При какой температуре хранятся розы


Какую вазу выбрать

От степени свежести цветов будет зависеть то, насколько долго они сохранятся в вазе. Поэтому вопрос правильного их выбора при покупке очень важен, учитывая, что символ любви давно стал товаром, имеющим немалую стоимость.

Чтобы продать цветы не первой свежести, реализаторы используют различные технологии, позволяющие придать розам презентабельный вид. Для этого в ход идет даже химическая обработка и лак для волос. Поэтому выбирать букет нужно с особой тщательностью.

https://www.youtube.com/watch?v=Fi1Vx9ypbW8

Основание бутона, к которому крепится стебель, у свежесрезанных цветов должно быть твердое и упругое. А бутоны лучше выбирать те, что еще не раскрылись до конца. При этом они должны быть плотными, а не рыхлыми, готовыми вот – вот распуститься. Но слишком твердые бутоны тоже выбирать не стоит. Такие цветы могут увянуть, не дойдя до стадии распускания. Раскрытый до конца цветок также недолговечен: хорошо, если продержится хотя бы 3 – 4 дня.

Внешние лепестки цветов должны быть свежими, с оттенком зелени. Если роза слишком долго задержалась в магазине и начала увядать, продавцы срывают верхние лепестки, с которых увядание и начинается. После этого бутоны заметно «худеют», но имеют вполне товарный вид, чтобы попасть к неосведомленному покупателю.


Различные блестки, присыпки в виде снежной крошки и другие элементы декора появляются на цветах исключительно, когда нужно спрятать какие – либо дефекты. Поэтому присутствие чрезмерного антуража в букете должно настораживать.

Всегда нужно просить флориста, чтобы он составил букет прямо перед продажей. Тогда будет возможность внимательно рассмотреть каждый входящий в него цветок. А готовые букеты чаще всего состоят из несвежих роз. Они рассчитаны на покупателей, которые опаздывают на торжество, и верят продавцу на слово. При этом несколько слоев бумаги, фольги и сетки будут не только красиво обрамлять цветочную композицию, но прежде всего, служить каркасом для увядающих бутонов, не давая им склоняться.

Выбирая розы, важно обращать внимание и на их листья. Они должны иметь насыщенный окрас и плотную структуру, без признаков увядания. У свежих цветов листья всегда направлены вверх.

Важно, чтобы стебли имели одинаковый диаметр по всей длине. Если стебли более тонкие вверху, возле бутона – растение срезано довольно давно. При этом срезы должны быть светло – зелеными, без коричневых вкраплений. Вкрапления говорят о начале процесса гниения.

По возможности всегда нужно приобретать цветы, которые находились в прохладном помещении. Это особенно актуально в жаркую летнюю погоду.


Вопрос, как хранить срезанные розы в домашних условиях, подразумевает целый комплекс мер по продлению свежести цветов. Важная роль при этом отводится выбору емкости, в которой они будут находиться.

Выбирая вазу для букета, следует учитывать не только особенности интерьера, размышляя, будет ли она гармонично смотреться в конкретном помещении. Прежде всего, емкость должна подходить самим розам.

Цветам должно быть комфортно. Поэтому вазу выбирают, исходя из длины их стеблей. Ваза не должна быть слишком короткой, но при этом ей нужна устойчивость. Букету не должно быть тесно. Исходя из этого выбирают и диаметр горлышка емкости. Кроме этого, стебли должны иметь возможность беспрепятственно поглощать влагу.

Чтобы разместить 1 – 5 роз, можно воспользоваться вазой с узким горлышком. А более пышным букетам потребуется емкость пошире.

Как правильно выкопать розу на хранение

В регионах, где температура опускается до -25 0C, укутывание растения не дает полной уверенности, что оно благополучно перезимует. Поэтому розу для хранения выкапывают. Мероприятие проводится перед наступлением морозов, когда куст полностью отцвел и скинул листья.


Внимание! Хранение корней роз в зимнее время рекомендуется в прохладном месте с низкой влажностью.

Перед тем как выкопать растение на хранение, проводится обрезка. Тонкие побеги удаляются, оставляются сильные, толстые длиною 30–50 см. Процедура выкапывания травматична, поэтому риск повреждения корневой системы нужно свести к минимуму.

Температура хранения роз в холодильнике

Последовательность действий:

  1. Очертить лопатой прикорневой круг, с учетом, чтобы не задеть боковые корни.
  2. Окопать со всех сторон для дальнейшего беспрепятственного извлечения.
  3. Обильно полить водой.
  4. Приподнять ком и аккуратно перевернуть его в яме, положив растение набок.
  5. Извлечь на предварительно подготовленную ткань или целлофан.
  6. Удалить лишний грунт с условием, что корни остаются в земле.
  7. Обрезать сухие и слабые фрагменты.

Хранить подготовленную цветочную культуру необходимо в емкости, наполненной влажным грунтом, смешанным с керамзитом или в песке. Сверху накрывают темным материалом, оставляя доступ воздуху. Ставят на хранение в отведенное место.

Когда розы приобретаются на улице морозным днем, сразу заносить их в квартиру нельзя: они осыпятся через несколько часов. При покупке их нужно упаковать в несколько слоев бумаги, чтобы защитить от морозного воздуха.

Если букет не во что поставить, срезы стеблей оборачивают влажной тканью. Затем ткань регулярно опрыскивают из распылителя таким образом, чтобы вода не попадала в центральную часть бутонов.

При какой температуре хранить срезанные розы? Купленные заранее цветы около 5 суток возможно сохранить в холодильнике при 5°С. При условии правильного ухода, хранение роз в вазе продолжится до 3 недель.

Правила ухода за розами


Чтобы хранение срезанных роз было максимально продолжительным, их нужно обрезать по определенным правилам. Эту процедуру проводят, когда нижняя часть стеблей находится в воде. Тогда пузырьки воздуха не препятствуют продвижению влаги к лепесткам.

Срезы на стеблях должны быть косыми. А еще лучше расщепить кончики стеблей так, чтобы увеличить площадь поглощения воды.

Обязательной процедурой должна быть очистка стеблей от нижних веточек и листиков. Если в воде будут находиться не только стебли, процесс образования вредоносной микрофлоры значительно ускорится.

Шипы аккуратно обламывают, чтобы они не травмировали соседние стебли, создавая опасность проникновения в них различных бактерий.

Как хранить черенки роз до весенней посадки

Приобрести посадочный материал можно в магазине. Более экономичный способ – получить самостоятельно. Заготовка и хранение черенков роз процесс не трудоемкий, но требующий соблюдения определенных правил.

Черенкование, самый распространенный способ размножения, осуществляется следующим образом:


  • на зеленом отростке оставляется 3 почки, длина заготовки 8–10 см;
  • лист визуально делится на две части, одна срезается – так по всему отростку;
  • верх побега удаляется выше последней почки на 1 см;
  • укорачивается низ сразу под первой почкой, срез делается косой – это поможет по весне не спутать начало черенка с верхушкой.

Заготовка проводится в начале одревеснения основных побегов – для куста это начало цветения.

Хранение розы в домашних условиях возможно разными способами. Если есть возможность – посадочный материал хорошо хранится на приусадебном участке. Сделать это можно двумя методами.

Первый вариант хранения растения:

  • готовится посадочная яма глубиной до 40 см;
  • на дно кладется солома или лапник;
  • сверху засыпается слой земли;
  • на расстоянии 10 см сажаются черенки;
  • сверху укрываются сухой травой;
  • над посадочной ямой устанавливаются невысокие дуги;
  • сверху натягивается пленка;
  • вся конструкция утепляется.

Второй способ хранения осенних черенков роз также проводится в посадочной яме глубиной не менее 75 см. Дно укрывается тканью, на расстоянии 2 см выкладываются саженцы, сверху накрывается соломой и засыпается землей. Если нет возможности уличного прикапывания – черенки хранятся в помещении.

Этот способ доступный каждому и не требует физических затрат. Для хранения розы в холодильнике, необходимо предварительно приобрести необходимый материал. Лучшим вариантом для подготовки саженцев к хранению будет покупка сфагнума и препарата «Фитоспорин». Преимуществом мха является способность длительное время сохранять влагу – в его составе находятся антибактериальные элементы, которые усилит обработка «Фитоспорином». Алгоритм действий:

  • каждый черенок оборачивается мхом;
  • все собираются в один пучок;
  • аккуратно перевязываются шпагатом;
  • кладутся в полиэтиленовый пакет, туго перетягиваются нитью;
  • помещаются в отделение для овощей в холодильнике.

Совет! Чтобы не допустить пересыхания хранящихся побегов, периодически открывается пакет и увлажняется мох.

Если приобрести сфагнум нет возможности, его можно заменить влажной тканью. Применяется та же схема подготовки.

Хранение саженцев роз до посадки весной возможно на застекленном балконе. Для городских жителей это единственное холодное место в доступности. Здесь понадобится коробка. Ее использовать можно двумя способами.

Можно хранить посадочный материал без грунта. Для этого необходимо обернуть каждый саженец бумагой, затем целлофаном, уложить в емкости. Сверху утеплить, например, одеялом. Такой способ хранения подходит для регионов с теплым климатом.

Температура хранения роз в холодильнике

Второй вариант хранения:


  • на дно емкости (ведро, коробка, цветочный горшок) насыпается керамзит;
  • следующий слой грунт, смешанный с перлитом;
  • почва поливается теплой водой;
  • на поверхности делаются углубления по количеству посадочного материала;
  • саженцы окунаются в специальный препарат, стимулирующий рост, и высаживаются в коробку.

На половину места, отведенного на балконе, кладется утеплитель (пенеплен, деревянные доски). Эта мера необходима, чтобы во время хранения побегов, они не подмерзли снизу.

На утепленный участок ставится емкость с посадочным материалом. Коробка или ведро герметично укутывается целлофаном, который сверху фиксируется зажимом. Эта конструкция позволит беспрепятственно открывать упаковку для необходимого полива. После установки на балконе саженцы сверху утепляются подручными средствами (старые куртки, одеяла, пледы). При солнечной погоде конструкция раскрывается на короткий промежуток времени для поступления кислорода.

Такой способ хранения не подходит городским жителям, не живущим в частном секторе. Этот вариант приемлем для сельской местности. Хранение роз в погребе возможно на даче, если есть такое помещение.

Чтобы саженцы не погибли до весны им необходима предварительная подготовка. Проводится осмотр черенков на отсутствие:

  • листьев;
  • молодой зеленой поросли;
  • следов поражения вредителями и болезнью;
  • сухих фрагментов.

хранение роз

Чтобы черенки хорошо сохранились в подвале, посадочному материалу выдвигается ряд условий:

  • побеги берутся не тоньше 5 мм:
  • длиной до 40 см;
  • наличие не менее 4 здоровых почек;

Работы по обрезке должны проводиться острыми инструментами, предварительно протертыми спиртом. Места срезов обрабатываются воском, удаляются все листья. Саженцы для хранения подготовлены. На зиму и весной посаженное растение выкапывается для хранения – за первый летний сезон корневая система еще не окрепла.

Все побеги ставятся в емкость вертикально, засыпаются влажным песком или опилками. Некоторые цветоводы не советуют использовать сырые древесные опилки для хранения культуры – они могут покрыться плесенью и повредить растение. Лучше использовать торф.

Предупреждение! Черенки на хранение в подвале помещают подальше от овощей, цветов, плодовых саженцев, эта мера предохранит посадочный материал от грибковой инфекции.

При какой температуре можно хранить розы


Хранение проводится с соблюдением температурного режима и подходящего процента влажности воздуха. В среднем в открытом грунте цветочная культура переносит понижение до -22 °С при условии, что предварительно приняты меры для утепления корней. Черенки, прикопанные в грунте, сохраняются при нулевой температуре, критичный показатель -4 °С. Если влажность высокая – растение погибнет. Температура хранения роз будет зависеть от морозостойкости сорта.

Хранить саженцы можно только на застекленном балконе. В течение дня он прогревается от солнца, защищен от холодного ветра. Комфортный режим для хранения от нуля до 5 °С. Состояние воздуха будет постоянным, сохранится оптимальная необходимая влажность, не больше 70%. Если ожидается ночное похолодание ниже -20 °С – емкости рекомендуется занести в отапливаемое помещение. Утром можно вернуть на балкон.

При возможностях хранения роз в холодильнике, отпадает необходимость следить за температурой и влажностью воздуха. Уровень поддерживается постоянно в пределах от 2 °С до 4 °С – в этом режиме черенки хранятся больше пяти месяцев, не создавая лишних проблем. Единственное условие – необходимо один раз в 30 дней раскрывать упаковку и проверять степень влажности мха или ткани.

Добавки для стойкости цветов

Сегодня в продаже есть много препаратов, способных продлить жизненный цикл срезанных цветов (кризал, аммоний). Но использовать такие добавки готовы далеко не все. Существуют также довольно много проверенных временем способов того как хранить срезанные розы в вазе.


  • Например, таблетка аспирина на 1 литр воды предотвращает образование бактерий в воде. Таким же действием обладает сахар и столовый уксус (1 ст. л. на 1 л воды).
  • Большинство цветов выращиваются при помощи ускорителей роста, имеющих химическое происхождение. Поэтому немного средства для отбеливания ткани вернет розы в привычную атмосферу, и продлит им жизнь.
  • Водка (3 – 4 ст. л.) поможет замедлить гниение и очистит воду от бактерий. Также можно растворить в ней несколько кристаллов квасцов или буры.

Реанимация

выбрать свежую розу

Как сохранить букет срезанных роз, если они начали увядать? Нужны срочные реанимационные мероприятия.

Срезы на стеблях освежают (внизу стеблей, на высоте 5 – 7 см, можно нанести мелкие царапины и соскобы). Затем букет в полиэтилене окунают нижними частями стеблей в сильно горячую (не кипяток) воду на несколько секунд. А после полностью погружают в емкость с холодной водой на 20 минут.

Также розы можно положить на бумагу и опрыскать их водой.  После чего завернуть в эту же бумагу, и отправить в таз с холодной водой на 3 часа.

Если добавить в воду селитру (1 ч. л. на 3 л воды), букет начнет быстро «приходить в себя». Поможет и нашатырь (1 ст. л. на вазу).

Если есть желание, розы можно засушить. Делать это нужно, когда они еще не увяли. Затем их оформляют в красивую рамку, чтобы вспоминать о важном дне своей жизни.

Источник: lk-dom-ru.ru

Цветы – нежный и скоропортящийся товар, поэтому их правильному хранению надо уделять большое значение. Ведь от того, насколько правильно были соблюдены условия хранения, напрямую зависит срок, в течение которого цветы сохранят свою свежесть!

При какой температуре и влажности следует хранить цветы

Идеальная температура хранения цветов в магазине от 1-4 градусов

Одна из самых распространенных и серьезных ошибок – немедленное помещение цветов в холодное хранилище (где температура составляет от 1 до 4 гр.С). Запомните: сначала цветы нужно выдержать некоторое время при температуре 14 – 17 гр.С, чтобы «подготовить» их к переносу в хранилище на холод. Очень важный момент: влажность воздуха в хранилище должна быть не менее 80% и не свыше 90%. Если показатель влажности ниже 80%, то срезы цветочных стеблей начнут быстро высыхать, а если больше 90% — повышается риск поражения цветов плесенью.

Помимо того, что в хранилище должен поддерживаться оптимальные режимы температуры и влажности, необходимо, чтобы максимальные суточные колебания температуры не превышали 2 градусов, а влажности – 5%.

Как лучше хранить срезанные цветы

Существует два основных способа хранения срезанных цветов: во влажном состоянии или в сухом. В первом случае, срезы стеблей растений находятся в емкости с питательным раствором. Сами емкости помещены в холодильники. Во втором случае, цветы находятся в специальных герметичных упаковках. Сухой способ считается более надежным, но его можно использовать только, имея дело с абсолютно здоровыми цветами, без малейших повреждений.

Коробки, в которых находятся цветы, покрывают тонким слоем воска или полимерной пленкой. Для хранения цветов также подходят пакеты из полиэтилена или фольги. Чтобы удлинить срок свежести цветов, рекомендуется (как уже было сказано) сначала постепенно охладить емкости с цветами примерно до 14 градусов, а потом поместить в хранилище.

Гигрометры установлены в помещении для сборки букетов.

Большую роль играет правильный воздухообмен. Необходимо, чтобы в хранилище была хорошая вентиляция (естественная или искусственная). Кроме того, надо учитывать, что цветы с разной степенью раскрытия бутона требуют различного обращения. Если бутоны вовсе не раскрылись, либо степень их раскрытия очень незначительная, емкости с цветами надо плотно закрыть. Если же степень раскрытия значительная, необходимо обеспечить свободный газообмен с окружающей средой, сделав в коробках (пакетах) отверстия, или неплотно закрывая крышки коробок.

Помните также, что цветы очень плохо переносят заморозки, даже слабые и кратковременные! Следите за исправностью оборудования, чтобы температура в хранилище ни в коем случае не опускалась ниже 0 гр.С. Иначе цветы быстро потеряют товарный вид.

Перед тем, как пускать цветы, хранившиеся сухим способом, в продажу, необходимо постепенно «приучать» их к более высоким температурам. Оптимальный способ – временное помещение их в промежуточное хранилище с температурой воздуха порядка 14 – 17 гр.С.

Если же цветы хранятся влажным способом, надо следить за температурой воздуха (от 0 до 3 гр.С) и оптимальными параметрами влажности (от 80 до 90%). Очень важное обстоятельство – состав питательного раствора. Старайтесь четко соблюдать все его параметры, указанные в руководстве или инструкции.

Цветы выдерживаются при комнатной температуре перед сборкой

Как быть в случае несовместимости цветов

Помните, что далеко не все цветы являются хорошими «соседями» друг для друга! Нередко бывает так, что вещества, выделяемые одними цветами в процессе жизнедеятельности, могут угнетающе действовать на другие цветы. Например, если вы поместите в одну вазу розы и гвоздики, они быстро начнут увядать. То же самое относится к незабудкам и тюльпанам, сирени и фиалкам. «Королевы цветов» — розы, а также лилии, ландыши и нарциссы лучше вообще не смешивать в одной вазе с цветами других видов, это действует на них угнетающе.

Источник: zen.yandex.ru

Наиболее надежный способ хранить цветы — в сухом виде, в холодильнике с температурой от 0°С до +5°С. Лучше всего он подходит для тюльпанов, гвоздик, хризантем. Цветы в нераскрытых бутонах надежно упаковывают, чтобы изолировать их от воздуха. Если цветы полностью или наполовину распустились, пленку чуть приоткрывают или проделывают дырки для газообмена. Температура хранения в сухом виде составляет:

  • для роз, пионов, лилий, гербер, альстромерий и гвоздик — +5°С для хранения до двух недель (если температура выше, они простоят меньше недели);
  • для тюльпанов, гиацинтов, нарциссов — от +2°С до +5°С, при повышении температуры срок свежести букета уменьшается до десяти суток;
  • для орхидей симбидиум, эустом, маттиол, гипераструма, эуфобий, антуриума нужно выставлять температуру не менее +5°С и не более +10°С;
  • орхидеи фаленопсис и хризантемы хорошо переносят комнатную температуру.

Многие цветы требуют влаги даже при хранении на холоде. Прежде всего, это ирисы, фрезии, бувардия. Их, как и другие чувствительные к увлажнению цветы, сразу после срезания ставят в воду с питательными составами, емкости ставят на полки в холодильник. При температуре от 0°С до +1°С растения хранятся до двух недель. У отдельных видов растений есть собственные требования к режиму:

  • лилии и хризантемы можно хранить при температуре от 0°С до +1°С;
  • пионы, анемоны, кустовые розы и ирисы хранят при температуре +2°С в сосудах с сильно охлажденной жидкостью (ледяную воду также любят и тюльпаны);
  • гладиолусы, фрезии требуют режима от +2°С до +5°С;
  • антуриумы хранят влажным способом при температуре от +8°С до +10°С;
  • георгины, дельфиниум, камелии лучше всего переносят температуру +4°С;
  • для альстромерий и антуриума подходит режим до +10°С.

В раствор для хранения добавляют сахар (больше его нужно для цветов в бутонах, меньше — для раскрытых), а также борную, щавелевую, аскорбиновую и другие кислоты. Они увеличивают продолжительность жизни растений в вазе, помогают предупредить увядание и порчу. Узнав режим и продолжительность хранения цветов, вы сможете не ошибиться в выборе, и композиция будет долго вас радовать.

Источник: www.dostavka-tsvetov.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.