Яблоки со вкусом клубники


Здравствуйте!

Наверное, ни один плодовый сад не обходится без яблонь. Это урожайная морозостойкая культура имеется в саду у каждого. Ее ароматные полезные для здоровья плоды хороши как в свежем виде, так и в переработанном. Они неплохо хранятся (особенно яблоки позднеспелых сортов).

Казалось бы, уже столько выведено отличных морозостойких и высоко урожайных сортов… И правда, в моем саду много разных яблонь и сажать новые саженцы попросту некуда. Но для одной яблони я все же выделила отдельное место на своем участке.

Это новый сорт «Президент». Почему я долго его искала и чем он так хорош.

Во — первых, это сорт, плоды которого имеют не обычную белую или желтую мякоть. Яблоко сорта «Президент» в разрезе красного цвета. Считается, что именно в «красномясых» плодах, по сравнению с яблоками белой мякоти, намного больше витаминов и микроэлементов.


Но главное, плоды этих яблонь способны больше накапливать в своей кожуре и мякоти вещества – антоцианы. Если кто — то не знает, антоцианы обладают мощным антиоксидантным действием.

Этот сорт относится к раннезимним, то есть хранится он достаточно долго (до декабря точно). Яблоко округлое с плотной мякотью, в среднем около 190 г весом. На вкус они сочные кисло — сладкие и достаточно ароматные.

Что удивительно, по вкусу плоды яблони «Президент» чем — то напоминают клубнику. А ведь я (начитавшись про этот сорт в интернет — магазине) думала, что это всего — лишь маркетинговая реклама. Никогда в своей жизни не пробовала яблок с клубничным ароматом. А вы?

Чем еще мне нравится «Президент». К моему огромному удивлению молодой саженец уже на следующую весну после посадки активно зацвел. А еще через год порадовал нас своими первыми и даже не мелкими вкусными плодами. Сорт действительно оказался урожайным.


Плюс сорта «Президент» еще в том, что деревья вырастают среднерослыми (не огромными, а компактными). Не люблю высокорослые плодовые деревья. Такие не обработать, не урожай толком собрать. Все самое лучшее растет наверху. Еще такие деревья занимают очень много места в саду, затеняя своей кроной большие участки земли.

Этот сорт хорош и тем, что он достаточно морозостоек. Согласитесь, это немаловажный фактор для плодовых культур. Хотя в нашей зоне (5 b) уже очень давно не было сильных морозов.

А растут ли в вашем саду яблони с красной мякотью?

Буду рада вашим советам, а также лайкам и подписке на GardenLife!

3 подкормки, которые заставят ваш сад обильно плодить. Чем удобрить, чтобы ветви были усыпаны плодами

Источник: zen.yandex.ru

История селекции сорта

Яблоня сорта Уэлси имеет давнюю и запутанную историю. Родина этого сорта штат Миннесота США, первые упоминания о нем датируются 1860, через несколько десятилетий, упоминания об этом сорте начинают фиксировать в России.

Споры о происхождении сорта не утихают до сих пор, но большинство специалистов склоняются к тому, что этот сорт продукт опыления дикой яблони, а не путем селекции.

Ныне сорт Уэлси послужил исходником при создании селекционерами не менее 30 новых сортов яблонь.

Описание сорта


Яблоня сорта Уэлси относится к позднеспелым, морозостойким сортам с высокой урожайностью, эти качества послужили популяризации Уэлси в нашей стране.

Описание дерева

Уэлси — описание сорта

Дерево яблони Уэлси — среднерослое, 4 — 5 метров в высоту, что комфортно при сборе урожая. Крона дерева пирамидальная, но, старея, дерево приобретает шаровидную форму. Ветви растут вверх под острым углом, что может привести к их излому при большом количестве плодов. Кора коричнево-серая, листья гладкие, темно-зеленого цвета с мелкими зазубринами. Цветет Уэлси ярко-розовыми цветами, в цвету выглядит очень эффектно.

Внешний вид яблок и дегустационная оценка

Плоды сорта Уэлси не отличаются уникальным видом, окрас яблок достаточно скромен. Темно-зеленые в густую бордовую полоску, которая почти сливается и кажется, что плод бордовый, один бок может остаться зеленым. По мере созревания зеленый окрас уступает месту желтому.


Уэлси — описание сорта

Вкусовые качества выше среднего, яблоки сорта Уэлси имеют хороший десертный вкус, присутствует небольшая кислинка, отдаленно чувствуется вкус клубники. Есть небольшой нюанс, плоды растущие на вершине и по краям кроны, будут слаще, чем те, что растут в глубине.

В кулинарии этот сорт нашел широкое применение. Благодаря высокой лежкости и при правильной температуре, он способен хранится 5 — 7 месяцев, кроме того хорош в различного рода консервациях.

Самоплодность, опылители

Уэлси считается самоопыляемым сортом яблони, но этого опыления недостаточно для получения крупного, качественного урожая. Сажайте Уэлси рядом с деревьями, цветущими в одно время с ней. Антоновка, Осеннее полосатое, Звездочка — лучшая компания для яблони сорта Уэлси.

Сроки созревания и урожайность

Сорт Уэлси считается одним из самых урожайных, позднеосенних сортов. Срок созревания урожая приходится на конец сентября — середину октября, все зависит от региона произрастания.

Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость

Одно из положительных качеств яблони сорта Уэлси — то, что она прекрасно переносит понижение температур до -25С — 30С. Но этот сорт все же не рекомендуют высаживать в Сибири и на Урале, где температура воздуха зимой может опуститься ниже -30С, в таком случае ветви и корни дерева могут замерзнуть, и оно погибнет.


Этот сорт прекрасно подойдет к высадке в засушливых районах, так как не терпит чрезмерного переувлажнения корней. При посадке выбирайте место, где грунтовые воды не поднимаются выше 1,5 метров. При засушливом лете рекомендуется поливать яблоню не чаще, чем 1 раз в 10 дней.

Устойчивость к болезням

Одно из достоинств Уэлси — устойчивость к парше. Это один из факторов, который позволяет собрать богатый урожай. К остальным болезням, которые могут поражать яблоневые деревья, Уэлси имеет иммунитет выше среднего.

Достоинства и недостатки

Яблоня сорта Уэлси — одна из любимиц отечественных садоводов, как и все сорта обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками.

Достоинства: Недостатки:
  • высокая урожайность;
  • необходимость соседства деревьев-опылителей;

  • хорошая зимостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • вкусовые качества плодов зависят от расположения их на дереве;
  • устойчивость к парше;
  • хорошие вкусовые качества плодов;
  • осыпание плодов с дерева.
  • хорошая лежкость.

Особенности выращивания уэлси

Если вы хотите добиться высоких показателей урожая от Уэлси, необходимо придерживаться нескольких нехитрых правил. Правильно выбрать срок посадки, выбор места, выбор посадочного материала, сама посадка, придерживание правил агротехники.

Основные условия

Правильный выбор саженца, подходящее место посадки, грунт и придерживание правил ухода — залог успешного роста и плодоношения.


Посадка

Посадка — важнейший этап, постарайтесь не допустить на нем ошибок, в противном случае, вы рискуете потерять дерево. Именно от посадки зависит дальнейшая судьба вашего дерева. Просто придерживайтесь правил посадки, пошагово следуйте рекомендациям.

Рекомендуемые сроки

Посадку яблони сорта Уэлси можно проводить как осенью, так и весной. С целью повышения зимостойкости, предпочтительнее весенняя посадка, лучшим временем для высадки саженцев в открытый грунт будет середина весны — апрель.

Выбор подходящего места для посадки Уэлси

Яблоня сорта Уэлси любит хорошо освещенные места без сквозняков. Постарайтесь подобрать для этого дерева солнечное место, где уровень грунтовых вод не поднимается выше 1,5 метров. Почву Уэлси предпочитает плодородную. Глинистые и песчаные грунты ей не подойдут.

Выбор и подготовка посадочного материала

При выборе саженцев обращайте внимание на состояние корневой системы. Корни должны быть без повреждений, без признаков гнили и плесени.

Перед посадкой замочите корни саженца в болтушке. Состав болтушки может отличатся, в идеале это 3 части глины на 1 часть коровяка разбавленного водой до текстуры жидкого теста. Если нет коровяка, просто разбавьте глину водой. Непосредственно перед посадкой, также обмакните корни в болтушку.

Посадка яблони сорта уэлси — пошаговая инструкция


  1. Выкопайте посадочную лунку за две недели до посадки. Размер лунки 60-70 сантиметров в ширину и 80-90 в глубину.
  2. На дно ямы вбейте опорный колышек.
  3. На дно ямы уложите дренаж из керамзита, поверх насыпьте питательную смесь из перегноя и торфа.
  4. Погрузите саженец в лунку, хорошо расправьте корни. Привяжите саженец к опорному колышку.
  5. Засыпайте лунку в 2-3 этапа, каждый слой земли плотно приминайте ногой.
  6. Хорошо полейте саженец 2-3 ведрами воды.
  7. Замульчируйте околоствольный круг, слой мульчи должен составлять 2-3 сантиметра.

Защита от мороза и грызунов

При подготовке дерева к благополучной зимовке, для начала удалите все поврежденные ветки, замажьте повреждения садовым варом, побелите ствол известью. Для утепления ствола используйте мешковину или сено. Утепляя приствольный круг, мульчируйте почву опилками или еловым лапником.

Яблоки со вкусом клубники

Эти нехитрые мероприятия позволят уберечь дерево от перемерзания и нападения грызунов.


Уход за деревьями

Хоть яблоня Уэлси и неприхотлива, но надо придерживаться правильной агротехники, иначе может пострадать не только урожайность, но и само дерево.

Рыхление почвы, полив, правильная агротехника

В первые 3 — 4 года жизни, околоствольный круг Уэлси следует регулярно рыхлить. Этот процесс проводите один раз в месяц, не реже. Это послужит профилактикой от поражения вредителями, повысит влагопроницаемость и аэрацию почвы, что благотворно скажется на корневой системе.

Обрезка, простое формирование кроны

В конце февраля-начале марта, молодым деревьям до 5 летнего возраста, ежегодно следует проводить обрезку кроны. В первую очередь избавляйтесь от сухих или поврежденных веток и тех, что растут вглубь, это предотвратит разрастание кроны и положительно скажется на качестве плодов.

Каждый год все скелетные ветви укорачивайте на 20-30 сантиметров, а ведущий побег на 40 сантиметров.

Размножение

Сорт Уэлси можно размножить всеми известными методами размножения деревьев: черенками, прививкой, отводкой или просто посадив семена.

Черенками

Довольно простой способ размножения. Здесь главное правильно выбрать черенок и должным образом подготовить его. Желательно по весне, ищут ветку с еще не всеми раскрывшимися листочками, на такой должно находится несколько почек. Под самой нижней почкой делают косой срез, а выше нее — горизонтальный. С одной ветки, как говорят эксперты, можно получить несколько черенков. Далее, черенок ставят в раствор, который активизирует процесс роста. После этого черенок высаживают в ящик с плодородной смесью. В ящике черенок находится до того момента, пока у него не появится развитая корневая система.


Прививкой

Сорт легко можно привить к другим деревьям. Лучше всего этот метод применить в весеннюю пору, так как осенью привой может не успеть адаптироваться к изменениям в климате. Обычно Уэлси прививают к среднерослым яблоням, лучше всего к сортам Пурпуровой Ранетке и Конфетное.

Отводкой

Дерево поддается размножению воздушной отводкой. Для этого сперва выберете молодую, желательно, вертикальную ветку. На ней закрепляется емкость с грунтом. Периодически, почву увлажняют водой с препаратом стимулирующий рост корней. За 2 сезона должны вырасти корни, после этого отводок отделяют и пересаживают в подготовленную яму.

Семенами

Теоретически, Уэлси можно размножить семенами, но этот метод совсем не рекомендуется. Дело в том, что сам процесс размножения очень длительный и не гарантирует плодоношение дерева.

Созревание и плодоношение яблонь уэлси

Яблоню сорта Уэлси отличает средне-поздний срок созревания и высокая урожайность, количество килограмм яблок нередко превышает 200.

Яблоки со вкусом клубники

На какой год начинает плодоносить яблоня уэлси

После высадки саженца в открытый грунт и правильной агротехнике, дерево начинает плодоносить на 4 — 5 год.

Сроки цветения, плодоношения

Как и большинство яблоневых деревьев, сорт Уэлси начинает цвести в мае, в начале или конце — зависит от региона произрастания.

Начало плодоношения у этого сорта средне-позднее, в среднем, конец сентября — середина октября.

Сорта опылители

Яблоня сорта Уэлси хоть и считается самоопыляемой, но если рядом с ней не будет расти другое дерево-опылитель, вы получите минимальное количество урожая. Для лучшего плодоношения, рекомендуется рядом посадить такие сорта, у которых цветение происходит примерно в один срок с Уэлси, Антоновка идеально подойдет, менее популярны Звездочка и Осеннее полосатое.

Плодоношение и прирост

Яблоня сорта Уэлси очень плодородная, но если вовремя не обрезать лишние ветви, объем урожая снизится. Со временем, у дерева может появиться периодичность плодоношения, в один год урожай может быть очень богатым, на другой, в разы меньше. Это считается нормальным для этого сорта.

Подкормка

Как и любому плодовому дереву, яблоне Уэлси, для хорошего плодоношения необходима своевременная подкормка. Ее вносят 4 раза.

  1. Первое внесение подкормки проводят в начале апреля.
  2. Второе — когда яблоня начинает цвести.
  3. Третье — когда на дереве начинают завязываться плоды.
  4. Четвертая — после сбора урожая.

Первые две подкормки проводят органическими удобрениями. Отлично подойдет навоз, навозная жижа, перегной, птичий помет и зола. При третьей и четвертой подкормке используйте минеральные удобрения — калийно-фосфатные.

Что делать если Уэлси не цветет и не плодоносит

Если яблоня не цветет и не плодоносит, может быть несколько причин.

  1. Неподходящее место. Возможно вы посадили яблоню в тени и ей не хватает сил на плодоношение.
  2. Плохое опыление. Хоть Уэлси и считается самоопыляемой, но наличие рядом деревьев опылителей — обязательно.
  3. Недостаточное количество питательных веществ в почве, в таком случае, необходимо внести подкормку.
  4. Возможно этот сорт не районирован под регион, в котором вы проживаете.
  5. Вредители. Необходимо вовремя проводить профилактические мероприятия.

Почему опадают яблоки

Яблоки со вкусом клубники

Нередкое явление для яблони Уэлси, может быть несколько причин.

  1. Нарушен режим полива. Вы либо переливаете дерево, либо наоборот, оно страдает от обезвоживания.
  2. Неудачное место посадки. Если вы посадите дерево на месте, где “гуляют” сквозняки, сильный ветер может срывать яблоки с дерева.
  3. Плоды перезрели. Вовремя снимайте урожай с веток.
  4. Виной могут стать болезни и вредители, тщательно осмотрите дерево для выявления паразитов.

Область применения плодов уэлси

Плоды сорта Уэлси универсальны в приготовлении, их можно употреблять в сыром виде, сушить, замораживать, делать соки и различного вида консервации.

Болезни и вредители

Как и все деревья, яблоня Уэлси тоже может заболеть и привлечь к себе вредителей. К счастью, сорт устойчив к парше, но вот к другим заболеваниям — нет.

  • Мучнистая роса: самая распространенная болезнь растений. При заражении, дерево покрывается серебристым налетом, который со временем темнеет. Листва опадает, и дерево может не дать урожая.
  • Цитоспороз: грибковое заболевание, описывается изменением окраса и состояния коры, она приобретает темно-бордовый цвет и полностью покрывается буграми. Сопровождается высыханием веток и листьев. При несвоевременной борьбе дерево погибает, а гриб распространяется на другие деревья.
  • Монилиоз: характеризуется резким гниением яблок на ветке. Яблоко, оставаясь на дереве, начинает приобретать коричневый оттенок и покрываться светлыми выделениями, спорами грибка. Болезнь может спровоцировать преждевременное опадание яблок. Зараженные плоды не пригодны для употребления в любом виде.

Главными вредителями яблони являются бабочки, а точнее, одна из стадий их развития.

  • Бабочка боярышница: паразит наносит основной вред на стадии гусеницы. После вылупления гусеницы начинают пожирать все: почки, листья, цветы. Если вовремя не начать борьбу, то дерево останется голым, не даст плодов и станет крайне уязвимым.
  • Бабочка яблонная плодожорка: вредитель особо опасен на стадии личинки. После вылупления из яиц, личинка направляется в плод и начинает его пожирать. К основным признакам поражения относят наличие на листьях яйцекладок, черных дыр на яблоках и их раннее опадание.

Источник: VsyoProSad.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.