Слива янтарная



Слива

У нас (сад в Волгограде) растут сливы следующих сортов:

Ранние

Донецкая ранняя венгерка
Ренклод Альтана
Синичка

Среднего срока созревания

Янтарная

Поздние

Анна Шпет
Стенлей (Стенли)

Венгерка донецкая ранняя


Отзыв
Нам нравится этот сорт — Венгерка донецкая ранняя — за то, что сливы у него вкуснейшие, за урожайность и устойчивость (у нас пока ни раз не болела, зимы переносит хорошо). Плоды, кстати, некрупные. Косточка отделяется не очень хорошо. Шкурка съедаемая. Самое главное достоинство сорта — прекрасный вкус. Причем мне нравится, когда сливы чуть не дозрелые. Закрутки из нее хорошие, но я не любитель сливового варенья, а компоты — это да, из венгерки донецкой ранней, на наш вкус, компоты отличные. Один аромат чего стоит.
Дерево растет хорошо, быстро. Созревает в августе, сразу не опадает, неплохо держится на дереве. Первый урожай показало на третий год от посадки однолетним саженцем.

Описание
Как пишут в «официальных» описания сорта, он получен от свободного опыления Ренклода фиолетового (Принца), автором сорта является Л. И. Тараненко. 
Деревья сильнорослые с округлой кроной и характерными извивающимися однолетними побегами.
Садоводы отмечают хорошую морозостойкость древесины и цветковых почек. Засухи почти не отражаются на вкусовых качествах плодов. Скороплодность и урожайность высокие, согласно источникам 10-летнее дерево дает урожай в среднем 55-60 кг, но может и до 120 кг.
Плоды согласно описанию сорта созревают в середине августа (у нас в Волгограде в реальности пораньше).
рма плодов округло-овальная, масса 25-30 г. Цвет плодов в стадии съемной зрелости — зеленовато-синие, при полной зрелости — синие или темно-синие, с  голубоватым налетом. Мякоть ярко-зеленая, плотная, хрустящая, очень сладкая с легкой кислотой. Вкус отличный, дегустационная оценка -5  баллов. Говорят, что по вкусовым достоинствам этот сорт не имеет равных в мировом сортименте слив. Плоды могут долго — около месяца висеть на дереве, почти не осыпаясь и не теряя десертного вкуса.
Цветет рано. Лучшие опылители — Ренклод Карбышева,  Венгерка донецкая.

Ренклод Альтана

Отзыв
Слива сорта Ренклод Альтана у нас растёт, но не могу сказать, что мы от нее в неописуемом восторге… Плоды красивые. Те, что на солнышке — хорошего вкуса. Конкретно в нашем случае урожайность высокой не назову. Этот сорт растет у нас дома, а не в саду. Здесь ей, видимо, что-то не нравится или подходящих опылителей мало — рядом растут Исполинская, Анна Шпет и тёрн, вдали — какая-то неопознанная соседская слива. Урожай с этого дерева мы имеем хотя и ежегодный, но не сравнимый с Анной Шпет. С 8-летнего дерева — несколько вёдер. Сливы сочные, но крепкие. Когда падают — не растрескиваются. Созревают в конце июля — начале августа.
У нас цветет в апреле. Плодоносить начала на 4 год от посадки однолеткой.
Дерево у нас много места не занимает (высокая, но не сильно раскидистая), затеняет нам окно, не болеет, поэтому пока не удаляем. Но, если бы я сейчас выбирала, что посадить под окном, то выбрала бы что-нибудь другое…
Отмечу, что другие знакомые владельцы сорта Ренклод Альтана жаловались на то, что дерево много болеет. Поэтому тот факт, что у нас она не болеет, всё-таки частный случай. Проблемы с урожайностью отмечают многие.


Описание
Ренклод Альтана — старинный чешский сорт. . Введен в Государственный реестр с 1947 г. по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.
Дерево сильнорослое, крона округло-овальная, средней густоты. Плоды округлые, «пузатые», диаметром примерно 37 мм, масса 40 г.  Основной цвет — светло-зеленый, покровный — розово-красный.  Восковой налет густой. Кожица тонкая. Мякоть желтая, плотная, сочная. Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Плоды хороши для употребления в свежем виде и для изготовления компотов, сухофруктов, соков и маринадов. Оценка консервов: замороженные плоды — 4,2 балла, сушенная слива — 4,1 балла, компот — 4,3 балла, сок с мякотью — 4 балла. 
Срок цветения средний — в середине апреля. Самобесплодный. Срок созревания средний — в средине августа. Срок вступления дерева в плодоношение на 4-5 год. Зимостойкость средняя или выше средней. Засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к полистигмозу, клястероспориозу, шарке, но не устойчив к монилиозу. Урожайность высокая (при наличии подходящих опылителей!), но недостаточно регулярная. Сорт самобесплодный. Плоды созревают в первой декаде августа.

Янтарная 17-07


Отзыв
Фактически отзыва пока нет, т.к. у нас деревце молодое, плодоносило только один раз. Показало сигналки. Растет быстро, пока ни разу не болела, но мы ее добросовестно опрыскивали весной и осенью от болезней и от вредителей.

Описание
Сорт среднего срока созревания (начало сентября). Дерево среднерослое с раскидистой кроной.Плоды крупные 50 г, цвет — ярко-желтый, на солнечной стороне — небольшой румянец, плоды внутри кроны без румянца. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, сладкая. косточка хорошо отделяется. Из плодов получаются хорошие сухофрукты и компоты. Зимостойкость высокая.

Исполинская

Отзыв
Буду удалять. Она часто болеет и требует лишних опрыскиваний. Рядом стоит Ренклод Альтана — здоров, а Исполинская всегда чем-то болеет и даже тли собирает больше всех во всей округе. Урожайность высокая, но у нас она сбрасывает больше половины плодов до наступления зрелости. Боролись с этим уже всеми способами, с питомником несколько раз созванивались,выполняли все рекомендации… но увы. Плоды по вкусу вроде хорошие, но не настолько, чтоб падать от восторга в обморок, созревают в пору поздних абрикосов, поэтому у нас ее особо не едят — уходит на соки и компоты.
это время едят поздние абрикосы, ранний виноград, груши, малину и т.д. Продать ее мы не можем, потому что именно ее из всех наших слив несмотря на регулярные обработки беспощадно жрут вредители. Когда половина слив в чревоточинах — такое не продашь. Вот оттает земля — удалю. Уже третий год собираюсь. Столько танцев с бубнами, а что мёртвому припарка.
У нас сорт начал плодоносить на 4-й год, дерево высокое (5 м), крона пирамидальная, густая (обрезаю ее пуще, чем Ренклод Альтана или Анну Шпет).

Описание
Дерево сорта Исполинская высокорослое, 4-5 метров в высоту. Крона густая, пирамидальная. Сорт имеет высокую зимостойкость.
Сорт по одним источникам самоплодный и опылители для него не требуются, по другим — самобесплодный (у нас каждый год цветет обильно, а завязывается процентов 5-10).  Цветение сливы происходит в апреле — мае.
Сорт скороплодный, плодоносить начинает на 3 год.На следующий год урожай может составить более 40 килограмм. С 1 га снимается 230 центнеров слив. Дегустационная оценка — 4,2. Плоды крупные, сочные, вкус кисло-сладкий. Вес — 45-60 г. Окраска яркая, розово-красная. Кожица толстая, с сизым восковым налётом. Форма обратнояйцевидная. Мякоть зеленовато-жёлтого цвета, плотная и сочная. Косточка отделяется плохо.  Транспортабельность хорошая.
Плоды сорта  Исполинская используются для джемов, соков, варенья, компотов.

Анна Шпет


Слива Анна Шпет. в этом году цвет набирать начала рано - лето выдалось жаркое
На фото: наша слива Анна Шпет. В 2018 году цвет набирать начала рано — лето выдалось жаркое

Отзыв
Анна Шпет — это наш любимый сорт позднего срока созревания. Вкусные, сочные, крепкие сливы. Очень урожайный сорт. У нас практически не болеет (от болезней делаем всего 1-2 обработки в год, от вредителей — по необходимости). Хорошо хранится, не осыпается. Просто ни одного минуса найти не можем, только плюсы. Хотя, если верить официальному описанию, то всё не так радужно… Другие наши знакомые волгоградские владельцы Анны Шпет тоже отмечают все вышеприведенные плюсы. Может быть, сорт именно в нашем регионе показывает себя таким молодцом. Но, по-моему, он не очень подходит для дачи, т.к. созревает очень поздно, когда многие на дачу уже не ездят, мы собираем сливы с конца сентября до ноября включительно, т.к. созревает неравномерно, не осыпается, висит надежно.
К зимостойкости у нас претензий не было, ни разу не подмерзла.
Анну Шпет собираюсь посадить еще одну.

Описание
Дерево сильнорослое, долговечное. Крона широкопирамидальная густая. 
Плоды овальные или широкояйцевидные, равнобокие, крупные, масса 45-55 г.
раска основная светло-желтая, покровная красно-фиолетовая, сплошная. Опушение отсутствует. Подкожных точек много. Восковой налет густой. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная. Мякоть желто-зеленая, плотная, сочная. Косточка средних размеров.
Плоды хороши для употребления в свежем виде и некоторых видов консервирования. Малопригоден для производства сухофруктов и замора­живания. Оценки плодов: замороженные плоды – 3,8 балла, сухофрукты – 3,9 балла, компот – 4,2 балла, сок с мякотью – 3,8 бал­ла, маринад – 4,1 балла. 
Срок цветения средний – в середине апреля.
Сорт частично самоплодный. Срок созревания очень поздний – в конце сентября, в октябре. Дерево вступает в плодоношение на 3-5 год.
Урожайность высокая и регулярная.
Зимостойкость средняя. Характери­зуется высокой способностью к регенерации, поэтому даже почки деревьев силь­ного подмерзания хорошо восстанавливаются.
Засухоустойчи­вость удовлетворительная. На карбонатных почвах сильно страдает от хлороза. В уходе неприхотлив. Недостаточно устойчив к полистигмозу и монилиозу.

Стенлей (Стенли)

P1040582.JPG
Отзыв
Мы этот сорт — Стенлей (Стенли) сажали за ради сушки и потому что он урожайный.
Из личных наблюдений: скороспелый (у нас дал «сигналки» на второй год), растет быстро, урожайный, чудесен в сушке. Вкус — по-моему, обычный сливовый вкус, без изысков. Любим вредителями, нуждается в обработках от них. 


Описание
Стенлей (Стенли) — это американский сорт позднего срока созревания (сентябрь). Введен в Госреестр в 1983 г. по Северо-Кавказскому региону.
Дерево среднерослое. Крона округлая, редкая.
Плоды обратнояйцевидной формы, неравнобокие, крупные, высота примерно 53 мм, ширина — 40 мм, масса около 50 г.
Основная ок­раска плодов зеленая, покровная — темно-фиолетовая. Восковой налет густой. Мякоть желтая, зернисто-волокнистая, плотная, средней сочности. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для сушки и многих видов консервирования. Оценка консервов: замороженные плоды — 4,8 балла, чернослив — 4,5 балла, компот — 5 баллов, сок с мякотью — 4,6 балла, маринады — 4,5 балла. 
Цветет в средние сроки — в середине апреля.
Сорт частично самоплодный. Вступает в плодоношение на 4-5 год.
Урожайность высокая и регулярная.
Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость средняя.
Сорт устойчив к полистигмозу, шарке, но недостаточно устойчив к монилиозу.

Синичка

Отзыв
Это не тот вкус, который мы хотели бы иметь у себя в саду. Ну тут на вкус и цвет. Если нравится, то можно сажать. Сорт действительно неприхотлив, урожай отдает, не халтурит. Однако склонен к болезням, придется своевременно опрыскивать.


Описание
Синичка – слива раннего срока созревания, плоды созревают 15-20 июля.
Родители сорта: Венгерка донецкая ранняя х гибрид 3-20-66 (Венгерка ранняя х Циммера х свободное опыление).
Дерево слабо- или среднерослое.
Крона широкая, плоскоокруглая, сильно загущенная.
Основные скелетные ветви отходят под углом 60-65 градусов. 
Масса плода — 30-35 г.
Форма плода — округло-овальная, с выраженным брюшным швом.
Кожица темно-пурпуровая, почти черная, с синим налетом.
Мякоть слив зеленая, средней плотности, сочная.
Вкус типичный сливовый, сладкий, с небольшой кислинкой.
Дегустационная оценка — 4,5 балла.
Косточка мелкая, полуотделяющаяся от мякоти.
Цветет в ранние сроки. 
Начинает плодоносить слива Синичка на 4-5-й год после посадки в сад. 
Синичка — самобесплодный сорт.
Урожайность высокая. В 10-ти летнем возрасте дерево сорта Синичка может дать 50-60 кг слив.
Транспортабельность плодов хорошая.
Зимостойкость у сливы Синичка — высокая.
Засухоустойчивость — высокая.
Устойчивость к грибным болезням сорта синичка средняя. В дождливые годы плоды поражаются монилиозом. Плоды нередко поражаются сливовой плодожоркой.
Сорт Синичка неприхотлив, не требователен к условиям выращивания.
Плоды предназначены в основном для употребления в свежем виде, но используются и в консервировании.

Источник: kalinov-sad.ru

Сорта желтых слив


Восход Желтый

Наиболее приятными для стола является Восход Желтый, который получен из Ренклода. Плоды имеют плотную, с зеленоватым оттенком кожицу, с небольшими красным точками, покрытыми налетом.

Плоды созревают в августе, имеют легко отделяющуюся косточку и весят до 50 грамм.

Основные характеристики Восхода:

  1. Вкус. Мякоть отличается сочностью, а сам плод имеет небольшую кислинку во вкусе.
  2. Плодовитость. Деревце в шестилетнем возрасте может приносить до 50 килограммов плодов. Первый урожай появляется на 4, реже на 5 сезон после посадки.
  3. Отлично может переносить низкие температуры.

Сорта желтых слив

Слива желтая Хопта

У Хопты, например, плоды в два раза меньше (до 20 грамм), но их отличительной чертой является приятный и сладкий, с небольшой кислинкой вкус. Кожица у Хопты тонка, с оттенком зеленого.

Однако данное растение является самобесплодным. Это компенсируется высокой урожайностью (20 килограмм с дерева). Плодоношение начинается на 3 или 4 год.

Сорта желтых слив

Мелкая Алтайская юбилейная

В качестве опылителя предыдущих растений может служить Мелкая Алтайская юбилейная, которая сама имеет небольшие (до 16 грамм), с красноватыми полосками плоды.

Отличаются исключительно приятным вкусом. Однако при высоком урожае, появляется он не регулярно.

Слива Алтайская Юбилейная

Янтарная Млиевская

Неплохие относительно показатели присуще Янтарной Млиевской, которая также нуждается в опылителе.

Характеристика:

  • Плоды у нее весьма крупные (до 70 грамм) с насыщенным желтым, почти янтарным цветом, также они имеют отличительный сладкий вкус идеально подходящий для варенья.
  • Помимо этого сорт скороспелый, первый урожай появляется после двух лет, большая урожайность, одно дерево может принести целых 50 килограммов свежих фруктов, и средняя зимостойкость, устойчива к холодам, но серьезные морозы ей могут повредить.

Слива желтая Медовая

К засухоустойчивым сортам можно отнести желтую медовую, которая созревает сравнительно рано, а именно плоды начинают появляться в июле.

Из положительных качеств можно выделить крупные плоды — вес 50 грамм.Отличная урожайность слив —  от 40 до 80 килограммов с одного растения, которая зависит от региона выращивания.

Золотистая крупная

Из теплолюбивых сортов, плохой устойчивости к низким температурам, можно выделить крупную желтую сливу, которую называют Золотистой крупной.

Характеристика:

  • По сравнению с предыдущими сортами урожайность небольшая, до 30 килограммов с одного дерева.
  • Плоды этого сорта имеют плотную кожицу желтого цвета, обладают сладким вкус, с легкой кислинкой.
  • Сорванные слегка недозрелые плоды могут храниться до полутора месяцев.

Яичная желтая слива

Раритетный сорт — Яичная желтая слива. Из положительных качеств – это крупные плоды и урожай до 40 килограммов с дерева, устойчивость к низкому и сухому климату.

Однако все омрачается кислыми сливами, которые имеют тонкую желтую кожицу.  Они начинают появляться только через 6-7 лет после высаживания. Свежими фрукт хранится недолго, но подходит для компотов и пастилы.

Источник: newogorod.ru

Желтая слива Алтайская юбилейная

сорт Алтайская Юбилейная Многие сорта желтой сливы ведут свою родословную от китайских, маньчжурских, уссурийских разновидностей. Такие растения морозостойки, неприхотливы и обычно урожайны. Не исключение – сорт Алтайская юбилейная. Слива, способная зимовать и отлично плодоносить за Уралом, отличается:

  • ранними сроками созревания;
  • быстрым, уже на 3–4 год вступлением в пору плодоношения;
  • высокой урожайностью;
  • гармоничным кисло-сладким вкусом;
  • привлекательным видом спелых плодов.

Особенность сорта – небольшие, массой 14 – 18 граммов плоды с желтой мякотью и такой же тонкой кожицей, в теплое, солнечное лето покрытой красно-розовым румянцем. Яркая покровная окраска может занимать почти всю поверхность сливы, заставляя забыть, что перед тобой желтоплодная разновидность.

Сорт ранней желтой сливы формирует дерево средних размеров с небольшим штамбом и умеренно густой кроной. Как и большинство слив этого сортотипа, Алтайская юбилейная самобесплодна. Поэтому для стабильных урожаев посадкам нужны растения-опылители.

Сорт сливы Ренклод Зеленый

слива Ренклод ЗеленыйСемейство слив Ренклод ведет свою историю от старинных сортов из Испании и Франции. С юга Европы на территорию России попал и Ренклод зеленый, в XIX веке и в советское время распространенный южнее Центрального Черноземья.

Сорт желтой сливы отличается ранним плодоношением и начинает образовывать завязи уже к пятилетнему возрасту. А через 2–4 года с дерева можно получить до 40 кг желтовато-зеленых плодов с плотной сладкой мякотью. Хотя по внешнему виду сливы зеленого ренклода уступают современным крупноплодным, румяным разновидностям, они до их пор считаются отличным сырьем для варенья, мармелада или джема.

Полностью самоплодных, желтых слив нет. Для получения отменного урожая с зеленого ренклода и этому старинному сорту потребуются опылители, среди которых могут быть цветущие в то же время сорта Венгерки или другая старинная желтая слива – Яичная.

Слива желтая Ренклод колхозный

Отличные вкусовые качества Ренклода зеленого заинтересовали И.В.Мичурина. Чтобы получить желтоплодный сорт с большей зимостойкостью, он скрестил теплолюбивого «француза» с терносливой. В 1947 году новый Ренклод колхозный был введен в Государственный реестр и рекомендован для выращивания на Северо-западе, в средней полосе и в черноземных областях страны.

На среднерослых с округлой кроной деревьях вызревают желтые сливы округлой формы массой до 25 грамм. Мякоть плодов, как и тонкая кожица, имеет желтовато-зеленый оттенок и приятный кисло-сладкий вкус. В отличие от ренклода зеленого сливы мичуринского сорта накапливают меньше сахара, но при этом сочнее, а их урожаи ежегодны.

Желтая слива Медовая белая

Донецкими селекционерами была выведена слива желтая Медовая. В российских условиях этот теплолюбивый сорт может без ограничений выращиваться в Центральном Черноземье и южнее, однако, при правильной подготовке к зиме деревья неплохо себя чувствуют в Подмосковье, желтая слива также растет в Калининградской области и других районах средней полосы.

Овальные плоды с тонкой, кажущейся прозрачной кожицей и массой до 50 грамм отличаются ярким медовым вкусом. Мякоть сливы с легко отделяемой косточкой обладает зеленоватой или желтой окраской. Желтая кожица на солнце становится янтарно-оранжевой, румяной.

Медовая желтая слива устойчива ко многим болезням культуры, без потерь переносит засушливые периоды, а вовремя снятые плоды можно транспортировать и хранить.

Сорт сливы желтая Хопты

Садоводам Урала, Сибири, Дальнего Востока хорошо знакома слива желтая Хопты, полученная еще в первой половине прошлого века. Первые завязи на раскидистых высокорослых деревьях этой разновидности появляются на четвертый год жизни. Сбор урожая приходится на конец лета и первые недели сентября. Сорт проявляет отменную зимостойкость и выносливость.

Солнечно-желтые сливы этого сорта имеют:

  • небольшие размеры;
  • массу до 15 грамм;
  • сочную, с легким ароматом мякоть;
  • гармоничный кисло-сладкий вкус;
  • горьковатую кожицу;
  • крупную, без труда отделяемую от мякоти косточку;
  • округлую с малозаметным швом форму.

При посадке и уходе за желтой сливой этого сорта важно учесть высоту взрослых растений, а также необходимость опылителей.

Нежная кожица повреждается при транспортировке и долгом хранении. Плоды употребляют свежими, а также используют как сырье для джема и варенья. В компоте кожица сливы сохраняет горчащий привкус.

Поздняя желтая слива Золотистая крупная

Садоводов Нижнего Поволжья и других южных регионов подойдет сорт желтой сливы Золотистая крупная. Крупноплодная, засухоустойчивая разновидность, начинающая образовывать завязь с 4-летнего возраста, приносит по 25–30 кг с дерева. Вес светло-желтых слив с превосходным сладким вкусом достигает 40 грамм. На покрытой заметным восковым налетом кожице в солнечные недели образуется красивый румянец.

Отличительная особенность этого сорта желтой сливы – возможность дозревания плодов и хранения в прохладе на протяжении 30–45 дней.

Сорт сливы Скороплодная

В результате скрещивания сортов американской и уссурийской сливы появилась желтая Скороплодная слива с десертными плодами массой до 20 грамм. Янтарные с красным поверхностным румянцем сливы радуют:

  • плотной тающей мякотью;
  • приятным кисло-сладким вкусом.

Ранняя желтая слива готова к сбору урожая уже в первой половине августа. К сожалению, плодоношение нерегулярно и не лишком обильно. Но это компенсируется отменной зимостойкостью и устойчивостью к поражению болезням и многими вредителями.

Сорт сливы желтой Завет

На основе сорта Маньчжурская красавица для Волго-Вятского региона был получен зимостойкий сорт Завет со среднерослыми деревьями и почти округлыми желтыми плодами весом от 25 до 30 грамм.

Сливы с желтой, кисло-сладкой мякотью созревают в конце августа и первых числах сентября. Благодаря легкому аромату и отменным вкусовым качествам сорт получил высокие оценки дегустаторов и признан универсальным. Спелые плоды можно транспортировать, из них готовят отличное варенье и компоты.

К достоинствам сорта следует отнести высокую зимостойкость и долговечность. При правильной посадке и уходе за желтой сливой, при своевременной омолаживающей обрезке деревья плодоносят 4 до 30 лет.

Источник: glav-dacha.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.