Лук голубой


Лук голубой

Allium caeruleum Pall.  Семейство Луковые — Alliaceae     Статус. III категория.  Редкий вид (VU  — уязвимый вид). 

Лук голубой. Распространение. Красная книга Челябинсой обл.

Распространение. Нижнее Поволжье, Казахстан, Средняя Азия, Джунгария [1]. На Южном Урале находится на северном пределе ареала. Отмечен в Оренбургской области [1–3] и в степной зоне Челябинской области: в заповеднике Аркаим [4], в  окр-тях с. Париж (Нагайбакский р-н) [5], у слияния рек Арчаглы-Аят и Караталы-Аят (Варненский р-н) [5,6], в долине р. Уй ниже с. Бобровка (Троицкий р-н) [7], в окр-тях пос. Сухореченский (Карталинский р-н) [8, 10], в Брединском заказнике (Брединский р-н) [5].

Численность. Встречается одиночными экземплярами или малочисленными группами.


Биология и экология. Луковичный травянистый многолетник. Произрастает на сырых, обычно солонцеватых лугах в долинах рек, по опушкам пойменных зарослей кустарников. Размножается вегетативно (выводковыми луковичками, формирующимися в  соцветии, и дочерними луковицами, образующимися в почве рядом с материнской).

Лимитирующие факторы. Выпас скота, рекреационное воздействие, сбор населением в качестве пищевого растения.

Дополнительные сведения. Изредка выращивается как декоративное растение в населенных пунктах и может уходить из культуры (дичать). В ряде случаев сложно установить, является ли популяция естественной или интродукционной.

Меры охраны. Внесен в Красную книгу Курганской области (I категория). Охраняется в заповеднике Аркаим, в Брединском заказнике [8, 9], на территории памятника природы Джабык-Карагайский бор. Необходимо создать особо охраняемую природную территорию у слияния рек Арчаглы-Аят и Караталы-Аят, где лук голубой произрастает в составе комплекса редких видов растений. Культивируется в  ботаническом саду Челябинского государственного университета (Челябинск).

Источники информации: 1. Введенский, 1935; 2. Кучеров и др., 1987; 3. Рябинина, 1998; 4. Моисеев, 1998; 5. Материалы гербариев (SVER, CHPU); 6. Рязанова, 1992; 7. Куликов, 2000а; 8. Материалы гербария CSUH; 9. Меркер, 2016; 10. Отчет по государственному контракту …, 2011. Автор: П.В. Куликов.


AOF | 14.12.2018 22:15:18

Источник: cicon.ru

Отрастает лук голубой рано — обычно в конце апреля, а в теплую весну и раньше. Листья у него трехгранные, диаметром около 1 см, длиной от 25 до 40 см, обладают приятным слабочесночным вкусом и ароматом, содержат много витамина С, каротина, богаты минеральными солями, в молодом возрасте нежные, но, к сожалению, быстро грубеют и становятся горьковатыми.

Летом они засыхают, но осенью отрастают вновь, такие же нежные и снова пригодные для употребления.

Используются в пищу и луковички голубого лука, которые образуются в соцветиях рядом с цветками (бульбочки), на столонах у поверхности земли или плотным кольцом облепляют донце материнской луковицы — дочерние луковицы. Все они мелкие — от 0,3 до 1 см диаметром. Материнские луковицы крупнее — 1-2,5 см. Луковицы маринуют, из них получаются прекрасные пикули.

После отрастания листьев, обычно на второй год, на растениях образуются цветоносы высотой от 25 до 85 см, заканчивающиеся красивейшими шаровидными соцветиями с голубыми, очень чистой, сочной окраски цветками и также голубыми цветоножками, которые в 2-5 раз длиннее цветков. Само соцветие диаметром 5-6 см состоит из 200-250 ширококолокольчатых цветков. Цветет лук голубой в июне — июле.

В саду лук голубой можно сажать как в группу, так и одиночными растениями, он идеально смотрится на альпийских горках. Хороши цветы и в срезке. В вазе они стоят не менее двух недель, а неприятный луковый запах легко устраняется частой сменой воды. Соцветия могут быть высушены и использованы для зимних букетов.


В природе лук голубой приурочен к зонам континентального и резко континентального климата. Распространен в Юго-Восточной Европе, на юге Западной Сибири и в Средней Азии, где произрастает на щебнистых склонах в степном поясе гор и на солонцеватых лугах предгорий. Растение очень неприхотливое, легко адаптируется в разных условиях культуры. Его главная особенность — очень светолюбиво и плохо переносит переувлажнение, в остальном агротехника такая же, как и для луков других видов. Семена у лука голубого образуются редко и часто бывают недоразвитыми, недружно прорастают, поэтому размножают его в основном вегетативно: бульбочками, столонными и дочерними луковичками. Луковички и бульбочки высаживают осенью. Обычно лук голубой выращивают на одном месте 4-5 лет, пока не образуется куртина из разновозрастных растений. В дальнейшем их рассаживают. Лучшее время пересадки — конец лета, когда этот лук выходит из кратковременного летнего покоя.

Источник: www.SunHome.ru

#цветыпопонедельникам — повод вспомнить о лете и луках! (и не беда, что сегодня вторник!))
Лук голубой (лат. Allium caeruleum) — вид многолетних травянистых растений рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).

Скопление астероидов.
В диком виде распространён на солонцах степей и нижнегорного пояса от Астраханской области на Западе через Казахстан и Западную Сибирь до северо-западных районов Китая на востоке. Такова сухая инфа Вики.
Скопление астероидов.
А вот Ольга Извекова может гораздо больше рассказать об этом растении тут.
Скопление астероидов.
Лук голубой — одно из красивейших декоративных растений. Не зря его часто называют голубым королевским луком.
Молодые листья этого лука очень приятны на вкус и содержат довольно много витамина С.
Синие звёзды.
Колокольчатые цветки размером около 1 см раскрываются постепенно. Начало цветения приходится на конец июня — начало июля, продолжается цветение до полутора месяцев. В процессе цветения окраска шара меняется с голубой на сиреневую, затем она становится серебристой.
Синие звёзды.
К этому времени внутри цветков-колокольчиков уже подрастают семенные коробочки. Семена созревают к середине августа. Часто происходит самосев. К осени луковица образует много деток. Они располагаются, как по краю донца, так и на многочисленных столонах. Взрослая луковица может за сезон давать до 50-70 деток.

Стыковка, погрузка.
И ещё кому интересно у Ольги там о выращивании подробно!

Всем доброго здоровья и светлого Рождества!

Источник: vadim-mikhaylin.livejournal.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.