Как посадить капусту на рассаду правильно


Всеми любимая капуста лучше всего выращивается именно рассадным методом. Рассада не только позволяет получить урожай раньше, но также обеспечивает огородника стойкими к болезням и изменениям климата ростками. Посадка капусты на рассаду со всеми тонкостями процесса и полезными советами будет описана ниже в статье.

Когда сажают капусту на рассаду?

Если правильно вырастить рассаду, она позволит собрать огороднику богатый урожай с огорода. Но получить хорошую, подросшую рассаду к моменту ее пересадки на постоянное место можно лишь правильно рассчитав сроки ее заготовки. Итак, когда же сажать капусту на рассаду?

Посадка капусты на рассаду может осуществляться в разное время, все зависит от сорта, региона.

  • Ранние сорта начинают высевать с конца февраля и до начала марта. Рассада выращивается около 1,5-2 месяцев и примерно в начале мая ее пересаживают на постоянное место.
  • Среднеспелые сорта можно сажать с 25 марта по 25 апреля. Выращивается такая рассада в среднем 1,5 месяца.
  • Поздние сорта капусты начинают сеять с начала и до середины апреля. Выращивают такую рассаду всего лишь 1-1,5 месяца, за это время она будет полностью готова к пересадке.

Также стоит отметить, что пораньше можно начинать делать рассаду в южных и средних регионах, где теплые дни наступают уже с конца апреля. А в северных регионах, где холода длятся до лета, делать рассаду с начала марта бессмысленно.

Какую почву выбрать для рассады капусты?

Посадка капусты на рассаду осуществляется исключительно в легкую землю. Делать ее лучше всего из дерна, торфа и перегноя. Последний можно заменить песком. Все части берутся в равных пропорциях. В случае, когда нет возможности составить почвосмесь самостоятельно или время не позволяет, можно просто воспользоваться покупными смесями для рассады. Улучшить качество почвы можно древесной золой. На килограмм готовой земляной смеси берется столовая ложка золы.

Чтобы обеззаразить землю, ее нужно полить прямо перед посадкой семян раствором марганцовки. Если марганцовки нет, стоит воспользоваться простым кипятком. Воду нагревают, а когда она закипит, просто поливают ею землю.

Важно! Обрабатывать марганцовкой стоит и покупную смесь, а не только ту, что делалась самостоятельно. Так как вне зависимости от того где бралась почва, в ней могут иметься яйца вредителей и споры грибов.


Подготовка семян

После того, как семена капусты куплены, их нужно осмотреть дома. Нередко даже в фасованных пакетах, которые продают в специализированных магазинах, попадается брак. Посадка капусты на рассаду бракованными семенами просто не даст результатов. Так что семена стоит перебрать, убрать все половинчатые, порченые и слишком мелкие.

Если семена фирменные, находились в пакете, то обработка может и не потребоваться. На некоторых фабриках семена обрабатывают до фасовки – это всегда указывается на упаковке. Так как они обработаны специальными веществами, даже проращивать их во влажной тряпочке не рекомендуется, чтобы вещество, находящееся поверх семян, не смылось. Их только перебирают и более ничего не делают.

При использовании семян собранных вручную, купленных на развес без пакетика на рынке для посадки капусты на рассаду, нужно провести обработку. Сначала семена помещают в горячий раствор марганцовки (+50 градусов) на 15 минут. Затем нужно переложить их в холодную воду на 3 минуты. Теперь их просушивают на ткани или бумажном полотенце.

Важно! Если за сутки до посадки закалить семена, они прорастут быстрее. Для этого их погружают в холодную воду (+2…+3 градуса) на 24 часа. Но такое закаливание можно проводить только для необработанных семян!

Как правильно сеять капусту семенами?


Посадка капусты на рассаду может осуществляться двумя методами, с пикировкой в отдельные горшочки и без нее. Если пикировки не будет, семена нужно сразу же высевать в специальные ящики для рассады. Такие лотки поделены на отдельные ячейки, в которых и нужно выращивать саженцы. Вместо таких лотков можно использовать торфяные или любые иные стаканчики, как удобно огороднику.

Слой грунта в стаканчики насыпают небольшой, до 5 см. В небольшие ямки, глубиной до 1 см сеют семена. При выращивании рассады без пикировки в каждый горшочек сеют 1-3 семени (для подстраховки) на расстоянии 1-2 см. Затем стаканчики или лоток накрывают пленкой.

Интересно! Метод без пикировки удобно использовать в малых хозяйствах, где капуста выращивается по большей части для собственных нужд.

Посадка капусты на рассаду с пикировкой состоит из двух этапов. На первом этапе семена сеют и проращивают, а на втором пикируют ростки в отдельные горшочки. Сеять семена нужно в большие ящики на глубину 1 см в ряды. Такие маленькие ряды в ящике можно сделать карандашом. Сеют с расстоянием 1-2 см, затем присыпают землей не более чем на сантиметр. Теперь осталось накрыть ящик пленкой и отставить прорастать семена. Всходы, в обоих случаях, можно ждать на 4-5 день, если в комнате +18…+20 градусов тепла.

Как ухаживать за рассадой капусты?

После того, как появились ростки, начинается самый трудный этап выращивания рассады – уход за ростками капусты.  Если не соблюдать все правила рассада вырастет тонкой, хилой, не закаленной.


  • После появления всходов нужно снизить температуру в помещении до +15…+17 градусов днем и +8…+10 градусов ночью. Если будет слишком жарко в помещении, капуста вытянется и будет слабой.
  • Молодым росткам капусты на протяжении всего роста нужен долгий световой день – 12 часов. Если день еще слишком короткий, нужно установить дополнительное освещение.
  • Поливы должны быть регулярными, но не очень частыми. Если земля будет заболоченной, начнут развиваться болезни, но и пересыхать она не должна. Влажность должна быть средней. Определить ее можно просто регулярно рыхля землю. Если она еще влажная под верхним слоем, то полив не нужен.
  • Если посадка капусты на рассаду осуществлялась методом с пикировкой, то через 2 недели как появились первые всходы нужно провести пикировку в отдельные горшочки. Земля под нее берется та же, что и под семена.
  • В первые дни после пикировки температура в помещении должны быть +17…+18 градусов, а затем ее снова снижают.
  • Если семена выращивались без пикировки, но в каждом стаканчике 2-3 растения, нужно отобрать из них лишь одно, самое сильное, а остальные убрать. На каждый стаканчик должна остаться лишь одна молодая капуста.
  • Подкормки проводят 3 раза. Использовать можно минеральные смеси слабой концентрации, раствор золы, травяные настои.
  • За неделю до пересадки на постоянное место рассаду начинают выносить на улицу, чтобы она привыкла к новым условиям. Сначала ее держат на улице 3-4 часа, затем увеличивают время до 10-12 часов. Ночью ее нужно заносить домой, но оставлять форточку открытой.

Чем может болеть рассада?

Рассада капусты может заболеть вследствие неправильного температурного режима, переувлажнения и если посадка капусты на рассаду осуществлялась в необработанную почву. Ждать пока болезнь пройдет сама по себе бессмысленно, ее необходимо срочно лечить.

  • Рассаду капусты часто атакует крестоцветная блошка. От нее может помочь обработка средством «Инта-Вир».
  • От черной ножки спасет прекращение (временно) поливов, чтобы земля подсохла. Саженцы сверху и землю, посыпают древесной золой.
  • Корневая гниль пропадет, если рассаду обработать средством «Ризоплан». На 100 мл теплой воды берется 1 г вещества. Средством просто опрыскивают рассаду сверху. Также можно использовать «Триходермин». Под 1 растение вносится 1 грамм вещества.

Источник: fermerok.info

Виды и сорта капусты

Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности:

  1. Белокочанная – привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много – о лучших из них читайте в отдельной статье.

  2. Краснокочанная – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана – вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
  3. Цветная – диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты.
  4. Савойская – имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом.
  5. Пекинская – вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C.
  6. Китайская – черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле.
  7. Кольраби – по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки.
  8. Брюссельская – кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус.
  9. Брокколи – похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке.

Капуста разных сортов

Сроки посадки

Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта – на 2-3 недели позже.

Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую – после того, как отцветут каштаны.

Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке.

Выбор места и подготовка почвы

Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой.


За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду.

Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных – горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники – бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают чистые здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их замачивают в растворе фунгицидов в течение десяти минут. Используют препараты Витарос, Максим или другие. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки.

Затем посадочный материал промывают и закаливают – держат в теплой воде, а после в холодной. Для повышения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Семена капусты

Посадка рассадным методом


Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Пикировка

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков. При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.


После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Пересадка в открытый грунт

О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков. Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают.

В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

Саженцы капусты

Посадка безрассадным методом

Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.

Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.

Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.

Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.

Уход за грядками

Основные правила ухода за капустой следующие:

  • поливать растение необходимо два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером, используя до 8 л теплой воды на квадратный метр;
  • раз в неделю грядки рыхлят на глубину 5 см. Работу проводят после полива или дождя;
  • через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту окучивают, подгребая землю к растению на высоту 25 см. Второе окучивание проводят после образования молодых кочанов в июле;
  • раннюю капусту подкармливают два раза за сезон, среднюю – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряют аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели органикой и минералами. Третий – минеральными удобрениями без содержания азота. Четвертый – раствором сернокислого калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Полив капустных грядок

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы защитить капусту от крестоцветной блохи и других вредителей, грядки посыпают древесной золой или табачной пылью. Также их опрыскивают настоем чеснока или отваром из луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки укропа, шалфея, петрушки и бархатцев по периметру посадки.

Для предотвращения болезней необходимо соблюдать севооборот, вовремя вносить удобрения, известковать почву по мере необходимости и убирать остатки растений во время осенней перекопки.

Заключение

Я рассказала вам об основных правилах выращивания капусты. Надеюсь, мои советы были вам полезны. Если хотите что-то добавить к статье или поделиться собственным опытом, напишите об этом в комментариях. Приглашаю вас также почитать статью о полезных свойствах этого овоща.

Хорошего вам урожая и до новых встреч!

Источник: vsvoemdome.ru

Рассада капусты – когда сажать семена на рассаду

Что взрослое растение, что молодые сеянцы легко переносят холодную погоду. Поэтому вырастить рассаду капусты сможет даже начинающий огородник. Выращивая их в теплице из поликарбоната, которую сейчас можно встретить практически на любом дачном участке, легко можно развести крепкую и здоровую рассаду. Поэтому посев семян – это самый ответственный момент. И начинать их выращивание нужно вовремя, чтобы к моменту пересадки на постоянное место в открытый грунт они уже хорошо окрепли и подросли. Чтобы не повредить их во время пересадки и в тоже время чтобы они не переросла. Переросшие растения хуже адаптируются к новым условиям.

Рассчитывая время посадки семян, знайте, что семена всходят на 3-4 день. И потребуется еще 30-35 дней, чтобы рассада подросла и окрепла перед высадкой в открытый грунт.

Оптимальная температура для выращивания +8-10º ночью и +12-15ºС в дневное время. Вырастить крепкие и здоровые растения в условиях квартиры (дома) не получится, поэтому лучше их выращивать в закрытых теплицах из поликарбоната, на застекленном и утепленном балконе. Но добиться таких температур одинаково везде не получится, поскольку в каждом регионе весна наступает в разное время. Еще много зависит от сорта и вида самой капусты.

Пакетики с семенами капусты

Сроки посева семян капусты на рассаду

Покупая семена прежде всего ориентируйтесь, для каких целей вы ее будете выращивать. Так, кочаны ранних сортов небольшие, средней плотности, весом до 1,5 кг, и они больше подходят для приготовления салатов в летнее время. Кочаны среднеспелых сортов можно использовать для летних салатов, а также для засола. А вот поздние сорта подходят для квашения и длительного хранения в свежем виде. Причем квашеная капуста из поздних сортов всегда будет хрустящей и вкусной.

По сорту

Покупая семена в магазине внимательно читайте упаковку, обращая внимание на скорость ее созревания до высадки на постоянное место в грунт.

  • Раннеспелые сорта сеют в период с 10-30 марта;
  • Среднепоздние – с 15 марта по 15 апреля;
  • Позднеспелые – с 1 по 20 апреля.

Кроме того, кроме белокочанной капусты существует еще немало ее разновидностей. В зависимости от этого они также выращиваются на рассаду в разное время. И это наглядно видно в этой таблице.

Таблица посадки разных сортов капусты

По региону

  • Средняя часть России и Поволжье – 15 марта – 15 февраля;
  • В центральной части России — 15 марта по 25 апреля (Москва, Подмосковье, Ленинградская область);
  • Урал, Сибирь – 15 апреля – 30 мая;
  • Южные регионы России, Крым, Алтай посев семян можно начинать с 10 февраля.

Семена капусты в ящике

По месту выращивания

  • В квартире (дома) на подоконнике или в отапливаемой теплице семена уже можно сеять в феврале месяце. В середине апреля их можно пересадить в рассадник или парник под пленку, а в середине-конце мая в открытый грунт;
  • Если решили сразу высаживать в теплицу из поликарбоната, лучше это сделать в начале – середине апреля, и уже в мае рассаду можно пересадить в открытый грунт.

Важным критерием для пересадки на постоянное место будет наличие 3-4 настоящих листочков.

Когда сеять капусту по Лунному календарю в 2020 году

Ориентируясь на Лунный календарь, любые семена на рассаду нужно садить на растущей Луне, и наша капуста также к им относится. Однозначно нельзя заниматься этим в периоды Новолуния и Полнолуния.

Благоприятные дни для посева капусты в 2020 году:

  • 4, 7, 24, 25, 28, 29 февраля;
  • 4, 5, 11, 18, 27, 30 марта;
  • 6, 10, 14, 18, 19, 25, 27 мая.

Неблагоприятные дни:

  • 1, 10, 12 ,18 февраля;
  • 2, 10, 15, 23 марта;
  • 1, 3, 21, 24 апреля.

Семена капусты белокочанной

Посев семян капусты на рассаду – правила выращивания

Вырастить рассаду капусты в теплице из поликарбоната – отличное решение. При таком способе посева появившиеся всходы будут защищены от слишком низких температур. При этом поликарбонат хорошо пропускает солнечные лучи, создавая благоприятный микроклимат внутри теплицы. Влага в таких условиях лучше сохраняется в грунте, медленно испаряясь, что создает необходимую влажность.

Со сроками посева семян мы уже определились. Теперь нужно подготовить семена для посева. Для этого их за 2 суток нужно закалить. Сначала на 15 минут семена помещают в горячую воду, а затем на минуту в холодную. После чего их помещают в зольный раствор для стимулирования. Проращивать семена нет необходимости, поэтому семена просто раскладывают в сложенной вдвое влажной ткани на 1-2 суток для набухания, а потом их высевают в грунт.

Как подготовить место для посадки, а затем посеять семена?

  • Перекапываем землю в теплице или просто рыхлим плоскорезом на глубину 10-15 см, затем поверхность разравниваем.
  • Делаем бороздки на расстоянии 10-15 см друг от друга и глубиной 3-5 см.

Делаем бороздки для посева семян

  • Бороздки заполняем питательным грунтом (его можно купить в магазине) или рыхлым перегноем.

Бороздки заполняем питательным грунтом

  • Обильно поливаем бороздки раствором фитоспорина.

Проливаем бороздки раствором фитоспорина

  • Посыпаем землю просеянной древесной золой. Она будет служить удобрением, раскислителем почвы и работать, как антисептик.

Посыпаем бороздки золой

  • Деревянной ручкой посадочного конуса или ребром ладони слегка утрамбовываем землю в бороздках и раскладываем в них капустные семена на расстоянии 2-3 см.
  • После бороздки снова подсыпаем питательным грунтом, стараясь не заглублять семена более чем на 1-1,5 см.

Раскладываем капустные семена

  • В завершение опрыскиваем посадки из распылителя раствором фитоспорина.

Опрыскиваем посадки из распылителя фитоспорином

Как сеять семена капусты на рассаду в домашних условиях

У кого нет возможности выращивать рассаду в теплице или парничке, либо выращиваете ранние сорта капусты, семена можно посеять и выращивать сеянцы дома до высадки в грунт. Как это сделать сейчас вам расскажу подробно.

Лучше всего выращивать рассаду в одноразовых 100-граммовых пластиковых стаканчиках, которые можно поставить в ящик или поддон. Этого объема будет вполне достаточно, чтобы сформировалась хорошая корневая система. В дне стаканчика сделайте отверстие, это необходимо для того, чтобы лишняя влага из стаканчика уходила.

В дне стаканчика делаем отверстие

  • Заготовьте грунт, он должен состоять наполовину их перегноя и питательного грунта, купленного в магазине или заготовленного с осени. Наполните грунтом стаканчики.
  • Перед посадкой (за 3 дня) обработайте семена в розовом растворе марганцовки. Для этого зубочисткой, смоченной в воде, достаньте из флакончика несколько кристалликов и размешайте их в 100 мл воды. Туда же опустите семена и подержите там их не более 20-25 минут. Такая обработка предотвратит развитие корневой гнили.

Обеззараживаем семена в розовом растворе марганцовки

  • На дно неглубокого лотка или блюдца положите слой ткани, слегка увлажните ее и выложите на нее обработанные семена, а сверху прикройте еще одним слоем влажной ткани. Оставьте на 2-3 суток. Как только семена начнут проклевываться, их нужно посадить по одному семечку в землю в каждый стаканчик. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не пикировать сеянцы.

Семена в лотке для проращивания

  • В стаканчике делаем углубление глубиной 1-1,5 см и помещаем туда проклюнувшееся семечко, слегка прикрываем землей, можно полить теплой водой или раствором фитоспорина.
  • Стаканчики ставим сначала в теплое место, а как только появятся всходы, температуру необходимо снижать, иначе растения вытянутся.

Источник: urozhajnayagryadka.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.