете для себя оптимальный.

Урожайность и размер клубней в большой степени зависит от земли, но размер редко имеет значение – главное, чтобы картофель реже обрабатывался химией.

Есть старинный способ, который позволяет сделать сорт картофеля более результативным. На FORUMHOUSE о нем рассказывает селекционер Алексей Med. По его словам, в российских деревнях всегда менялись семенами, причем желательно, чтобы тот, с кем меняешься, жил где-нибудь подальше. Этот способ называется «эффект первого года» и до сих пор применяется в современных опытах ученых.

Дело в том, что в первый год на участке картофель почти всегда дает урожай лучшего качества, чем в последующие годы. Это происходит по ряду причин.

Чем вызван «эффект первого года»

  •  другое питание;
  •   другая структура почвы,
  • другая зараженность болезнями и вредителями.

Хорошие картофельные урожаи идут волной, по цепочке: появились у соседа хорошие семена нового сорта, вы их взяли на следующий год, поэтому у соседа был хороший урожай в этом году, у вас – в следующем, и так далее. Поэтому ценность сорта определяется и в том числе тем, что он показывает на второй и последующие годы выращивания.

Этот способ можно применять, чередуя места посадки картофеля, особенно, если у вас большой участок с разными типами почвы.

Источник: www.forumhouse.ru

Аврора

Сорт картофеля Аврора был создан ленинградскими селекционерами на «Всеволожской селекционной станции». Выращивают его с 2006 г. Картофель Аврора рекомендован для всех регионов с влажным и мягким летом. Не рекомендуют выращивать его в Нижнем Поволжье. Культура плохо переносит засуху:

  • сорт среднеспелый. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 80 дней;
  • куст высокий с крупными листьями и мясистыми стеблями. Соцветие среднего размера розово-фиолетового оттенка;
  • клубни правильной овальной формы, хорошо переносят машинную уборку и дальнюю транспортировку. Глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть кремового оттенка;
  • средняя масса клубня 128 г. С одной сотки огородники получают 396 кг. Максимальный показатель урожайности был достигнут в Ленинградской области 416 ц/га;
  • картофель отличается хорошим вкусом и универсальным использованием. Уровень крахмала в мякоти 17,3%. Если копку корнеплодов совершить через 65 дней, то крахмала в клубнях меньше, 13%. Такой картофель используют для жарки. Розовые сорта корнеплодов неприхотливы в уходе.

Корнеплоды сорта Аврора не болеют раком. При соблюдении севооборота корнеплоды редко поражаются нематодой. К фитофторе и фомозу картофель имеет умеренную устойчивость.

Чтобы избежать инфекционного заболевания, сеянцы и грунт обрабатывают Бордоской смесью. В почву необходимо внести калийные и фосфатные удобрения. Нехватка минеральных солей является провоцирующим фактором для развития фитофторы и фомоза.

Якутянка

Сорт картофеля Якутянка был создан местными селекционерами «Якутского НИИ СХ им. М.Г. Сафронова». Выращивают его с 2007 г. Он рекомендован для Восточной Сибири и для Дальнего Востока.

Культура раннеспелая. Вегетационный период продолжается 50 дней, но первую копку можно проводить уже на 36 день:

  • куст среднего размера, компактный, клубни находятся в одном гнезде. Венчик крупный, белый;
  • корнеплоды овально-округлой формы. Глазки средней глубины. Поверхность гладкая, мякоть белая;
  • средняя масса клубня 176 г. Урожайность на 50 день 276 кг/сот. Если уборку корнеплодов проводить на 36 день, то показатель снижается до 150 кг. Лучшего результата достигли фермеры Бурятии, 356 ц/га;
  • содержание крахмала в мякоти 13%. Картофель рекомендуют использовать для приготовления супов, для жарки, для салатов.

Селекционеры защитили культуру от рака, нематоды при соблюдении севооборота, но к фитофторе она имеет среднюю восприимчивость. Перед посадкой клубни и грунт обрабатывают антисептиком.

Корнеплоды могут поедать не только нематоды, но и личинки майского жука. Чтобы не допустить заражение почвы насекомыми, осенью на участок вносят препарат «Нитрофоска», «Престиж» или «Децис». Данные средства рекомендуют использовать, когда появляются первые ростки. Обработку от насекомых проводят 1 раз в месяц. Чтобы отпугнуть вредителей, огородники высаживают в соседних грядках ароматные травы: базилик, укроп, цветочные растения.

В течение всего вегетационного периода растения опрыскивают препаратом «Фитоспорин», «Актеллик» или Бордоской смесью.

Шери

Шери – это французский сорт картофеля. Он был создан селекционерами «GERMICOPA BREEDING SAS» в 2004 г. Выращивать его стали в 2007 г. Шери рекомендуют культивировать в Москве и в близлежащих городах. Картошка отличается привлекательным вкусом, универсальным использованием:


Полезная информация
1 техническая спелость у корнеплодов наступает через 55 дней. В этот период огородники собирают с одной сотки 338 кг. При уборке урожая на 45 день показатель снижается до 173 кг. Максимальную урожайность культура показала в Московской области, 443 кг
2 куст среднего размера, листья мелкие. Соцветия красно-фиолетовые, небольшие
3 клубни вальной формы, с гладкой поверхностью, мелкими глазками. В мякоти отмечается повышенным содержанием каротина
4 средняя масса клубня 164 г. Для посадки используют сеянцы весом 90 г
5 уровень крахмала в корнеплодах средний. При ранней копке 10%. При более позднем сборе урожая, показатель вырастает до 15%
6 сорт Шери защищён от многих инфекционных заболеваний. К фитофторе иммунитет средний

Высадку картофеля розового сорта Шери проводят в середине мая. Участок рекомендуют накрыть плёнкой, чтобы он быстрее прогрелся. Предварительно сеянцы проращивают. Перед закладкой в грунт их орошают золистым раствором.


Для повышения урожайности в лунку насыпают удобрение «Бульба», 1 ст. л.; смешивают его с землёй. Грунт предварительно обрабатывают раствором борной кислоты или медным купоросом. Данные мероприятия являются хорошей профилактикой от фитофторы.

Церата КВС

Сорт картофеля Церата КВС был создан в Голландии на «STET Holland B.V». Выращивают его с 2018 г. Церата КВС рекомендован для Центрально-Чернозёмного региона. Сорт показывает хорошую урожайность на плодородном грунте, в условиях мягкого, нежаркого лета:

  • кусты высокие с крупными листьями и стеблями. Соцветия небольшие, фиолетового цвета;
  • клубни выровнены по форме и по размеру. Кожура гладкая, с небольшими глазками. Мякоть белая;
  • средняя масса корнеплода 143 г;
  • сорт позднеспелый. Урожай собирают на 80 день. С одной сотки можно получить 320 кг. По Курской области показатель повышен до 343 кг;
  • при должном уходе мякоть хорошо набирает крахмал и другие питательные вещества. Уровень крахмала в зрелых клубнях 15-16%;
  • Церата КВС не восприимчив к раку, парше, нематоде, мозаике, к скручиванию листьев. Фомоз и фитофтора развиваются очень редко, если соблюдать правила севооборота и облагораживания почвы перегноем и минеральными удобрениями.

Высадку проводят в начале апреля. Урожай собирают уже в середине или в конце июля. Корнеплоды не закладывают на зиму. Картошку рекомендуют использовать в течение сезона. Долго она не хранится. По отзывам огородников, мякоть вкусная, в меру разваристая.


Если в мякоти картофеля уровень крахмала невысокий, 10-15%, корнеплоды используют для приготовления чипсов, для жарки, для супов и салатов. Они плохо развариваются. Для блюд, которые предполагают пюрирование, выбирают сорта с повышенным содержанием крахмала, 16-20%, но продукт будет более калорийным.

Хибинский ранний

Картофель Хибинский ранний выращивают с 1964 г. Сорт проверен временем. Его создали специалисты ВИР «Полярной опытной станции» в г.Мурманске. Это ранняя культура.

Её высаживают для получения быстрого урожая. Сорт рекомендован для выращивания в Северном регионе: в Карелии, в республике КОМИ, в Архангельске, Мурманске, в Вологодской области, в Ненецком АО:

  • кусты низкие, с мелкими листьями, но мясистыми стеблями. Соцветия красно-фиолетовые, венчик маленький;
  • кожура розовая, гладкая, с мелкими глазками, мякоть без пигмента;
  • масса клубня достигает 150 г. Хибинский ранний картофель способен формировать столоны при заниженной температуре 15-18 С. Урожайность для северного региона высокая, 360 кг/сот.

За растением требуется уход, выполнение всех агротехнических правил. В течение всей вегетации проводят обработку кустов и грунта от вирусных заболеваний, от фитофтороза.

Раком и паршой корнеплоды болеют редко. Всегда следят за заболачиванием грунта. После появления первых ростков грядку рекомендуют мульчировать. Перед закладкой сеянцев, необходимо обработать их дезинфицирующим раствором.

Тарасов

Картофель сорта Тарасов был создан уральскими селекционерами в 2005 г. Выращивают его с 2009 г. Сорт Тарасов рекомендован для Уральского региона. Его возделывают в Башкортостане, Курганской, Оренбургской, в Челябинской области. Культура среднеспелая. Корнеплоды созревают через 80 дней:

  • куст среднего размера, раскидистый. Листья крупные, зелёные. Соцветия с антоциановым оттенком;
  • кожура ровная, гладкая, с небольшими глазками. Мякоть кремового оттенка;
  • вес клубня 125 г. Урожайность хорошая. С одной сотки собирают 200 кг. Показатель по Челябинской области 252 кг;
  • при раннем сборе урожая уровень крахмала в мякоти 11%. В зрелых корнеплодах концентрируется больше крахмала, 17,5%. Картошка вкусная, средней разваристости;
  • сорт Тарасов не болеет раком, мозаикой, но от фитофторы и других инфекций требуется профилактическая обработка растений.

Высадку картофеля Тарасов проводят во 2 декаде мая. Корнеплоды высаживают после бахчевых, бобовых, злаковых культур. Осенью с площадки убирают всю растительность и старые плоды. Участок облагораживают хорошо перегнившим компостом.

Сорт Тарасов не имеет устойчивости к нематоде, поэтому важно следить за качеством перегноя. В нём не должно находиться пищевых отходов или старых растений. Компост созрел, если он имеет рыхлую, однородную консистенцию, пахнет землёй.

Соточка

Соточка относится к отечественной селекции. Картофель был создан в Омском аграрном научном центре. Он относится к розовым сортам корнеплодов. Культивируют его с 2013 г. Возделывают его на Алтае, в Оренбурге, в Томской, Тюменской, Кемеровской области. Культура среднеспелая:

  • ботва отличается крупными листьями и стеблями. Венчик цветка окрашен в фиолетовый цвет;
  • клубни овально-округлые, мякоть пигментирована, жёлтая;
  • огородники выращивают корнеплоды весом 180 г. Уровень крахмала высокий. В зрелых клубнях показатель достигает 20-21%;
  • урожайность на одной сотке 341 кг. По Омской области 468 кг;
  • соточка отличается средней устойчивостью к фитофторе, фузариозному увяданию, к скручиванию листьев, но раком корнеплоды не болеют. Чтобы миновать заражения картофеля нематодами, необходимо соблюдать севооборот и проводить профилактическую обработку грунта и сеянцев.

Картофель необходимо защищать от насекомых. Для этого используют такие инсектициды, как «Актара», «Децис», «Престиж». В соседних грядках высаживают растения с насыщенным ароматом. Грядки освобождают от сорной травы.

Насекомые являются переносчиками такого заболевания, как скручивание листьев. Причиной является тля, муравьи, колорадский жук, долгоносик. Вирус хорошо развивается в сухую и тёплую погоду.

Снегирь

Картофель Снегирь культивируют с 2001 г. Селекция отечественная. Корнеплоды выращивают повсеместно, за исключением Нижнего Поволжья. Культура влаголюбивая, устойчива к перепадам температур, развивается при 18-20 С. Засуху и жару растение не переносит, плохо восстанавливается:

  • куст небольшого размера, но раскидистый. Цветки красно-фиолетовые. Мякоть белая;
  • снегирь относится к ранним культурам. Уборку урожая проводят на 55 день. Огородники собирают с 1 сотки 210 кг. Лучшие показатели достигли фермеры Ленинградской области, 354 кг;
  • клубни небольшие, до 90 г, но на кусте их много;
  • крахмала в мякоти 16%. Картошка вкусная, хорошо удерживает форму при термической обработке;
  • снегирь не проявляет устойчивости к фитофторе, мозаике, нематоде, от рака и парши селекционеры смогли его защитить.

Розовые и красные сорта картофеля отличаются повышенным содержанием антоциана. Данное вещество противостоит раковым клеткам, снижает риск развития воспалительных процессов в организме.

Если в картошке много каротина, то мякоть будет иметь желтоватый оттенок. При повышенном содержании аскорбиновой кислоты, она светлая, белая или кремовая.

Источник: GoFerma.ru

Красные сорта картофеля с белой мякотью

Как называются сорта красного картофеля, которые наделены от природы отменным вкусом? На самом деле существует большое количество разновидностей красного картофеля. Поэтому отечественные садоводы имеют достаточно широкий выбор. Ниже можно ознакомиться с наиболее урожайными красными сортами картофеля, прочитать описание сорта, выбрать понравившиеся для выращивания.

Жуковский ранний

Ранний сорт картофеля с красной кожурой отличается приятными вкусовыми характеристиками плодов. Кожица клубней окрашена в розовые либо красные тона. Под ней можно обнаружить белую или желтую мякоть.

Вкус круглой картошки сладковатый и очень нежный. Картошка идеально подходит для приготовления овощного пюре или картофеля фри.

Если соблюдать все рекомендации относительно условий хранения, то сохранять урожай можно до 8-10 месяцев. Потери вкусовых качеств и полезных свойств при этом не наблюдается.

Важно! Данный ранний сорт овощной культуры не подвержен парше и воздействию нематодов.

Если соблюдать рекомендуемый режим увлажнения грунта, можно высаживать корнеплоды в бедные почвы и собирать при этом увесистый урожай.

К основным характеристикам раннего Жуковского стоит отнести:

  • наличие сладковатого привкуса;
  • высокий уровень урожайности;
  • формирование соцветий, окрашенных в фиолетово-красную палитру;
  • большое количество побегов;
  • возможность приготовления вкусных чипсов из клубней.

Обратите внимание! С каждого гектара можно собрать около 450-600 ц картофеля Ранний Жуковский.

Красная картошка: сорт Рокко

Кожица клубней сорта Рокко окрашена в красноватый оттенок. Тип созревания культуры — средне-ранний.

При теплой температуре картошка быстро прорастает, поэтому успешно хранить ее можно лишь с октября до апреля. Высаживать корнеплоды рекомендуется в хорошо прогретую солнечными лучами землю.

Предварительно следует внести удобрения в грунт. Сорт Рокко устойчиво переносит инфекционные заболевания. При выращивании овощной культуры важно своевременно увлажнять грунт.

К весомым преимуществам картофеля Рокко можно отнести:

  • приятные вкусовые характеристики;
  • правильную овальную форму корнеплодов;
  • неприхотливость к климатическим условиям;
  • устойчивость к инфекционным недугам.

С каждого гектара можно собрать до 390-400 ц урожая Рокко.

Обратите внимание! Красный картофель с белой мякотью, сорта которого описаны ниже, можно выращивать в любых климатических условиях.

Алёна

Ранняя разновидность овощной культуры, которая отличается высоким уровнем урожайности. Алена устойчиво переносит затяжной засушливый период. Корнеплоды пригодны к механизированной технологии возделывания.

Сорт розовой картошки устойчиво переносит воздействие нематодов и не подвержен такому заболеванию, как картофельный рак. Главным недостатком разновидности овощной культуры Алена считается восприимчивость к фитофторозу.

Клубни не темнеют после чистки кожицы. Их можно использовать для приготовления:

  • первых блюд;
  • салатов;
  • картофеля фри.

Сорта красной картошки с желтой мякотью

Каждому огороднику сложно выбрать подходящий сорт картофеля среди большого количества разновидностей овощной культуры с желтой мякотью. Ниже можно ознакомиться с наиболее популярными сортами, которые отличаются высокой урожайностью.

Беллароза (могут называть Белла Роза или Белая Роза)

Белла Роза — ранний сорт овощной культуры, который отличается приятными вкусовыми характеристиками и высоким уровнем урожайности.

Сорт не нуждается в систематическом увлажнении грунта. Разновидность культуры может хорошо переносить затяжной засушливый период. Корнеплоды можно высаживать в любой тип почвы.

Агрономы рекомендуют вносить в землю удобрения, что поспособствует увеличению урожая. Белая роза не подвержена воздействию нематодов и картофельному раку.

Клубни отлично переносят транспортировку на длительные расстояния. Весомым преимуществом картофеля считается отсутствие предрасположенности к развариванию, что позволяет использовать продукт для приготовления первого блюда, салата и картофеля фри, чипсов.

Кондор

Среднеранняя разновидность столового картофеля. Форма клубней — длинная, овальная.

Сорт устойчиво переносит засуху и способен с легкостью приспособиться к любым климатическим условиям.

Кондор не подвержен фитофторозу, картофельному раку, фузариозу и обыкновенной парше. Вегетационный период находится в пределах 75-90 дней.

Важно! Главным недостатком считается подверженность к нашествию нематодов.

Ред Скарлет

Ранняя разновидность овощной культуры, которая отличается средним уровнем урожайности и удовлетворительным вкусом. Выращивать Ред Скарлет следует в грунте с хорошей воздухопроницаемостью.

Желательно подбирать для высадки корнеплоды с наличием 5 глазок. Даже при отсутствии частого увлажнения грунта и прополки, уровень урожайности не падает. Формирование клубней красной картошки с желтой мякотью — одновременное.

Рэд Скарлет не подвержен такому заболеванию, как картофельный рак, однако часто поражается фитофторозом. Мякоть после снятия кожицы не темнеет.

Важно! Специалисты в области агрономии рекомендуют за пару недель до сбора урожая заняться уборкой ботвы.

Родрига

Срок созревания овощной культуры Родрига достигает 80 дней. Средне-поздняя разновидность картошки отличается высоким уровнем урожайности. С каждого гектара при правильном уходе можно собрать 400-500 ц урожая.

Мякоть может быть окрашена в белые или желтые оттенки. Масса каждого плода равна 700-800 г. Недостатков у сорта Родрига нет. Огородники могут выращивать клубни в любых климатических условиях.

Среди основных преимуществ средне-поздней разновидности картофеля, стоит выделить:

  • наличие минимального количества глазков на корнеплодах;
  • возможность использования урожая для приготовления картофеля фри и чипсов;
  • товарный внешний вид клубней, который достигается благодаря темно-красному окрасу картофелин.

Картошка красная с розовой мякотью

Лучшие сорта картофеля с розовой мякотью описаны ниже.

Манифест

Белорусские селекционеры вывели среднеранний сорт овощной культуры, получивший название Манифест. Культура среднерослая. Во время цветения на растениях распускаются цветы, окрашенные в сиреневую палитру.

Корнеплоды сорта Манифест розовые, а мякоть окрашена в нежно-янтарные оттенки. Урожай картошки с красной мякотью можно хранить в прохладном помещении на протяжении 6 месяцев без потери вкусовых характеристик и товарного внешнего вида.

Для справки! Вес каждой картофелины достигает 140-150 г.

Дезире

Дезире — картофель розовый, описание сорта которого представлено дальше, вывели голландские селекционеры.

Сорт способен стойко переносить кратковременный засушливый период. С каждого гектара земли можно собрать около 55 т урожая. В состав продукта входит больше 20 % крахмала.

Приятные вкусовые характеристики Дезире считаются весомым преимуществом. Сорт отлично переносит транспортировку на длительные расстояния.

Тетерев

Тетерев — разновидность овощной культуры, которую вывели украинские специалисты в области селекции. С каждого гектара земли при правильном уходе можно собрать 50-52 т урожая. Мякоть розового картофеля белая. В ее составе содержится приблизительно 17-18 % крахмала.

Высадка корнеплодов в грунт должна осуществляться в 10 числах мая. При этом важно проконтролировать, чтобы почва была влажной и обладала хорошей воздухопроницаемостью. Расстояние между рядами должно достигать 75 см.

Сорта картофеля с красными или розовыми глазками

Среди наиболее урожайных разновидностей картофеля с красными или розовыми глазками, можно выделить:

  • Аврору — среднеспелую разновидность овощной культуры, которая отличается приятными вкусовыми характеристиками. Выращивать Аврору можно в любых климатических условиях. Отсутствие требований к составу грунта является несомненным преимуществом. Весомым плюсом считается отсутствие предрасположенности культуры к раку и воздействию нематодов. Уровень развариваемости — средний. Аврора используется для приготовления первых блюд, запеканок и овощных пюре.
  • Пикассо — высокоурожайная разновидность картофеля. Сорт можно высаживать исключительно в удобренном грунте. Высота кустов может достигать 80-90 см. Цветение обильное. Соцветия окрашены в белые оттенки. Весомым преимуществом Пикассо считается продолжительный период хранения урожая (до 9 месяцев). Очертания клубней овальные.
  • Невский — среднеранняя разновидность овощной культуры, отличающаяся удовлетворительными вкусовыми характеристиками корнеплодов. Сорт способен переносить продолжительный засушливый период. Прежде чем высаживать корнеплоды, рекомендуется их подвергнуть незначительной тепловой обработке. Внесение большого количества удобрений способно повысить уровень урожайности. Невский не подвержен заболеваниям, однако фитофторозное поражение кустов все же может случиться. Случайное механическое повреждение клубней не приводит к загниванию картофелин. В процессе приготовления мякоть культуры не темнеет.

Розовые сорта картофеля отличаются приятными вкусовыми качествами. Это добавляет популярности им среди огородников. Большинство сортов обладает высокой урожайностью, что является несомненным преимуществом. Перечисленные в тексте описания разновидностей культуры позволят каждому владельцу огорода, определиться, какой сорт лучше.

Источник: OgorodGuru.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.