Деревянные шампура для шашлыка


Многие любят отдых на природе с ароматным аппетитным шашлыком. А в приготовлении идеального шашлыка важны детали. Многое зависит от правильно подобранных шампуров. Какие же шампуры выбрать, чтобы мясо равномерно прожаривалось и радовало отменным вкусом? В статье рассмотрим критерии выбора, основных производителей и актуальный обзор лучших комплектов шампуров 2021 года.

Выбор производителя

Ассортимент шампуров в продаже просто огромен. Они по-разному выглядя и сконструированы, выполнены из отличных материалов, имеют всяческие формы и размеры.

Помимо эргономики и функциональности, производители заботятся и об эстетике шампуров, украшая рукоятки и снабжая наборы декоративными футлярами. Это делает комплекты шампуров превосходным и небанальным подарком. Встречаются также изделия с автоматическим вращением для равномерной прожарки. Каждый сможет выбрать для себя подходящий комплект.

Производителей шампуров множество. Перечислим наиболее зарекомендовавшие себя среди покупателей бренды:


  • BergHoff. Известный и проверенный временем бельгийский производитель посуды и сопутствующих товаров для приготовления пищи. Продукцию фирмы покупают более чем в полусотне стран мира. Широкий ассортимент, надежность и высокие стандарты качества – вот то, за что люди выбирают этот бренд.
  • Boyscout. Отечественный производитель, уверенно и прочно занявший свою нишу на рынке. Специализация компании – производство товаров для пикников, турпоходов и отдыха. Ассортимент более чем удовлетворяет потребность в выборе.
  • «Ленивый шашлычник» . Молодой российский производитель, за короткий срок сумевший завоевать доверие и хорошую репутацию среди покупателей. Производит продукцию для пикников. В ассортименте есть технологичные модели шампуров с самовращением. Это не только функционально, но и весьма удобно.
  • Time Eco. Украинская компания по производству продукции для туризма и отдыха, которая в 2021 году отметит свой 20-летний юбилей. Выбор продукции огромен: это и мангалы, и наборы для пикника, и комплекты шампуров. Есть из чего выбрать.

Критерии выбора шампуров

Правильный шампур позволяет приготовить правильный шашлык. Притом качество вертела влияет не только на степень прожарки, но и на комфорт во время приготовления шашлыка. При выборе важно учесть материал и размеры шампуров, конструктивные особенности и форму лезвия, исполнение рукоятки, дизайн и другие детали. Поговорим об этом подробнее.

Выбор материала


Оптимальным материалом для шампуров, отвечающим за долговечность и безопасность в процессе приготовления, является пищевая нержавеющая сталь. Она не подвергается окислению и коррозии.

Подавать шашлыки можно на деревянных шампурах. Важно, чтобы на поверхности не было трещин и шероховатостей: она должна быть идеально гладкой. Встречаются деревянные шампуры и для приготовления шашлыка. Однако они проигрывают моделям из нержавейки в плане безопасности. Но и плюсы у них есть: они предназначены для одноразового использования и являются экологичными.

Разнообразие форм

Шампуры бывают разной конфигурации: плоские, в форме полукруга и круга, в виде спирали, квадрата или угловые. Форма влияет на удобство приготовления. Так, круглые вертелы плохо фиксируются, и это неудобно. Плоские легко зафиксировать и отмыть, но шашлык на них готовится только с двух сторон. Хорошо удерживаются на мангале и позволяют добиться равномерной прожарки квадратные модели. Прекрасно прожаривается шашлык и на угловых шампурах, но вот чистить их – задача не из легких.

Популярны модели в виде спирали: на них все хорошо готовится, и сами они надежно «сидят» на мангале. Однако они дороже плоских, и мыть их гораздо сложнее.

Рукоятка


Это очень важная деталь: она должна быть удобной и не оставлять ожогов. Безопасны рукояти из дерева. Металлические же рукоятки снабжают рельефным узором не только для декора: это предохраняет их от перегрева. К тому же, у шампуров с металлической рукоятью предусмотрена большая длина лезвия – это тоже нужно для снижения риска ожогов.

Толщина лезвий и гибкость шампуров

В гибкости важен баланс. Шампур должен гнуться, но не чересчур. Иначе шашлык будет неудобно накалывать, и он просто сгорит, провиснув на слишком гибком шампуре.

Оптимальная толщина лезвий – от 2 мм. Это важно, чтобы шампур мог легко удерживать на себе вес мяса. Причем параметры толщины наиболее важны для изделий не угловой формы.

Длина шампуров

Лучше подбирать длину шампуров под мангал так, чтобы с каждой стороны было по 5-10 см в запасе. Оптимальна длина в 60 см: такой шампур годится для любых мангалов. Исключением будут разве что какие-то особые конструкции, выполненные по индивидуальному заказу. Для маленьких мангалов и в походах подходит длина в 45 см.

Выбор дизайна

Тут все зависит от ситуации и личных предпочтений. Если намечается обычный пикник без претензий на оригинальность, на дизайн можно не обращать внимания. Если же гостям мероприятия важна эстетика, или набор приобретается в подарок, то дизайн очень важен. Имеет значение в таком случае и приятный декор чехлов. Можно заказать индивидуальный дизайн чехла или резьбы на рукоятках – такой подарок непременно запомнится.

Gipfel 5931


Хороший набор из 6 миниатюрных шампуров длиной в 45 см. Подойдут для похода или отдыха в небольшой компании. Шампуры выполнены из пищевой нержавеющей стали толщиной в 1 мм. Это модель угловой формы, поэтому шампур выдерживает вес продукта, не прогибаясь. В дизайне нет ничего выдающегося. Лезвие переходит в спиралевидную рукоятку с округло закрученным наконечником. Рукоять греется не сильно, но лучше соблюдать осторожность.

Комплект продается в чехле из нейлона. В нем удобно перевозить набор к месту пикника. А за счет яркой расцветки и крупного логотипа чехол не затеряется среди травы. Весь набор в упаковке весит всего 390 г.

Плюсы:

  • удобный чехол;
  • приемлемая цена;
  • выдерживают массу, не прогибаясь.

Минусы:

  • мини-формат;
  • незащищенная рукоятка;
  • слишком легкие.

Набор «Царская охота»

Статусная и изысканная вещь отечественного производства. Набор послужит хорошим подарком тем, кто увлекается охотой и знает толк в шашлыках. Шампуры выполнены из качественной пищевой нержавеющей стали. Лезвия угловые, их толщина составляет 2 мм. Благодаря чему на них смело можно готовить обильные порции мяса. Шампур надежно удерживается на мангале, ничего не смещается.

Общая длина – 70 см, длина рабочей зоны лезвия – 57 см. Дизайн рукояток заслуживает отдельного внимания. Рукояти сделаны методом фигурного литья с изображением диких зверей. На каждом шампуре свой зверь, поэтому товар можно приобретать и поштучно. Кроме того, что ручки выглядят как произведение искусства, они еще и защищены от перегрева, что исключает возможность ожогов. Набор комплектуется благородным кожаным чехлом в стилистике колчана для стрел.

Плюсы:

  • статусная и изысканная вещь;
  • декор ручек и защита от перегрева;
  • качественная и прочная сталь оптимальной толщины.

Минусы:

  • дорого.

Шашлычный набор «Старый мастер» «Кабан №2»


Презентабельный набор из 6 шампуров, сделанных из качественной стали. Такой комплект станет желанным подарком для каждого мужчины. Лезвия угловые, их толщина составляет 2 мм. Общая длина – 70 см, а длина рабочей зоны лезвия – 55 см. Вертелы имеют деревянную рукоятку эксклюзивного дизайна с литым наконечником в виде головы дикого кабана. Рукояти не накаляются, что предохраняет от ожогов, но нужно следить за тем, чтобы до них не доходил открытый огонь.

Материал чехла – натуральная кожа, причем можно выбрать один из двух оттенков. По краю проходит оплетка кожаным шнуром, а на крышке – искусная пирография волка в лунном пейзаже. Такой чехол, как и сам набор, прослужит долго. Имеется ручка для переноса.

Плюсы:

  • качество материалов и исполнения;
  • эксклюзивный дизайн;
  • надежный чехол.

Минусы:

  • не подходит для малых мангалов;
  • не всем по карману.

Набор «Искуситель женских душ»

Комплект с эксклюзивным дизайном и не менее оригинальным названием. Сделаны шампуры из пищевой нержавеющей стали толщиной в 2 мм. Угловые лезвия имеют длину в 45 см, а общая длина вертела с рукоятью – 70 см. Такие лезвия легко входят в куски мяса, прочно фиксируя их на шампуре.


Лезвие переходит в спираль, на которой располагается литая латунная рукоятка толщиной в 2 см и длиной около 15 см. Такая эргономика позволяет достичь комфортного расположения в руке. Но самое интересное – дизайн рукояти, от которого и произошло название комплекта. Остов напоминает мужской силуэт с мужественным лицом, который страстно сжимает в объятьях гибкая и стройная женщина. Помимо привлекательного вида такие ручки защищают от ожогов, потому как почти не нагреваются.

Плюсы:

  • особый латунный сплав рукояти;
  • стильный дизайн;
  • качественная сталь лезвий.

Минусы:

  • нет чехла.

Набор BergHoff 4490312 (6 шт.)

Комплект из 6 плоских шампуров от бельгийского производителя. Не отличаются изысканным подарочным дизайном, не претендуя на роль презента. Зато подойдут для пикника в компании друзей. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали (2 мм в толщину) и выдерживают массу больших порций шашлыка, не провисая. Лезвия плоские, общая длина шампура – 68 см.

Лезвие делает один спиральный виток, переходя в прямую рукоять с закругленным наконечником. Такие рукоятки склонны к перегреву, поэтому надо проявить осторожность, чтобы не обжечься. Чехол к ним в комплекте не предусмотрен, для переноски придется приобрести его отдельно.


Плюсы:

  • качество материалов и исполнения;
  • удобная длина и толщина.

Минусы:

  • незащищенная рукоятка;
  • нет чехла;
  • завышенная цена без скидки.

Набор Shampurchiki «Люкс»

Качественный набор, включающий 6 шампуров из нержавейки толщиной в 3 мм. За счет такой толщины шампуры упруго держатся на мангале, выдерживая большой вес мяса. Длина вертела – 67 см, а длина рабочей зоны – 45 см. Такая длина является универсальной. Лезвия плоские. Качество исполнения на высшем уровне, видно, что вещь фирменная.

Вертелы снабжены резными буковыми рукоятями. На ручках присутствует дополнительная защита в виде ограничительного кольца, что исключает ожоги. Форма продумана так, что они удобно лежат в руке. Также в комплекте идет чехол из эко-кожи с фирменной бляшкой бренда и ручкой для переноса.

Плюсы:

  • стильные защищенные рукоятки;
  • чехол в комплекте;
  • приемлемая цена.

Минусы:

  • плоское сечение лезвия.

Подарочный набор шампуров «Звери»

Набор из 6 шампуров с уплощенным лезвием. Лезвия выполнены из высококачественной пищевой стали толщиной в 1,6 мм. Общая длина вертела – 65 см, при длине рабочей области в 50 см. Эта длина подойдет для большинства мангалов.

Отдельного внимания заслуживают черные грабовые рукоятки, которые не нагреваются, защищая кожу от термотравм. При переходе лезвия в рукоятку проходит резная латунная окантовка. Наконечники также выполнены из латуни в виде голов диких зверей и птиц (волк, медведь, филин, собака, кабан, сокол). Набор смотрится очень презентабельно. В комплекте идет чехол из натуральной кожи.

Плюсы:

  • стильный внешний вид;
  • защищенные рукоятки.

Минусы:

  • небольшая толщина стали.

Подведем итоги

Выбор наборов шампуров огромен. Нужно ориентироваться на ситуацию: если набор нужен для пикника, о дизайне можно не думать, а в подарок стоит заказать индивидуальный декор. Также подарочные наборы обычно снабжены фирменными чехлами либо футлярами, тогда как в простых комплектах чехлы самые заурядные, либо их вовсе может не быть.

Главное, что нужно учесть, – тип материала, форму лезвия, его длину и толщину. Именно эти параметры будут решающими. Также стоит присмотреться к рукояткам: лучше выбрать те, которые не накаляются.

Надеемся, статья оказалась полезной. Приятного вам отдыха!

Источник: zen.yandex.ru

Источник: www.livemaster.ru

На что обратить внимание при выборе шампуров

Для начала, чтобы выбрать подходящие шампуры, необходимо знать длину мангала. Хорошая длина шампура должна составлять более 20 сантиметров от длины мангала. Это нужно для того чтобы мясо хорошо разместилось. Оно нанизывается на средину, на концах остается примерно по 5-7 см свободного места. Следует также взять во внимание такие факторы как материал, отсутствие дефектов, прочность, производитель, количество в наборе.

Шампуры из какого материала лучше выбрать? Их могут изготавливать из дерева, металла или бамбука. Последние 20 лет люди отдают предпочтения металлическим изделиям. Они воспринимаются привычнее, а также используются много раз. Именно данный вид никогда не подведёт. Желательно купить специальный чехол для них. Не стоит забывать об соответственном уходе. Обратите внимание чтобы изделия были созданы из нержавейки. Так они прослужат долго.

Немаловажным фактором остается сечение. Для мяса не стоит выбирать круглое сечение. Во время жарки если перевернуть шампур куски будут поворачиваться на исходное положение. Это значительный минус, блюдо будет некачественно прожарено. Существуют также плоское сечение. Минусы данного вида в том, что оно не так удобно размещается на мангале. Мясо можно обжарить только с двух сторон. Но использовать этот вариант легко и надежно.

Деревянные шампура для шашлыка

Рейтинг лучших шампуров для шашлыка

Мы составили обзор ТОП-7 шампуров для шашлыка, чтобы Вам было проще сделать правильный выбор.

Forester RZ-60WB, 55 см (6 шт.)

Деревянные шампура для шашлыка

Шампуры с плоскими лезвиями из металла. Рукоятка выполнена из дерева. Вся длина составляет 55 см., 6 штук в наборе. Производитель использовал безопасную пищевую cталь, а также антикоррозийное покрытие, что гарантирует большой срок эксплуатации. Стоят эти шампуры 739 рубля за набор.

ДОСТОИНСТВА:

  • приятная на ощупь рукоятка
  • небольшой вес
  • оптимальная длина практически для любого мангала
  • лезвие не режет руки, однако с лёгкостью протыкает мясо
  • мясо и жир не пригорают, достаточно протереть салфеткой

НЕДОСТАТКИ

  • нет возможности подвесить

Набор шампуров с деревянной ручкой/ 10 штук по 50 см

Деревянные шампура для шашлыка

Шампуры, выполнение из нержавеющей стали, составляют 50 см. в длину. Ручка деревянная, усиленная у основания металлическим концом. Она покрыта огнестойким лаком и специально обработана морилкой. Подобные шампуры станут хорошим выбором как для новичков, так и для профессионалов. Внешний вид выполнен также хорошо. Поэтому отлично подойдут в качестве подарка. Полная длина шампура составляет 73 см, а часть для мяса 50 см. Их ширина 12 мм, а толщина 3мм. Подобный набор обойдется в 1 845 руб.

ДОСТОИНСТВА:

  • крепкая сталь
  • 10 штук в наборе
  • лезвие из нержавеющей стали имеет идеальную ширину и толщину для легкого размещения кусков мяса на шампуре
  • ручка из натурального дерева эргономичной формы для комфортного и безопасного переворачивания шампура
  • удобны в использовании

НЕДОСТАТКИ

  • согласно отзывам, у некоторых шампуров ручки прикреплены не плотно, болтаются

Пикничок 401-606, 60 см (6 шт.)

Деревянные шампура для шашлыка

Данный набор состоит из 6 шампуров. Хорошо подходит для пикника. Орудие является универсальным, подойдёт под любой мангал. Приспособления изготовлены из качественной стали и оснащены коррозионностойким покрытием. Соотношение упругости и гибкости предоставляет возможность приготовить как небольшие куски, так и крупные порции мяса. Цена этого набора составляет 413 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • толстый металл
  • не гнутся под весом мяса
  • солидная упаковка, отлично подойдет для подарка
  • размеры шампуров позволяют использовать их на разных по ширине мангалах
  • не деформируются под высокотемпературным воздействием

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено

Gratar с деревянными ручками

Деревянные шампура для шашлыка

Шампуры с плоским типом лезвия из нержавеющей стали. Материал рукоятки – дерево, а точнее бук и дуб. Длина составляет 57 см, ширина 1.1 см, а толщина 2 мм. В наборе 6 штук. Изготавливается в России. Стоит Gratar с деревянными ручками 990 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • оптимальная ширина и толщина
  • легко моются, не облезают от абразивных моющих средств
  • в меру упругая и гибкая сталь
  • ручки основательные, красивые
  • специальное покрытие защищает дерево рукояток от влаги

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено

Шампура Кавказ “Люкс” 750мм 6 штук, профессиональные из нержавеющей стали

Деревянные шампура для шашлыка

Шампуры «Люкс» имеют плоские лезвия, деревянные рукоятки из бука. Общая длина равна 750 см, рабочая часть около 500 см. Изготовлены из нержавеющей стали. В комплекте 6 штук. Цена такого комплекта 900 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • качественная сталь
  • в меру острые лезвия
  • оригинальные деревянные ручки из бука с защитным кольцом
  • удобны в использовании
  • прочный чехол для хранения

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено

Набор шампуров, Subor

Деревянные шампура для шашлыка

Данный вид шампуров состоит из металлических плоских лезвий и рукояти из дерева. Достаточно маленькие и компактные изделия. Общая длина составляет всего лишь 70 см. Их ширина 1.2см, а толщина 0.3 см. В комплект входит 6 штук. Большие кусочки мяса будут хорошо прожарены изнутри. Набор оценивается в 1 050 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • толстый металл
  • удобные ручки
  • выполнены из нержавеющей стали AiSi
  • усиленное крепление ручек у основания
  • ручки покрыты несколькими слоями огнестойкого лака

НЕДОСТАТКИ

  • некоторым крепление ручки к шампуру кажется грубоватым

BOYSCOUT 61328, 60 см, 6 шт.

Деревянные шампура для шашлыка

Качественные шампуры с плоским лезвием из металла. Качественный инструмент для приготовления мяса на мангале. Они очень крепкие и огнеупорные, выдерживают любой жар. Хорошо прожаривает мясо изнутри. Длина шампура 60 см, в наборе 6 одинаковых штук. Цена составляет 1 100 рублей.

ДОСТОИНСТВА:

  • изготовлены из пищевой нержавеющей стали
  • удобно подвешивать
  • долговечны в эксплуатации
  • сделаны качественно
  • не гнутся под весом мяса

НЕДОСТАТКИ

  • не обнаружено

Какие шампура для шашлыка купить?

Каждый сам решает, что ему больше подходит, но вы можете ориентироваться на обзор популярных шампуров, представленный выше. Обязательно перед покупкой стоит изучить информацию о товаре, а также знать на какие детали обращать внимание. Предоставленная информация должна помочь разобраться и решить, какие шампуры наиболее выгодно будет приобрести для ваших задач. 

Деревянные шампура для шашлыка

Отзывы покупателей о шампурах

Отзыв о наборе шампуров Gratar с деревянными ручками

Толстый и качественный металл. Казалось, что будет не удобно. Но на практике хорошо проявили себя, меньше шансов проткнуть себе руку, не так как с тонкими и гнущимися шампурами за 5 копеек.
Автор: Максим Ц.
https://market.yandex.ru/product–nabor-shampurov-gratar-s-dereviannymi-ruchkami/847181369/reviews?show-uid=16259443517373116986016001&track=srchlink&text=Gratar%20с%20деревянными%20ручками&sku=101196500184&cpc=0HeF2HMnheknY702_-3AWOK0hcGgjFqWWeDiyJGN0Z5EQLCmZZQhkve1rCdkSzCBE3qb0uby4Dagwh9dajKi7-MRwbuwYotHYQS4suPi-O5HsJQUymv6FDilyQZ5LFnPHLU8gcTAWQvh8sNgG2Va0HNIDYpJ-blpiqQDhgf5UMX_WySJ-UrVxg%2C%2C&do-waremd5=t_fpUtpHgIOw3P5jIu9DrA

Отзыв о наборе шампуров Forester RZ-60WB, 55 см (6 шт.)

Шикарные шампура! Приятная на ощупь рукоятка, тупое лезвие (не порежешься), однако с лёгкостью протыкает мясо. Не длинные, и не короткие, идеально подошли к мангалу. И сами не тяжёлые.
Автор: Даша Комиссарова
https://market.yandex.ru/product–nabor-shampurov-forester-rz-60wb-55-sm-6-sht/432819024/reviews?text=наборе%20шампуров%20Forester%20RZ-60WB%2C%2055%20см%20(6%20шт.)&cpc=vpRh-8UcRzXCHe6ebl_FP5luXwMq2ve0Iu-8jJ7DaFnVdq7H6Wm1EjO2lG99mOt4w5INH2IEr0j82bcIQUuP_FZGww1fMykY0DqCX_q3hFDxEIMMV8cu37c5Z0CQzTvuIfHY-wbNyZI6tQQfGKbaFXnnCj7FC_8BUvVCWi4BokbdZtgrE-gbSg%2C%2C&track=srchlink&sku=432819024&do-waremd5=xythzKFZOaXjA02NUKWY3A&cpa=0

Источник: ProReyting.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.