Огородные культуры список


Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд.

Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное соседство растений. Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим – тень.

Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а цветы великолепно украсят его ландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое ниже растение, можно найти в статьях на сайте).

Планировка посадок

Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем участке.

Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

  1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?
  2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?
  3. Сколько времени планируете затратить на участок?
  4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?
  5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, а вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Чтобы распланировать посадки, необходимо:

  1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.
  2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.
  3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.
  4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.
  5. Обозначить источник воды.
  6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Огородные культуры список

Выбираем каждой культуре на дачном участке свое место

Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательные к большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

  • томаты,
  • капусту,
  • огурцы,
  • сельдерей,
  • тыкву,
  • кабачки,
  • перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательные. Такие овощи придется подпитывать раз за сезон.

Среднетребовательными растениями являются:

  • кольраби,
  • баклажаны,
  • редька,
  • лук,
  • салат,
  • картошка,
  • морковь (пожалуйста, её лучшие сорта),
  • свёкла (сорта для разных регионов).

Нетребовательные. Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

  • приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
  • фасоль,
  • горох.

Чтобы корректно составить план посадки растений, следует разделить огород на 4 зоны:

  1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.
  2. Под посадку требовательных культур.
  3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.
  4. Для нетребовательных культур.

Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).

Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь – гороха или томатов.


Огородные культуры список

Для каких культур необходимы грядки

Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти по соседству.

Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:

  • бобы,
  • редис,
  • свёкла,
  • укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
  • репа.

К винограду, например, можно подселить редис, свёклу или шпинат.

Для малины грядки не нужны. Ей будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты малины в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель – это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет ужиться ни одна культура.

Какие культуры можно посадить на огороде

После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые будем выращивать на участке. А выбор огромный:


  • томаты,
  • морковь,
  • лук,
  • баклажаны,
  • редис,
  • кабачки,
  • чеснок (перечень предпочтительных сортов),
  • разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи),
  • огурцы,
  • тыква,
  • перец (сладкий и острый),
  • репа,
  • свёкла,
  • патиссоны,
  • фасоль,
  • зелень,
  • картошка,
  • горох,
  • кукуруза,
  • ягоды (клубника, земляника, малина).

Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд.

Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса. А можно задействовать метод Миттлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5 – 7 мешков картофеля (плохой-хороший по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе (баклажаны и перец на него не реагируют).


Огородные культуры список

Что посадить на маленьком дачном участке

Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие – спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном соседстве, будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.

Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше.

С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут соседствовать.


Огородные культуры список

Какие культуры совмещаются друг с другом на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы. С этим овощем хорошо сочетаются:

  • салат,
  • редис,
  • подсолнух,
  • кукуруза,
  • помидоры,
  • горох.

Плохая совместимость у огурцов с:

  • шалфеем,
  • фенхелем,
  • укропом,
  • мятой.

Томаты. Допускается соседство с:

  • чесноком,
  • морковью,
  • шпинатом,
  • луком,
  • кукурузой,
  • капустой,
  • петрушкой.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

  • картошку,
  • свёклу,
  • фенхель.

С капустой рядом можно посеять:

  • свёклу,
  • картошку,
  • фасоль,
  • мяту,
  • укроп.

Плохо соседствуют эти овощи с:

  • помидорами,
  • земляникой.

Баклажаны можно сажать около любых овощей (к примеру, цветная капуста), но лучшими соседями считаются:

  • бобовые,
  • ароматные травы.

Картофель предпочитает соседство с:

  • капустой,
  • редисом,
  • кукурузой,
  • фасолью,
  • салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

  • помидоры,
  • тыкву,
  • огурцы.

Морковь хорошо совмещается с:

  • луком,
  • помидорами,
  • шалфеем,
  • чесноком,
  • фасолью,
  • редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук отличается совместимостью с:

  • капустой,
  • морковью,
  • свёклой,
  • салатом,
  • редисом,
  • земляникой.

Плохими соседями являются:

  • фасоль,
  • горох.

Перец совмещаем с:

  • базиликом,
  • кориандром,
  • морковью,
  • луком.

Желательно исключить с:

  • Фенхелем,
  • фасолью.

Редис спокойно реагирует на соседство с любыми овощами.

Салат. Станет хорошим соседом для:

  • земляники (клубники),
  • свёклы,
  • гороха,
  • помидоров,
  • капусты.

С петрушкой салат уживается плохо, а вот  с хризантемами – отлично.

Свёкла. Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью соседствует плохо.

Фасоль. Нормально развивается, соседствуя с:

  • капустой,
  • свёклой,
  • томатами,
  • тыквой,
  • морковью.

Плохо совмещается с:

  • луком-пореем,
  • чесноком.

Чеснок, при возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Что посадить в первую очередь (весной) на огороде

Одной из первых культур, которую можно посеять на своем огороде, является морковь. Лучше выбрать несколько сортов – ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.

Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.

Также ранней весной можно посадить зелень: петрушку, укроп и пр. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.

Редис является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.

Огородные культуры список

Основной сезон огородных посадок (поздняя весна и лето)


Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. Разбег по срокам здесь большой: середина апреля – середина мая.

Семенами можно посадить:

  • петрушку,
  • горох,
  • свёклу,
  • кабачки,
  • тыкву,
  • огурцы.

Рассадой необходимо рассаживать:

  • белокочанную капусту,
  • сладкий перец,
  • баклажаны.

Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.

Что посадить на огороде после отступления заморозков

Когда кукушка начнет подавать голос (но, желательно, успеть до Троицы), можно начинать высаживать те овощи, которые любят тепло, а именно:

  • помидоры,
  • болгарский перчик,
  • баклажаны.

Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются томаты. Сейчас они представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.

Сложнее ухаживать за баклажанами. Но нет ничего невозможного – немного теории и терпения помогут справиться с этой задачей.

Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно – зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.

Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды – весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени “подоспел” второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.

Цветы на дачном огороде

Многие считают, что огород – это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:

  • бархатцы (по краям рядков),
  • лекарственную ромашку,
  • тысячелистник,
  • настурцию,
  • валериану,
  • мяту.

Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

Огород с плохим дренажом: возможные посадки

На очень влажных почвах рекомендуется организовать дренажную систему, которая может быть нескольких видов:

  • вертикальной,
  • ливневой,
  • глубинной.

Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:

  • кабачки,
  • огурцы.

Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:

  • купальницей (жарками),
  • примулой,
  • незабудками,
  • болотным гладиолусом.

Затенённый огород: что посадить

В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:

  • пряная зелень,
  • салат,
  • редис,
  • шпинат.

Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:

  • Свёклу,
  • морковь
  • цветную капусту,
  • огурцы.

Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель без солнышка будут очень плохо расти.

Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине – этот куст отлично себя чувствует в таких местах.

Декоративный огород

Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, упирается в пропитание). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места. Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.

Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.

В месте, где постоянно царит тень, можно поставить скамейку или устроить беседку, посадить декоративные папоротники и лучшего места для отдыха в итоге найти будет невозможно.

Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:

  • декоративный подсолнечник,
  • вьющаяся спаржевая фасоль,
  • топинамбур,
  • мальва,
  • георгины и прочие.

Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости.

А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.

Источник: OgorodGuru.com

1. Зеленные и пряноароматические культуры

Не всякую пряноароматическую травку одинаково легко вырастить. Среди наиболее простых, а потому идеально подходящих для начинающего дачника на первом месте находятся укроп и петрушка. Они достаточно холодостойкие, поэтому высевать семена в отрытый грунт можно начинать уже в апреле. Лучше всего эти травы будут развиваться на солнечном месте. Рвать молодую зелень начинают обычно через полтора месяца после посева.

Не сложнее, чем укроп и петрушку, вырастить такие зеленные культуры, как щавель и салат. Они абсолютно неприхотливы к условиям произрастания. Поливайте их, время от времени убирайте сорняки – и эти культуры отблагодарят вас обильной зеленью. Посев можно начинать в конце апреля. Семена салата не стоит высевать все одновременно – делайте это через каждые 2 недели. В этом случае вы на протяжении всего лета будете иметь на столе свежую зелень с мягкими, нежными листиками.

2. Редис

Выращивание редиса в открытом грунте также не вызовет у вас особых сложностей. Просто посейте его в конце апреля – и уже через месяц вы будете есть собственноручно выращенный овощ. Посевы, как и в случае с салатом, повторяйте каждые 7-10 дней, чтобы у вас всегда была молодая редиска.

Опытные огородники, учитывая короткий вегетационный период редиса, выращивают его иногда в междурядьях культур с большим сроком созревания. Пока созреют, например, морковь или репчатый лук, вы успеете собрать несколько урожаев редиски.

3. Морковь

Богатый β-каротином корнеплод также не требует при выращивании наличия особых умений. Сеять в открытый грунт морковь можно сразу, как только хорошо прогреется и подсохнет верхний слой почвы.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюсти лишь несколько условий. Самых главных два:

  1. Посадите морковь на грядку, которая весь день освещается солнцем, потому что это очень светолюбивая культура.
  2. Не вносите перед посадкой в почву свежий навоз, в противном случае ни вкус, ни размер корнеплодов вас не порадуют.

4. Свекла

Вырастить красный корнеплод под силу даже новичку огородного дела. В средней полосе сеять в открытый грунт свеклу можно только после того, когда минует угроза заморозков, т.е не раньше конца мая. Всходы появляются очень быстро (через 4-5 дней) и выдержать они смогут лишь небольшие кратковременные похолодания (до – 1-2°С). Ранние сорта свеклы можно будет употреблять в пищу уже через 3 месяца, поздние убирают с грядок в октябре.

5. Лук репчатый

Практически ни одно блюдо не обходится без этого овоща. С выращиванием репчатого лука в открытом грунте вполне могут справиться даже новички. Разводят его несколькими способами: семенами, с помощью лука севка и рассадой. Самый простой вариант – высадить весной на грядку лук севок. В этом случае уже в июле-августе можно собирать урожай. Главное – правильно определить оптимальное время посадки: земля должна хорошо прогреться (иначе лук пойдет в стрелку), но при этом не пересохнуть (иначе овощ будет медленно развиваться).

6. Чеснок

Чеснок – еще одна не сложная в выращивании культура – бывает двух видов: озимый и яровой. Время посадки ярового чеснока – середина апреля – начало мая, когда достаточно хорошо прогреется грунт. Озимый чеснок нужно высаживать на грядку примерно за месяц до наступления холодов. После посадки обязательно замульчируйте грядку, тогда вашему чесноку будут не страшны зимние морозы. Для любого вида чеснока выбирайте светлое, защищенное от сквозняков место с низким уровнем грунтовых вод, потому что чеснок не выносит переувлажнения.

7. Кабачки

Знаете ли вы, что в пищу употребляют не только плоды кабачка, но и его цветы? Например, во Франции довольно популярны фаршированные цветки кабачка. Хотите попробовать этот деликатес? Значит, надо его вырастить. Это совершенно не сложно. В первые дни лета, когда минует угроза заморозков (кабачки – теплолюбивая культура), сажаете семена или рассаду на защищенную от сквозняков грядку и ждете урожай. Еще, правда, не помешают прополка, рыхление, полив и несколько подкормок – и все, большой урожай кабачков вам обеспечен.

Похожие условия выращивания еще у одного представителя семейства Тыквенные – у тыквы. На раннем этапе выращивания овоща опасность для нее представляют не только минусовые температуры, но и птицы. Защититься от них помогут ветки, сено, пластиковые бутылки, сетка и т.п. После появления настоящих листиков укрытие можно снимать.

8. Горох

Если у вас есть кусочек земли, например, возле забора из сетки или деревянного ограждения, то самый лучший вариант – это посеять там горох. Горох – культура вертикальная, ему обязательно нужна опора, а забор избавит вас от необходимости специально устанавливать ее.

Посев гороха можно начинать не раньше начала мая, чтобы почва успела хорошо прогреться. Перед посадкой замочите семена на некоторое время в мокрой ткани, чтобы улучшить всхожесть и ускорить созревание плодов.

9. Картофель

Главная проблема при выращивании картофеля – колорадский жук. Однако с ним, особенно на небольших грядках, можно с успехом бороться, даже не применяя «химию». Для этого ежедневно обходите свои посадки и вручную собирайте вредителей в любую емкость, наполненную мыльным раствором или керосином. Время от времени выбрасывайте оттуда погибших жуков.

В остальном выращивание картофеля не является архисложным делом. Кроме стандартной прополки, картофельные кусты нуждаются в окучивании. Благодаря этой процедуре у них активизируется образование клубней, а значит, увеличивается урожай.

Источник: www.ogorod.ru

19.02.2021 Картофель. Сорта
«Картофель — второй хлеб». В нашей стране с этим определением согласен, пожалуй, каждый. Многие огородники давно выращивают эту культуру, следуя собственной агротехнике, некоторые из них не меняют сорта десятилетиями, руководствуясь принципом: «Если земля плодородная, любой сорт хорош».

01.02.2021 СЗР и семена
Друзья, наступает долгожданное время для огородников – посев семян на рассаду!  Уже можно будет пошуршать заветными пакетиками с семенами, поколдовать над грунтовыми смесями, а затем медитировать над лотками со свежими зелеными всходами, включая- выключая лампы, готовя подкормки и с трепетом наблюдая появление бутонов (или с ужасом – тли или «черной ножки»).

11.09.2020 Обязательные работы в саду в сентябре
Вот и подошло к концу яркое и насыщенное заботами лето. Начинающие дачники вздохнули с облегчением – можно расслабиться… Но садоводы с опытом знают – неделя год кормит, и поэтому действуют по заранее составленному плану. 

Базилик

Базилик – это однолетнее растение, семейства Яснотковые. История этого растения началась в Индии, там уже много лет считают, что это лучшее лекарственное растение.

Индия – это страна, где к миру флоры и фауны всегда относились, как-то по-особенному, базилик не стал исключением. В Индии принято поливать растение и зажигать возле него специальные лампы, считается, что такой обряд поможет избавить от недугов всю семью.

В современном мире базилик также почитают, причем и врачи, и кулинары в равной степени. Как приправа базилик – это замечательная пряность, которую применяют к любой области кулинарии. Действительно его тонкий вкус и невероятно яркий аромат, способен полностью перевернуть блюдо с ног на голову, сделав его необычайно изысканным.

Укроп

Укроп – это однолетнее растение, семейства зонтичные. Единственное название данного растения укроп пахучий, но в народе его называют огородным укропом.

Встретит данное растение в его диком виде, можно на многих континентах. Среди них и Азия, и Африка и другие жаркие страны. Как огородное растение укроп можно встретить на всех земных континентах.

Для того, чтобы укроп хорошо рос и давал богатый урожай ему необходимо тепло и солнечный свет, в тени он будет расти значительно хуже. В целом растение не привередливое и может расти возле любого растения, кроме фенхеля.

Щавель

Щавель (Rumex acetosa L.) — многолетнее растение из семейства Гречишные. В мире насчитывается около 200 видов этого растения. Из диких сородичей у нас в пищу употребляется щавель кислый — двудомное растение, опыляемое насекомыми и ветром. Листья у щавеля яйцевидные, продолговатые, у основания собраны в розетку. Цветки мелкие, красноватые, собраны в соцветие метелку. Растет щавель кислый на лугах, полянах, лесных опушках, и на поймах рек.

Чайот, мексиканский огурец

Чайот (Sechium edule), другое название мексиканский огурец, в переводе означает «тыква покрытая шипами». Относится к семейству тыквенных овощных культур. Рост такого растения очень быстрый. Нуждается в ярком освещении. Почва для произрастания должна быть плодородной, обогащенной органическими веществами, но в тоже время не слишком увлажнённой суглинистой или супесчаной.

Тыква обыкновенная

Тыква обыкновенная (научное название Cucurbita pepo) – это травянистое растение-однолетка семейства Тыквенные. Относится к бахчевой культуре.

Родиной культуры считается Мексика. На территорию Европы культура была завезена в 16 веке. В настоящее время культивируется на всей территории России.

Тыква богата на жирные масла, витамины групп С и В, каротиноиды и каротин, аминокислоты, цинк, медь, соли калия, магния, кальция и прочее.

Тригонелла, пажитник голубой, хмели-сунели

Тригонелла, пажитник голубой, хмели-сунели (научное название Trigonella caerulea) – это пряно-ароматное растение-однолетка, которое принадлежит семейству Бобовые. Относится к пряной культуре. Отличный медонос.
Родиной пажитника считается Азия.

Богат на жирные масла, белки, железо, фосфор, витамины.

Стебель растения прямой, в высоту достигает 1 метр, ветвистый.

Топинамбур, земляная груша

Топинамбур, земляная груша (научное название Helianthus tuberosus) – это многолетние клубненосное растение семейства Сложноцветные или Астровые. Относится к технической и овощной культуре.

Родиной считается Северная Америка. В России стал известным в 18 веке.

Топинамбур богат на витамины групп С и В, калий, цинк, железо, белки, углеводы.

Томат культурный, помидор

Томат культурный, помидор (научное название Lycopersicon esculentum ssp Cultum) – однолетнее растение семейства Паслёновые, это подвид вида Томат обыкновенный (научное название esculentum). Относится к овощному типу культуры.

Родиной томата считается Южная Америка. В Россию как культура был завезен в 19 веке.

Томаты богаты на углеводы, белки, калий и витамин С.

Стебель полегающий или прямостоячий, голый или слабоопушенный.

Тмин, анис полевой

Тмин, анис полевой – Carum carvi.

Тмин, анис полевой (научное название Carum carvi) – это травянистое растение, имеющее двухлетний цикл развития, семейства Зонтичных.

Относится к лекарственной и пряной культуре.

Встречается культура в Сибири, Средней Азии и на Кавказе. Её «средой обитания» считаются суглинистые и супесчаные почвы на суходольных лугах, выгонах, оврагах, на обочинах дорог, на лесных опушках и лугах.

Тмин богат на белки, кумарины, аскорбиновую кислоту, минеральные соли, углеводы, смолы и дубильные вещества.

Тмин может достигать высоту больше метра, хотя это редкость. Корневая система мощная, мясистая.

Тимьян ползучий, чабрец

Тимьян ползучий, чабрец — Thymus serpyllum.

Тимьян ползучий, чабрец (научное название Thymus serpyllum) – это многолетний маленький 15-ти сантиметровый полукустарник семейства Губоцветные или Яснотковые, который заканчивается лежачим побегом. Такой полукустарник может жить более 30 лет. Относится к пряному и лекарственному типу культуры.

Родиной растения считается побережье Средиземноморья. Как культура выращивается в Сибири, России, Казахстане, на Украине. Может расти в диком виде в условиях сухих песчаных и супесчаных почв на прогалинах и лугах.

Тимьян обыкновенный, чабрец

Тимьян обыкновенный, чабрец — Thymus vulgaris.

Тимьян обыкновенный, чабрец (научное название Thymus vulgaris) – это многолетнее травянистое растение или полукустарник семейства Яснотковые или Губоцветные. Относится к пряной и лекарственной культуре.
Родиной растения считается Европа, её Средиземноморское побережье. На склонах холмов и пригорков, в степи и сосновых лесах встречается в диком виде. Культивируется в основном на юге Украины, в Молдове, Канаде, США и Западной Европе.

Тагетес отклонённый, бархатцы

Тагетес отклонённый, бархатцы — Тagetes patula.

Бархатцы отклоненные, чернобривцы, тагетес отклоненный (научное название Tagetes patula) – это однолетнее травянистое растение семейства Астровых. Относится к пряному типу культуры. Собой представляет раскидистые или компактные кусты.

Родиной считается Мексика, её горные районы. Растений, растущих в Америке в диком виде, насчитывают приблизительно 50 видов. В культуре разводится с 16 века.

Лобия, гиацинтовые бобы

Лобия, гиацинтовые бобы, долихоз обыкновенный — Dolichos lablab.

Овощная культура семейства бобовых, растущая на нейтральных либо слабокислых почвах, для выращивания применяется метод высаживания семян в грунт. Это теплолюбивое растение, подходящее для культивации в южных регионах. Лобия предпочитает яркий свет.

Лобия, или долихоз обыкновенный (лат.Dolichos lablab L.) является однолетним травянистым (как правило – вьющимся) растением. Это древняя пищевая культура, неизвестная в диком виде.

Горчица листовая

Горчица листовая — Brassica juncea.

Овощная культура семейства крестоцветных, произрастающая на гумусных почвах и предпочитающая яркий рассеянный свет. Выращивается методом посева в грунт, а благодаря большой скорости роста посев может проводиться несколько раз в сезоне.

Горчица листовая (лат.Brassica juncea L.) является однолетним, довольно холодостойким растением. Изначально была широко распространена в Индии, Китае и Японии, откуда и была завезена в европейские страны.

Горох овощной

Овощная культура семейства бобовых, отличающаяся быстрым ростом и предпочитающая яркий свет. Горох — весьма малотребовательное растение, однако ему не подходят почвы, содержащие повышенной количество соли, а также песчаные легкие почвы. Выращивается при помощи высадки в грунт семян, отличается холодостойкостью и способен обогащать почву.

Горох овощной (лат.Pisum sativum L.) это травянистое однолетнее растение. Данная культура выращивается с древнейших времен, из европейских стран первоначально получила распространение в Голландии, а в 17 веке – и в России.

Брюква, галанка

Брюква, галанка — Brassica napobrassica.

Овощная культура семейства крестоцветных, произрастающая на не кислых гумусных почвах и предпочитающая яркий свет. Выращивание осуществляется методом высаживания семян в грунт. Отличительными особенностями брюквы являются ее требовательность к влажности и наличию в почве питательных веществ. Это холодостойкое растение.

Брюква (лат.Brassica napobrassica) – это двухлетнее растение, относящееся к роду «капуста» семейства крестоцветных. Обладает мясистыми, рассеченными (иногда – цельными) листьями, которые покрыты восковым налетом. Листья слабоопушенные либо голые, первые настоящие – как правило, опушенные, имеют зубчатые либо городчатые края.

Капуста цветная

Капуста цветная — Brassica cauliflora.

Эта овощная культура принадлежит к семейству капустных (крестоцветных), растет на питательных рыхлых почвах и предпочитает яркий свет. Выращивается высаживанием семян в грунт либо из рассады.

Капуста цветная (лат.Brassica cauliflora Lizg.) является однолетним или озимым растением семейства крестоцветных. Родом эта культура из стран Средиземноморья и имеет широкое распространение в европейских странах, на территории СНГ выращивается повсеместно, однако в небольших количествах.

Бобы овощные, конские бобы, русские бобы

Бобы овощные, конские бобы, русские бобы — Vicia faba, син. Faba vulgaris.

Эта овощная культура семейства бобовых относится к влаголюбивым растениям, не выносит засуху и не растет на почвах с повышенной кислотностью. Предпочитает яркий свет, выращивается методом посева в грунт.

Русские бобы представляют собой травянистые однолетние растения, не встречающиеся в диком виде.

Батат, Сладкий картофель

Батат, Сладкий картофель — Ipomea batatas.

Батат – овощная культура семейства вьюнковых, произрастающая на легких, хорошо освещенных плодородных почвах. Для выращивания батата используют выломанные из пророщенных клубней ростки и отрезки стеблей. Растение  отличается теплолюбивостью.

Сладкий картофель, иначе – батат, (лат.Ipomea batatas) широко возделывается в субтропических и тропических странах.

Баклажан

Овощная культура семейства пасленовых, произрастающая на легких плодородных почвах и предпочитающая яркий свет. Выращивается баклажан при помощи рассады и отличается требовательностью к влажности почвы и температуре окружающей среды. На территории средней части России выращивается либо в теплицах, либо под пленкой в парниках.

Баклажан (лат.Solanum melongena) представляет собой травянистое многолетнее растение, обладающее крупными листьями и высоким стеблем. Цветки фиолетовые, плоды округлые, грушевидной или цилиндрической формы.

Базилик, Рейган

Это пряная культура семейства яснотковых, произрастающая на легких плодородных почвах и предпочитающая яркий свет. Выращивается базилик либо рассадой, либо методом высаживания в грунт.

Род этих растений насчитывает до 150 видов, большинство из которых распространены в субтропических и тропических странах, особенно на африканском континенте.

Виды базилика:

Базилик благородный, душистый (лат. Ocimum basilicum). Это растение, происходящее из тропической Азии, в настоящее время возделывается в различных странах, в том числе и в южных регионах СНГ, в качестве пряности. Базилик представляет собой травянистое однолетнее растение с ветвящимся, расположенным поверхностно корнем.

Артишок

Эта овощная культура семейства астровых предпочитает хорошо увлажненные почвы и яркий свет. Выращивается артишок рассадой, методом посева в грунт.

В кулинарии это растение с древних времен ценилось как деликатес. Для приготовления пищи используют мясистое цветоложе еще нераскрывшихся корзинок вместе с основаниями чешуек нижних рядов обертки.
Артишок колючий, он же настоящий (лат. Cynara scolymus) не встречается в дикорастущем виде, в странах Средиземноморья произрастает его предок –испанский артишок или кардон (лат. С. cardunculus).

Арбуз столовый (кавун)

Это плодовая культура семейства тыквенных, предпочитающая яркий свет и легкие почвы. Арбуз выращивается либо рассадой, либо семенами, отличается большой теплолюбивостью и предпочитает хорошо обогреваемые территории.

Растение имеет сильно разветвленный корень, углубляющийся в почву более чем на метр. На длинном стелющемся стебле расположены рассеченные перистые длинночерешковые листья (у некоторых сортов листья не рассеченные).

Арахис культурный

Арахис культурный — Arachis hypogaea (земляной орех, китайский орех, земляная фисташка).

Это растения является плодовой культурой семейства бобовых, обладает средним ростом и предпочитает яркий свет и легкие почвы. Для выращивания арахиса его семена высаживаются в грунт, однако это растение очень теплолюбиво, для полноценного созревания ему необходим безморозный период от 120 до 150 дней.

Родиной этого культурного растения, имеющего мировое значение, является Южная Америка. Совокупная площадь территорий, на которых произрастает арахис, составляет примерно 19 млн гектар. В Европу это растение было завезено в 16 веке через Азию, а в Россию попало в конце 18 века.

Анис

Данное растение принадлежит к пряным культурам семейства зонтичных и выращивается из высаженных в грунт семян. Анис отличается быстрым ростом и предпочитает яркий свет и легкую почву.

Эта культура представляет собой эфиромасличное однолетнее растение, относящееся к семейству зонтичных. Первичный ареал его распространения – Средиземноморье и Передняя Азия, в центральноевропейские страны это растение было завезено в 16 веке. В тот период в Германии пользовался популярностью хлеб с семенами аниса. В настоящее время его активно выращивают в Белгородской и Воронежской областях, в Башкирии и на Украине.

Амарант (щирица, подсвекольник, краснуха)

Амарант — Amaranthus (щирица, подсвекольник, краснуха)

Это растение относится к овощным культурам семейства амарантовые, высаживается семенами в грунт и отличается быстрым ростом и требовательностью к теплу, предпочитает яркий свет и питательную, рыхлую почву.
Амарант (лат. Amaranthus L.) – однолетнее растение, относящееся к семейству амарантовых, на территории России произрастает порядка 15 сортов данного вида, преимущественно сорных. Растение широко распространилось в умеренных и теплых широтах при помощи человека, но, как правило, против его воли.

Абельмосхус, Бамия, Окра

Абельмосхус, Бамия, Окра

Данное растение относится к овощному типу культур, семейству мальвовых, характеризуется средним ростом, выращивается методом посева в грунт, для полноценного роста ему необходим яркий свет и легкая питательная почва. К его особенностям можно также отнести требовательность к теплу, составу почвы и непереносимость заморозков.

Абельмосхус съедобный (лат. Abelmoschus esculentus) выращивается на территории Южной Азии из

  • 1
  • 2

Источник: darvin-market.ru

Планировка посадок на огородном участке

     Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.

     Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

     1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?

     2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?

     3. Сколько времени планируете затратить на участок?

     4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?

     5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

     Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

     Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Необходимо, чтобы распланировать посадки

     1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.

     2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.

     3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.

     4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.

     5. Обозначить источник воды.

     6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

что посадить на огороде список - теплицу ставим поодаль от растений

Выбираем место для культур

     Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательных

К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

  • Томаты,
  • капусту,
  • огурцы,
  • сельдерей,
  • тыкву,
  • кабачки,
  • перец (и сладкий и горький).

что посадить на огороде список - кабачки

Среднетребовательных

Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:

  • Кольраби,
  • баклажаны,
  • редька,
  • лук,
  • салат,
  • картошка,
  • морковь,
  • свёкла.

что посадить на огороде список - баклажаны

Нетребовательных

Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

  • Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
  • фасоль,
  • горох.

что посадить на огороде список - базилик

Составление плана посадки

     Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:

     1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.

     2. Под посадку требовательных культур.

     3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.

     4. Для нетребовательных культур.

     Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных — поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

     К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).

     Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь — гороха или томатов.

что посадить на огороде список - капуста

Для каких культур на огороде необходимы грядки, а для каких нет

     Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти «по соседству».

     Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:

  • Бобы,
  • редис,
  • свёкла,
  • укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
  • репа.

Что можно сказать за виноград

     К нему, например, можно «подселить» редис, свёклу или шпинат.

что посадить на огороде список - виноград

Про малину

     Для неё грядки не нужны. Малине будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель — это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет «ужиться» ни одна культура.

что посадить на огороде список - малина и хрен

Список растений для посадки и выращивания на огороде

Овощи, зелень и ягоды

     После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые посадим на участке. А выбор огромный:

  • Томаты,
  • морковь,
  • лук,
  • баклажаны,
  • редис,
  • кабачки,
  • чеснок,
  • разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи,…),
  • огурцы,
  • тыква,
  • перец (сладкий и острый),
  • репа,
  • свёкла,
  • патиссоны,
  • фасоль,
  • зелень,
  • картошка,
  • горох,
  • кукуруза,
  • ягоды (клубника, земляника, малина).

что посадить на огороде список - кукуруза

     Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд. Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса.

     А можно задействовать метод Митлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5-7 мешков картофеля («плохой»- «хороший» по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе,… (баклажаны и перец на него не реагируют).

что посадить на огороде список - картофель

Травы

     На затенённых участках дачной территории можно посадить зелень, использовать которую можно до конца осени. Тенелюбивыми травами являются:

  • Базилик,
  • мелисса,
  • укроп,
  • петрушка,
  • мята,
  • декоративная полынь,
  • тархун.

     Выращиваем эти растения и на грядках и на приствольных кругах фруктовых насаждений. В этом случае решается сразу две задачи — наличие зелени и защита плодовых деревьев от вредителей (плодожорки). Если пряные травы разместить на территории около смородины, то удастся отпугнуть слизней от ягодных кустов.Помимо использования этих растений в свежем виде, можно сделать заготовки на зимний период. Достаточно лишь высушить зелень.

Полезные, но редкие растения

     Если позволяет территория огорода, то можно посадить редкие у многих на сегодняшний день культуры:

  • Ревень,
  • руккола,
  • мангольд,
  • горчица листовая.

     Все эти культуры можно посадить на затенённых участках огорода. Для выращивания ревеня достаточно посеять семена и обильно поливать растение. Остальные культуры из списка могут расти и на солнце, однако, именно в тени они смогут надолго сохранить свои вкусовые и полезные свойства.

что посадить на огороде список - ревень

Цветы

     Многие считают, что огород — это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:

  • Бархатцы (по краям рядков),
  • лекарственную ромашку,
  • тысячелистник,
  • настурцию,
  • валериану,
  • мяту.

     Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

что посадить на огороде список - настурция

Как производить посадки на маленьком дачном участке

     Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие — спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном «соседстве», будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.

     Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше. С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут «соседствовать».

Какие культуры совмещаются друг с другом в посадках на огороде

     Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы

С ним хорошо сочетаются:

  • Салат,
  • редис,
  • подсолнух,
  • кукуруза,
  • помидоры,
  • горох.

что посадить на огороде список - огурцы

что посадить на огороде список - подсолнух

Плохая совместимость с:

  • Шалфеем,
  • фенхелем,
  • укропом,
  • мятой.

Томаты (помидоры)

Допускается соседство с:

  • Чесноком,
  • морковью,
  • шпинатом,
  • луком,
  • кукурузой,
  • капустой,
  • петрушкой,
  • ирисами.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

  • Картошку,
  • свёклу,
  • фенхель.

Капуста

С ней рядом можно посеять:

  • Свёклу,
  • картошку,
  • фасоль,
  • мяту,
  • укроп,
  • бархатцы.

Плохо соседствуют эти овощи с:

  • Помидорами,
  • земляникой.

Баклажаны

Можно сажать около любых овощей

К примеру, цветная капуста, но

что посадить на огороде список - цветная капуста и баклажаны

Лучшими «соседями» считаются:

  • Бобовые,
  • ароматные травы.

Картофель

Предпочитает соседство с:

  • Капустой,
  • редисом,
  • кукурузой,
  • фасолью,
  • салатом.

что посадить на огороде список - салат

Рядом с картошкой не стоит сажать:

  • Помидоры,
  • тыкву,
  • огурцы.

Морковь

Хорошо совмещается с:

  • Луком,
  • помидорами,
  • шалфеем,
  • чесноком,
  • фасолью,
  • редисом.

     А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

что посадить на огороде список - смешанные посевы моркови и чеснока

Лук

Отличается совместимостью с:

  • Капустой,
  • морковью,
  • свёклой,
  • салатом,
  • редисом,
  • земляникой.

что посадить на огороде список - смешанные посадки лука и редиса

Плохими соседями являются:

  • Фасоль,
  • горох.

Перец

Совмещаем с:

  • Базиликом,
  • кориандром,
  • морковью,
  • луком.

что посадить на огороде список - сладкий перец

Желательно исключить с:

  • Фенхелем,
  • фасолью.

Редис

Спокойно реагирует на соседство с любыми овощами

 

Салат

Станет хорошим «соседом» для:

  • Земляники (клубники),
  • свёклы,
  • гороха,
  • помидоров,
  • капусты.

     С петрушкой салат «уживается» плохо, а вот  с хризантемами — отлично.

Свёкла

     Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью «соседствует» плохо.

Фасоль

Нормально развивается, соседствуя с:

  • Капустой,
  • томатами,
  • тыквой,
  • морковью.

Плохо совмещается с:

  • Луком-пореем,
  • чесноком.

Чеснок

     При возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

что посадить на огороде список - чеснок - слева, гладиолусы - справа

Что высаживать на огороде в первую очередь, а что во вторую

Ранняя весна

Морковь

     Одна из первых культур, которую можно посеять на своем огороде. Лучше выбрать несколько сортов моркови — ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.

     Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.

Зелень

     Также в это время можно посадить зелень: петрушку, укроп и прочую. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.

Редис

     Является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.

Основной сезон — поздняя весна и лето

     Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. «Разбег» по срокам здесь большой: середина апреля-середина мая.

Семенами можно посадить:

  • Петрушку,
  • горох,
  • свёклу,
  • кабачки,
  • тыкву,
  • огурцы.

что посадить на огороде список - горох

Рассадой необходимо рассаживать:

  • Белокочанную капусту,
  • сладкий перец,
  • баклажаны.

     Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.

Что посадить на огороде после отступления заморозков

     Когда кукушка начнет подавать голос (но, желательно, успеть до Троицы), можно начинать высаживать те овощи, которые любят тепло, а именно:

  • Помидоры,
  • болгарский перчик,
  • баклажаны.

что посадить на огороде список - помидоры и ирисы (слева)

     Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются помидоры. Сейчас семена томатов представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.

     Сложнее ухаживать за баклажанами. Но нет ничего невозможного — немного теории и терпения помогут справиться с этой задачей.

     Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно-зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.

Припозднившимся огородникам

     Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды — весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени «подоспел» второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.

Другие виды огородов

С плохим дренажом

     На очень влажных почвах рекомендуется организовать дренажную систему, которая может быть нескольких видов:

  • Вертикальной,
  • ливневой,
  • глубинной.

     Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:

  • Кабачки,
  • огурцы.

     Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:

  • Купальницей (жарками),
  • примулой,
  • незабудками,
  • болотным гладиолусом.

Затенённый

     В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:

  • Пряная зелень,
  • салат,
  • редис,
  • шпинат.

     Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:

  • Свёклу,
  • морковь
  • цветную капусту,
  • огурцы.

что посадить на огороде список - прямо лук, слева и справа - свекла

     Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель, без солнышка будут очень плохо расти.

     Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине — этот куст отлично себя чувствует в таких местах.

Декоративный

     Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, «упирается» в пропитание!). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места. Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.

     Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.

     В месте, где постоянно царит тень, можно поставить скамейку или устроить беседку, посадить декоративные папоротники — и лучшего места для отдыха найти будет невозможно.

     Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:

  • Декоративный подсолнечник,
  • вьющаяся спаржевая фасоль,
  • топинамбур,
  • мальва,
  • георгины и прочие.

что посадить на огороде список - георгины стеной

     Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости. А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.

Источник: ogorod.mirtesen.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.