Самые вкусные сорта яблок в украине


Сорта яблок с зелеными плодами

Еще с древних времен считалось, что употребление употребление зеленых яблок способствует долголетию и омоложению. В кожуре плодов этого цвета в высоком содержании присутствует хлорофилл. Он способен оказывать стимулирующее действие на иммунные функции организма, ускоряет образование в крови эритроцитов.

Самые вкусные сорта яблок в украине

Сортов яблок в мире множество

Обратите внимание! Для людей, страдающих диабетом, полезны именно зеленые сорта, так как в них в минимальном количество содержится сахар.

Гренни Смит

Плоды сорта-триплета Гренни Смит отличаются правильной усечено-канонической формой. Самая распространенная окраска — ярко-зеленая. Мякоть – мягкая, беловато-зеленого оттенка, сочная, хрустящая. Вкус — кисло-сладкий, который становится более выраженным после непродолжительного хранения. Средний вес – 140 г.


Самые вкусные сорта яблок в украине
Сорт яблок Гренни Смит

Яблоки Голден

Одна из распространенных разновидностей яблонь. Размеры плодов варьируются от средних до крупных. Цвет кожуры может быть бледно-желтым, желто-зеленым или бледно-желтым. Яблоки Голден созревают в сентябре, начале октября и имеют сладкий привкус.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Голден

Пепин шафранный

Элитный сорт яблок. Для деревьев характерны средние размеры плодов, густая крона круглой формы. Сорт повсеместно распространен на территории России и стран СНГ. Пепин шафранный – самоплодный тип яблок. Преобладающая форма плодов – округло-каноническая. Кожура чаще всего желто-зеленого цвета, плотной консистенции с незначительной ребристостью. Вкус– кисло-сладкий с приятным ароматом.

Обратите внимание! Минусы пепин шафрана – чувствительность к низким температурам, деревья требуют тщательного ухода.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Пепин шафранный

Уход


Дерево активно растет первые годы, необходимо ухаживать за кроной и формировать ее каждую осень и весну. На проводнике на каждом ярусе оставляют 2-3 скелетные ветки. Следите, чтобы угол наклона был примерно 45 градусов. Так ветви будут получать достаточно света и их будет удобно обрабатывать.

Если вы хотите, чтобы дерево давало хороший урожай, его нужно удобрять, но в меру. Молодые деревья подкармливают растворами из удобрений и воды, при этом приствольный круг должен быть защищен мульчей. На 3 год жизни удобрения вносят по периметру кроны в шурфы.

Важно защитить дерево от болезней и вредителей, гораздо легче их предупредить, чем лечить. Проведенная вовремя профилактика на 90% защитит яблоню от проблем. Существует 3 метода:

  • химические инсектициды;
  • биологические, позволяют сохранить полезных насекомых и привлечь птиц;
  • механические и физические, включают в себя укрывание и сбор вредителей;
  • агротехнические, состоят из подбора сорта, удобрения и борьбы с сорняками.

Самые вкусные сорта яблок в украине

Яблоня очень хорошо смотрится в саду и дает вкусные и полезные плоды, которые круглый год будут приносить радость и пользу всей семье.

Лучшие виды яблонь с красными плодами


Красные розы — лучшие сорта с большими и яркими бутонами

Насчитывается несколько десятков сортов, у которых плоды отличаются яркостью кожуры, степенью сочности, вкусовыми качествами.

Ред Делишес

Ред Делишес – сорт красных яблок, который легко переносит длительную транспортировку. Мякоть еще неспелых плодов крахмалистая и твердая. Созревая, она приобретает мягкость и ярко-выраженный сладковатый вкус.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Ред Делишес

Флорина

Сорт был выведен благодаря стараниям французских садоводов. Вес яблока варьируется от 100 до 150 г. Мякоть флорины сочная и ароматная, средней плотности. В условиях пониженной температуры плоды надолго сохраняют свои вкусовые качества и свежесть, хорошо переносят транспортировку. Флорина характеризуется средними показателями устойчивости к морозу и недостатку влаги. Яблоки обладают повышенным иммунитетом к парше, мучнистой росе, тле.


Самые вкусные сорта яблок в украине
Флорина

Обратите внимание! Неоспоримыми преимуществами сорта Флорина являются возможность сохранения товарного вида до полугода и устойчивость к различным характерным заболеваниям.

Джонатан

Выведен американскими садоводами. Джонатан – теплолюбивый сорт, поэтому негативно реагирует на низкие температуры. Выращивается в условиях Кавказского черноземья, на территории Украины. Вес плодов достигает 150 г. Яблоки характеризуются округлой формой, слаборебристой кожурой. Мякоть свежих плодов имеет зеленовато-белый цвет и винно-сладкий вкус.

Лобо

Сорт принадлежит к группе зимних видов яблонь. Лобо отличается высокой урожайностью, плодоносит каждый год. Зимостойкость Лобо – выше среднего. Может подвергаться влиянию таких заболеваний, как парша, мучнистая роса. Устойчивость сорта зависит от климатических условий произрастания. В условиях нормальной влажности и положительной температуры деревья практически не болеют.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Лобо


Глостер Йорк

Яблони сорта Глостер Йорк были выведены немецкими селекционерами путем скрещивания Глокен-Алфель и Ред Делишес. Созревание плодов начинается в сентябре. Яблоки этого вида крупных размеров, вес от 140 до 200 г. Покрыты кожурой желтого цвета с характерным розовым румянцем. Мякоть отличается кремовым оттенком, сочностью, кисло-сладким вкусом. Сорт адаптирован для транспортировки.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Глостер Йорк

Обратите внимание! Глостер Йорк – разновидность яблок промышленного назначения. Они способны на протяжении длительного периода сохранять товарный вид.

Как выбрать лучший тип?

Для того, чтобы выбрать наиболее подходящий сорт для своего сада следует учесть несколько важных факторов:

  1. регион выращивания (юг, средняя полоса России, Урал, Сибирь и др.);
  2. вкусовые предпочтения (сладкое, кислое, мягкое или твердое);
  3. продолжительность лета;
  4. необходимость хранения (лежкость, переносимость транспортировки).

Из всего многообразия яблонь можно выбрать самое вкусное для себя. Подобрать его по цвету, консистенции, сроку плодоношения, а главное по региону выращивания.

Селекционеры постоянно улучшают вкус яблок, создают сорта с увеличенными сроками хранения. Многие сорта способны расти и плодоносить в различных регионах страны, даже в холодных с малым количеством теплых летних дней. Выбрать самое вкусное яблоко под силу даже начинающему садоводу, главное при посадке учитывать все факторы выращивания и обеспечить наличие опылителя рядом.

Сорта яблонь с желтыми плодами

Желтые пионы — лучшие сорта и уход за ними

Все сорта яблок желтого цвета отличаются ярким и насыщенным вкусом. Их мякоть содержит в себе в высокой концентрации витамины группы В, А, РР, а также фосфор, йод, железо и селен. Ежедневное употребление таких фруктов способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, налаживанию мозговой деятельности.

Голден Делишес

Впервые низкорослые яблони сорта Голден Делишес были выведены на территории США. В переводе на русский язык наименование звучит, как «золотая сладость». Высокая урожайность, аромат, иммунитет к ряду заболеваний послужили быстрому распространению деревьев в странах СНГ и Европы. Голден Делишес – вкусный сорт яблок, который характеризуется округлой формой, средними размерами, весом порядка 150-200 г.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Голден Делишес


Обратите внимание! Недостатком сорта считается непостоянное плодоношение, высокая требовательность к условиям произрастания, низкий иммунитет к мучнистой росе и парше.

Айнур

Сладкий сорт желтых яблок. Размер плодов – средний, вес варьируется от 110 до 210 г. Плоды имеют вытянутую форму. Какого цвета станет спелое яблоко (бледно-желтой или яркой окраски), будет зависеть от интенсивности солнечного света. Сорт зимостойкий, отличается устойчивостью к низким температурам.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Айнур

Аркад желтый

Желтый Аркад – сорт со сладкими плодами вытянутой формы с кожурой желтого цвета. Редко используются в промышленных целях. Средний вес одного яблока – 150-200 г. Период сбора урожая приходится на раннее лето. Яблони Аркада Желтого устойчивы к неблагоприятным температурным условиям.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Аркад желтый

Атлантка

Сорт желтых яблок с кисло-сладким вкусом. Размер плодов редко превышает 200 г. Разновидность отличается повышенной устойчивостью к низким температурам. Созревание яблок приходится на средне-летний период. Используются как в свежем виде, так и в промышленном производстве.


Кипарисовое

Раннелетний высокоурожайный самоплодный сорт отечественной селекции.

Сорт обладает отличной зимостойкостью, среднеустойчив к парше, неустойчив к мучнистой росе.

Дерево высокорослое (5-7 м), с очень декоративной темно-зеленой кроной узкопирамидальной формы (обрезка не рекомендуется!). Плодоносить начинает на 2-4-й год, яблоки снимают в июле. Плоды склонны к осыпанию. В неблагоприятные годы или после особенно обильного урожая дерево может отдыхать от плодоношения 1 раз в 3-4 года.

Плоды округлые, некрупного размера (50-70 г). Окраска желто-зеленая, иногда с небольшими пятнами или штрихами темно-розового румянца. Кожица тонкая, мякоть белая, нежная, мелкозернистая. Вкус сладкий, слегка пресноватый с пряным медовым привкусом, содержание сахаров в пределах 10%. Без холодильника урожай хранится до 1 месяца.

Сорта яблок, которые плодоносят летом


Очиток сорта и виды — лучшие разновидности для сада

Яблоки, созревающие в летний период, имеют непродолжительный срок хранения. Это связано с их способностью перезревать. В этом случае старые яблоки теряют свои вкусовые качества. Такие сорта употребляются в свежем виде или используются для приготовления соков, варенья.

Квинти

Деревья начинают приносить первый урожай в течение трех лет после посадки. Плоды отличаются насыщенным вкусом, средними размерами, средним весом в 150 г. Мякоть – плотная, сочная с кислинкой. Кожура – зеленовато-желтого цвета с оранжевым румянцем.

Яблоки Квинти могут храниться в течение месяца. Чаще всего употребляются в свежем виде. Садовые деревья хорошо переносят низкие температуры и отсутствие влаги.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Квинти

Конфетное

Плоды этого вида яблонь небольшие по размерам, редко достигают веса, превышающего 150 г. Цвет кожуры –желтый. Мякоть – сочная и плотная с медовым ароматом. Конфетное сохраняет свой товарный вид в течение пары недель. Срок хранения можно определить в зависимости от того, как выглядит яблоко.

Обратите внимание! Сорт отличается повышенным иммунитетом к садовым болезням. Особенно популярен у садоводов Московской области.


Самые вкусные сорта яблок в украине
Конфетное

Катя

Летний северный сорт яблонь Катя был выведен шведскими селекционерами. Плоды начинают созревать во второй половине августа. Достигают веса в 150 г, имеют вытянутую каноническую форму. Цвет кожуры может быть желтым или с оранжевым румянцем. Сорт повсеместно встречается в садах Подмосковья.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Катя

Амбасси

Созревание яблок Амбасси начинается в начале сентября. Они отличаются крупными размерами, овально-цилиндрической формой. Цвет кожуры – красный с насыщенным желтоватым румянцем, который может занимать до 70 % от всей поверхности яблока. Амбасси относится к группе промышленных сортов. Может храниться продолжительное время в условиях пониженных температур. Яблони устойчивы к проявлениям мучнистой росы, парше.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Амбасси

Делькорф

Французский вид яблоневых деревьев, плоды которых готовы к сбору уже в конце летнего периода. В холодильнике Делькорф может сохранять свежесть на протяжении нескольких месяцев. Яблоки Делькорф крупные, весом до 190 г, с желтой, кисло-сладкой мякотью. Используются как для употребления в свежем виде, так и для нужд пищевой промышленности.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Делькорф

Клоуз

Яблоки Клоуз созревают уже в начале июля. Считается одним из самых ранних сортов. Плоды средних размеров, весом до 160 г, округлой формы. Мякоть Клоуза мелкозернистая, белого цвета. Степень адаптации к низким температурам – средняя.

Обратите внимание! Сорт Клоуз отличается средним иммунитетом к типичным заболеваниям и влиянию паразитарных организмов.

Вильямс Прайд

Фиолетовые яблоки Вильямс Прайд весят порядка 200 г. Они отличаются кругло-канонической формой. Кожура красно-бордового оттенка с синими отливом и с пуриновым налетом. Мякоть Вильямс Прайда сочная со сладким привкусом и насыщенным ароматом. Плоды хорошо переносят транспортировку, устойчивы к характерным заболеваниям.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Вильямс Прайд

Слава победителям

Русский вид относится к сортам летнего периода созревания. Слава победителям – это крупные плоды с насыщенным вкусом, сочной мякотью кремового цвета. Яблони обеспечивают стабильный и обильный урожай. Пользуется популярностью у большинства садоводов.

Особенности выращивания Черного бриллианта

Посадка

Основные условия

  • Главное условие высадки сорта – открытые солнечные пространства. Только при хорошем освещении большую часть дня удастся получить хорошие урожаи. Причем освещение должно быть обеспечено с первых лет жизни.
  • Особой разницы в почвах нет, но желательно, чтобы они были рыхлыми и хорошо пропускали кислород. В чрезмерно плодородных грунтах деревья могут отказаться цвести и плодоносить, потому чернозем желательно разбавить речным песком и суглинком.
  • Стоит обращать внимание на залегание грунтовых вод, они не должны быть слишком высоко. Яблоня имеет разветвленную корневую систему, которой свойственно глубоко уходить в землю. Она может начать подгнивать и это убьет дерево.
  • Ямы под яблони готовят заранее за сезон, но хватит и 2-4 недель. Копают лунки примерно 60-80 сантиметров глубиной и до 1 метра в диаметре. Далее внутрь засыпают смесь из половины ведра плодородного верхнего слоя почвы и 1 стакана суперфосфата. Затем сверху укладывают слой крупного дренажа, в качестве которого может использоваться гравий, камни или битый кирпич. Все это заливается водой в количестве 45-60 литров и остается под отрытым небом до самого момента посадки.
  • Корневую шейку оставляют над поверхностью примерно на 5-9 сантиметров.
  • Саженец ставят в лунку, присыпают землей, после чего ее трамбуют руками, а по периметру лунки насыпают небольшой земляной вал. Внутрь заливают примерно 25-40 литров воды, а поверхность мульчируют подходящими материалами (компост, навоз, рубленая трава).

Если со временем пространство у ствола просядет, то можно подсыпать его плодородной почвой. Главное, не делать вокруг яблони насыпь, это может привести к укоренению выше корневой шейки.

Сроки высадки

Приобрести саженцы Черного бриллианта можно пока только с закрытым типом корневой системы. Это значит, что они находятся вместе с земляным комом в горшках или мешках, которые не требуют дополнительной утилизации. Потому высаживать их можно в любой момент вегетативного периода. Специалисты советуют все же перенести посадку на осень, когда листопад уже завершился, но до заморозков осталось не меньше 2-3 недель.

Защита от мороза и грызунов

Сорт считается очень устойчивым к низким температурам и с легкостью переносит даже холода до -35-40°С. Однако стоит все равно укрывать яблони на зиму, в особенности в суровых условиях средней полосы, Ленинградской области и Подмосковья. Достаточно забросать прикорневую зону матами из сухой травы, а ствол обмотать мешковиной, агроволокном или старыми женскими колготками.

Грызуны обычно не портят деревья этого сорта и насекомые обходят его стороной, но про меры предосторожности забывать все равно не нужно. Потому белить стволы нужно не реже двух раз в год на высоту 1-1.3 метра. Не помешает смазать их на зиму топленым салом или солидолом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вспушивать почву у прикорневой зоны, давая доступ кислорода, не помешает никогда. Вскапывать пристволовую область можно всего раз в год. Мотыжить землю допустимо чаще, заодно убирая сорняки, побеги других растений и прикорневую поросль.

Поливать растения критической надобности при нормальном режиме выпадения осадков нет. Однако если погода чрезмерно знойная и засушливая, то можно вносить влагу примерно 4-6 раз за сезон. Хватит 35-45 литров на одно дерево за два раза (утром и вечером).

Обрезка: простое формирование кроны

Из питомников молодые деревья уже идут со сформированными скелетными ветками и центральным проводником. Останется только поддерживать заданную форму, заодно убирая растущие внутрь побеги и волчки, торчащие вертикально.

От санитарной обрезки отвертеться все равно не получится, несмотря на всю неприхотливость дерева. Регулярно нужно срезать сухие, поврежденные или пораженные болезнями ветки.

В опылителях для получения урожая деревья не нуждаются, от болезней не страдают, размножают их только в специализированных питомниках.

Осенние разновидности яблок

Такие яблоки способны сохранять привлекательный внешний вид до середины зимнего периода при условии правильного хранения.

Рождественское

Яблоки сорта Рождественского отличаются средними размерами. Максимальный вес – 180 г. Плоды имеют приплюснутую форму с крупными долями незначительной выраженности. Мякоть у них сочная и нежная с кисловато-сладким вкусом. Яблоки не предназначены для длительного хранения.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Рождественское

Осеннее полосатое

Такие деревья отличаются высокой урожайностью. Но Осеннее полосатое плохо переносит засушливые периоды, поэтому нуждается в особом уходе и тщательном поливе при недостатке влаги. Плоды могут достигать веса 300 г. Имеют округлую форму с ярко выраженными ребрами. Кожура Осеннего полосатого плотной консистенции, немного маслянистая с матовым налетом. Мякоть – белая с кислинкой и сладким ароматом.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Осеннее полосатое

Обратите внимание! В периоды повышенной влажности яблони сорта Осеннее полосатое могут страдать от парши, вредителей.

Тартусская роза (Уэлси)

Яблоки Тартусская роза имеют плоскокруглые очертания, могут достигать веса 150 г. Преобладающий цвет кожуры – желтый с зеленым отливом. Уэсли используется для употребления в свежем виде или для производства сока. Главное преимущество Тартусской розы – скороспелость, иммунитет к парше, зимостойкость.

Сава

Плоды этого вида отличаются привлекательным внешним видом. Средний вес яблок – 180 г. Мякоть – сочная с ярко выраженным ароматом. Яблоки могут храниться продолжительное время.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Сорт яблок Сава

Макинтош

Поздний сорт. Яблоки имеют средний размер, приплюснутую форму, зеленую кожуру с масляным налетом. Мякоть – сочная, с конфетным ароматом. Показывает стабильную урожайность, хорошо переносит транспортировку без потери товарного вида.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Макинтош

Бессемянка мичуринская

Ценится благодаря своим вкусовым качествам. Сорт практически не подвержен гнили, парше. Отличительная особенность – отсутствие семечек. Плоды крупные, округлой формы. Мякоть Бессемянки сочная со сладким привкусом. Может храниться в течение пары месяцев. Часто используется в кондитерском производстве.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Бессемянка мичуринская

Бельфлер-китайка

Относится к группе позднеосенних сортов. Яблоки достигают веса 200 г, отличаются насыщенным вкусом и мякотью белого оттенка мелкозернистой структуры. Устойчивость к низким температурам – средняя.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Бельфлер-китайка

Обратите внимание! У сорта низкие показатели урожайности, что особенно заметно в средней полосе РФ.

Спартан

Плоды сорта отличаются средними размерами. Кожура имеет маслянистый налет с фиолетовым отливом. Мякоть – белая, сочная, плотной консистенции со сладким вкусом без характерной кислоты. Вид устойчив к парше, бактериальному раку. Для высадки рекомендуется использовать суглинистые, воздухопроницаемые грунты.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Спартан

Уралец

Яблоня с мелкими плодами, вес которых редко превышает 70 г. Уралец адаптирован к неблагоприятным условиям произрастания, устойчив к парше, мучнистой росе, но часто подвергается влиянию плодожорки. Не требует тщательного ухода.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Уралец

Новые виды яблок

Селекционеры ежегодно выводят по несколько новых сортов яблонь. Отличаются они большей устойчивостью к холоду, заболеваниям, имеют лучшую урожайность, дольше хранятся, легко переносят транспортировку. Улучшается внешний вид яблока, фрукт становится крупнее, а вкус приятнее.

На смену Коричному полосатому, Осеннему полосатому пришло Орловское полосатое. На смену Квинти, Папировке пришла Мельба. Северный синап, Пепин шафранный, Память Мичурина, Антоновку обыкновенную вытесняют из садов такие, как Легенда, Коричное новое, Брусничное, Марат Бусурин.

Зимние сорта яблок

Разновидности зимних яблок достигают оптимальных вкусовых качеств после продолжительного хранения. Такие виды устойчивы к низким температурам, оттепелям.

Аврора уральская

Аврора уральская характеризуется средней устойчивостью к парше. Плоды – средние, весом до 90 г, округлой формы. Цвет кожуры темно-алый с незначительным восковым налетом. Мякоть отличается винным привкусом и сочностью.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Аврора уральская

Бежин луг

Раннезимний сорт. Яблоки достигают веса 180 г. Имеют продолговатую форму. Кожура у них зеленоватого оттенка с малиновым румянцем и подкожными крупными точками. Мякоть Бежина луга – сочная с кислым ароматом слабой степени выраженности.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Бежин луг

Обратите внимание! Деревья регулярно плодоносят уже после пятого года выращивания.

Болотовское

Вид Болотовских яблок – зимний. Плоды весом в 180 г имеют плоскокруглую форму, плотную кисло-сладкую мякоть. Яблони обладают повышенным иммунитетом к парше. Сорт включен в государственный реестр по Центрально-Черноземной области РФ.

Ветеран

Ветеран – это яблоки конической формы средних размеров. Кожура – глянцевая с белым налетом, преимущественно желтого оттенка с розовыми вкраплениями и полосами. В первые несколько лет после высадки деревья нуждаются в азотных удобрениях, подпитках с высоким содержанием бора.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Ветеран

Вишневое

Сорт получен путем скрещивания Пепина шафранного с Антоновкой. Вид отличается крупными плодами, высокой урожайностью. Средний вес Вишеневого – 120 г. Мякоть зернистой структуры, сочная, с приятным ароматом, кисло-сладким вкусом.

Чемпион

Чемпион позволяет получить ежегодный урожай в размере 25-30 кг с одного дерева. Не подвержен цикличности плодоношения. Яблоки Чемпион – крупные, достигают веса в 230 г. Цвет кожицы – зеленоватый с желтым отливом и оранжевым румянцем. В условиях интенсивного солнечного света вес яблок может достигать 500 г.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Чемпион

Куйбышевское

Отличается хорошей зимостойкостью (выращивается даже в условиях русской Сибири, Урала) и слабым иммунитетом к парше. Первые плоды появляются на деревьях спустя 6 лет после посадки. Сбор урожая начинается в сентябре и завершается с первыми заморозками. Вес Куйбышевского – порядка 140 г. Цвет кожуры – ярко-желтый с незначительным бурым румянцем. Мякоть – нежная, с легким ароматом и сладковатым вкусом с нотой кислинки.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Куйбышевское

Зимнее полосатое

Преимущества Зимнего полосатого – скороплодность, высокая урожайность. Плоды крупные, с мякотью десертного вкуса и кожурой красного оттенка. В течение продолжительного периода сохраняют свои вкусовые качества и привлекательный внешний вид.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Зимнее полосатое

Обратите внимание! Минусы сорта- низкий иммунитет к грибковым заболеваниям, средняя зимостойкость.

Звездочка

Сбор урожая рекомендуется начинать осенью. Представители разновидности отличаются отличными вкусовыми свойствами. Плодоношение происходит на регулярной основе. Чем старше дерево, тем меньше размер яблок. По этой причине необходима регулярная обрезка. Вид подвержен ржавчине, мучнистой росе, пятнистости.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Звездочка

Витязь

Витязь имеет сочную мякоть с кисло-сладким привкусом. Сбор урожая начинается в начале октября и может храниться при соблюдении всех необходимы условий до мая. Кожура имеет желтовато-зеленый цвет с темно-красными штрихами. Витязь – результат скрещивания Аниса полосатого и Пепина шафранного.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Витязь

Брянское

Брянское – вид яблок, отличающийся быстрым созреванием урожая. Вес отдельного фрукта может достигать 300 г. Форма у них – округлая, кожура – зеленоватого оттенка. Мякоть отличается приятным кисло-сладким вкусом. Яблоки способны сохранять потребительские качества на протяжении длительного периода. Деревья подвержены влиянию ржавчины и мучнистой росы.

Самые вкусные сорта яблок в украине
Брянское

Беркутовское

Беркутовское характеризуется плодами весом в 160-260 г округлой формы с незначительной бугристостью. Цвет кожицы может варьироваться от желтой до зеленовато-желтой. Мякоть у Беркутовского сочная, мелкозернистая, с кисло-сладким привкусом. Характеризуется низким иммунитетом к парше, ржавчине.

Афродита

Раннезимний сорт был выведен в начале 80-х годов прошлого столетия. Вес яблок – средний, редко превышающий 160 г. Форма – скошенная, широкоребристая. Кожица имеет маслянистый налет. Ее окраска меняется от зеленоватой до зеленовато-желтой в зависимости от периода созревания. Мякоть Афродиты белая с характерными розовыми жилами.

Антоновка обыкновенная

Один самых популярных сортов, распространенных на территории России, Беларуси. Употребляется как в свежем виде, так и для промышленных целей при изготовлении повидла, соков, выпечки. Форма Антоновки обыкновенной – каноническая. Кожура – гладкая с покровным румянцем. При длительном хранении приобретает желтый оттенок. Мякоть – желтая с кисло-сладким вкусом. Имеет склонность поражаться паршой, мучнистой росой.

В мировом списке больше 7 тысяч описаний сортов яблок с различными названиями и свойствами. При выборе важно учитывать сроки хранения плодов, условия выращивания, цели использования фрукта, подверженность наиболее распространенным заболеваниям. Лучшие сорта яблонь позволяют собирать богатый урожай и наслаждаться вкусом любимых фруктов на протяжении всего года.

Самые сладкие

Наличие сладких яблок – спасение для сладкоежек. Они без кислинки, дозревают в разные сезоны, поэтому их смакуют круглый год.

Фуджи

фуджи

Особенность дерева – крону можно формировать по своему вкусу. Яблоки круглые, большие: экземпляры средних габаритов тянут на 190-216 гр.

У плодов Фуджи кожура гладкая, матовая розовая с желтоватой точечностью. Мякоть хрустящая, нежная, аромат эксклюзивный, его не спутаешь с другими. Сорт зимостоек, один из сладчайших.

Белорусское сладкое

белорусское-сладкое

Зимостойкий вид. Деревья солидные, ветви выдерживают плоды до 215-230 гр. Яблоки сладкие, кожура «солнечная», есть алый бочок. Мякоть ароматная, не чрезмерно плотная.

Плоды сорта Белорусское сладкое вкусны, презентабельны, равнодушны к парше. Урожай вызревает к октябрю, яблоки кондиционны до весны.

Медок

Один из сладчайших сортов:

Медок

  • Летний, обладает повышенной зимостойкостью (до -40°C), беспроблемно переносит засуху. Невосприимчив к болезням.
  • Плоды среднего размера и крупнее (до 60 граммов). Мякоть сочная, о степени сладости, аромате, вкусе сигнализирует название сорта. Медовость дополняет кислинка, но сахара много (12-13%).
  • Кожура желтоватая либо красноватая.
  • Яблоки дозревают с 20-х чисел августа по конец сентября.

Их кондиционность непродолжительна.

Аркад

Один из наиболее сладких сортов. Различают белую и желтую разновидности:

Аркад

  • У белой разновидности стойкость перед морозами, засухой, паршой ниже средних значений.
  • Аркад желтый уверенно противостоит природным катаклизмам, морозостоек.
  • Размеры плодов маленькие у обоих видов, они чуть вытянутые. Сладкие, пахучие.
  • Показатели продуктивности средние, яблоки доспевают к окончанию июля.

Долго не хранятся. Хороши свежими или как сухофрукты.

Осенние и зимние виды яблок дозревают во время хранения.

Источник: BotAlisa.ru

Сорта яблок для УкраиныЧтобы получить хороший урожай, для климатических условий Украины рекомендовано правильно подобрать сорта яблок для выращивания и они не обязательно должны быть выведены отечественными селекционерами. Опишем некоторые лучшие сорта яблонь для Украины и их отличительные особенности.

Сорт Аскольда

Сорт разработан украинским селекционером Копанём В. П. Дерево у этой яблони имеет очень редкую обратно пирамидальную форму кроны, которая должна формироваться профессиональным садоводом. Культура в период развития может поражаться таким заболеванием как мучнистая роса, однако она имеет достаточно высокую стойкость к парше. Растение может перегружаться урожаем в период плодоношения. Чтобы этого не случилось нужно обрывать лишние завязи при их формировании.

Этот один из лучших сортов яблок для Украины имеет плоскоокруглые плоды с ребристой поверхностью, которые достигают 200 граммовой массы и созревают со средины октября. Первый урожай через три года после посадки. Урожай хорошо хранится, некоторые яблоки могут долежать до конца весны. Мякоть имеет отличный десертный вкус.

Сорт Аррива

Рассматриваемый сорт яблок отлично подходит для условий Украины, но вывели его швейцарские селекционеры. Основными преимуществами этого фруктового дерева считается высокая устойчивость к основным заболеваниям (мучнистой росе, парше). Сорт скороплодный имеет деревья средней высоты, на которых возможны ежегодные урожаи.

Плоды округлые, реже удлинённые (бокаловидные), весом 150-180 граммов. Мякоть у Арривы белая, имеет прекрасные вкусовые качества. Яблоки предназначены для длительного хранения в зимний период. Они могут храниться в погребе без создания особых условий до самой весны.

Сорт Фиалка

Яблоня Фиалка появилась совсем недавно благодаря разработкам украинских селекционеров. Этот сорт славится декоративностью и прекрасным качеством плодов. Крона дерева плоскоокруглой формы, компактная, но это не мешает получать хорошие урожаи. Яблоки формируются гроздьями, что приводит к провисанию и даже обламыванию побегов во время созревания урожая. Чтобы этого не случилось нужно регулярно проводить обрезку дерева.

Плоды имеют тёмно-малиновую окраску, плоскоокруглую форму, их вес средний в пределах 120-140 граммов. Мякоть прекрасного десертного вкуса.

Сорт Глостер

Рассматриваемый зимний сорт яблок для Украины принадлежит к разработкам немецких селекционеров. Дерево имеет пирамидальную крону, состоящую из толстых ветвей и побегов тёмно коричневого цвета. Растение выработало иммунитет к мучнистой росе и парше. В климатических условиях большинства регионов Украины урожай плодов снимают в средине осени, не раньше 10 октября. Хранятся яблоки Глостер долго, до самого апреля.

Плоды большие конусовидные с ребристой поверхностью, тёмно бордового цвета. Средний вес фруктов 120-150 граммов, максимальный 200 граммов. Мякоть вкусная с высоким содержанием сока. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Источник: sadyk.ru

Як вибрати яблуню для свого саду?

Щоб відібрати для свого саду яблуню, яка підійде за всіма параметрами, необхідно вивчити сорти, виведені для регіону/району і звернути увагу на наступні характерні ознаки.

Зимостійкість сорту

Здатність витримувати найсильніші морози, характерні для району, і успішно протистояти весняним поворотних заморозків, осінньому раптового зниження температури і інших погодних катаклізмів. Зимостійкість сорту у яблунь не виховується. Стійкість до холодів передається від батьків на генетичному рівні. Тому, незалежно від регіону, завжди потрібно купувати для посадки районовані сорти яблунь. Вони виведені для певних кліматичних умов, менше уражуються шкідниками і менше інфікуються хворобами.

Настання плодоношення і врожайність

Для дому краще купувати скороплідні сорти яблунь, що формують перший урожай на 2-й – 4-й рік. Среднеплодные формують урожай на 5-й – 8-й рік і позднеплодные – на 9-й – 10-й – 12-й рік.

Врожайність. Бажано підібрати сорти яблунь з щорічним плодоношенням.

Період дозрівання яблук

Для особистого ділянки необхідно підібрати сорти з раннім, середнім і пізнім дозріванням так, щоб літні сорти змінювалися осінніми, а ті – зимовими.

Урожай літніх сортів яблунь знімають в кінці липня-початку серпня в залежності від регіону. Вони до масового знімання плодів досягають біологічної стиглості, але їх необхідно відразу ж використовувати в їжу.

Урожай середньостиглих яблук прибирають в технічній стиглості у вересні. При підборі сортів необхідно звернути увагу на те, що деякі осінні сорти потребують дозріванні після прибирання, щоб придбати характерні для них смак і аромат.

Пізні яблука зазвичай знімають в кінці вересня – першій половині жовтня. Крім пізніх і середньопізніх, є пізньостиглі сорти, які прибирають в кінці жовтня або перед настанням морозів. Такі сорти відразу закладають на зберігання. Їх плоди досягають максимальної стиглості поступово.

Лежкість яблук

З сортів яблунь різного терміну дозрівання по каталогу сортів слід відібрати сорти з гарною лежкістю. При цьому звернути увагу, що літні сорти мають тривалість лежкості 1-3 тижні, але деякі втрачають якісні показники вже через 6 днів (темніють, гниють і т. д.). У осінніх сортів гарною лежкістю вважається 30-60 днів, а у зимових не менше 3-4 місяців. Кращі зимові сорти яблук можуть зберігатися (при створенні відповідних умов), зберігаючи всі якості, до кінця березня – травня і аж до наступного урожаю.

Стійкість яблунь до захворювань

Слід вибрати сорт яблунь з високою стійкістю до захворювань, особливо до грибкових (парші, гнилей та інших) і шкідників. Для «высокоимунных» сортів потрібно меншу кількість обробок, що зменшить витрати часу і засобів по догляду надалі і дозволить отримувати врожаї екологічно здорових фруктів.

Форма крони

Для особистого саду з малою площею практичніше обрати сорт яблунь з малим або середнім, компактним габітусом крони. Особливо виграють у цьому випадку колоноподібні сорти, які формують урожай на центральному стовбурі і не мають крони в загальноприйнятому розумінні. Розлога, пухка крона буде гарна в куточку відпочинку, де вона створює необхідну тінь для відпочиваючих, а в саду вона буде займати велику площу і пригнічувати інші культури.

Смак не на останньому місці

Обов’язково при виборі сорти яблунь зверніть увагу на якісні показники плодів: солодкі, кислі, соковиті, з щільною або пухкої м’якоттю. Солодкі сорти містять цукрів від 10% і більше.

наприклад: Старт і Болотовское 10,5%, Кандиль орловський 10,3%, а Різдвяне 11,1%. Плоди цих сортів містять до 0,4% вільної кислоти.

Зверніть увагу в характеристиці сортів на такий показник, як сахарокислотный коефіцієнт. При показнику від 25% і вище – яблука солодкі (кислотність не відчувається в послевкусии). При менших показниках (10-20%) – кислий смак плодів, як у лимона. Від 20 до 25% смак відчувається як кисло-солодкий, солодко-кислий з різним смаком.

1. Північний синап

Сорт яблуні Північний синап пізньозимовий, висока морозостійкість. Маса плодів не перевищує 90-150 р. Забарвлення шкірки яблук зеленувато-жовтий з червоним рум’янцем пастельних тонів.

Технічна стиглість плодів сорту Північний синап припадає на жовтень, але знімають урожай після листопаду. При більш ранній прибирання яблука втрачають смакові якості і лежкість.

Яблука Північний синап соковиті, солодко-кислуваті з пряним присмаком і освіжаючим смаком. Щільність м’якоті середня, зеленуватого відтінку, дрібнозерниста.

Вміст цукрів у Північному синап 11%, сухих речовин 15,8%, аскорбінової кислоти 11,5 мг/100 продукту, Р-активних речовин, включаючи вітамін «Р» – 102 мг/100 г, середня кислотність – 0,48%.

Біологічна зрілість плодів сорти яблук Північний синап настає після 2-3 місячного зберігання.

Доросле дерево забезпечує врожайність до 150-170 кг

Особливості сорту Північний синап

Яблуні Північного синапу на карликовій підщепі формують урожай на 2-й рік, на звичайному – через 5-8 років. Крона на звичайному підщепі сильноросла, широка, середньої густоти.

Має здатність, при певних умовах, переносити осінні перепади нічних і денних температур.

Сорт Північний синап частково самоплідний. Може формувати зав’язі без перехресного запилення, але врожайність при цьому невисока. При високих врожаях якісні показники плодів знижуються.

Цінність сорту Північний синап

Швидкоплідність, середня стійкість до посухи, грибкових захворювань, включаючи паршу, борошнисту росу.

Урожай яблук Північний синап, прибране в оптимальні терміни, може зберігатися до початку червня. Перевагою сорту є його чудовий смак.

Сорт Північний Синап районований для Центрально-Чорноземного, Нижньо — і Средневолжского регіонів, Московської області. Можна вирощувати в стланцевой формі в Східно-Сибірському регіоні.

2. Богатир

Сорт яблуні Богатир – старий, перевірений часом сорт (створений у 1925 році) і сьогодні залишається затребуваним в приватному садівництві. Зимовий сорт, висока морозостійкість. Сорт стійкий до парші. Маса плоду 160-400 р.

Технічна стиглість яблук сорту Богатир настає у вересні, але збір урожаю проводять в жовтні до настання морозів. Доросла яблуня здатна дати більше 100 кг плодів чудової якості.

При зніманні врожаю плоди сорту Богатир жовто-зеленого кольору з дуже щільною (майже як камінь) м’якоттю. Біологічна стиглість з характерними смаковими властивостями настає при дозаривании у сховищах – до Нового року. Шкірка плодів набуває жовтого забарвлення, іноді з яскраво-червоним рум’янцем. М’якоть стає хрустким, дрібнозернистою, среднесочной.

У біологічній стиглості плоди сорту Богатир зберігаються більше 6 місяців.

Смак сорту Богатир кисло-солодкий, з яблучним ароматом. Сахарокислотный коефіцієнт середній – 20-25%. Вміст цукрів 10%, сухих речовин більше 12%, вітаміну «С» 13 мг/100 г продукту.

Особливості сорту яблуні Богатир

Сорт Богатир скороплідний, плодоношення настає на 4-й рік.

високі Дерева, крона широка, розлога. Плодоносять, в основному, 4-6 річні гілки.

Цінність сорту Богатир

Висока органо-лептическое якість плодів (тобто те, що сприймається нашими органами почуттів).

У сорту Богатир щорічне плодоношення. Врожайність стабільно висока. Транспортабельність висока, із збереженням товарності до 90%.

Державним реєстром сорт Богатир рекомендований для вирощування в Північно-Західному, Центральному і Центрально-Чорноземному регіонах. Плодоносить також у всіх регіонах з відповідним кліматом.

3. Мелба

Сорт Мелба (часто вимовляється як «Мельба») отримано в Канаді. Старий, випробуваний часом сорт (йому понад 100 років). У Росії росте повсюдно, де підходять кліматичні умови.

Сорт Мелба з хорошою зимостійкістю в середній смузі Росії. Північніше може піддатися подмораживанию і сонячних опіків.

Мелба формує позднелетние врожаї, які знімають з середини серпня до середини вересня. За високі смакові якості плодів увійшов у групу найбільш популярних сортів у населення.

Сорт Мелба скороплідний. Дозрівання плодів розтягнуте. Маса плодів залежить від регіону вирощування, 80-100, 100-150 р. Окремі плоди досягають 200 р.

М’якоть плодів Мелбы білосніжна, дрібнозерниста, соковита, хрустка з сильним конфетным ароматом, що нагадує цукеркову карамель). Смак плодів сорту Мелба солодко-кислий.

Відрізняється сорт ошатним забарвленням шкірки плодів. Основний колір шкірки світло-зеленуватого з переходом при дозріванні до білувато-жовтого. Покривний ніжно-малиновий з смугастим рум’янцем.

Плоди Мелбы покриті світлою восковим нальотом, що сприяє гарною лежкістю.

Плоди містять 10-11% цукрів, органічних кислот 0,75-0,8%, пектину 9-10%, вітаміну «С» 13-15 мг/100 г продукту. Кількість Р-активних речовин становить 297 мг/100 г продукту, що надає плодам Мелбы здатність до збереженню вітаміну «С».

Особливості сорту Мелба

Дерева Мелбы не вище 2,5 — 3,0 м. На карликовій підщепі – 1,6-2,0 м висоти і в перші роки нагадують колоновидні. З часом формують розлогу крону середньої загущеності.

Самоплідність Мелбы обмежена. Високі врожаї формує за додаткове запилення.

У міру старіння, дерева переходять від щорічного до періодичного плодоношення. Можуть уражатися паршею.

Цінність сорту Мелба

Урожайний. Тривала лежкість (в оптимальних умовах до листопада-грудня). Высокотранспортабелен.

Сорт Мелба районований для всіх регіонів, крім Уральського, Північного і Далекого Сходу.

Якщо Мелба не дуже підійде за описом, зверніть увагу, що на базі Мелбы або з її участю виведені нові сорти і отримані клони, які за своїми якостями перевершують батьківські пари.

Клон Мелба Ред більш стійкий до парші. Формує чарівні плоди практично повністю малиновою забарвлення з більшою масою. Клон Дочка Мелбы за своїми показниками повторює клон Мелба Ред. Більш морозостійкий.

Сорту Мелба і Дочка Мелбы при спільних посадках – чудові запилювачі. З сортів, виведених з участю Мелбы, виділяються якісними показниками Заповітне, Раннє алое, Червоне раннє, Каравела.

4. Братчуд

Сорт яблуні Братчуд відноситься до групи карликових форм плодових культур (2,0-2,7 м). Сорт скороплідний (перший врожай отримують на 3-й – 4-й рік). Високоврожайний.

При своїх мініатюрних габаритах доросле дерево сорту Братчуд формує врожай до 120 кг з дерева. Відноситься до среднезимним сортам. Прибирання плодів у кінці вересня.

Лежкість сорти Братчуд висока, складає 4-5 місяців (січень-лютий).

Братчуд потребує опылителях. Кращі сорти для запилення Чудне, Пролісок, Соколівське, Приземлене. Сорт Братчуд виносить морози до -40°С.

У спекотне літо сорт знижує смакові якості і зовнішній вигляд плодів. Маса плоду сорту Братчуд середня 110-160 м, окремі плоди сягають 200-250 р. Плоди мають шовчик і помітну ребристість. Забарвлення шкірки зеленувато-жовта з червонувато-пурпуровим рум’янцем, приємна. Шкірка глянсова. М’якоть біла, грубозерниста, соковитість середня.

Смак сорти Братчуд кисло-солодкий. В плодах сухих речовин 14,1%, цукрів 10,2%, титруемых кислот 0,4%, пектинових 1,5% на 100 продукту. Вміст вітаміну «С» 18,8 мг/100 р.

До парші помірно стійкий.

Особливості сорту Братчуд

Сорт зимостійкий. Необхідні запилювачі.

Цінність сорту Братчуд

Природний карлик. Сорт, що використовується в селекційній роботі.

Малі габарити, висока врожайність і якість плодової продукції.

Висока морозостійкість і лежкість плодів.

Сорт Братчуд рекомендований до вирощування у всіх зонах РФ, в тому числі в Уральських і Сибірських регіонах.

5. Коваленковское

Сорт яблуні Коваленковское – чудовий зимостійкий сорт, виведений в Білорусії. Володіє відмінною морозостійкістю.

Коваленковское відносять до позднелетнему або раннеосеннему сорту. Дозрівання охоплює період з середини серпня до першої декади вересня.

Дивом селекції називають сорт Коваленковское любителі яскравих плодів. У біологічній стиглості забарвлення плодів з-за суцільного рум’янцю – яскраво-червоний.

Сорт Коваленковское скороплідний. Урожай формує з другого року. Плоди великі 150-200 р. Але дозрівання плодів поетапне, тому прибирання розтягнута у часі.

М’якоть яблук сорту Коваленковское помірно щільна, соковита, дрібнозерниста, з яблучним ароматом. Відрізняється дуже солодким смаком плодів. Сахарокислотный індекс від 25%. Плоди містять 13,6% сухих речовин, 11% цукрів, 0,2% вільних титруемых кислот. В 100 г продукту міститься 12,2 мг аскорбінової кислоти, 107 мг Р-активних речовин.

Термін зберігання плодів яблуні сорту Коваленковское становить 1,5-2,0 місяці.

Особливості сорту Коваленковское

Дерево середньоросле, крона не займає велику площу при вирощуванні.

Врожайність сорту Коваленковское стабільна, щорічна. Плоди не осипається з дерев.

Цінність сорту Коваленковское

Сорт Коваленковское районований для центральних регіонів. Висока морозостійкість дозволяє успішно вирощувати Коваленковское в умовах середньої смуги, регіонів Сибіру і Далекого Сходу.

6. Яблучний спас

Сорт Яблучний спас відноситься до літніх сортів культури, легко адаптується в різних кліматичних умовах. Один з кращих ранніх сортів для дачних і присадибних ділянок.

Сорт Яблучний спас скороплідний, формує урожай на 3 рік. Стабільно урожайний. Дозрівання врожаю в середині серпня, рідше – на початку вересня.

Сорт морозостійкий. Володіє високою стійкістю до комплексу захворювань, включаючи паршу. Навіть у роки з эпифитотийным поразкою яблунь паршею, сорт Яблучний спас практично не хворіє.

Плоди сорту Яблучний спас великі, соковиті, хрусткі з яблучним ароматом. Маса плодів не нижче 200 р.

Основне забарвлення плодів сорту Яблучний спас жовтий з легким пастельним зеленуватим відтінком. Відрізняються плоди яскравою покривної забарвленням, у вигляді вертикальних смужок від червоних до малинових відтінків, що надає яблук ошатний вигляд.

Щільність м’якоті плоду сорту Яблучний спас середня, з часом її структура і щільність не змінюються. За кольором м’якоть світла. У плодах міститься 12,7% сухих речовин, 10,5% цукрів, 15-17 мг/100 г продукту вітаміну С, 1% вільних кислот, Р-активних речовин 68,9 мг/100 г продукту.

Особливість сорту Яблучний спас

Сорт Яблучний спас вважається самоплідних, але збільшує врожаї при спільне вирощування кількох сортів.

Цінність сорту Яблучний спас

Сорт імунний до парші і высокоустойчивый до цілого комплексу захворювань і шкідників.

Сорт Яблучний спас районований для Середніх і Центральних регіонів Росії, але успішно росте і плодоносить і в інших регіонах, включаючи Урал і Сибір.

7. Московське намисто

Сорт яблуні Московське намисто відноситься до колоновидному типом культур. Природний полукарлик, до 1,8-2,5 м висоти, практично не має гілок. Основний урожай розташовується на центральному стовбурі.

Сорт Московське намисто морозостійкий і болезнеустойчивый. Витримує морози до -42°С Високоврожайний. Скороплідний. У перший рік висадки на постійне місце вже формує врожай кілька плодів. З віком врожайність збільшується до 10 кг з дерева.

Сорт Московське намисто пізньоосіннього, плодоношення настає у вересні-жовтні.

Яблука зберігаються при оптимальних умовах до 7 місяців. У сорту на період біологічної стиглості яблука змінюють зелене забарвлення темно-червоний.

Шкірка плодів сорту Московське намисто тонка, щільна, глянцева з легким восковим нальотом. Дуже ошатні плоди із забарвленою м’якоттю. Великі, масою 130-250 г, соковиті, солодкі з кислуватим присмаком.

За смаковими якостями відносяться до десертному типу. Вміст сухих речовин до 25%, харчових волокон 1,8%, органічних кислот до 0,8%, цукрів 9,7%, сахарокислотный коефіцієнт від 25%.

Особливості сорту Московське намисто

Колоновидна яблуня Московське намисто плодоносить близько 15 років і підлягає заміні молодим саджанцем.

Сорт самобесплоден і потребує запилювачів. Кращими з них вважають сорти Васюган, Президент.

При зберіганні плоди сорту Московське намисто не уражаються хворобами і не втрачають смакових якостей.

Цінність сорту Московське намисто

Природний полукарлик, простий у догляді. Плодоношення щорічне. При зимовому укритті плодоносить навіть у суворому кліматі.

Районований для Середньої смуги Росії, але може успішно вирощуватися і в Сибірських регіонах.

8. Президент

Сорт яблуні Президент ставиться до колоновидным полукарликам. Висота до 2,0 м. Кращий позднелетний вітчизняний сорт. Плоди дозрівають в період з третьої декади серпня до другої декади вересня.

Сорт Президент скороплідний. У перший рік висадки на постійне місце формує врожай кілька яблук.

Плоди сорту Президент масою від 150 до 250 р. Основне забарвлення плодів ошатний жовто-білий з ніжним рум’янцем рожевого кольору фіолетових відтінків. Шкірка плодів сорту Президент тонка, але щільна, блискуча. Смак плодів десертний, кисло-солодкий з яблучним ароматом. М’якоть дрібнозерниста, біла, середньої щільності, дуже соковитий.

сорт Плодоносить Президент регулярно 10-15 років. З падінням врожайності підлягає заміні на новий саджанець. У дорослому стані формує 10-16 кг плодів з дерева. Мінімальний термін зберігання плодів 1,5 місяця. При створенні оптимальних умов плоди можуть зберігатися без втрати якості 3-5 місяців.

За хімічним складом сорт Президент близький до сорту Московське намисто.

Зимостійкість висока культури. Якщо при більш сильних морозах промерзне верхівка, можна провести весняну санітарну обрізку. Відновлюється сорт Президент після обрізки швидко. Володіє хорошою стійкістю до шкідників і хвороб.

Особливість сорту Президент

У сорту Президент міцна і тверда деревина, яка не ламається під вагою врожаю.

Цінність сорту Президент

Виняткова зимостійкість. Здатний витримувати морози до -38..-40°С.

Володіє хорошою приживання при пересадці саджанців. Відмінний запилювач.

Сорт Президент районований для середньої зони Росії. Можна обробляти в чорноземній і нечорноземній зонах РФ, країн СНД.

9. Болотовское

Сорт Болотовское порівняно новий (2002 р), але дуже перспективний для приватного садівництва.

Сорт Болотовское ранньозимовий, урожай знімають у вересні. Дерево високоросла, розріджена крона. Сорт імунний по відношенню до деяких грибкових, включаючи паршу. Морозостійкий (-30..-38°С). При -40°С. молоді пагони пошкоджуються.

Сорт Болотовское среднеплодый. Перші врожаї формуються на 5-6-8 рік. Самобесплодный. Запилювачі – осінні сорти яблунь.

Сорт Болотовское формує щорічні врожаї. Маса плодів 100-150 м, але не рідше можуть бути і 200 грамові плоди. У біологічній стиглості плоди жовтуваті або білувато-жовті, з розмитим рум’янцем без воскового нальоту. М’якоть плоду щільна, соковита, з зеленуватим відтінком, соковитий.

Смак плодів сорту Болотовское солодкий з приємною послевкусовой кислинкою. У плодах – цукрів 10,5%, титруемых кислот 0,31%, вітаміну С 14,2 мг/100 г продукту, пектинових речовин 17,1%, Р-активних речовин 451 — 477 мг/100 р. Сахарокислотный коефіцієнт на рівні 25%.

Плоди сорту Болотовское володіють високою лежкістю (до лютого). Зберігання при зниженій температурі покращує смак і не знижує якісних показників плодів.

Особливість сорту Болотовское

При несвоєчасній прибирання плоди осипаються з дерева.

Цінність сорту Болотовское

Иммунность до парші плодів і листя.

Десертний сорт.

Рекомендований для півдня Московської області, але добре росте і плодоносить і на північ. Придатний для вирощування в Центрально-Чорноземних районах.

10. Медуниця

Сорт Медуниця – незважаючи на великі розміри крони– улюблений літній сорт дачників.

Сорт Медуниця формує ранній урожай дивного медового смаку з хорошою тривалої, для літніх яблук, лежкістю, яка складає 1,5-3,0 місяця. При оптимальних умовах плоди зберігаються до новорічних свят.

Сорт Медуниця среднеплодный, перші врожаї формує на 4-6 рік. Середня маса плодів і не перевищує 90-110 р. Яблука встигають за липень-серпень визріти на дереві. Неодночасне дозрівання, але плоди не обсипаються.

За якісними показниками сорт Медуниця відносяться до десертних дієтичним плодам. Вміст цукру – близько 14%, вітаміну «С»7,8 мг/100 г продукту, вільних кислот 0,12%, пектинових 10,1%, Р-активних речовин 297 мг/100 г продукту. Сахарокислотный коефіцієнт наближається до 200 (так!).

Зовнішній забарвлення плодів сорту Медуниця зеленувато-жовтий з червоним розмитим рум’янцем, що складається з червоно-коричневих смужок. Шкірка гладка, щільна. М’якоть жовтувата, дуже соковита. Зимостійкість культури вище середньої, витримує морози до -25..-28°С.

Особливості сорту Медуниця

На формування врожаю та його якість погодні умови практично не впливають.

При зберіганні плоди сорту Медуниця набувають більш виражений солодко-пряний смак і аромат.

Цінність сорту Медуниця

Сорт Медуниця стійкий до парші і плодовим гнилей.

Цінність сорту визначається врожайністю, оптимальним хімічним складом плодів. Рекомендований для середньої смуги Росії, а також районів з відповідними кліматичними умовами.

Источник: sadgorod.in.ua


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.