Перец альба


Самые толстостенные перцы: Топ-5 толстяков

Кстати, самые толстостенные ранними не бывают.

Толстой стенкой считается перекарпий (стенка:) от 6-7 мм и до 1 см. Больше 11 мм – редкость и отдельные экземпляры.

Если вы в описании видите 4-6 мм, и "толстостенный" – не верьте, это почти тонкая стенка.

Исключения есть: белый, цвета слоновой кости Сноувайт – гибрид, он, F1 – очень толстый перекарпий для ранних конусовидных.

Сноувайт

А это традиционный: сажали его лет 5 точно: не подводит. Но с самыми, которые среднего срока, и которые красные, ему не сравнится. Почти 🙂

Конусовидный, цвета слоновой кости, с восковой кожицей – не даром сортотип венгерский восковой.

Куст нагрузку держит здорово до 10 перчин одновременно насчитывали. И сказать, что супер-агротехника – скорее, "зеленая" – почти без подкормок, разве что при пересадке перегной отец в лунку бросает.


Урожайный невероятно: таких среди белых не видела. Не мерила, но озвучивают в теплицах 20-22 кг/с куста знакомые. Охотно верю, поэтому и поверили когда-то и посадили. И другим тепереь советую: таких мало.

Отличный салатный, неплох в лечо – в компании с красными-зелеными хорош, в красном остром. Идеален маринованный – в масле и уксусе (но только без лука-чеснока, просто так) – зимой песня.

Из минусов: не тот аромат ранних сортовых перчиков. Но у них перекарпий-то тоненький-претоненький, одна шкурка да запах.

В общем, не для любителей компромиссов. Хотя в полной спелости, когда белые бока чуть желтеют, становится весьма ароматным.

Геркулес F1: да, геркулес

Растет у нас подвязанным к колышку, мульчируем его соломой – живется ему хорошо, всем доволен, вот и радует 🙂

Сладкий кубовидный, стенка 6-7 и до 8 мм, часто на форумах пишут, что и до 1 см.

Я не мерила, но очень хорош. Средне-крупный – от 150-200 г и 250 – но это самые верхние, с королевского бутона – его правильно обрывать. урожайный: до 2.5-3 кг с куста.


Красно-бордовый в полной спелости – мякоть сочная, режешь или надкусишь – и сок в стороны.

И именно Геркулес сладкий, когда бока малиново-красный. И с типичный "болгарским" вкусом – не трава-травой, как многие гибриды.

А еще в заморозке великолепен: не думала, что замороженный может быть как свежий. Только не замораживай в техспелости, зеленые.

Желтый Куб: для любителей сладкого

Выбирала мама – она любительница желтых. Я люблю белый, зеленый перец, а из толстостенных красный. Но в это влюбилась: оказалось, преждевременно.

Но на вкус – увы-увы. Хотя на любителя: истинно-папричного, болгарского вкуса нет. Есть нежный, приятный, сладкий. Но без того самого аромата. В общем, для тех, кто не любит резкости во вкусе и любит сладкий, и очень-очень эффектный.

Типичный салатный. В заморозке не теряет цвет, при разморозке плотность. В общем, вкус не на мой вкус, но очень эффектен. В лечо его для красоты хорошо, для остроты – увы.

Клаудио F1: король лечо

Голландский гибрид от Nunhems (Bayer). Кубовидный, низкорослый — до 70-80 см, среднего, средне-позднего срока. Ох хорош – красавец. Кубовидный, но вытянутый, и носик слегка вытянут. И заломы есть: не выраженные, но есть.


Крупный, но относительно легкий, семяложе небольшое, вес мало отнимает: 100-150 и до 200 г и чуть больше весом.

Минусы есть: при наливе между зеленым и красным – черные опалины. Многие это не любят, но как по мне это ерунда.

Но выглядит очень эффектно. Многие скажут, что старый, гонятся за новинками. А таких и не найдешь – как приятно говорить, по сумме характеристик.

Готовить его одно удовольствие, но резать жалко – такую красоту да соломкой.

В лечо отличен – мне нравится не в томате, а просто в масляной с уксусом заливке. А вот в фаршировании мешает носик плотно устанавливать: но это чепуха. Он вкусный – реально вкусный 🙂 И красивый 🙂

Источник: zen.yandex.ru

Сорт перца Альба

Прекрасный, среднеспелый, крупноплодный сорт. Растение формирует компактный куст, высотой 60-70 см. Плод тупоконический, толстостенный, с гладкой поверхностью. По мере созревания меняет окраску от кремово-желтой до оранжево-красной. Вес плода 150-200 г, толщина стенок – 6-7 мм. Вкус превосходный, насыщенный, с нежным ароматом. Урожайность очень высокая. Сорт относительно устойчив к вирусу табачной мозаики. Предназначен для потребления в свежем виде, консервирования и рыночных продаж.

Перец альба

Сорт перца Колобок


Сладкий перец «Колобок» – сорт раннеспелый, период от всходов до фазы технической спелости занимает 108-120 дней, до биологической – 132-139 дней. Растение компактное, низкорослое (30-40 см), полуштамбовое, густооблиственное. Плоды округлые, пониклые и вверх торчащие, диаметром 5-6 см, на стадии технической спелости салатовой окраски, в биологической спелости – темно-красные. Толщина стенок перца «Колобок» 8-9 мм, масса плода 80-150 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 3,5-5 кгм2.

Перец альба

Источник: hitagro.ru

Подходит время высадки рассады сладкого перца, и для тех, кто все откладывает на потом, самое время подумать, какие сорта будут расти на вашем участке. Перец – растение крайне полезное, настоящий кладезь витамина С и других необходимых для нашего организма витаминов и минералов.


перцыПоэтому селекционеры основательно потрудились над перцем и вывели уже более 1000 сортов – от карликов до гигантов, от кремово-белого до черного цветов, и даже двух и трехцветной окраски. По форме также большое многообразие: и сабли, и колокола, и шары, а также квадраты, прямоугольники, пирамиды и классические конусы… И по весу тоже разные: от 50 г до килограмма.

Как подбирать сорта сладкого перца

При выборе сорта необходимо учитывать четыре фактора – срок вызревания, высоту растения, толщину стенки плодов и их вес. По сроку вызревания перцы можно поделить на раннеспелые — от 90 до 110 дней, среднеспелые — от 110 до 130 дней, а также позднеспелые — более 130 дней. Раннеспелые сорта обычно имеют тонкие стенки плодов и используются для зимних заготовок. Толстостенными являются средне- и позднеспелые сорта, причем желтые и красные перцы созревают на две недели позже, нежели обычной салатной окраски. Для открытого грунта лучше подбирать средне- и низкорослые сорта, потому что высокие растения лучше выращивать в теплицах, а на грядке они ломаются под весом плодов. Всю информацию о сорте: средний вес растений, их среднюю высоту, а также толщину стенки производители размещают на пакетиках с семенами.


Перец болгарский: лучшие сорта для открытого грунта

Альба — сорт молдавской селекции с толстой сочной стенкой очень длительного хранения, очень урожайный. При правильном уходе может дать до 8 кг с 1 кв. метра посадок. Высота куста около 50 см.

Анастасия – сорт с темно-вишневыми плодами сердцевидной формы, которые больше похожи на помидоры и такие же вкусные, сладкие, ароматные, толстостенные. Этот сорт успешно плодоносит даже в вазонах на балконе.

Белое золото — один из самых ранних сортов.  С жемчужно-желтыми плодами весом 300-400 грамм. Плоды очень сочные, ароматные, с нежно-пряным вкусом. Высота куста – 40 см.

перцыВоловье ухо — один из самых лучших сортов перцев по вкусу с конусообразными плодами. Толщина стенок у этого сорта составляет 1 см, а плодоносит он до самых морозов. Высота куста – 70-80 см.

Геракл — среднеспелый сорт с темно-красными кубовидными плодами. Вес плодов до 350 грамм, стенки до 1 см. Плодов настолько много, что кусты могут обламываться под их весом.


Золотой юбилей – сорт ранний, высокоурожайный. Плоды кубовидной формы, ярко-оранжевые, весом 140-150 грамм. Стенки средней толщины 0,7 мм. Высота куста около 70 см.

Сибирский бонус – сорт входит в перечень лучших мировых сортов. Среднеспелый и среднерослый- до 70 см. Плоды 200-300 грамм, темно-оранжевые, глянцевые, кубовидные, стенка до 1,2 см. Непревзойденный вкус в сочетании с нежной консистенцией мякоти.

1-4Сибирский формат — сорт высотой до 70 см. Плоды красные, кубовидные, весом 350-500 грамм, стенки до 1 см, очень вкусны.

Для Подмосковья и средней полосы России также огородники нахваливают такие сорта, как Атлант, Титан, Сибиряк F1, Богатырь, Белозерка, Толстосум, Апельсин, которые тоже славятся своей мясистостью, вкусовыми качествами и размерами. Для Сибири и Урала рекомендованы такие сорта, как Агаповский, Ариес, Буратино, Колобок, Викинг, Новосибирский, Золотое чудо, Красный исполин.

перцыЭкзотические сорта сладкого перца

К экзотическим сортам относят все сорта черного, фиолетового и шоколадного цветов. Для украшения салатов можно высадить на участке такие сорта, как Лилак Бэлл, Черный конь, Сладкий шоколад. Но не стоит высаживать их массово, так как кроме салатов такие перцы никуда больше не используют. Они плохо хранятся, поэтому вам придется просто выкинуть урожай.


Источник: dacha-info.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.