Молдавские яблоки сорта


КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 29 ОБРАЗЦОВ.

В России полно яблок. Народ, а также русские и советские селекционеры приложили к этому немало усилий, благодаря чему нынешние сады, магазины и рынки завалены яблоками всевозможных сортов — отечественных и заграничных, старых и новых.

Какие-то долго лежат в холодильнике, и с ними ничего не происходит, какие-то запросто могут провести несколько дней в портфеле школьника и выжить в этих условиях без единой царапины, какие-то быстро сморщиваются, одни моментально темнеют, а другие долго сохраняют свою сахарную белизну. Все ведут себя по разному, и все они замечательные.

Мы решили составить гид по тем сортам, которые встречаются в конце лета — начале осени. Вот небольшой список тех яблок, которые доступны в это время в Московском регионе.

«Слава победителям»


Летний и позднелетний сорт, он же «слава переможцям». Был выведен в 1928 году украинскими селекционерами путем гибридизации сортов «папировка» (белый налив) и североамериканского сорта «макинтош», сеянца, обнаруженного американским фермером Джоном Макинтошем в 1796 году на своей ферме в Онтарио.

Это небольшое кисло-сладкое яблоко, рыхлое, плохо хранится, как и все летние яблоки, но зато обладает ярким душистым ароматом. Светлые румяные плоды разной формы — могут быть ровные, могут быть конические, а могут быть продолговато округлые. Особенность яблок в том, что на дереве они очень быстро могут перезреть, поэтому агрономы советуют их собирать чуть раньше положенного срока. Правда, у этого сорта есть особенность: в зависимости от региона это яблоко может быть и летним и осенним. Хорошо подходит для повидла, джема и густого сока.

На основе этого сорта селекционерами СССР было создано множество других ранних летних сортов, распространившихся на территории Кавказа и Украины.

Вес плода 120–180 грамм.

«Пинк леди»


То же, что и «крипс пинк». Яблоко родом из Англии. Хорошо себя чувствует длинной теплой осенью. Появилось на свет благодаря британскому садоводу австралийского происхождения Джону Крипсу, который скрестил два яблока — «голден делишес» и «леди вильямс».

Очень сочный сорт, что в сочетании с крепкой плотью делает это яблоко универсальным: хорошо себя поведет в варенье, где кусочки яблока не превратятся в труху, и годится для сока. Поверхность плода покрыта легким воском. Из тех яблок, что агрономы называют школьными — среднего размера, легко съесть за один раз и не побьется в детском портфеле. Твердое яблоко с характерной мягкой как будто бы ванильной сладостью. Хорошо хранится и пригодно для длительной транспортировки.

Вес плода 180–200 грамм.

«Гала»


Яркое новозеландское полосатое яблоко среднего размера, удобно укладывающееся в женскую ладонь. Иногда красные полоски яблока сливаются в густой плотный румянец. Хрустящие, сочные, сладкие яблоки с сильным ароматом. Отлично переносят сушку, а еще этот сорт подходит для изготовления чипсов: высокая температура ему не доставляет проблем. Появились на свет путем скрещивания сортов «голден делишес» и «киддс оранж ред».

Плоть «галы» долго не темнеет, за что яблоки любят добавлять в салаты и использовать их в кондитерских блюдах без термической обработки.

«Гала» активно выращивается в Канаде, Америке, Бразилии и в большинстве европейских стран. В 70-е годы XX века сорт удачно прошел испытания на Украине и с тех пор постепенно внедрялся в наши сады. В 2018 году в Америке у яблок «гала» случился триумф, и они на время опередили по популярности главные американские яблоки «ред делишес». Это осеннее яблоко, и значит, оно неплохо хранится и запросто долежит до весны при правильном с ним обращении.

Вес плода 125–145 грамм.

«Квинти»


Популярный столовый сорт, родом из Канады, где появился в результате скрещивания сортов «кримсон бьюти» и «ред мельба». В СССР «квинти» появился в 1986 году.

Плоды окрашены, как правило ровно, в зеленовато-желтый цвет, но яблоку присущ здоровый багряный румянец. Одно из первых летних яблок с яркой кислинкой, крепкой плотью и легким ароматом. Неплохо себя ведет во всех видах консервирования — от сушки до наливок. Явный недостаток: «квинти» плохо лежит и через 10 дней после того, как яблоко сняли с дерева, начинает портиться.

Вес плода 160–180 грамм.

«Женева»

Кисло-сладкое яблоко, с почти медовым вкусом и насыщенным ароматом. Очень напоминает «квинти». Было получено в 1967 году путем скрещивания сортов «джулиред» и «квинти». Произошло это в США, на опытной станции Женева, отсюда и название яблока, а к Швейцарии сорт не имеет никакого отношения.


Такой же ранний сорт, как и и «квинти», также лежит недолго. Если положить их в одну корзину, то можно и перепутать. Кроме того, садоводы часто выращивают их рядом, что благотворно сказывается на опылении. К концу срока хранения плоть его становится рыхлой, напоминая картофельное пюре. Хорошо себя ведет в мармеладах и джемах, где его пектиновая сущность проявляет себя на пятерку. Также яблоко пригодно для сушки.

Вес плодов до 200 грамм.

«Ред делишес»

Одно из самых популярных яблок в Америке, входит в 15 самых покупаемых американцами сортов. Ранний осенний сорт, о котором общественность узнала в конце XIX века, когда в 1880 году фермер Джесси Хайатт из штата Айова прислал это яблоко на конкурс, назвав его «ястребиным глазом».

Очень красивое, как правило, крупное яблоко интенсивного красного цвета, спокойно-сладкое, без намека на кислоту. Много сока, но плоть часто оказывается мучнистой. «Ред делишес» хорошо себя ведет в несладких закусках и салатах. Имеет толстую грубоватую кожуру, благодаря которой, однако, яблоко легко переносит транспортировку.

Вес плодов 100–300 грамм.

«Золотой ахмед»


Он же «гызыл ахмед». Знаменитое азербайджанское яблоко, небольшое, сочное, кисло-сладкое и очень душистое. Для Азербайджана также важно, как для России антоновка. В России почти не выращивается, зато в Азербайджане его называют королем яблок, хотя какое-то время сорт оказался на грани исчезновения. В российских супермаркетах встречается редко, искать его надо на рынках. У яблока плотная шкурка, поэтому, оказавшись в Азербайджане, смело покупайте и везите его в Россию, перелет яблоку не навредит.

Вес плодов около 150 грамм

«Малинка»


Раннеосеннее яблоко, выведено в Бурятии в 80-е годы XX века, путем скрещивания белого налива и ранетки пурпуровой. Там же в больших количествах и произрастает.

Мякоть средней сочности и плотности нежного зеленоватого цвета, вкус сбалансированный кисло-сладкий, аромат умеренный. Хорошо хранится до декабря, пригодно для компотов, соков и варенья.

Вес плодов около 100 грамм.

«Спартан»

Очень красивое яблоко, цвет которого может варьироваться от темно-бордового до интенсивно-фиолетового. Этот фиолетовый оттенок еще усиливает свойственный яблоку восковой налет. Выведен в 20-е годы XX века канадскими селекционерами опытной станции в Саммерленде. Вкус сладко-кислый, аромат яркий, плоть белая и хрустящая, легкий аромат дыни и вина. Кожица плотная.

«Спартан» пахнет интенсивней, если яблоко сняли с дерева уже зрелым. Хорошо себя ведет в десертах в свежем виде и подходит для изготовления сидра. Хорошо хранится, при соблюдении всех правил долежит до апреля.

Вес плодов около 150 грамм.

«Богатырь»


Старый русский сорт, появился на свет благодаря трудам украинского селекционера Семена Черненко, который в 1925 году скрестил антоновку с «ренетом ландсбергским». От антоновки ему достался замечательный аромат, а от «ренета» — стойкость. «Богатырь» слаще антоновки и отлично себя ведет во всех видах консервирования, особенно интересно варить из него варенье: оно получается очень ароматным, а кусочки яблок крепки и приятно жуются. Агрономы не советуют снимать «богатыря» с ветки раньше времени, есть риск, что яблоки быстро съежатся. Хранится до середины весны.

Вес плодов 120–200 грамм.

«Бребурн»


Сорт был обнаружен случайно новозеландским фермером в 50-е годы XX века на холмах близ Мотуэки. Румяные упругие плоды c повышенной хрусткостью, сочностью и ярким кисло-сладким вкусом с легкими терпкими винными нотами. Универсальное яблоко, годится и для варенья и для несладких салатов, хорошо держит форму и не истекает соком. Но лучше всего его есть просто так. Хорошо переносит транспортировку и долго хранится, вплоть до мая. Плоды продолговатые.

Вес плодов 280–380 грамм.

«Гренни смит»

Один из самых популярных в России иностранных сортов, и одно из самых популярных яблок в мире. Появилось на свет в XIX веке. Гренни Смит переводится как «бабуля Смит». Название яблоку дала пожилая австралийка-селекционер Анна Мария Смит, удачно скрестившая некую австралийскую яблоню и французскую дичку.


Так это или нет — неизвестно, но яблоко получилось одно из лучших: крепкое, звонко хрустящее, сочное и свежее. Умеренное сладкое, с яркой, но не пугающей кислинкой. Особенность «гренни смит» в том, что разрезанное яблоко не спешит темнеть, поэтому его часто используют в салатах и в десертах со свежими яблоками.

Бабуля Смит — прототип пони-фермера из мультика «Дружба — это чудо».

Вес плодов до 300 грамм.

«Голден»

Он же «голден делишес». Еще одно крайне популярное в России иностранное яблоко, которое можно встретить практически в каждом магазине. Сладкое нежное яблоко с матовой тонкой кожицей, которая быстро подвергается деформации при малейшем неточном движении.

Сорт появился на свет в Западной Вирджинии в 1905 году в результате непреднамеренного скрещивания. С тех пор яблоко стало символом штата, а с 1972 года в округе Клей стали устраивать ежегодный фестиваль, посвященный яблоку «голден».

Вес плодов до 220 грамм.

«Крипс пинк»

То же, что и «пинк леди».

«Красные крымские»

Эти яблоки были куплены нами как яблоки «крымские», и продавцы уверяли, что это название сорта. Но ни один из разговаривающих с нами агрономов такого сорта не знает. Про яблоко можем сказать, что оно в меру сладкое, в меру хрустящее, в меру ароматное, но обладает характерной для российских сортов рыхлостью. Мы добавили его в пирог, о чем не пожалели.

Вес плодов примерно около 100 грамм.

«Дискавери»

Маленькое, не слишком ароматное яблоко, появившееся на свет в 40-е годы XX века на просторах графства Саффолк стараниями работника фруктовой фермы Джорджа Даммера. Джордж случайно скрестил два старых сорта «пармен ворчестер» и «бьюти оф бас», а потом надолго забыл о результате. Через несколько лет оказалось, что на свет появилась замечательная яблоня.

Народная любовь и признание свалились на яблоко только в 70-е годы, и вскоре «дискавери» получил награду Королевского садоводческого общества. Тогда же яблоко быстро распространилось по планете.

Кремового оттенка, имеет в меру твердую плоть и кисло-сладкий вкус, многим напоминающий клубнику. Это раннее яблоко, оно хорошо летом, но быстро приходит в негодность.

Вес плодов около 140 грамм.

«Орловское полосатое»

«Орловское полосатое» — осеннее зеленое-желтое яблоко с ярко-красными вкраплениями. Плод с фотографии, очевидно, был снят с дерева раньше времени, и его окрас силы не набрал. «Орловское полосатое» появилось в 50-е годы XX века во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур путем скрещивания американского «макинтоша» и «бессемянки мичуринской».

Мякоть кремовая, сочная и мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, хотя кислота преобладает. Хорошо себя ведет в джемах и сладких пирогах. У яблока тонкая кожица, что быстро приводит к травмам и недолгому хранению. Но если яблоко не травмировано, то оно спокойно пролежит несколько месяцев. Лауреат многочисленных зарубежных и российских выставок.

Вес плодов 120–150 грамм.

«Дарья»

Раннее яблоко, вопреки названию, выведенное в Америке: там ему не дали имя, но присвоили номер DA 6517. Русские селекционеры переименовали сорт в «дарью». Бывает, что плоды достигают больших размеров, но образцу, который купили мы, видимо, не повезло, это одно из самых маленьких яблок в этой подборке.

Так же, как и все ранние яблоки, «дарья» плохо лежит, но в нем больше сладости. Отлично подходит для повидла, джемов и пирогов, где структура яблока не так важна.

Вес плодов 100–200 грамм.

«Ред чиф»

Очень красивое осеннее яблоко родом из Западной Вирджинии. В 1914 году яблоко получило все необходимые документы и быстро распространилось по Америке и европейским странам.

Кремовая мякоть, настойчивый аромат и уверенная сладость во вкусе. Из них получается отличное варенье, кусочки яблока остаются крепкими, не развариваясь в кашу. Крупные слегка вытянутые плоды, отличающиеся хорошей лежкостью. Родственник яблока «ред делишес». Американцы называют «ред чиф» «яблоком Белоснежки».

Вес плодов 180–380 грамм.

«Фуджи»

«Фуджи» — самое непохожее на другие яблоко. Вывели его японские селекционеры в поселке Фудзияки (отсюда и название). Плод скрещивания сортов «роллс дженет» и «ред делишес».

С нежной, пастельных оттенков, розовато-зеленой кожурой и мягким сладким вкусом. При этом имеет крепкое тело, много сока и отличный хруст. Очень популярно в Японии, где практически вытеснило все другие яблоки, в Китае и Америке. Поздний сорт, а значит, лежат эти яблоки лучше многих других. Идеальное сырье для любых десертов и напитков на основе яблока. «Фуджи» очень хорошо хранится, при этом выдерживает температуры, при которых другие яблоки быстро приходят в негодность.

Вес плодов до 200 грамм.

Райские

Под райскими яблоками часто подразумевают несколько похожих друг на друга мелкоплодных сортов. Чаще всего речь все же идет о яблоне сливолистной, ранетке, яблоне ягодной и яблоне низкой.

Помимо мелких плодов у сортов, именуемых райскими, еще невысокие компактные стволы. Плоды райских яблок часто бывают окрашены в удивительные насыщенные цвета, не пропадающие при консервации, и имеют пряный вкус, тоже заметно отличающийся от привычных столовых яблок. Идеальная основа для варенья и наливок, а еще из них получаются редкой красоты цукаты.

Вес плодов 40–45 грамм.

«Глостер»

Результат трудов немецких селекционеров. Яблоко было выведено в 50-е годы XX века и довольно быстро разошлось по странам Западной Европы. В СССР первые испытания яблоко прошло на Украине, а оттуда успешно ушло во все южные регионы страны.

Слегка коническое крепкое румяное яблоко, созревающее в конце сентября. Вкус кисло-сладкий, но сладость преобладает. Крепкая хрусткая плоть и нежная кожура. Как и многим осенним сортам, этому яблоку идет чуть повисеть на ветке уже созревшим.

Хорошо лежит, хорошо себя ведет в десертах и при всех типах консервации.

Вес плодов 140–180 грамм.

«Черный принц»

Молодой осенний сорт, выведенный на основе яблока «джонаголд» в конце XX века. В Россию попал в 90-е годы и сразу стал очень популярным. Маленькое звонкое яблоко с гладкой кожей, слабым ароматом, кисло-сладким вкусом и неожиданным кисловатым послевкусием. Тугая мелкозернистая хрустящая и чуть маслянистая плоть, которая отлично себя ведет в пирогах, где нужна структура яблока. Хорошо хранится, как и многие осенние сорта.

Вес плодов около 200 грамм.

«Ренет Симиренко»

Один из самых любимых народом сортов. Происхождение его неизвестно. Одни утверждают, что яблоко обнаружил в собственном саду и зафиксировал русский помолог Лев Симиренко. Другие считают, что тот же Лев Платонович вывел его в деревне Млиев Киевской губернии. Так или иначе сортом мы обязаны Симиренко, который назвал яблоко в честь своего отца.

Ренет — это группа яблоневых сортов, которую отличает нежная мякоть и сладкий, слегка винный, а иногда и пряный вкус. «Симиренко» из их числа.

Эти яблоки хорошо себя ведут в компотах, и еще их смело можно замачивать.

Вес плодов 150–200 грамм.

«Айдаред»

Осенний сорт, выведенный в 1935 году в США из сортов «джонатан» и «вагнер», и активно выращиваемый в южных регионах России. Крупные, иногда слабоконические увесистые плоды со слегка мраморной поверхностью и пестрым окрасом. Кожура эластичная с заметным восковым налетом. Средний спокойный кисло-сладкий вкус, ощутимая сочность и плотная структура. Хорошо себя ведут во время сушки. Спокойно хранятся до середины весны.

Вес плодов 140–190 грамм.

Антоновка

Главное русское яблоко. Не сорт, а сортотип. Существует несколько сортов антоновки, но каноническая, та, по которой скучают наши бабушки, — это антоновка обыкновенная. Есть версия, что появилось это яблоко то ли в Курской, то ли в Тульской губернии как минимум в XIX веке, и является оно результатом скрещивания культурного сорта и дикорастущей лесной яблони.

В некоторых источниках сообщают, что первое упоминание антоновки датировано 1848 годом, ее в своем труде «Правила плодоводства в открытом грунте, оранжереях, теплицах» описал московский садовод Николай Красноглазов.

Биолог Адам Гребницкий писал о ней как о старинном яблоке уже 1906 году: «Место происхождения антоновки точно неизвестно; разводится же она с очень давних времен, и все помологи, описывавшие ее, признают за сорт русского происхождения».

А Лев Симиренко в XIX веке отмечал непостоянство свойств сорта: «Плоды антоновки северного происхождения прекрасно сохраняются в лежке, и, например, в Москве они бывают в торговле даже в мае. Но чем дальше на юг, тем больше она утрачивает свойства лежкого зимнего сорта и превращается в непрочное осеннее яблоко». В 1939 году государство, к счастью для нас, заинтересовалось сортом, его зафиксировали и задокументировали.

Характерная особенность антоновки обыкновенной — маслянистая ароматная кожица и желтоватая зернистая мякоть. Антоновка хорошо себя ведет в заготовках — от моченых яблок до пастилы. На антоновке делают отличную водку, про которую мы писали вот тут.

Вес плодов 120–150 грамм.

«Синап кандиль»

«Синап кандиль» — осеннее крымское яблоко, довольно старый сорт, происхождение которого толком не известно. Когда-то это был очень популярный в Крыму сорт, теперь же его практически не встретишь в промышленных садах. Ходят слухи, что в руках умелых садоводов эти яблоки когда-то достигали гигантских размеров.

Характерная удлиненно-цилиндрическая форма плодов, размытый румянец, который появляется, как правило, только на солнечной стороне. Мякоть зернистая, сочная, вкус ощутимо кисло-сладкий и заметно отличающийся от общей массы сортов.

Плоды нежные, при транспортировке требуют особых условий.

Вес плода около 150 грамм.

«Шафран»

Очень нарядный осенний сорт, плод трудов советских селекционеров из Саратова. В основе его лежат антоновка и «пармен». Хрустящие в меру сочные яблоки с интенсивным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Особенность сорта в том, что размер плода, как и урожайность, могут из сезона в сезон меняться. Хорошо хранится до декабря.

Вес плодов 140 грамм.

Белый налив

К сожалению, мы не смогли найти хороший образец белого налива для съемки, но и обойти стороной рассказ про первое летнее яблоко нельзя.

Он же «папировка» (раньше считалось, что это два разных сорта). Старинный летний сорт народной селекции, предположительно родом из Прибалтики. Лев Симиренко утверждал, что «папировка» — старорусский сорт, откуда-то из Поволжья. Легко переносит заморозки, а потому отлично распространился по стране. Мичурин говорил, что белый налив — одно из самых устойчивых к русскому климату яблоко и его надо использовать для селекции. Так и произошло, на основе белого налива было создано два десятка других сортов.

Рыхлое, белое, кисло-сладкое сочное яблоко с тонкой кожицей, которое очень легко травмируется и плохо переносит транспортировку. Плоды его отличаются повышенной стекловидностью, на солнце плод наливается, набирает сахара и становится полупрозрачным. Со временем рыхлость легко переходит в ватность и яблоко перестает быть вкусным. Хранится недолго, есть и перерабатывать его надо сразу после созревания. Хорошо подходит для соков, вина, наливок и шарлоток.

Вес плода 120–150 грамм.

Еще больше рецептов на сайте eda.ru

Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!

Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!

Источник: zen.yandex.ru

Яблоко — это фрукт, поддерживающий молодость, он является символом возрождения и вечной свежести. Благодаря разнообразию и возможности акклиматизации к различным условиям окружающей среды, яблоко выращивается практически во всех регионах мира. Этот фрукт занимает третье место по производительности в мире после апельсинов и бананов и занимает первое место по объему потребления.

В Республике Молдова и Румынии ассортимент сортов выращиваемых яблок очень богат, включая сорта, разработанные научно-исследовательскими организациями, а также сорта, введенные из-за рубежа, которые были адаптированы к местным условиям. Ниже попытаемся кратко охарактеризовать наиболее популярные и наиболее часто выращиваемые сорта в Молдове и в мире.

Группа сортов Jonathan

Это одни из самых популярных сортов для свежего потребления. Jonathan берет свое начало в США и является в настоящее время одним из чаще всего выращиваемых групп сортов. Имеет хорошую приспособляемость к любому типу почвы и различным климатическим условиям. Плоды красного цвета, со средним размером в 120 г, имеют идеальный баланс сахар/ кислотность и сильный, специфический аромат. Созревают примерно после 15 сентября. Фрукты устойчивы к транспортировке и обработке и могут быть использованы в промышлености, особенно для изготовления соков.

Группа Golden Delicious

Эти сорта уже на 2-й год дают обильный урожай, однако деревья имеют тенденцию к перегрузке, поэтому их следует прореживать. Плоды привлекательные, желто-зеленого цвета, среднего или большого размера, мякоть желтоватая, сладкая, слегка кислая и очень ароматная. Хорошо сохраняются и весьма транспортабельны.

Группа Red Delicious

Эти сорта занимают первое место в мире по количеству производства. Также эта основная группа сортов яблок в США, превосходят сорт Джонатан и находятся на втором месте в Италии, после Golden Delicious. Плоды имеют 150-200 г, коническую и удлиненную форму красного цвета с различной интенсивности и с темными полосами. Плоды довольно сладкие, имеют сильный аромат, устойчивы к обработке и к долгосрочному хранению.

Группа Jonagold

Это сорта раннего созревания с крупными плодами по 220-250 г, слегка конические, желто-зеленого цвета, покрытые светло-красными пятнами на 30-45%. Хорошо сохраняются (до 7-8 месяцев в контролируемой атмосфере) и пригодны для переработки. Плоды созревают в конце сентября, а сбор урожая осуществляется в 2-3 этапа.

Grupul Idared

На долю этих сортов приходится 2% мирового производства яблок. Деревья раннего цветения, более продуктивны, чем сорта Джонатан. Плоды — от средних до больших размеров — 170-200 г, круглые, двухцветные, покрытые тонким восковым налетом. Вкус слегка кисловатый, без особого аромата. Сохраняются отлично до июня-июля.

Молдавские яблоки сорта

Зимний банан

Очень продуктивный сорт, с производством 25-35 тонн с гектара. Плоды от среднего до большого размера, кругло-конической формы. Кожица тонкая, гладкая, желтовато-зеленого цвета, иногда покрытая румяной. Мякоть желтоватая, тонкая, сочная, сладкая, слегка кислая, имеет острый аромат банана.

Ренет Симиренко

Этот сорт плодоносит рано, а его производительность — 25-35 тонн с гектара. Плоды от среднего до большого размера, круглой формы. Кожица имеет желтые и зеленые нюансы и покрыта налетом. Мякоть от зеленого до желтовато-белого цвета, в зависимости от периода года. Фрукты устойчивы транспортировке и обработке.

Самые популярные сорта, устойчивые к болезням

После 1990 года активно стали создаваться и выращиваться новые сорта с генетической устойчивостью к болезням, в частности, к парши и мучнистой росе. Постараемся представить некоторые из них:

Prima – американский сорт, который плодоносит на длинных и на коротких ветвях и цветет примерно в то же время, что и сорта Jonathan. Производительность деревьев составляет 35-40 т/га. Яблоки красные, привлекательные, устойчивы к обработке и транспортировке, пригодные для употребления в пищу и для промышленности.

Florina — итальянский сорт с обильным плодоношением. Производительность составляет 35-40 т/га, с тенденцией к периодичности. Плоды устойчивы к обработке и транспортировке, но длительное хранение приводит к потере их сочности.

Topaz — недавно созданный и внедренный в Чешской Республике сорт. Плоды от среднего до большого размера — 150-200 г, сферической формы. Кожура желтая, покрыта темно-красными пятнами и полосами. Мякоть желтая, сочная, ароматная и кисло-сладкая. По долгосрочном хранении теряют свою упругость.

Romus 3 считается наиболее ценным из группы летних сортов с созреванием во второй декаде июля. Дерево не очень большое, но приносит стабильный урожай. Начинает давать урожай после 3-го года.

Romus 4 – сорт средней продуктивности, с плодами среднего размера — 130-150 г, сплющенной формы, красные на 2/3 поверхности, мякоть сочная, а вкус освежающий. Созревают в конце августа и могут храниться до октября.

источник фото: dvo.com

Источник: madein.md

В Молдове дорожают все основные сорта яблок.
В Молдове дорожают все основные сорта яблок.

Последняя неделя февраля нынешнего года внесла очередные коррективы в развитие рынка яблок.

Только в Польше и Грузии не зафиксировано особых изменений ситуации на рынке яблок за последние семь дней, передает east-fruit.com

В остальных анализируемых странах отмечалось как укрепление повышательных ценовых тенденций, так и установление новых, отрицательных трендов. При этом, если речь шла о снижении ранее установленных цен на яблоки, то данные действия продавцов, в большинстве случаев, объяснялись желанием максимально быстро реализовать остаточные партии продукции среднего и низкого качества.

Если же говорить о ситуации на рынке яблок в регионе в целом, то к концу отчетного периода продолжали доминировать повышательные ценовые тенденции. Самой выраженной тенденция роста цен на яблоки на прошлой неделе была в Молдове, где подорожали все основные сорта яблок. При этом аналитики отмечают, что поднятие цены было постепенным и не более чем на 10%, что позволило сохранить прежние темпы сбыта имеющихся объемов продукции. По словам самих молдавских производителей, запасы качественного яблока, которое можно отправлять на экспорт, существенно исчерпались и некоторые садоводы заняли позицию приостановки реализации имеющихся партий яблок высокого качества для торговли в марте-апреле текущего года по более приемлемым ценам.

В Украине на прошлой неделе от 7% до 8% прибавили в цене такие сорта яблок, как «Голден Делишес», «Айдаред» и «Ренет Симиренко». И, как и в случае с ситуацией на рынке яблок в Молдове, украинские производители также акцентировали внимание на истощении запасов качественной продукции в хранилищах.

Самым популярным яблоком на прошлой неделе специалисты проекта EastFruit назвали сорт «Ренет Симиренко», который, помимо Украины, вырос в цене в Таджикистане, Узбекистане и Молдове. И именно по данному сорту яблок был отмечен максимальный прирост цен, практически до 15% за последние семь дней.

Активная торговля в течении отчетного периода также отмечалась и в сегменте яблок сорта «Айдаред»: дорожала данная продукция в Украине, Российской Федерации и Молдове.

После очередного пересмотра цен на яблоки Молдова практически выровнялась с ценовыми показателями на рынке Беларуси и вплотную приблизилась к уровню цен на яблоки в Российской Федерации.

Самыми доступными на прошлой неделе яблоки оставались на польском рынке, и лишь незначительно дороже они предлагались в Украине.

Что касается самого популярного на 9-й неделе текущего года сорта яблок, «Ренет Симиренко», то наиболее дешевым, в среднем по $0,53/кг, он оставался в Украине, а самыми дорогими эти яблоки были на рынке Беларуси, в среднем по $0,90/кг. В сегменте второго по популярности на прошлой неделе сорта яблок, «Айдаред», без кардинальных изменений. В среднем по $0,33/кг, данные яблоки оптовыми партиями реализовывались в Польше, а в основной стране-потребителе этого сорта – России – средние цены на сорт «Айдаред» к концу прошлой недели озвучивались на уровне $0,84/кг.

Источник: point.md

Летние сорта яблонь фото с названием и описанием, уход

Летние плоды отличаются многообразием. Среди них можно найти самые разные вкусовые качества с структурные характеристики.

Белый налив

Широко известный и очень популярный сорт. Полакомиться таким можно уже в начале июля. Высота взрослого дерева составляет 3–5 м, плоды округлые, зеленоватого цвета, в стадии полной спелости становятся почти белыми. Мякоть ароматная, несколько рыхлая и крупнозернистая. Умеренно кисловатая. Очень важно убирать урожай, не допуская перезревания, поскольку в этом случае он теряет качества. Сорванные фрукты портятся довольно быстро, поэтому использовать их нужно, не мешкая. Белый налив зимостоек, в плодоношение саженец вступает на 5-ый год.

Сорта яблок белый налив

Мельба

Сорт яблок канадского происхождения, созревает в конце лета. Они среднего, часто крупного размеров, округло-вытянутые. Окрас их желтоватый, наполовину украшенный нарядным красным румянцем в полоску. Мякоть Мельбы белоснежная. Невероятно хороша, кисло-сладкая, с ощутимым конфетным запахом. Плодоносит уже в 4 года. Относительно зимостойки.

Мельба. Яблони сорта с фото

Мантет

Также прибыл к нам из Канады. Фрукты его округло-продолговатые, окрашены в яркий цвет, в красную крапинку на основном зеленоватом фоне. Они достаточно крупные, приятные, практически без кислоты, плотные, сочные, слегка кремового оттенка. Хранится Мантет недолго, всего 2–3 недели. В плодоношение входит довольно таки рано, уже на 4–5 осень. Стоек к основным заболеваниям, но очень сильные морозы переносит плохо.

Мантент. Яблони сорта с фото

Грушовка московская

Старинный, но часто встречающийся и в наше время, сорт. Зреет в августе, употребить и использовать его придется за 2–4 недели. Фрукты средние, мелкие, округлые, несколько сплюснутые. Основной окрас их бледно-зеленый, покрытый розовым румянцем из пятен, полос. Мякоть Грушовки рыхлая и нежная, сочная, более кислая и с приятным запахом. Дерево высокое, обильный, богатый урожай давать начинает быстро. Зимостойкость Грушовки не доставит никаких переживаний даже в самый холодный год.

Мантент. Сорта яблонь фото с названием и описанием

Конфетное

Сорт сладких яблок, о чем красноречиво говорит его название. Кроме этого оно красивое, желтое, с красноватым и даже бурым румянцем. Округлые по форме, внутри белого цвета, сочные и нежные. Зреют они к средине августа. Срок хранения ограничен 2–3 неделями. Они плохо транспортируются. Деревья сорта Конфетное позволят насладиться плодами уже в 4–5 лет, неприхотливы в уходе, устойчивы к заболеваниям, зимостойки.

Конфетное. Сорта яблонь фото с названием и описанием

Осенние сорта яблок фото с описанием, уход

Осенние плоды самым лучшим образом подходят для консервации.

Макинтош

Сорт канадский, фрукты средние, желто-зеленые, с покровом из почти фиолетовых полос на красном фоне. Середина белая, часто имеет характерные красноватые прожилки, приятно пряная. Отличный коммерческий сорт. Сильнорослое и раскидистое дерево. Уборка – с сентября, есть его можно до середины зимы. Недостаток – низкая морозоустойчивость и восприимчивость к болезням.

Сорта яблонь Макинтош

Штрейфлинг

Сорт народной селекции, родом из стран Прибалтики. Это крупные, желто-зеленые фрукты, покрытые оранжево-буроватыми полосами. Внутри они бледно-желтоватые, сочные. Несколько напоминают малину, такие же кисло-сладкие. Можно собирать с начала осени, хранить в прохладном месте примерно до декабря. Штрейфлинг отличается зимостойкостью, но плодоносит только с 8–9 осени.

Сорта яблонь Штрейфлинг

Слава победителям

Гибрид Макинтоша и Белого налива. Созревает в начале осени, лежкость – до середины зимы. Достаточно крупное, продолговатое, имеет зеленый окрас, с эффектным красным румянцем. Характерная особенность сорта – заметные точки на кожице. Мякоть Славы победителям кремовая, удивительно пахнет. Они транспортабельны. Яблоня этого сорта сильнорослая, со временем раскидистая. При особенно благоприятных условиях может плодоносить буквально на 2, но обычно на 4–5 осень. Сорт урожайный, стоек к морозам, но минус – плохо переносит засуху.

Сорта яблок слава победителям

Коричное полосатое

Известный, даже старинный, сорт, созревает преимущественно в сентябре. Зеленовато-желтого окраса, с покровом из четких полос по красноватому фону. Мякоть его желтоватая, иногда с красными прожилочками, нежная, десертная, с явно уловимыми нотками корицы. Фрукты этого сорта гарантировано лежат до января. Начинает родить с 8–9 осени, урожайность его умеренная. Зимостойкость же Коричного полоcатого, пожалуй, наилучшая из прочих cортов яблонь, произрастающих в cредней полосе.

Сорта яблок коричное полосатое

Жигулевское

Сорт широко распространен. Плоды краcно-полосатые. В разрезе – кремового оттенка, нежные, крупнозернистые. Оно умеренно кисловатое. Cозревает в конце августа – начале сентября, хорошо лежит до декабря. Первый урожай саженец даст в 5 лет. Плодоноcит обильно, практически ежегодно. Устойчиво к заболеваниям деревьев, а вот сильных морозов эта яблоня боится.

Сорт яблок Жигулевское

Зимние сорта яблонь фото с описанием, уход

Зимние яблоки отличаются крепостью структуры, поэтому хорошо сохраняются.

Антоновка

Старинный, всеми любимый зимний сорт яблок. Яблочки его обладают красивым, желтовато-золотистым цветом и неповторимым, узнаваемым ароматом. Внутренность такого яблока белоснежная, хрустящая, с тонкой кислинкой. Деревце крепкое, гармоничное, с густой листвой. В плодоношение вступает только в 7 лет. Морозов не боятся даже самые молодые саженцы антоновки. В целом, cорт неприхотливый, к болезням устойчивый.

Яблони сорта Антоновка

Джонатан

Cорт популярный и обладающий массой достоинств. Выведен был в США. Фрукты его среднего и большого размера, окрашенные в желто-зеленый, покрыты темно-краcным румянцем, иногда "оржавленные" сеточкой. Мякоть их крепкая, хрустящая, кремовая, сочная, десертная. Урожайность яблонь сорта Джонатан, начиная с 5 года, очень высокая, при хорошей почве и соответствующем уходе. Зреют в октябре и успешно хранятся до апреля. Восприимчивость к болезням и зимостойкость – средние.

Сорта яблок фото с описанием Джонатан

Пепин шафранный

Cорт зимних яблок отечественной селекции. Имеет округлые плоды, желтовато-зеленого цвета, c великолепным краcным румянцем и плотной кремовой серединой. Вкус их отличный, виноградно-cладкий, интересно пряный, с непревзойденным ароматом. Созревают в октябре и прекрасно лежат до марта и апреля без потери качеств. Деревце плодоносит обильно с 5–7 года, но требует регулярной обрезки. В слишком холодные зимы склонно подмерзать, но, впрочем, хорошо затем восстанавливается.

Яблони сорта с фото — пепин шафранный

Голден Делишес

Готов к сбору в cентябре и хорошо хранится до марта. Плоды cредние и часто крупные, округлые, немного вытянуто-конические. В спелом состоянии имеют желто-золотиcтый окрас кожицы. Внутри они плотные и невероятно сочные, кремового оттенка. Полежав, становятся намного нежнее. Вкуc Голден Делишес cладкий, приятный. Cорт этот имеет американское происхождение. Регулярное плодоношение этой яблоньки наступает с 7 года. Морозоустойчивость ее хорошая, а вот засуху она переносит сложно.

Зимние сорта яблонь — голден делишес

Уэлси

Этот зимний cорт яблони также выведен в США. Фрукты его величиной cредние, округлые, сильно сплюснутые, желто-золотой окраcки с покровом в виде красных полоc. Внутри белые, кисловатые, имеющие тонкий, приятный аромат. Интересно то, что вкус их может изменяться каждый год. Созревают яблони сорта Уэлси в начале осени, лежат до февраля в специально оборудованном хранилище. Саженцы начинают давать урожаи с 4–5 года. Они достаточно обильные. Зимостойкость нормальная, заболеваниям они сопротивляются хорошо.

Яблони сорта с фото — уэлси

Синап орловский

Спеет в сентябре, прекрасно сохраняется до мая. Плоды довольно крупные, продолговатые, золотистые, с нежным и тонким румянцем, кисловатые. Деревья плодоносят с 4-5 осени, регулярно, можно сказать практически ежегодно.

Сорта яблок фото с описанием синал орловский

Карликовые яблони сорта, фото

Растут карликовые яблони там, где площадь, отведенная под сад, невелика. Яблоня карликовая получается путем привития требуемого сорта на специальный подвой. Деревце вырастает высотой всего 2–4 м, компактное. Ожидать плодов можно уже на 3–4 год. Собирать их при этом, благодаря низкорослости, очень удобно.

Карликовые яблони сорта фото

Представленные сорта яблонь с фото являются очень популярными, благодаря своим качествам. При закладке и планировании сада стоит сделать свой выбор в пользу нескольких видов. Посаженные вместе летние, осенние и зимние сорта яблонь для средней полосы России обеспечат вас возможностью наслаждаться этими фрукты почти круглый год, от июля до мая. Приведенные выше сорта яблок с описанием и фото помогут спланировать посадку прекрасного, урожайного сада.

Молдавские яблоки сорта

Абориген

Летний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследова­тель­ском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым от скрещивания Ав.

Молдавские яблоки сорта

Авангард

Осенний сорт выведен в Дальневосточном научно-исследователь­ском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым от опыления в 194.

Молдавские яблоки сорта

Августа

Позднелетний триплоидный сорт получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от скрещивания в 1982 году Орлик х Папировка.

Молдавские яблоки сорта

Августовское дальневосточное

Сорт получен А. В. Болоняевым в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства от опыления в 1937 году Ра.

Молдавские яблоки сорта

Адыгейское

Позднезимний сорт селекции Северо-Кавказского НИИ горного и предгорного садоводства. Получен от скрещивания Голден Делишес х Ред .

Молдавские яблоки сорта

Айдаред

Американский сорт (Вагнер х Джонатан), зимнего или позднезимнего срока созревания. Районирован по всему Югу России, на Украине. О.

Молдавские яблоки сорта

Алёнушка

Летний сорт выведен на Красноярской опытной станции плодоводства Н. Н. Тихоновым и А. С. Толмачевой от скрещивания ранетки Лалети.

Молдавские яблоки сорта

Алёнушкино

Летний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства. Получен от скрещива.

Молдавские яблоки сорта

Алпек

Позднелетний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1975 г. со.

Молдавские яблоки сорта

Алтайский голубок

Летний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко путем скрещивания в 1937 г. Ранет.

Молдавские яблоки сорта

Алтайское багряное

Осенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от опыления в 1963 г. ранетки Ер.

Молдавские яблоки сорта

Алтайское бархатное

Осенний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1948 г. отборно.

Я́блоня (лат. Mālus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария. Каталог содержит 316 сортов яблони. Вы можете просмотреть фотоиллюстрацию и описание сортов, включенные в Госреестр селекционных достижений и допущенных к использованию.

Производство яблок в мире занимает особую роль, так как яблоки, наряду с бананами и апельсинами, обеспечивают 2/3 мирового урожая.

Яблоко — это фрукт, поддерживающий молодость, он является символом возрождения и вечной свежести. Благодаря разнообразию и возможности акклиматизации к различным условиям окружающей среды, яблоко выращивается практически во всех регионах мира. Этот фрукт занимает третье место по производительности в мире после апельсинов и бананов и занимает первое место по объему потребления.

В Республике Молдова и Румынии ассортимент сортов выращиваемых яблок очень богат, включая сорта, разработанные научно-исследовательскими организациями, а также сорта, введенные из-за рубежа, которые были адаптированы к местным условиям. Ниже попытаемся кратко охарактеризовать наиболее популярные и наиболее часто выращиваемые сорта в Молдове и в мире.

Группа сортов Jonathan

Это одни из самых популярных сортов для свежего потребления. Jonathan берет свое начало в США и является в настоящее время одним из чаще всего выращиваемых групп сортов. Имеет хорошую приспособляемость к любому типу почвы и различным климатическим условиям. Плоды красного цвета, со средним размером в 120 г, имеют идеальный баланс сахар/ кислотность и сильный, специфический аромат. Созревают примерно после 15 сентября. Фрукты устойчивы к транспортировке и обработке и могут быть использованы в промышлености, особенно для изготовления соков.

Группа Golden Delicious

Эти сорта уже на 2-й год дают обильный урожай, однако деревья имеют тенденцию к перегрузке, поэтому их следует прореживать. Плоды привлекательные, желто-зеленого цвета, среднего или большого размера, мякоть желтоватая, сладкая, слегка кислая и очень ароматная. Хорошо сохраняются и весьма транспортабельны.

Группа Red Delicious

Эти сорта занимают первое место в мире по количеству производства. Также эта основная группа сортов яблок в США, превосходят сорт Джонатан и находятся на втором месте в Италии, после Golden Delicious. Плоды имеют 150-200 г, коническую и удлиненную форму красного цвета с различной интенсивности и с темными полосами. Плоды довольно сладкие, имеют сильный аромат, устойчивы к обработке и к долгосрочному хранению.

Группа Jonagold

Это сорта раннего созревания с крупными плодами по 220-250 г, слегка конические, желто-зеленого цвета, покрытые светло-красными пятнами на 30-45%. Хорошо сохраняются (до 7-8 месяцев в контролируемой атмосфере) и пригодны для переработки. Плоды созревают в конце сентября, а сбор урожая осуществляется в 2-3 этапа.

Grupul Idared

На долю этих сортов приходится 2% мирового производства яблок. Деревья раннего цветения, более продуктивны, чем сорта Джонатан. Плоды — от средних до больших размеров — 170-200 г, круглые, двухцветные, покрытые тонким восковым налетом. Вкус слегка кисловатый, без особого аромата. Сохраняются отлично до июня-июля.

Молдавские яблоки сорта

Зимний банан

Очень продуктивный сорт, с производством 25-35 тонн с гектара. Плоды от среднего до большого размера, кругло-конической формы. Кожица тонкая, гладкая, желтовато-зеленого цвета, иногда покрытая румяной. Мякоть желтоватая, тонкая, сочная, сладкая, слегка кислая, имеет острый аромат банана.

Ренет Симиренко

Этот сорт плодоносит рано, а его производительность — 25-35 тонн с гектара. Плоды от среднего до большого размера, круглой формы. Кожица имеет желтые и зеленые нюансы и покрыта налетом. Мякоть от зеленого до желтовато-белого цвета, в зависимости от периода года. Фрукты устойчивы транспортировке и обработке.

Самые популярные сорта, устойчивые к болезням

После 1990 года активно стали создаваться и выращиваться новые сорта с генетической устойчивостью к болезням, в частности, к парши и мучнистой росе. Постараемся представить некоторые из них:

Prima – американский сорт, который плодоносит на длинных и на коротких ветвях и цветет примерно в то же время, что и сорта Jonathan. Производительность деревьев составляет 35-40 т/га. Яблоки красные, привлекательные, устойчивы к обработке и транспортировке, пригодные для употребления в пищу и для промышленности.

Florina — итальянский сорт с обильным плодоношением. Производительность составляет 35-40 т/га, с тенденцией к периодичности. Плоды устойчивы к обработке и транспортировке, но длительное хранение приводит к потере их сочности.

Topaz — недавно созданный и внедренный в Чешской Республике сорт. Плоды от среднего до большого размера — 150-200 г, сферической формы. Кожура желтая, покрыта темно-красными пятнами и полосами. Мякоть желтая, сочная, ароматная и кисло-сладкая. По долгосрочном хранении теряют свою упругость.

Romus 3 считается наиболее ценным из группы летних сортов с созреванием во второй декаде июля. Дерево не очень большое, но приносит стабильный урожай. Начинает давать урожай после 3-го года.

Romus 4 – сорт средней продуктивности, с плодами среднего размера — 130-150 г, сплющенной формы, красные на 2/3 поверхности, мякоть сочная, а вкус освежающий. Созревают в конце августа и могут храниться до октября.

Производство яблок в мире занимает особую роль, так как яблоки, наряду с бананами и апельсинами, обеспечивают 2/3 мирового урожая.

Яблоко — это фрукт, поддерживающий молодость, он является символом возрождения и вечной свежести. Благодаря разнообразию и возможности акклиматизации к различным условиям окружающей среды, яблоко выращивается практически во всех регионах мира. Этот фрукт занимает третье место по производительности в мире после апельсинов и бананов и занимает первое место по объему потребления.

В Республике Молдова и Румынии ассортимент сортов выращиваемых яблок очень богат, включая сорта, разработанные научно-исследовательскими организациями, а также сорта, введенные из-за рубежа, которые были адаптированы к местным условиям. Ниже попытаемся кратко охарактеризовать наиболее популярные и наиболее часто выращиваемые сорта в Молдове и в мире.

Группа сортов Jonathan

Это одни из самых популярных сортов для свежего потребления. Jonathan берет свое начало в США и является в настоящее время одним из чаще всего выращиваемых групп сортов. Имеет хорошую приспособляемость к любому типу почвы и различным климатическим условиям. Плоды красного цвета, со средним размером в 120 г, имеют идеальный баланс сахар/ кислотность и сильный, специфический аромат. Созревают примерно после 15 сентября. Фрукты устойчивы к транспортировке и обработке и могут быть использованы в промышлености, особенно для изготовления соков.

Группа Golden Delicious

Эти сорта уже на 2-й год дают обильный урожай, однако деревья имеют тенденцию к перегрузке, поэтому их следует прореживать. Плоды привлекательные, желто-зеленого цвета, среднего или большого размера, мякоть желтоватая, сладкая, слегка кислая и очень ароматная. Хорошо сохраняются и весьма транспортабельны.

Группа Red Delicious

Эти сорта занимают первое место в мире по количеству производства. Также эта основная группа сортов яблок в США, превосходят сорт Джонатан и находятся на втором месте в Италии, после Golden Delicious. Плоды имеют 150-200 г, коническую и удлиненную форму красного цвета с различной интенсивности и с темными полосами. Плоды довольно сладкие, имеют сильный аромат, устойчивы к обработке и к долгосрочному хранению.

Группа Jonagold

Это сорта раннего созревания с крупными плодами по 220-250 г, слегка конические, желто-зеленого цвета, покрытые светло-красными пятнами на 30-45%. Хорошо сохраняются (до 7-8 месяцев в контролируемой атмосфере) и пригодны для переработки. Плоды созревают в конце сентября, а сбор урожая осуществляется в 2-3 этапа.

Grupul Idared

На долю этих сортов приходится 2% мирового производства яблок. Деревья раннего цветения, более продуктивны, чем сорта Джонатан. Плоды — от средних до больших размеров — 170-200 г, круглые, двухцветные, покрытые тонким восковым налетом. Вкус слегка кисловатый, без особого аромата. Сохраняются отлично до июня-июля.

Молдавские яблоки сорта

Зимний банан

Очень продуктивный сорт, с производством 25-35 тонн с гектара. Плоды от среднего до большого размера, кругло-конической формы. Кожица тонкая, гладкая, желтовато-зеленого цвета, иногда покрытая румяной. Мякоть желтоватая, тонкая, сочная, сладкая, слегка кислая, имеет острый аромат банана.

Ренет Симиренко

Этот сорт плодоносит рано, а его производительность — 25-35 тонн с гектара. Плоды от среднего до большого размера, круглой формы. Кожица имеет желтые и зеленые нюансы и покрыта налетом. Мякоть от зеленого до желтовато-белого цвета, в зависимости от периода года. Фрукты устойчивы транспортировке и обработке.

Самые популярные сорта, устойчивые к болезням

После 1990 года активно стали создаваться и выращиваться новые сорта с генетической устойчивостью к болезням, в частности, к парши и мучнистой росе. Постараемся представить некоторые из них:

Prima – американский сорт, который плодоносит на длинных и на коротких ветвях и цветет примерно в то же время, что и сорта Jonathan. Производительность деревьев составляет 35-40 т/га. Яблоки красные, привлекательные, устойчивы к обработке и транспортировке, пригодные для употребления в пищу и для промышленности.

Florina — итальянский сорт с обильным плодоношением. Производительность составляет 35-40 т/га, с тенденцией к периодичности. Плоды устойчивы к обработке и транспортировке, но длительное хранение приводит к потере их сочности.

Topaz — недавно созданный и внедренный в Чешской Республике сорт. Плоды от среднего до большого размера — 150-200 г, сферической формы. Кожура желтая, покрыта темно-красными пятнами и полосами. Мякоть желтая, сочная, ароматная и кисло-сладкая. По долгосрочном хранении теряют свою упругость.

Romus 3 считается наиболее ценным из группы летних сортов с созреванием во второй декаде июля. Дерево не очень большое, но приносит стабильный урожай. Начинает давать урожай после 3-го года.

Romus 4 – сорт средней продуктивности, с плодами среднего размера — 130-150 г, сплющенной формы, красные на 2/3 поверхности, мякоть сочная, а вкус освежающий. Созревают в конце августа и могут храниться до октября.

Источник: englishpromo.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.