Почему огурцы неправильной формы


В этой статье поговорим подробно о том, почему огурцы растут уродливыми и что является основной причиной этой проблемы.

Качественный овощ всегда можно определить по внешнему виду.

Хороший огурец должен иметь  правильную форму и ровную окраску.

Но иногда бывает так, что даже при одном и том же уходе и посадке одного сорта — в итоге можно получить совершенно различный урожай.

На развитие овощей оказывают влияние многочисленные факторы, поэтому при созревании плоды могут иметь причудливую форму.

Почему огурцы  растут уродливыми и деформируются

Причин для деформции огурцов может быть несколько — от бедной микроэлементами почвы до недостатка в поливе.

Основные причины деформации огурцов:

  • нехватка азота и калия или химических подкормок в целом;
  • недостаток или переизбыток жидкости;
  • резкие скачки температуры;
  • недостаточно пыльцы (или наоборот, в зависимости от сорта);
  • неправильно выбранное место для посадки;
  • уборка урожая в неподходящий срок;
  • специфика сорта.

Рассмотрим их более подробно:

  1. О дефиците калия, говорит грушевидная форма плодов и светлые загнутые края листьев. Дефицит калия ощущается уже к середине лета, т.к. ночи становятся холодными и усваивание калия происходит значительно хуже.
  2. Симптомом дефицита азота считается светло-зеленый окрас и сужение цветочной части. Со стороны плодоножки овощ становится толстым и напоминает морковь. Длина растения значительно уменьшается, стебель укорачивается и становится жестким, а листья становятся мелкими и светлыми.
  3. О нехватке комплексных удобрений, говорит причудливая изогнутая фигура, напоминающая изображения Пикассо или Ван Гога. Что касается полива, то, во-первых, вода должна быть сравнительно теплой — 25-28 0С, а во-вторых, поливать грядку с огурцами нужно регулярно, т.к. сухая почва также может привести к загибанию плодов.
  4. При выращивании огурцов в открытом грунте, один его конец может значительно сузиться, к такому эффекту приводят и скачки температур воздуха, например, днем стоит жара, а ночью становится значительно холоднее.
  5. О недостатке опыления говорит плод, загнутый крючком и его окрас — часть с плодоножкой имеет более темный цвет, чем часть с цветком.
  6. Неправильная посадка — одна из причин необычной формы огурца. Под неправильностью подразумевается совместное распределение опыляемых и неопыляемых сортов. Проблемой станет искривление огурцов, которые после засолки будет недостать из банки. Другой проблемой становится уборка урожая — в огородный сезон, грядки убирают раз за 2-3 суток. Если в этот срок не уложиться, то овощ перезреет и будет неравномерно впитывать поступающие микроэлементы и начнет изгибаться, чтобы их заполучить.

  7. Необычность формы может объясняться и более банальной причиной — видом сорта. Например, популярны изгибы для гибридов.

Как бороться с  деформированием огурцов

Основные меры профилактики:

  • С недостатком калия можно бороться при помощи обработки грядки калийной солью.Для этого, 25-30 г соли разводят в ведре воды. После обработки, полив можно проводить только через 4 дня. Полезно посыпать почву сернокислым калием, из расчета 40-60 г вещества на 1 кв. м. Нелишним будет полив грядки золой, растворенной в воде, в пропорции 0,5 л золы на ведро воды. Под один куст должно уходить не больше 1 литра состава.
  • В случае нехватки азота, достаточно полить огуречную грядку нитроаммофоской, из расчета 25 г на литр воды. Можно полить грядку повторно, но не раньше, чем через неделю.
  • Нужно следить за поливом — так, в момент, когда завязи уже появились, в почву добавляют воду один раз за 2-3 суток, а начиная с середины августа, полив проводят раз в 7-14 суток, в зависимости от погодных условий. В случае, когда регулярный полив сложно проводить самому, можно установить в саду автополив, настроив его так, чтобы он запускался в строго определенное время.

  • С перепадом температур бороться еще проще — на грядки достаточно просто распределить легкую материю.
  • Недостаток опыления нейтрализуется опрыскиванием овощей раствором борной кислоты, из расчета 3 г на литр воды.
  • С посадкой нужно быть внимательным, и желательно изучить инструкцию на упаковке семян, но основное правило — нельзя сажать вместе обычные и гибридные сорта. Учитывать необходимо и правила севооборота. Так, нельзя сажать огурцы каждый год в одну и ту же грядку. Желательно размещать их там, где ранее росли капуста, томаты, картофель, свекла или бобовые культуры. Можно садить огурцы и в бывшие тыквенные грядки, но желательно подождать 4 года.
  • В вопросе опыления, садоводам стоит озаботиться привлечением насекомых. Для этого, грядки опрыскивают ложкой меда, растворенной в литре воды.

Поможет в этом вопросе мята лимонная и сладости:

  1. Сухие листья травы заливают кипятком и оставляют до полного остывания.
  2. Затем, состав процеживают и опрыскивают все верхние части растений.
  3. Можно сделать и еще проще, расставив по грядке плошки с раствором сладкого продукта, например, меда или сахара.

Если проблема в сорте, то здесь необходимо при покупке семян обращать внимание на изготовителя.

Источник: mister-sadovnik.ru

Причины искривления огурцов в теплице


Причины искривления огурцов в теплице
Опыт многих поколений огородников и исследования специалистов позволили выявить основные причины уродливой формы огурцов. Приводят к этому, обычно, нарушения правил агротехники и некоторые ошибки в уходе.

Несоблюдение севооборота

Если несколько лет подряд выращивать огурцы на одном и том же месте, в почве накапливаются специфические вещества – колины. Именно они и влияют на изменение размера и формы плодов. На плетях формируются мелкие огурцы крючковатой формы.

Чтобы этого избежать, необходимо высаживать культуры в определенной последовательности, подбирая подходящих предшественников с другим типом корневой системы и не имеющих общих с огурцами заболеваний и тех же вредителей. В качестве предшественника для всех культур идеально использовать сидераты.

На заметку! Сидератные растения (клевер, люпин, вика, рапс, люцерна, фацелия и другие) не только обогащают почву полезными веществами, но и улучшают ее структуру. Молодые всходы этих культур скашивают и заделывают в землю.


Ошибки при поливах

Ошибки при поливах
Всем известно, что огурцы на 95% состоят из воды, поэтому влага для них имеет большое значения. Кривые плоды будут формироваться в том случае, если:

  • поливать огурцы холодной водой, от этого растения испытывают немалый стресс, в результате на них формируется большое количество пустоцветов, а завязавшиеся плоды искривляются;
  • вносить слишком большое количество влаги, в этом случае из почвы вымываются важные микроэлементы, огурцам не хватает питания, поэтому ровных и красивых плодов можно не дождаться;
  • поливать слишком скудно, именно нехватка воды чаще всего приводит к крючковатости зеленцов, слегка снизить объем вносимой влаги следует лишь в период цветения.

Регулировать частоту полива необходимо с учетом погодных условий, жесткого графика тут быть не может. Если в жару вы будете увлажнять грунт в обычном режиме, огурцы будут испытывать серьезную нехватку воды.

Полезный совет! Дачникам, не имеющим возможности часто посещать дачу, можно порекомендовать мульчирование грядки с огурцами свежескошенной травой. Такой прием позволит поливать посадки в 2 раза реже. Постепенно перепревая, трава послужит растениям в качестве дополнительной натуральной подкормки.


Температурный режим и освещение

Огурцы очень любят тепло, комфортная для их роста температура – 20-26 °C. При более высоких цифрах плоды желтеют и теряют упругость. Если температура стала ниже 20 °C, огурчики вырастают неровными, их форма часто напоминает крючок, а то и вовсе прекращают свой рост.

Плохая освещенность – еще один фактор, вызывающий появление плодов уродливой формы. Причем свет может оказаться в дефиците не только по естественным, но и по искусственно созданным причинам. Например, из-за несоблюдения схемы посадки, или неправильного формирования куста.

Завязи огурцов образуются на всех ярусах растения. Если плеть будет затемнена соседними растениями или собственными листьями, плоду не хватит света. В результате завязь опадает или деформируется. Огурцы вырастают маленькими и кривыми.

Недостаток удобрений

Недостаток удобрений
Деформация плодов у огурца часто бывает вызвана недостатком калия. Такое происходит при нерегулярных или несбалансированных подкормках или их полном отсутствии. Влиять может и избыточное внесение азотных удобрений на ранних стадиях роста культуры.


Садоводы вносят азот, чтобы обеспечить хороший рост вегетативной массы. Если переусердствовать с дозировкой, элемент будет способствовать вымыванию калия из почвы. В случае, если огурцы получили большую дозу азота и при этом им не хватает калия и фосфора, завязь вовсе не будет развиваться, а просто опадет.

Несовместимые сорта

Новички часто экспериментируют и высаживают рядом несколько разных сортов огурца, в надежде выбрать для себя идеальный вариант для дальнейшего выращивания. Не всем дачникам известно о том, что нельзя сажать на одной грядке огурцы с разным типом опыления.

Нужно выбирать или самоопыляемые, или исключительно пчелоопыляемые сорта. Нарушение этого правила приведет к появлению деформированных зеленцов из-за скрещивания растений. Лучше все же выращивать в теплице сорта, не требующие опыления, а огурцы, которые опыляются насекомыми высадить в открытом грунте.

Недостаток опыления

Недостаток опыления
Недоопыление огурцов происходит в теплице, если был высажен пчелоопыляемый сорт, но у насекомых не было возможности проникнуть в теплицу. В результате появившиеся огурцы не только имеют форму крючка, но и отличаются неравномерной окраской. У плодоножки они будут иметь насыщенный зеленый оттенок, а ближе к цветку окраска станет совсем светлой.


Нерегулярный сбор урожая

Несвоевременный сбор зеленцов плохо влияет на качество всех плодов на растении. Одни из них перезревают, становятся гигантскими, желтыми и невкусными, другим не хватает питания, они прекращают свой рост и деформируются. Так происходит из-за того, что растение не успевает перераспределять питательные вещества равномерно и более крупные плоды забирают себе основную массу необходимых микроэлементов.

Подробнее в статье: Уход за огурцами в теплице от посадки до урожая

Что нужно запомнить

  1. Своевременная подкормка. На протяжении всего сезона необходимо чередовать калийные и азотные удобрения.
  2. Температурный баланс. Огурцы не любят сквозняков и резких перепадов температур.
  3. Грамотный полив. Плантация поливается исключительно теплой водой, плюс нужно следить за уровнем влажности почвы.
  4. Плохое соседство. Нельзя сажать рядом пчелаопыляемые и автономные гибридные сорта растений.
  5. Нарушение севооборота. Перед огурцами нельзя сажать огурцы, бахчевые и клубнику.

Меры профилактики

Меры профилактики
Профилактику получения искривленных плодов нужно начинать еще на стадии выбора сорта. Предпочтение следует отдать партенокарпическим огурцам, которым для полноценного завязывания не требуется опыление насекомыми. К тому же, одни сорта склонны к кривизне плодов меньше, чем другие.


Ровные красивые огурчики получаются при выращивании следующих гибридов:

  • «Паратунка»;
  • «Октопус»;
  • «Отелло»;
  • «Твикси».

Не пытайтесь от ранних сортов получить урожай в конце лета, такие огурцы обязательно будут иметь скрюченную форму, так как для нормального развития тепла в августе им уже недостаточно.

Правильная агротехника:

  1. Минимальное расстояние между огурцами при посадке должно составлять 40-50 см. В процессе роста растения не должны загораживать солнечный свет друг другу.
  2. Если же вы решили выращивать партенокарпические и пчелоопыляемые сорта в одной теплице, посадите их в разных концах строения, или соорудите перегородку из пленки.
  3. В качестве предшественников огурцам в закрытом грунте хорошо подойдет раннеспелая белокочанная капуста или перец.
  4. Во время цветения и в начале плодоношения следует исключить азотные удобрения. Хорошим подспорьем в это время станет настой золы, обогащающий почву калием и фосфором. Готовят его из литровой банки золы и 10 л воды, выдержать раствор нужно 2-3 суток. Готовый концентрат применяют для полива, предварительно разбавив водой в пропорции 1:10.

  5. Если огурчики только начали кривиться, проведите внекорневую подкормку калийным удобрением, после этого овощи приобретут нормальную форму.
  6. Обрывайте листья на взрослых кустах, если не была соблюдена схема посадки. При совсем тесном соседстве придется удалить с грядки отдельные экземпляры с целью прореживания.
  7. Регулируйте температурный режим в теплице, чтобы температура все время находилась в диапазоне от 20 °C до 26 °C. В холодную погоду этого можно достигнуть, применяя дополнительный обогрев, в жару следует держать открытыми форточки и двери теплицы, поливать строение и дорожки внутри водой. Можно также покрыть стены и крышу на период жары меловым раствором.
  8. Воду для полива обязательно предварительно отстаивают и прогревают. Для этого потребуется налить ее в бочки, расположенные на солнцепеке. Очень хорошо использовать дождевую воду. В знойный период полив плодоносящих растений нужно проводить дважды в день.
  9. Если у вас в теплице высажены сразу пчелоопыляемые и партенокарпические сорта, перекройте насекомым доступ к огурцам и опыляйте при необходимости растения искусственно.

Выполнение всех перечисленных мероприятий позволит получить ровные красивые огурчики одинаковой формы, которые не стыдно подать к столу и можно закатать в банки.

Нарушение баланса микроэлементов

Почему огурцы неправильной формы

Калийное голодание
Симптомы:

  1. Листья растений светлеют и края заворачиваются вниз. У плодов страдает кожица, они желтеют, искривляются или становятся похожими на грушу.

Для восстановления баланса используют:

  • развести на ведро воды 30 г калийной соли и поливать по пол-литра под корень;
  • рассыпать на 1 м² примерно 50 гранул сернокислого калия и полить дождеванием;
  • развести пол-литровую банку древесной золы в ведре воды, настоять 2 суток и поливать по 1 л под куст

Почему огурцы неправильной формы

Азотное голодание
Симптомы:

  1. Листья мельчают, перестают расти и светлеют. Огурцы не только закручиваются, они становятся маленькими и заостряются в направлении цветка.

Восстановление азотного баланса:

  1. Сначала размешивают 30 – 40 г мочевины в 10 – 12 л воды и опрыскивают куст.
  2. Через 4 – 6 дней вылить под каждый куст 3 л раствора аммиачной селитры (на ведро воды 25 – 30 г).
  3. Из народных смесей помогает настой коровяка (1:10), травы (1:4), птичьего помета (1:20)

Почему огурцы неправильной формы

Периодичность

  1. Недостаток калия в почве обычно наблюдается во второй половине лета, в период второй огуречной волны.
  2. При интенсивном поливе или обильных природных осадках калий неизбежно вымывается из почвы и требует пополнения.
  3. Упор на азотные удобрения нужно делать при высадке рассады и в период цветения. Смеси вносятся как под корень, так и на лист

Советы садоводов

Советы садоводов
Каждому дачнику хотелось бы выращивать исключительно вкусные и красивые огурцы. Чтобы мечта осуществилась на практике, прислушайтесь к нашим советам по выращиванию зеленого овоща:

  • Не спешите выбирать семена огурцов в магазине, глядя на яркую, завлекающую картинку. Сопоставьте, насколько сорт подходит для выращивания в вашем регионе, и сможете ли вы обеспечить ему условия для полноценного развития. Вся нужная вам информация содержится на обратной стороне упаковки.
  • При посадке огурцов семенами кладите в лунку сразу по 2 семечка. В дальнейшем более слабое растение нужно выдернуть, оставив только крепкий сеянец.
  • Если огурцы поливать нерегулярно, они не только станут кривыми, но и приобретут горечь во вкусе. Следите, чтобы земля всегда оставалась умеренно влажной. Полив правильнее проводить не под корень, а в междурядья.
  • Полезные вещества при внекорневой подкормке лучше усваиваются, если проводить процедуру после 18 часов, когда воздух становится чуть прохладнее.
  • Если после высадки рассады прогноз погоды обещает снижение температуры до 2-3 °C, а устроить обогрев в теплице нет возможности, установите на грядке дуги и укройте двумя слоями пленки или спанбонда. Временный парник поможет спасти растения от гибели.
  • При подкормках лучше чередовать органические и минеральные удобрения. Из органики применяют перепревший навоз и компост. Минеральные удобрения можно покупать в виде готовых комплексов («БиоМастер», «Агрикола», «Великан» и другие). Корневые подкормки, в свою очередь, чередуют с внекорневыми.
  • Для одностебельных сортов и гибридов со слабым образованием боковых побегов прищипка не нужна, остальные кусты обязательно формируют.
  • В тепличных условиях высокая влажность, поэтому риск грибковых заболеваний возрастает. Необходимо обязательно обеззараживать теплицу и семена перед посадкой, а только что высаженную рассаду опрыскивать 1%-ой бордосской жидкостью. Чтобы предупредить нашествие вредителей, опудривайте посадки древесной золой.
  • При сборе урожая срывайте плоды аккуратно, стараясь меньше травмировать стебли, иначе риск проникновения инфекции в ткани растения повышается. Легче всего перерезать плодоножку небольшим ножом или ножницами.

Почему огурцы скручиваются

Почему огурцы скручиваются

​Похожие статьи​

​Сорт хороший.​

​Чтобы избавиться от них и сохранить растение и урожай, необходимо правильно подобрать средство борьбы с вредителями. Но не забывайте – после обработки растения тем или иным препаратом, все выросшие плоды необходимо снять и выбросить. Крайне небезопасно употреблять в пищу огурцы, на которые попали капли средств борьбы с насекомыми-вредителями.​

​Когда на смену длительного похолодания приходит потепление, тепличным огурцам необходима аммиачная селитра. Подкармливают огурцы, заделывая удобрения в борозды, после чего их поливают. Во время пониженных температур растение поддерживают внекорневыми подкормками.​

​Важно, чтобы почва огурцов была всегда влажной, но ни в коем случае не превращайте ее в слякоть. Вода для полива должна быть отстоянной и подогретой на солнце. В жару полив должен быть ежедневным, вечером, с последующим аккуратным рыхлением почвы.Если ночью намечаются холода, то полив нужно проводить утром.​

KakProsto.ru

Почему огурцы на грядке нынче скручиваются в «бараний рог»?

Александр Лебедь

​Воды нехватает. Поливать надо в позднее вечернее вермя. Так меньше будет испарятся влага.​ ​ферштейн?​ ​Вредителей-насекомых, в следствие которых огурцы желтеют в теплице, достаточно много. Это и ростковая муха, и огуречный комарик, и тля, и паутинный клещ. Все эти насекомые или их личинки питаются листьями, стеблями и плодами огурцов, что неизбежно приводит к засыханию и гибели растения.​

Екатерина Соболева

​За лето правильно подкармливать огурцы нужно не более 5 раз. Первая подкормка проводится в начале цветения. Следующие четыре – в период плодоношения. Используют куриный помет и коровяк, но также их можно заменить на уже готовые подкормки.​

чаво чаво

​Одной из главных причин, почему желтеют огурцы в теплице, является нерегулярный полив и использование холодной воды. Если Вы хотите, чтобы Ваши огурцы росли здоровыми, поливайте их правильно.​

Ёжик

​Появившийся более 6 тысяч лет назад, огурец до сих пор является одной из любимых культур садоводов. Этот плод не только приятен на вкус, но также имеет широкое применение в медицине и обладает диетическими свойствами. Огурцы легко усваиваются организмом, регулируют работу кишечника и выводят излишки холестерина. А благодаря наличию калия улучшают работу сердца и почек.​

Погодные условия

Если температура окружающей среды слишком высокая или очень низкая, огурцы сразу начинают на это реагировать. Как только наступает снижение температуры, листья огурцов могут скручиваться и желтеть. Скручивание верхних листочков наблюдается при ожогах солнечными лучами.

При выращивании огурцов в теплице обращайте внимание на то, чтобы листочки растения не соприкасались со стеклянными поверхностями, ведь стекло очень резко принимает температуру окружающей среды и овощная культура получает ожог. В результате, начинается процесс свертывания листьев. В условиях открытого грунта следует позаботиться о том, чтобы вокруг огуречной грядки были высажены другие растения, которые смогут немного затенять огуречную культуру.

Как правильно подкармливать огурцы?

​Огурцы имеют слабые корни, которые не способны проникать глубже 20 см, поэтому растения особенно чувствительны к свойствам почвы. Удобряйте ее навозом, перегнившим мусором, соломой, торфом или опилками. Компост обогащайте азотом и вносите удобрения локально. Не забывайте о минеральных удобрениях.​

​Насекомые также негативно сказываются на растениях, поэтому желтеть листья у огурцов могут из-за паразитов. Вылечить такое поражение возможно, опрыскивая вредителей химикатами. Однако «химические» плоды, собранные в этот период, придется выкинуть. При внезапном увядании растения, его необходимо полностью удалить, а вместе с ним и зараженный грунт из лунки, где оно росло.​

​Еще листья рассады могут скручиваться от избытка солнца, а потому в жаркие дни ее необходимо притенять. Чтобы не вызвать скручивания и ожог листьев.​

​Хороший комплекс необходимых микроэлементов дает мочевина и навозная жижа, которые вносятся в междурядья для равномерного распределения между растениями или кусты подливаются индивидуально.​

Источник: kursi-floristiki.ru

Главные причины горечи огурцов и способы предотвращения проблемы

О том, что огурец может быть горьким, многие знают не понаслышке, так как эта проблема весьма актуальна в наши дни. Многие огородники уверяют, что хорошо ухаживают за растением, и удивляются, почему результат не всегда идеален. Поэтому следует рассмотреть главные причины того, что огурцы могут горчить.

Цвет шипов

Действительно, от цвета шипов может зависеть вкусовые качества плодов. Так, к примеру, шипы черного цвета действительно могут горчить, а вот для белых шипов – это крайне редкое явление.

Вырабатываемое вещество – кукурбитацин

Именно это вещество названо экспертами, как причина горечи. Поэтому только те плоды, которые имеют хотя бы небольшой процент кукурбитацина, отличаются существенной горечью. Как вещество попадает в плод? Это результат резкой смены температурного и поливного режима. Отсутствие регулярных поливов называют главной причиной проблемы. Контролируйте регулярность полива, а также избегайте резких перепадов температуры, и горечь станет редкостью для вашего урожая.

Горчит листва – горчат и плоды

Очень часто сталкиваются с горечью огурцов уже в собранном виде, ведь, к примеру, на ведро урожая попадется пара таких плодов. Как же вычислить растение, которое плодоносит не качественными плодами? Конечно, можно вычислить по внешним признакам, но для подтверждения, следует попробовать край листвы, если он будет горчить, значит, вы обнаружили источник проблемы. Всему виной тот же кукурбитацин, что поражает растение и плоды.

Помните, горькие плоды не вредны для человека, единственное, что не всем он придется по вкусу. Такие огурцы можно с легкостью мариновать и солить, так как под действием соли, горечь практически полностью уйдет.

Источник: ogorodniki.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.