Зимний лук фото


Добрый день, мой читатель. Подзимняя высадка лука-севка в открытый грунт имеет ряд преимуществ. Это обилие сочных зеленых перьев весной и ранний сбор урожая. К тому же мелкие луковички, посаженные осенью, получают закалку: перезимовавшие в почве растения реже болеют и подвергаются атакам насекомых.

Жми на палец вверх и подписывайся на канал " Идеальный огород "

Выбор озимого лука

Не каждый сорт лука подходит для осенней посадки в грунт. Посевной материал должен быть морозостойким, а также соответствовать дополнительным параметрам. На зиму высаживают мелкие луковички (диаметром менее 1-1,5 см), без повреждений и следов заболеваний. Кроме того, для осеннего мероприятия выбирают озимые сорта, которые в процессе вегетации не образуют стрелок.

Арзамасский


Сорт среднего срока созревания формирует округло-удлиненные луковицы (40-90 г), покрытые светло-коричневой шелухой. Их плотная, сочная мякоть имеет острый вкус. Урожай хорошо хранится. Холодостойкое растение восприимчиво к некоторым видам гнили (пероноспороз) и нередко поражается луковой мухой. Культура лучше всего размножается семенами (чернушкой).

Даниловский

Крупные луковицы (50-100 г) этого среднеспелого сорта имеют сплющенную форму и сухую, плотную чешую бордового цвета. Сочная, фиолетово-белая мякоть обладает пикантным, полуострым вкусом. Даниловский легко размножается двумя способами: семенами, севком. Растение устойчиво к пероноспорозу и пригодно для длительного хранения.

Радар

Культура среднего срока созревания образует очень крупные плоды весом от 150 до 300 г. Под светло-желтой шелухой — сочная, полуострая на вкус мякоть. Устойчивое к стрелкованию растение размножается севком и чернушкой. Урожай сорта Радар хорошо хранится до самой весны.

Ред Барон

Средней величины луковицы (130-150 г) темно-красного цвета покрыты сухими чешуйками. Раннеспелые, плотные плоды обладают полуострым вкусом. Растение легко размножается различными способами. Урожай пригоден для транспортировки и длительного хранения.

Сеншуй


Крупные луковицы (150-250 г) ультрараннего сорта имеют желто-коричневую, сухую оболочку. Растение обладает острой на вкус мякотью. В период вегетации луковицы не стрелкуются и хорошо хранятся зимой. Сеншуй успешно размножают как семенами, так и севком.

Стригуновский

Мелкие луковички (45-80 г) округлой формы, покрытые желто-коричневой шелухой, имеют острый вкус. Раннеспелый сорт имеет слабый иммунитет к болезням и вредителям. Урожай отлично хранится, растение можно размножать любым удобным способом (чернушка, севок).

Стурон

Среднеспелый, устойчивый к стрелкованию и грибковым инфекциям сорт образует округлые луковицы. Под их плотной, светло-коричневой шелухой — белая, сочная, острая на вкус мякоть. Стурон пригоден для длительного хранения и перевозки. Растение размножается всеми доступными способами.

Центурион F1

Популярный гибрид среднего срока созревания не стрелкуется в период вегетации и резистентен к распространенным заболеваниям культуры. Округло-вытянутые луковицы (65-150 г) имеют острый, жгучий вкус и белую, сочную мякоть.

Шекспир


Крупные, почти правильной формы луковицы (100-300 г) защищены сухими, коричневатыми чешуйками. Холодостойкий, не расположенный к стрелкованию сорт обладает сочной, белого цвета мякотью с полуострым вкусом. Урожай хорошо сохраняется на протяжении всей зимы без потери товарного качества.

Штутгартер Ризен

Один из наиболее востребованных сортов славится стабильной урожайностью и ранним созреванием. Плоды стойкого к инфекциям растения покрыты золотисто-коричневой шелухой. Плотная мякоть имеет острый вкус. В благоприятных условиях луковицы (50-100 г) хранятся до самой весны практически без потерь.

Источник: zen.yandex.ru

Описание сортов озимого репчатого лука

К озимым лукам относят следующие сорта:

Хороший зимний Радар

Данный сорт репчатого лука завоевал популярность благодаря своей неприхотливости в уходе, великолепной зимовке в открытом грунте. Луковицы после созревания достигают больших размеров.

Радар является морозостойким. Минусовая температура, которую способен выдержать этот сорт полностью зависит от толщины снежного покрова на почве. Если толщина снежного слоя довольно высокая, он хорошо себя чувствует до -23 градусов. Если зима не снежная, то способность сохранения луковицы будет удерживаться до -15 градусов.

Такая зависимость от температурного режима присуща всем сортам.


Данный сорт не способен выпускать стрелки. Луковицы очень стойки к всевозможным болезням и нападкам насекомых. Для того чтобы добиться хорошего урожая с огромными луковицами, нужно правильно высадить и ухаживать за ним.

Средняя луковичка достигает в весе до 150 г. И вырастить такой крупный урожай не составит хлопот. В некоторых случаях встречаются плоды, которые весят около 300 г.

Благодаря тому, что чешуя у лука Радар имеет высокую плотность, это способствует длительному хранению.

Шекспир

Этот сорт озимого лука обладает великолепными достоинствами. Основная масса садоводов предпочитает выращивать именно Шекспир.

Он имеет стойкость к морозам выше чем сорт Радар. При полном отсутствии снежного покрова на грунте, он замечательно зимует до -18 градусов и более.

Луковицы данного сорта очень большие, в среднем одна луковица весит 100 г. Форма луковицы круглая, сама мякоть белого цвета и достаточно плотная.

Центурион

Данный сорт также имеет не малую популярность среди озимых сортов лука. Форма луковицы округлая и немного вытянутая. Главным преимуществом этого сорта можно смело отметить долгое хранение. При соблюдении минимальных правил хранения, срок вылеживания достигает 8 месяцев, сохраняя в полной мере свой вкус.


Так же стоит отметить, что Центурион не имеет способности к выгону стрел. Вызревшие луковицы достигают 110-160 г. Также поражает высокая урожайность сорта.

Сеншуй

Не малой популярностью среди сортов озимого лука пользуется Сеншуй. У него не просто хорошая урожайность, но и довольно раннее вызревание. Сама луковица окутана плотными чешуйками.

В основном луковица имеет более круглую форму, но также можно встретить плоские формы. При соблюдении норм хранения данный сорт сохраняет свои свойства и качество до 6 месяцев. Не пускает стрелки.

Отмечена устойчивость лука Сеншуй к заболеваниям и нападкам насекомых.

Штутгартен ризен

Этот сорт лука был выведен селекционерами Германии. Чешуя окрашена в желтый и слегка коричневатый цвет. Но также можно встретить луковицы белого цвета. Форма плода круглая.

Главным преимуществом селекции Штутгартен Ризена считается его огромные размеры. В среднем одна луковица весит 100-150 г, но иногда вес одной единицы достигает 250 г. Имеет долгий срок хранения.

Сорт лука Штутгартен Ризер содержит рекордное количество витамина С.


Струтон

Данный сорт лука имеет превосходный и ярко выраженный вкус, который не спутаешь ни с каким другим сортом. Форма луковицы овальная, укутана в сухие чешуйки. Луковые чешуйки окрашены в золотисто коричневый цвет. Также этот сорт лука отличается своими размерами. Вес одной единицы в среднем будет в районе 180 г.

Обладает высокой устойчивостью к всевозможным болезням и вредителям. При соблюдении норм хранения, Струтон, может вылеживать до 8 месяцев без потери вкуса и качества продукта.

Кип-Велл

Данный сорт лука в последнее время набрал большой популярности среди садоводов. В переводе с английского языка звучит, как «хорошо хранящийся».

Этому сорту не страшны нападки насекомых (луковая муха, луковая нематода) и большинство болезней. Форма луковицы продолговатая и весит в среднем 100-150 г.

Полезные свойства

Озимый лук, также как и обычный, имеет очень много полезных качеств. Его очень часто применяют в народной медицине, как для лечения, так и в качестве профилактики различных заболеваний. Каждый сорт лука содержит свой витаминный состав.

_

Хочется рассмотреть девять самых полезных качеств лука, который объединяет практически все сорта:


  1. Лук является своего рода природным антибиотиком. Фитонциды, входящие в состав луковицы, помогают в борьбе с ангиной и поддерживают в норме верхние дыхательные пути. Также данное вещество пагубно влияет на огромное количество болезнетворных микроорганизмов. Если порезать луковицу на кусочки и нюхать по нескольку раз в день, можно вылечить или предотвратить заболевание гриппом. Содержащийся в луке витамин С способен повысить уровень иммунной системы, а также избавить человеческий организм от авитаминоза.
  2. Также лук имеет влияние на кроветворение и ее очищение. Является стимулятором пищеварительной системы, способствует выводу из организма избыточной влаги. Широко лук используют при лечении онкологических заболеваний, благодаря кверцитину, содержащемуся в составе лука. Если заменить таблетку вдыханием лукового сока, можно избавиться от головной боли.
  3. Сочные зеленые луковые перья оказывают великолепную заботу о нашей коже. Широкую популярность лук получил в косметологии. При помощи него можно получить очищение лица от ненужных пятен. Ежедневное протирание лица разрезанной луковичкой на двое, избавит от веснушек.

  4. Так же в народной медицине лук известен, как средство снимающее воспаление. Входящий в состав лука флаванол, препятствует онкологическим заболеваниям.
  5. Лук обладает замечательными дезинфицирующими свойствами.
  6. Содержание сахара в луке превышает количество сахара, содержащееся в яблоке и груше. Но тем, кто составляет рацион диетического питания, не стоит отказываться от этого полезного лакомства. Потому, как лук обладает жиросжигающими свойствами. Среди большого количества диет, существует луковая диета, при которой следует ежедневно кушать луковые супы.
  7. Лук способен быстро снять болевые ощущения при укусе осы. Как только ужалила оса, нужно место укуса растирать разрезанной луковицей. Также при помощи лукового сока можно снять боль при заболевании ушей. При помощи компрессов из лука можно избавиться от нарывов, воспалений и помочь заживлению ран. Снимает болезненные ощущения при ревматизме и отеках. В косметологии лук используют для укрепления волосяной луковицы головы и от перхоти.

Размножение

Не все сорта озимого лука могут выбрасывать стрелы с семенами. Поэтому размножение осуществляется двумя видами: с помощью стрел и делением лукового куста в зависимости от сорта:

  1. Вегетативным методом. При делении возле материнской луковицы нарастает много деток, которые впоследствии используют как посадочный материал.

  2. При помощи семян. Когда луковый куст выбрасывает стрелу с соцветием, собираются семена, обрабатываются и используются в качестве посадочного материала. Как вырастить семена лука, описано в этой статье._

Как и множество семян, семена лука дают почти 100% всхожесть при годовалом хранении.

С каждым годом хранения процент всхожести семян снижается. Чтобы проверить качество посадочного материала, нужно высыпать их в емкость с водой. Те семена, которые всплывут, не пригодны к высадке.

Выращивание

Отличие озимого лука от обычного заключается в том, что озимый не требует большого количества света. Но стоит большое внимание уделить агротехнике выращивания:

  1. Правильный подбор сорта для высадки под зиму. Здесь нужно учитывать особенности климата региона.

  2. Почва для озимых сортов – супесчаная или суглинистая. Ни в коем случае почва не должна быть закисленой.
  3. Выбор участка. Если то место, где планируется высадка озимого лука, занято в летнее время другими растениями, его стоит освободить до конца июля.
  4. Постоянный полив. Это нужно, чтобы первые плоды были уже в июне.
  5. Место должно быть достаточно солнечным. В зимнее время нужно подумать о том, чтобы участок с посаженным луком находился постоянно под снегом.

В тех регионах, где снег не задерживается надолго, стоит и укрыть грядки агроволокном.

Посадка лука: как сажать семена, сроки, технология

После извлечения из почвы растений предшественников, землю следует перекопать и внести перегной. После этого нужно дать время около одного месяца на усадку почвы перед посадкой в зиму.

Посев в лесостепных районах производится примерно 10-15 августа, а в степных районах 25-30 августа. Раньше этого времени не стоит производить посадку, так как количество стрелок в весенний период увеличится.

Непосредственно перед высевкой семян в грунт, огород следует полить и после того как земля слегка подсохнет, производится взрыхление и выравнивание участка. Расстояние между рядами лука должно быть 35-40 см. Примерный расход семян на один погонный метр рядка составляет 35-40 жизнеспособных семян. Семена сеются на глубину 1,5-2 см и слегка уплотняется грунт сверху. Если август солнечный и жаркий, следует следить за поливом, не допуская пересыхания почвы.

Первые всходы можно уже увидеть на 18-20 день.

Делаем правильно: уход и посадка озимых сортов осенью

После того как появились всходы, следует регулярно рыхлить почву между рядками и своевременно убирать сорняки. Зачастую осень дождливая, но если дождей не было длительное время, около 20 дней, тогда следует поливать несколько раз. Перед зимовкой стоит проверить всходы на предмет заболевания или поражения вредными насекомыми. Наиболее распространенно осенью заболевание ложной мучнистой росой. Для того чтобы защититься от этого, нужно обработать саженцы фунгицидом, придерживаясь инструкции указанной производителем.

Ложная мучнистая роса — очень распространенное заболевание огурцов. Бороться с ней можно кисломолочной продукцией (кефиром, молоком), силикатом натрия, содовыми и йодированными растворами.

Перед непосредственной зимовкой у растения должно быть больше 4-5 перышек. Во избежание замерзания растения и дальнейшего выталкивания из грунта, перед наступлением зимы нужно окучить кусты на 5-7см.

Широкую популярность в последнее время среди огородников набрало агроволокно белого цвета. Черное предотвращает появление сорняков и удерживает влагу в почве в летний период. А агроволокно белого цвета служит одеялом спасающим саженцы от сильных морозов.

Выводы

На первый взгляд может показаться, что процедура выращивания озимого лука (севка) очень сложная, но на самом деле это не так. Главное запомнить основные правила по посадке (как правильно садить, сажать по технологии) и уходу. И уже весной можно будет насладиться первыми порциями витаминов, которыми так богат лук.

Правила обработки лука перед посадкой осенью описаны здесь.

Источник: PoFerme.com

Сорта лука Шекспир

Этот среднеспелый холодостойкий сорт созревает на 75-80 день с момента появления всходов. Плоды снаружи коричневого цвета, а в разрезе – белоснежные. За вегетационный период луковица вырастает массой до 100 грамм. Шекспир отличается отличными вкусовыми качествами, устойчивостью к самым распространенным болезням и холоду.

Для подзимнего выращивания этой культуры, посадку посевного материала проводят в период с октября по май. Предварительно за 2 недели до этого почву посыпают древесной золой и перекапывают. Непосредственно перед высадкой, дополнительно можно внести в грунт удобрение из перегноя. Рекомендуемая схема посева – 8х45 см. Норма высева составляет 3-4,5 кг на 1 га. Уход заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы. При соблюдении всех правил с 1 сотки можно собрать до 350 кг хорошего лука.

Сорта лука Радар

Радар – это один из самых распространенных озимых сортов. Его вегетационный период составляет порядка 260 дней, и урожай созревает ориентировочно в мае. Плоды вырастают массой до 300 грамм. Коричневая кожица имеет плотную структуру и хорошо защищает луковицы от различных повреждений и низких температур. Сорт отличается стойкостью к заболеваниям и высокими вкусовыми качествами сорта.

Посадочный период длится с октября по ноябрь. Для выращивания озимого лука следует выбирать наиболее освещенные и плодородные участки огорода. Грядки делают высокими, для задержания снегового покрова. Однако нельзя чтобы на них застаивалась вода, так как это грозит тем, что севок выпреет или сгниет. Зимний лук не требует полива и уход за ним значительно проще, чем за яровым. Однако урожай от этого ниже не станет.

Сорта лука Радар

Сорта лука Сеншуй (желтый)

Очень пользуется популярностью и сорт Сеншуй. При высадке севка в ноябре уже к июню можно собирать урожай. Первую зелень же начинают срезать еще в начале весеннего периода. Желтые луковички вырастают весом до 250 грамм и отличаются приятным, в меру острым вкусом. Сорт отличается стойкостью к стрелкованию, холодам и различным заболеваниям.

Для выращивания хорошего озимого лука выбирают самые плодородные участки почвы. Хорошо подойдут те, где ранее произрастали томаты, зелень, морковь или свекла. Обязательно стоит учитывать, что посадку севка нужно выполнить до наступления заморозков, так как культура не приживается в мерзлой земле. Чрезмерный полив может навредить луку, поэтому зимой грядки вообще не поливают, а в весенний период только по мере высыхания грунта. При соблюдении таких правил можно собрать до 4 кг качественной продукции с 1 м2.

Сорта лука Эллан

Это супер ранний сорт озимого лука. Вегетационный период составляет порядка 210 дней. Луковицы имеют округлую форму и в весе достигают до 300 грамм. Снаружи плод защищен плотной желтой кожицей. Сорт отличается ранним созреванием, устойчивостью к низким температурами болезням. Вкусовые качества отменные, луковицы сладкие, с рыхловатой мякотью.

Выращивают Эллан посевным методом. Для этого в августе семена высевают по схеме 30х10 см. К ноябрю в земле уже формируется севок, который хорошо переносит холода. Пока семена прорастают, требуется умеренный полив и рыхление почвы. В зимнюю пору грядки поливать нельзя. При правильном уходе уже в мае можно собирать урожай, который порадует своим количеством и качеством.

Сорта лука Штудгартен Ризен

Это раннеспелый сорт, который созревает уже через 110 дней, после посадки в грунт. Луковицы имеют округло-приплюснутую форму и в весе достигают до 300 грамм. Верхняя кожица коричнево-золотистого цвета, плотная и прочная.Мякоть сочная, со сладким, слегка острым вкусом и хорошо подходит для употребления в салатах и других блюдах.

Посадку проводят за неделю до заморозков по схеме 30х10 см. В зависимости от региона, лук выращивают или на ровных поверхностях (при недостаче влаги), или на грядке (при ее переизбытке). Перед посадкой в лунки кладут золу, мочевину и присыпают ее землей. Дальнейший уход ничем не примечателен и заключается в поливе, рыхлении и удобрении почвы. Средняя урожайность составляет до 3,5 кг с 1 м2.

Сорта лука Стурон

Этот сорт хорошо произрастает во всех регионах Украины и России. Вегетационный период составляет до 110 дней. Растения одногнездные, в высоту до 30 см. Луковицы округлой формы, с коричневой оболочкой и в весе достигают до 120 грамм. Мякоть белая, сочная, с легкой горчинкой. Сорт отличается высокой продуктивностью и болезнеустойчивостью.

Оптимальное время посадки севка – ноябрь, в северных регионах посадочный период смещается до октября. Почву заранее подготавливают и удобряют перегноем или золой. Посадку проводят по схеме 15х45 см. Грядки после этого тщательно мульчируют торфом. В весенний период почву рыхлят и убирают слой мульчи. Не помешает и умеренный полив. При соблюдении такого ухода, с 1 м2 можно собрать 7-8 кг урожая.

Сорта лука Кип-Велл

Этот лук получил такое название за длительность хранения. Для озимого сорта это очень большое преимущество. Луковицы имеют продолговатую форму и в весе достигают до 150 грамм. Кожица плотная, светло-коричневого цвета. Кип-Велл отличается высокой устойчивостью к низким температурам и стрелкованию, хорошим качеством продукции, а так же, высоким иммунитетом к различным заболеваниям.

Семена на севок высевают в августе или сентябре. До поздней осени растения формируют хорошую корневую систему и закрепляются в почве, это помогает им легко пережить зимовку. На период холодов грядки мульчируют на 5-10 см и прекращают полив. Ранней весной слой мульчи уменьшают в два раза, и луковицы начинают активно идти в рост. Дополнительно грядки можно удобрить жидкими подкормками. Уже к маю урожай подлежит сбору.

Сорта лука Кип-Велл

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Источник: ogorodniki.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.