Белая ягода название


Снежноягодник уже больше 200 лет в различных странах мира используют для украшения участков.

Снежноягодник — невысокий, неприхотливый, изящный кустарник с крупными плодами, которые в буквальном смысле слова закрывают весь куст и держатся на нем чуть ли не до самой весны. От этого, и произошло название кустарника.Снежноягодник

Снежноягодник насчитывает 15 видов кустарников, растущих в горных лесах, на каменистых склонах в Северной Америке. Только один вид снежноягодника растет в Китае и имеет черные плоды.

В декоративном садоводстве распространены следующие виды.Снежноягодник

Виды и сорта снежноягодника


Снежноягодник белый или кистистый

В естественных условиях произрастает в Северной Америке. Как правило, по открытым склонам в горных лесах и на берегах рек.

Снежноягодник белый — куст 1,5 м в высоту, с округлой кроной и тонкими длинными побегами. Листья снежноягодника белого простые, яйцевидные или округлые, цельнокрайние, сверху зеленые и сизые снизу. Меленькие розовые цветки снежноягодника белого собраны в кистевидные соцветия.Снежноягодник белый

Цветет обильно и долго, причем на побегах можно наблюдать не только лишь распустившиеся цветки, а также созревшие ягоды — шаровидные, ягодообразные, белые, сочные, очень нарядные, достаточно долго держатся на побегах, при этом украшая куст даже после опадения листвы.Снежноягодник белый

Растет довольно быстро, светолюбив, неприхотлив к уходу, предпочитает известковую почву. Снежноягодник белый прекрасно переносит стрижку. Хорошо и быстро размножается стеблевыми черенками, отводками, семенами и делением куста.

Рекомендуют для одиночных и групповых посадок, в бордюрах и живых изгородях.
Снежноягодник белый

Снежноягодник обыкновенный

В Северной Америке, на своей родине, снежноягодник обыкновенный стали называть индийской смородиной. Произрастает на каменистых и сухих песчаных почвах, на лугах и по берегам рек.

Это высокий кустарник с небольшими листьями, тонкими побегами, сверху листья темно-зелеными, а снизу сизоватыми.Снежноягодник обыкновенный

Цветки снежноягодника обыкновенного мелкие, как и у снежноягодника белого, собраны в короткие соцветия.

Плоды пурпурно-красные или же коралловые, с сизоватым налетом. Осенью снежноягодник обыкновенный также очень красив — тоненькие побеги с пурпурными листьями по всей длине усыпаны красными ягодами.Снежноягодник обыкновенный

Снежноягодник округлый меньше зимостоек, нежели чем белый, однако в средней полосе России может расти без проблем.Снежноягодник обыкновенный

Месторасположение снежноягодника в саду


На сегодняшний день самым распространенным и устойчивым является, снежноягодник белый. Кустарник с розовыми плодами плохо чувствуют себя в местах с сырым и прохладным летом.

Ему больше подходит более жаркие области. При холодном лете побеги снежноягодника розового не успевают вызреть.

В остальном снежноягодники весьма неприхотливы. Растут на каменистых почвах, не требуют полива.Снежноягодник

Размножение

Снежноягодник размножается черенками, делением куста. Очень просто вырастить из семян.Снежноягодник

Использование снежноягодника в ландшафтном дизайне

Снежноягодник хорошо переносит обрезку. В садоводстве снежноягодник очень полезен, так как является хорошим медоносом.

В сочетании с высокими деревцами или кустарниками с зеленой листвой, с хвойными растениями они образуют восхитительные контрастные группы. Из снежноягодника можно сделать густую и красивую живую изгородь.

Ягоды снежноягодника несъедобны, но при большом желании можно скушать одну ягодку. Вы лишь убедитесь, что вкус у ягоды не очень приятный.

Источник: flo.discus-club.ru

Съедобные лесные ягоды: названия, описания и фото


В российских лесах можно встретить десятки разновидностей съедобных ягод — самых разных по вкусу и по внешнему виду. Ходить в лес «по ягоду» начинают с конца июня, и сбор даров природы продолжается до первого снега. Ведь разновидностей лесных плодов очень много, и у каждого — свое время созревания.

Каковы наиболее распространенные виды дикорастущих ягод и их особенности?

Земляника

Сладкая, ароматная земляника считается «королевой» лесных ягод. Однако собирать ее не так-то просто: каждой ягодке придется низко «поклониться», ведь из-за короткого стебля земляничины свисают почти до земли (именно из-за этого ягода получила свое название). Лесная земляника встречается в большинстве регионов России. Она нуждается в свете и обычно растет на опушках, лесных вырубках, в редколесье.

Если лето выдалось теплым и солнечным, собирать землянику начинают с конца июня, однако пик плодоношения всегда приходится на июль. Особенно хороша земляника в свежем виде, на зиму ее можно сушить или замораживать. При варке или перетирании с сахаром ягода теряет часть своих полезных свойств, однако сохраняет свой яркий аромат и привлекательный вкус. И даже ложечка земляничного варенья — отличное напоминание о жарком лете.

Названия лесных ягод

Лесная клубника (луговая земляника)


Эту ягоду в некоторых регионах страны называют клубникой, а в других — земляникой. С ботанической точки зрения она является одним из видов земляники, однако при всем сходстве этих ягод можно заметить и различия. Плоды лесной клубники более плотные, шарообразные, а их цвет не такой яркий, как у земляники. Зато для сбора не обязательно дожидаться, пока ягода полностью созреет — даже зеленовато-белые плоды обладают приятным сладко-терпким вкусом.

Лесная клубника растет обычно на сухих склонах и косогорах, опушках леса, на лугах, в светлых лесах и поспевает в ту же пору, что и земляника. Собирать ее легче, а вот чистить сложнее и дольше — плодоножки очень плотно обхватывают ягодку и отделяются от нее с большим трудом. Поэтому лесную клубнику часто варят или сушат на зиму вместе с плодоножками.

Названия лесных ягод

Черника

У черники много народных названий: черница, чернижник, чернега. Все они отражают главную «отличительную черту» этой ягоды: сине-черный цвет и способность «чернить» своим соком все, с чем она соприкасается. Руки, зубы, полость рта, одежда — все это после сбора черники становится узнаваемого фиолетового цвета. Однако эта «маркая» ягода не просто вкусна, но и очень полезна для здоровья и считается настоящим кладезем целебных веществ и часто используется в народной медицине.


Черника — многолетнее растение, представляющее собой невысокий кустик. Растет она только в Северном полушарии (преимущественно на севере Европы и в таежных зонах Азии). Самые «густые» черничники располагаются обычно во влажных хвойных или смешанных лесах и на болотах. Ягоды обычно начинают созревать к середине июля, и сбор их продолжается до конца августа, а иногда — даже до начала сентября.

Названия лесных ягод

Голубика

Голубику (синий виноград, гонобобель) часто путают с черникой. Однако они похожи только на первый взгляд. Плоды голубики гораздо крупнее, ягода — не черная, а сизовато-синяя, а мякоть и сок гораздо бледнее. Голубика — кустарник, эти растения могут достигать метра в длину, при этом веточки древеснеют почти до самого верха и покрываются коричневой корой. Голубика несколько менее прихотлива, чем черника — ее можно встретить и в горной местности с каменистой почвой, и на заболоченных территориях, и в хвойных и смешанных лесах.

Созревать ягоды голубики обычно начинают к августу. Они также считаются очень полезными, широко используется в кулинарии и медицине, а также в виноделии — из голубики получается отличное вино.

Названия лесных ягод

Брусника


Народные названия брусники — боровая ягода или боровинка. Растет она в средней полосе России и тундровых зонах — как в сухих, так и во влажных лесах, а также на торфяных болотах. Низкие вечнозеленые кустики брусники, покрытые блестящими глянцевыми листочками цветут в мае-июне, а плодоносят в августе и сентябре. Нарядные ярко-красные ягодки собирают обычно до первых заморозков. Подмороженная (и даже перезимовавшая под снегом) брусника сохранет свой кисло-сладкий с характерной горчинкой вкус, но становится водянистой и нетранспортабельной.

Ягоды брусники содержат массу витаминов и известны своими целебными свойствами. Из брусники варят варенья и джемы, делают морсы, замораживают ягоду впрок. Популярна и моченая брусника — такой способ заголовки позволяет сохранить полезные свойства ягоды.

Названия лесных ягод

Клюква

Клюква — близкая родственница брусники (оба этих растения принадлежат к семейству вересковых). Растет она на влажных почвах — чаще всего на болотах, в сырых мшистых хвойных лесах, иногда встречается и в поймах озер и наиболее распространена в северных регионах. Это «поздняя ягода» — сочные красные плоды созревают в сентябре-октябре. Однако собирают клюкву и по весне, после того, как сойдет снег. Перезимовав под снегом, кислые ягоды становятся сладкими.

Клюква — настоящий кладезь витаминов, кроме того, она известна своими целебными свойствами. На зиму ее обычно замораживают или замачивают (она прекрасно хранится в воде), готовят из нее морсы и кисели, добавляют в салаты и десерты, употребляют в смеси со сладким медом.

Названия лесных ягод

Лесная малина


Заросли дикорастущей малины можно встретить в лесах, на вырубках, на берегах водоемов. Колючий кустарник (высота которого может достигать двух с половиной метров) плодоносит в июле-августе. Если садовая малина может быть не только красной, но и желтой или даже фиолетовой (ежевикоподобной), то лесная ягода — всегда красного цвета. Вкус ее может варьироваться от сладкого до кисло-сладкого — чем больше солнца «достанется» малиннику, тем сочнее и слаще будет ягода.

Сбор лесной малины — дело для терпеливых. Такие обычно гораздо мельче, чем у садовой, кроме того, лесные ягоды гораздо плотнее сидят на плодоложе. Но малый размер компенсируется ярким ароматом и насыщенным «лесным» вкусом. Кроме того, считается, что целебные свойства лесной малины выше, чем у ее садового аналога.

Названия лесных ягод

Лесная ежевика

Ежевика — полукустарник с приподнятыми или стелющимися ветками. Растет она на большей части европейской части России, а также в Сибири — но чаще всего встречается в южных регионах. Ежевика очень похожа на малину, однако ее кисло-сладкие, терпкие и чуть смолистые на вкус плоды имеют темный фиолетовый или даже черный цвет.


Ежевика обычно начинают созревать в августе, а пик плодоношения приходится на сентябрь. Вызревает она долго, и на одной ветке можно увидеть ягоды разной стадий зрелости — зеленые, буроватые, темно-красные (выглядящие обманчиво аппетитно) и полностью созревшие черные. Нежную сочную ягоду часто собирают вместе с плодоножками, чтобы она не помялась при транспортировке. Ежевика является сильным аллергеном, поэтому употреблять ее надо с осторожностью.

Названия лесных ягод

Костяника

Костянику иногда называют «северным гранатом». Ее красные или красно-оранжевые плоды с просвечивающей внутри косточкой действительно напоминают гранатовые зернышки и по виду, и по вкусу. Растет костяника во влажных лесах средней полосы России, в северных регионах страны, в Сибири и на Дальнем востоке. Это травянистое растение, плоды у которого располагаются на вершине побега. Это могут быть как одиночные ягодки, так и небольшие костянки (2-5 плодиков, соединенных вместе).

Костянику собирают в июле-августе, иногда эту ягоду можно встретить и в сентябре. Ее используют в кулинарии и народной медицине, на зиму сушат или консервируют.

Названия лесных ягод

Репис (дикая смородина)

Кусты листы смородины можно встретить практически на всей территории России — не растет репис только в самых холодных северных регионах.
сты дикорастущей смородины похожи на своих садовых собратьев, но могут быть очень высокими (до трех метров). Ягоды реписа — круглые, среднего размера (0.5-0.7 см. в диаметре), с плотной кожицей. Цвет зрелых плодов может варьироваться от бледно-желтого до черного, а вкус реписа похож и на смородину, и на крыжовник одновременно. Наиболее распространенные виды дикой смородины — кислая красная и сладковатая черная.

Репис начинает созревать в конце июня — начале июля и плодоносит около полутора месяцев. Дикая смородина богата витаминами А и С, ее едят в свежем виде, замораживают, варят компоты, варенья и джемы, перетирают с сахаром.

Названия лесных ягод

Список ядовитых ягод

Отправляясь по ягоды, важно изучить не только разновидности вкусных и полезных «даров леса», но и ядовитые растения, плоды которых опасны для здоровья человека. Вот лишь некоторые из ядовитых ягод, встречающихся в российских лесах.

Вороний глаз (кукушкины слезы, медвежья ягода)— круглые и довольно крупные черно-сизые ягодки, внешне напоминающие чернику, однако растущие совершенно по-другому. У этого растения располагаются строго по одной на самом конце побега. Вороний глаз неприятен на вкус и запах, обладает сильным рвотным и слабительным действием.

Волчье лыко (волчеягодник, плоховец)— кустарник с яркими, очень привлекательным красными ягодами, по виду напоминающими красную смородину, а по «манере роста» — облепиху (они плотно «облепляют» ветки растения). Растение очень опасно: отравиться можно не только съев ягоду, но и при контакте кожи с корой или соком растения.

Ландыш.Плоды этого растения выглядят почти так же очаровательно, как и цветы. Глянцевые красные ягодки с плотной кожицей выглядят аппетитно, но при этом крайне токсичны.

Купена многоцветковая (ландыш глухой, вороньи глаза, волчье яблоко)— довольно высокое травянистое растение, напоминающее большой ландыш. В конце лета на нем появляются сине-черные ягоды, обладающими сильным рвотным действием.

Белладонна (красавка, бешеная вишня, бешеница)— травянистое растение со слегка приплюснутыми блестящими ягодками (иссиня-черными или желтыми), содержащими большое количество атропина. Даже 2-3 ягодки могут вызвать тяжелейшее отравление, особенно у детей.

Белокрыльник (калла болотная) — очень эстетичное растение с плотными глянцевыми листьями, эффектными цветами и красивыми красными ягодами, образующими своего рода початок. Выглядит белокрыльник очень декоративно, однако все части растения ядовиты для человека, а сок при попадании на кожу вызывает сильное раздражение.

Дикая жимолость (татарская, кавказская). У жимолости много разновидностей, и лишь некоторые из них являются съедобными. Здесь можно ориентироваться на внешний вид плодов — садовая жимолость (почти никогда не встречающаяся в дикой природе) радует сизовато-синими продолговатыми плодами, ягоды же дикой жимолости круглые и могут быть красными, черными, оранжевыми. Есть их нельзя.

Воронец (колосистый или красноплодный)— травянистое растение с кистями блестящих, овальных ягодок красного или черного (в зависимости от вида) ягод. Их употребление может вызвать тошноту и рвоту, судороги, измененное состояние сознания.

Паслен черный (вороняжка, ведьмина ягода)— травянистое растение с черными и довольно крупными (до сантиметра в диаметре) блестящими шарообразными плодами, обычно растущими гроздьями. Недозревшие ягоды паслена очень опасны для здоровья, спелые используют в народной медицине, но с большой осторожность.

Паслен сладко-горький (бирючьи ягоды, гадючья трава) сильно отличается от своего «черного» родственника — это полукустарник с тонкими стеблями, а ягоды у него — красные и продолговатые, очень привлекательные на вид. И даже при полном созревании они не теряют своих ядовитых свойств.

Рисунки ядовитых ягод

Список ядовитых растений обширен, и, отправляясь в лес, лучше проходить мимо «незнакомых» ягод — даже если они выглядят очень аппетитно. И приучать к этому детей, ведь именно малыши чаще всего тянут в рот яркие и привлекательные на вид «дары леса», не задумываясь о возможных последствиях.

Источник: ogorod.mirtesen.ru

Ботаническое описание

Многолетнее растение снежноягодник относится к роду листопадных и семейству жимолостные. В переводе с латинского его название звучит «собранные вместе плоды», из-за того что ягоды плотно собраны на веточке. В народе кустарник с белыми шариками называется волчьи ягоды. Он также может называться белым снежником.

Снежноягодник представляет собой изящный и красивый кустарник Его тонкие ветви в длину достигают 1,5 метра и больше. Они отличаются гибкостью и почти никогда не ломаются под тяжестью ягод. В период цветения с конца лета до начала осени на растении появляются мелкие цветочки с венчиками разного окраса:

  • белые;
  • розовые;
  • красные;
  • коралловые.

Лечебные свойства снежникаЛистья отличаются овальной формой размером до 5 см. В начале осени появляются белые ягодки, которые лопаются. Это своеобразные круглые плоды, собранные в кисточки, причем каждая ягодка диаметром в 1 см. Содержат они всего две косточки. После созревания осенью они переживают морозы и сохраняются до весны.

Это неприхотливое растение родом из Северной Америки и Канады. На территории Китая растет редкий черный сорт. В дикой природе снежноягодник предпочитает нижние ярусы хвойных лесов или побережье Тихого океана. Его можно часто увидеть на западных гористых склонах и океанических берегах. В регионах средней полосы белоягодник встречается практически повсюду.

Ягоды белого снежника

Способы размножения снежникаБлагодаря своим оригинальным белого цвета плодам кустарник и получил название. Небольшие круглые восковидные ягодки мягкие на ощупь, плотно прилегают друг к дружке, образуя красивые и оригинальные грозди. Нечасто можно увидеть ветви с красными ягодами, но самой редкой считается чернильно-фиолетовая расцветка.

Поздней осенью ягоды уже полностью созревают, но с наступлением морозов шарики не опадают. Они хорошо держатся на гибких ветках, опускаясь к земле. Зимой плоды часто служат кормом для многих пернатых. Осенью их можно принять за комочки снега, которые украшают изящный кустарник.

Очень часто куст с белыми ягодами, которые щелкают, привлекает детей. Малыши играют шариками, разбивая их об асфальт обувью. При этом ягодки издают щелчок, что приводит в восторг ребятишек.

Большинство людей не знает, съедобный снежноягодник или нет. На самом деле в пищу ягоды для человека непригодны, поскольку ядовиты. Если их съесть в небольшом количестве, они не принесут страшного вреда здоровью. Большая порция плодов приведет к отравлению организма. В плодах содержится ядовитое вещество солонин и другой токсин, который до сих пор ученым неизвестен.

Лечебные свойства

Химический состав снежноягодника мало изучен, поэтому растение почти не применяется в народной медицине.

Кустарник с белыми шариками

Но в Северной Америке, где кустарник встречается по всей территории, коренные жители научились использовать его для лечения. Они знают о противомикробных и дезинфицирующих свойствах белого снежника и готовят снадобья из его ягод, коры и листьев для обработки ран.

Измельченные листья кустарника используются в борьбе с язвами на коже. Компрессы из растолченных плодов находят применение в лечении ожогов, трещин на кожной поверхности. Настой коры из растения хорошо помогает при боли в горле, а также при многих других заболеваниях:

  • туберкулез;
  • менструальные боли;
  • венерические заболевания;
  • патологии желудка;
  • простуда.

Несмотря на такие свойства, самостоятельно лечиться этими ядовитыми средствами не рекомендуется без консультации со специалистом.

Оригинальные ягодки кустарника красивы внешне, но неприятны на вкус. При отравлении плодами снежника наблюдаются следующие симптомы:

  • тошнота и позывы к рвоте;
  • приступообразная боль в области желудка;
  • жжение и во рту и глотке;
  • чувство слабости и головокружение;
  • расстройство желудка;
  • заторможенность.

Снежноягодник белыйЕсли ядовитые вещества растения попадают на кожу и слизистую оболочку, возникает отечность, краснота и раздражение кожных покровов. Пострадавший испытывает болезненные ощущения, интенсивность которых будет зависеть от пораженного участка. Также имеют значение индивидуальные особенности организма.

Когда растительный яд попадает на кожу, то рекомендуется сразу промыть водой пострадавший участок. При употреблении внутрь проводят симптоматическую терапию. Надо выпить молоко, которое имеет свойство нейтрализовать яд, или активированный уголь. Если состояние тяжелое, тогда следует сразу обращаться за медицинской помощью.

Особенности выращивания

Белый снежник активно используется в декоративном садоводстве. Он замечательно украшает придомовую территорию и парковые зоны. Растение неприхотливо, но требует правильной посадки и определенного ухода. Чтобы вырастить красивый куст с высокими декоративными качествами, нужно выбрать под посадку хорошо освещенное место с известковой почвой. Он также будет неплохо расти в тени и полутени, в сухом и влажном месте.

Особенности выращивания снежника

Кустарник отличается густыми и мощными корнями, которые после посадки могут остановить эрозию почвы, что очень актуально для склонов. Высаживать волчьи ягоды рекомендуется весной или в начале осени. Для молодых саженцев лучше выбирать участок, расположенный в полутени. Они нуждаются в поливе для формирования корней. Взрослые кустарники могут хорошо расти и в сухой почве, поскольку их корневая система самостоятельно получает влагу из земли.

Перед посадкой рекомендуется сделать дренаж слоем в 10 см, используя керамзит или щебень. В качестве субстрата применяют смесь из нескольких компонентов:

  • дерн;
  • песок;
  • перегной.

При посадке корень выставляют вертикально, хорошо расправляя боковые корешки. После этого нужно засыпать смесь, чтобы она распределилась между корневищем. Обязательно надо немного уплотнить грунт и в конце полить водой. Полив выполняют в течение 3-х недель, если за это время не выпадут природные осадки. Молодой саженец следует подвязать, чтобы он смог набраться сил и окрепнуть.

Весной, после таяния снега почву вокруг кустарника перекапывают и удаляют сухие ветки. Снежноягодник легко обходиться без подкормки, но иногда такую процедуру желательно делать. Для этого используется перегной или компост. Если в летнее время будет много сорняков вокруг, то их своевременно удаляют.

Растение хорошо переносит обрезку. Ее нужно периодически выполнять, чтобы снежноягодник не потерял своих декоративных свойств. Лучшее время для стрижки кроны — апрель-май, пока не началось активное сокодвижение.

Способы размножения

Это удивительное растение размножается несколькими способами для получения молодых саженцев:

  • черенками;
  • семенами;
  • отводками;
  • корневой порослью.

Белые ягодыДля посадки семенами нужно заранее подготовить посадочный материал. Он отбирается из созревших ягод и затем сушится. Для посева используется питательная легкая почва из торфа, перегноя и чистого речного песка. После закладки семян все накрывают пленкой. В мае подросшая рассада пикируется, через время ее высаживают в открытый грунт.

Чтобы развести растение черенками, нужно заготовить веточки. Отбирают сильные и зрелые ветви, обрезая часть с 3−5 почками. Затем их ставят в жидкость и высаживают в подготовленные ящички на глубину 0,5 см. После этого их ставят в теплицу до наступления осени, создавая благоприятные условия для развития. С приближением зимы молодые саженцы высаживают в открытый грунт, прикрывая лапником или листьями.

Очень просто рассадить снежноягодник порослью. Она в процессе роста взрослого куста появляется сама по себе. Достаточно выкопать отдельный элемент и пересадить его в нужное место. Такой способ помогает разгрузить от чрезмерной густоты заросший кустарник.

Отводки прикапывают ранней весной, оставляя над землей только верхушку молодой ветки. Летом ей нужно обеспечить хороший уход, а осенью пересадить на постоянное место.

Польза снежноягодника заключается не только в его декоративных свойствах. Это отличный медонос, привлекающий пчел своими цветочками. Растение часто высаживают садоводы для украшения приусадебного участка. Белый снежник замечательно выглядит в групповых посадках. Это хороший вариант для создания живой изгороди или бордюров. Растение будет украшать ландшафтный дизайн, если красиво и вовремя формировать его крону.

Источник: prootravlenie.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.