Сорта лука в украине с фото


Лучшие сорта репчатого лука для Украины

Для того, чтобы получить обильный урожай репчатого лука, необходимо понимать, какие сорта лучше подходят для выращивания в украинских условиях. У каждого сорта репчатого лука есть свои особенности, которые должен учитывать каждый огородник.

Рассмотрим самые популярные сорта лука для выращивания в отечественных условиях.

Красный барон

Это лучший раннеспелый сорт для длительного хранения. Луковицы красного цвета, характеризуются острым вкусом и высоким содержанием витамина С, подходят для использования в самых разнообразных блюдах.

Стригуновский 

Скороспелый отечественный сорт, который также характеризуется отличными показателями лежкости. Является одним из самых распространенных сортов в Украине.

Штуттгартер Ризен

Среднеспелый сорт лука, отличающийся повышенной урожайностью. Луковицы могут похвастаться крупными размерами и хорошими вкусовыми качествами.

Марковский

Если вы хотите знать, какой сорт репчатого лука лучше всего хранится – обратите внимание на сорт Марковский. Это лучший сорт для длительного хранения и переработки, среднеранний, среднеострый на вкус. Отличительной особенностью сорта является то, что он может храниться без потери вкусовых качеств до полугода и практически невосприимчив к большинству заболеваний.


Рубин 

Деликатесный сладкий сорт репчатого лука, который особенно ценится за превосходные вкусовые качества. Мякоть красного цвета, но другие продукты в сочетании с луком этого сорта не окрашиваются. Используется для многих салатов в свежем и переработанном виде.

Глобус 

Среднепоздний сорт, луковицы обладают острым вкусом. Отличительной особенностью является то, что весь урожай созревает одновременно. Может как употребляться в пищу в свежем виде, так и перерабатываться, храниться может до 6 месяцев.

Донецкий золотистый 

Высокоурожайный среднеспелый сорт, который характеризуется еще большей лежкостью, чем предыдущие – до 8 месяцев. Кроме этого, сорт отличается отличной устойчивостью к большинству болезней, может идти на переработку или употребляться в свежем виде.

Веселка 

Среднеспелый сорт репчатого лука, вкус которого сладкий, а сами луковицы употребляются в пищу в свежем виде. Это лучший сорт семейного лука.

Вольский 

Позднеспелый сорт с полуострым вкусом, хорошо подходит для салатов, отлично выдерживает длительное хранение.


Халцедон 

Сорт с острыми на вкус луковицами, устойчив к таким распространенным заболеваниям, как мучнистая роса или серая гниль.

Эти десять сортов репчатого лука являются самыми популярными для выращивания в Украине, но кроме них существует еще множество других, которые могут отлично показать себя именно на вашем участке. Не бойтесь экспериментировать, но при этом соблюдайте условия ухода за культурой, и результат не заставить себя ждать.

Источник: superdom.ua

Несмотря на то, что лук на репку можно выращивать из семян большинство огородников предпочитает сажать лук-севок, купленный в магазине или на рынке. Это снимает проблему хранения посадочного материала, а выращивание через севок удобно и не обременительно. Лук из севка требует меньше ухода, нежели при семенном размножении. Его надо меньше полоть, так как быстро растущие растения вытесняют сорняки, и поливать ,ведь его мощная корневая система более устойчива к засухе. Такой лук более устойчив к погодным условиям, болезням и вредителям, его луковицы быстрее вызревают и лучше хранятся, а разница в сроках созревания может составить около месяца.

Главное условие для получения высоких урожаев — это правильный выбор посадочного материала.


Законодателем мод в выращивании лука-севка несомненно является Голландия. Несколько крупных специализированных хозяйств занимаются селекцией репчатого лука, выращиванием высококачественных семян лука и из них – лука-севка, которым снабжают всю Европу и большую часть России. Благодаря современной агротехнике выращивания и сложным сушильно-сортировальным комплексам мы имеем возможность ежегодно получать качественный лук-севок из-за рубежа. Весь лук поступающий из-за рубежа проходит строгий фитосанитарный контроль, а каждый сорт упакован в отдельную тару с этикеткой и имеет сортовое свидетельство.

Выращиванием и продажей лука севка в России в основном занимаются частные фермерские хозяйства, у которых отсутствует возможность соблюдать технологию выращивания и хранения лука-севка в полном объеме. Поэтому зачастую покупая лук российского производства мы не всегда можем быть уверенны в качестве посадочного материала: как правило такой лук бывает плохо просушен, заражен луковым клещом (что ведет к высыханию луковиц) и т.д. Контроль качества Российского лука, выращенного в частных хозяйствах практически отсутствует и к сожалению, мы не всегда получаем тот лук, что указан продавцом.

Именно поэтому при покупке лука-севка мы отдаем предпочтение луку из Голландии.  

Лук-севок из Голландии :

Штуттгартер Ризен — Раннеспелый, популярный, высокоурожайный, однозачатковый сорт, от отрастания севка до уборки 66-73 дня. Образует крупные, плоско-округлые луковицы массой 150-180 г, желто-коричневой окраски, острого вкуса. Сорт устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе. Универсального использования, хорошо хранится, содержит много сухих веществ с аскорбиновой кислотой. Расстояние между растениями в рядке 10 см, междурядье 25 см.


Лук-севок сорт Штуттгартер
 

Стурон — Улучшенный Штуттгартер Ризен. Среднеранний, очень популярный в Европе сорт, с округлыми крупными луковицами острого вкуса и желто-коричневой окраской. Очень хорошо хранится. Этот сорт предназначен для выращивания севернее широты 38 градусов. Имеет очень выравненные качественные луковицы, подходит для профессионального выращивания. Отличается высокой урожайностью.

Лук-севок сорт Стурон
 

Центурион — Рекомендуется для выращивания на репку в двулетней культуре из севка. Среднеранний. Луковица широкообратнояйцевидная, массой 110-150 г. Сухие чешуи коричневые, число их 3-4, сочные — белые. Шейка средней толщины. Одно — двухзачатковый. Вкус острый. Товарная урожайность репки 252-420 ц/га. Максимальная урожайность 580 ц/га. Вызреваемость после дозаривания 100%. Пригоден для хранения.


Лук-севок сорт Центурион
 

Ред Барон — Сорт красного лука. Луковица округлая, массой 50–90 г. Сухие чешуи — красного цвета, сочные – темно-красного. Вкус полуострый. Особо ценен за стабильную урожайность и отличную вызреваемость. Хорошо хранится . Красный лук обычно более сладкий, чем желтый.

Лук-севок сорт Ред Барон
 

Кармен — Раннеспелый двух-трехзачатковый сорт. Образует округло-плоские, плотные луковицы, массой 50-70 г. Луковица имеет темно-красную окраску. Содержит много сухого вещества, сахаров и витамина С. Лук отличается 100 % вызреваемостью и хорошей лежкостью. Используется для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования. Луковицы малоострого вкуса особенно хороши в салатах и блюдах из свежих овощей.

Лук-севок сорт Кармен
 

Стардаст — Среднеранний урожайный сорт белого салатного лука. Образует крупные округлые луковицы массой 100-140 г. Зачатковость и гнездность малые. Окраска сухих и сочных чешуй – белая. Обладает приятным нежным вкусом. Урожайность до 6 кг/м2. Хорошо хранится.


Лук-севок сорт Стардаст
 

Шетана — Сорт относится к среднеспелым: сроки созревания от всходов до достижения технической спелости составляют от 90 до 105 суток. Луковички имеют округлую форму, плотную консистенцию и средние размеры. Их масса составляет 75-95 граммов. Имеет полуострый вкус.

Лук-севок сорт Шетана
 

Шалот — Отличается раннеспелостью, быстро отра­стает после посадки и через 25…30 дней уже пригоден для срезки. Луковицы в зоне умеренного климата созревают через 70…80 дней после посадки и могут быть использованы летом, когда ощущается недостаток лука-репки. Урожайность высокая: зеле­ного лука получают до 5 кг с 1 м , луковиц — до 3. По химическому составу лук-шалот близок к репчатому луку: богат минеральными солями калия, кальция, фосфора, железа. В нем содержится ряд микроэлементов, необходимых организму чело­века. В луковицах и листьях имеются эфирные масла, фитонциды, витамины — каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин и другие.


Лук-севок сорт Шалот
 

Бамбергер — Сорт среднеспелый, с округло-вытянутыми луковицами, массой около 80 г. Луковицы «румяные», желтой окраски, замечательного – слабоострого вкуса. Хорошо хранится. Великолепно подходит для выращивания на зелень.

Лук-севок сорт Бамбергер
 

Геркулес – гибрид, имеющий самую крупную круглую луковицу. Хорошо растет по всей России. Среднеранний. Луковица широкоэллиптическая, массой до 160 г. Сухие чешуи (их около 3–4) — желтые, сочные чешуи – белые. Шейка средней толщины. Вкус острый. Очень хорошо хранится.

Лук-севок сорт Геркулес
 

Новые сорта :

Коррадо — сорт скороспелый (73-93 дня), острый. Луковица округло-плоская иногда со сбегом вверх, среднезачатковая, золотисто-желтого цвета. Вес лукавицы 100-120г. Хранится до нового урожая.


Лук-севок сорт Коррадо
 

Купидо — Период от полных всходов до массового полегания листьев 81 день. Луковица эллиптической формы, массой 109 г.  Окраска лука сухих чешуй соломенно-желтая, полуострый. Урожайность из лука севка 40,9 т/га. Вызреваемость лука после дозаривания 93-100 %. Лежкость лука — хорошая.

Лук-севок сорт Купидо
 

Румба — Рекомендуется для выращивания на репку в двухлетней культуре из севка. Среднеспелый сорт. Луковица округлая, массой 100-120 г. Сухие чешуи коричневые, сочные – белые, число сухих чешуй 4-5. Шейка средней толщины до толстой, одно-двухзачатковый. Вкус острый. Товарная урожайность 190-316 ц/га, на 10-30 ц/га выше стандарта Штуттгартер Ризен. Максимальная урожайность 379 ц/га. Вызреваемость перед уборкой 94%, после дозаривания 99%.

Лук-севок сорт Румба
 


Альфа — Рекомендуется для выращивания на репку в двухлетней культуре из севка. Раннеспелый сорт. Луковица округлая, массой 90-120 г. Сухие чешуйки коричневые, сочные – белые с желтоватым оттенком, сухих чешуй 4-5. Шейка тонкая до средней толщины, одно-двухзачатковый. Вкус острый. Товарная урожайность 176-236 ц/га, на уровне стандарта Штуттгартер Ризен. Максимальная урожайность – 393 ц/га. Вызреваемость перед уборкой 80%, после дозаривания 100%.

Лук-севок сорт Альфа
 

Шекспир — Cреднеспелый сорт озимого лука. Луковица среднего размера, округлой формы, с желто-коричневыми покровными чешуями. Мякоть сочная, белоснежная, плотная, полуострого вкуса. По сравнению с другими сортами лука – очень хорошо переносит зиму, имеет более плотные покровные чешуи, лучше хранится, не стрелкуется.

Лук-севок сорт Шекспир
 

Сеншуй —  Позднеспелый сорт, устойчивый к стрелкованию и ложной мучнистой росе. Луковицы имеют плоско-округлую форму, желто-коричневого цвета. Характеризуется богатой урожайностью и хорошей лежкостью. Вкус острый. Луковицы крупные, весом до 250 грамм. Ценность сорта — высокая урожайность и хорошая лежкость.


Лук-севок сорт Сеншуй
 

Розанна — Ранний розовый высокоурожайный сорт. Луковицы плотные, массой до 100-120 г, округлой формы. Сухие чешуи розового цвета с желтыми пятнами, верхняя сочная чешуя розового цвета, а остальные белого цвета,, полу острые на вкус. Период от появления всходов и до полегания листьев составляет 90 дней. Урожайность сорта до 3 кг с метра. Особо ценен за стабильную урожайность и отличную вызреваемость. Хорошо хранится.

Лук-севок сорт Розанна
 

 

Новинка 2015 года — российский лук-севок сортов Альвина, Глобус, Золотые Купола, Одинцовец, наверно известны нашим садоводом, раньше они были доступны только в семянах.

Эти сорта выведены Всероссийским научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур Россельхозакадемии (ВНИИССОК) – старейшим, ведущем селекционным учреждением России и лучше адпатированы к российским условиям.

Альвина — Сорт среднеспелый, высокоурожайный, отличается высоким содержанием сахаров, селена и кверцетина (биологически активное вещество противоопухолевого действия). Луковица фиолетовой окраски, плотная, сочная, слабо-острого вкуса, вкусовые качества отличные. Масса луковицы 70-150 г. Лежкость хорошая.

Лук-севок сорт Альвина
 

Глобус — Сорт среднеспелый. Луковица округлая, плотная, массой 70-100 г, желтой окраски с коричневым оттенком. Сорт универсального назначения с высоким содержанием сахаров и сухого вещества. Вкус полуострый, вкусовые качества отличные. Лежкость высокая. Отличается хорошей транспортабельностью.

Лук-севок сорт Глобус
 

Золотые Купола — Среднеспелый межвидовой гибрид. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 75-85 г., желтой окраски, плотная, число зачатков 2-3. Вкус острый. Сорт универсального назначения с высоким содержанием сахаров и сухого вещества. Хорошо хранится. Отличается повышенной устойчивостью к пероноспорозу.

Лук-севок сорт Золотые Купола
 

Одинцовец — Сорт среднеспелый. Луковицы округло-плоские, массой 60-80 г, золотисто-желтой окраски, плотная, число зачатков 2-3. Вкус полуострый. Сорт универсального назначения. Лежкость хорошая. Устойчив к пероноспорозу и шейковой гнили.

Лук-севок сорт Одинцовец
 

 

Источник: sadovnik43.ru

Сорта лука в украине с фото

Прежде, чем выбрать севок, который впоследствии будет высажен, нужно убедиться в том, что это действительно хороший выбор. Приобрести севок можно в магазине или самостоятельно заготовить. Урожай лука во многом зависит от региона, где вы его выращиваете и выбранного сорта. Сорта лука делятся на ранние, среднеспелые и поздние виды овощей. Есть лук, который можно долго хранить в кладовке, а некоторые сорта сгниют за пару недель.

Выбирая сорт лука для дачи, обращайте внимание на его региональность. В зависимости от области произрастания сорта репчатого лука можно поделить на 2 типа: южные и северные. Южные сорта репчатого лука хранятся не очень долго, но зато они не очень острые на вкус. Некоторые из них и вовсе называют сладкими и относят к салатным видам лука. Если вы хотите получить южные сорта лука в северных районах или в средней полосе, стоит выращивать их через рассаду.

Северные сорта репчатого лука острые на вкус, но отличаются отличной лежкостью. Выделяют еще и белый лук. У него более нежный и сладковатый вкус. Белый лук относят к числу салатных сортов. Однако такие луковицы плохо хранятся, быстро повреждаются вредителями, размягчаются и загнивают.

Сорт лука Бессоновский

Лук Бессоновский
Лук Бессоновский – раннеспелая культура. Выращивают из семян или севка (арпаж). Луковица – округло-плоская. Окраска сухой чешуи желтая. Масса луковицы от 35 до 80 грамм. Очень хорошая лежкость. Может храниться до 9 месяцев без потерь, так как имеет очень плотно расположенную сухую чешую и небольшую сочность. Выращивается как однолетняя или двухлетняя культура в зависимости от того, какой посадочный материал: семена (чернушка) или севок. Вегетационный период до 80 дней. То есть время от появления ростков и до полегания листьев. Луковицы не очень сочные, вкус средний, острый. Данный сорт не требует особых усилий по уходу за посадками.

Сорт лука Буран

Сорт лука Буран

Позднеспелый сорт. Луковица вырастает одногнёздная, трёхзачатковая. Предназначен для выращивания двулетним циклом.  Универсальный сорт, с острым вскусом. Луковицы плотные, округлые, весом 67-100 грамм. Сухие чешуйки ярко-жёлтые с антоцианом, сочные – белые. Урожайность до 12 тонн на га. Перед уборкой вызреваемость около 63%, а после дозаривания – 89,2%. Храниться хорошо. Может болеть переноспорозом.  Урожаи даёт стабильные с крупными ровными луковицами, с хорошей лёжкостью, устойчив к бактериальным заболеваниям.

Сорт лука Арзамасский

Сорт лука Арзамасский

Это старый, известный, проверенный временем сорт народной селекции для выращивания в двухлетней культуре, через севок. Луковица от удлинено-округлой до кубовидно-округлой. Размеры средние, массой от 40 до 80 грамм. Сорт районирован в Горьковской (теперь Нижегородская) области в 1943 году. Среднеспелого срока созревания – от 100 до 110 дней. Среднезачатковый, малогнёздный. Возможно выращивание до крупной луковицы за один год. Окраска чешуек тёмно-жёлтая, даже с коричневым оттенком, внутри чешуйки белые, сочные, плотные. Вызревает перед уборкой до 96%. Хорошо хранится зимой.

Сорт лука Молдавский

Сорт лука Молдавский

Среднеспелый сорт селекции Приднестровского НИИСХ для выращивания за один сезон. При посадке севком на второй год уходит в стрелку. Созревает за 105-110 дней. Плоско-округлая или округлая луковица, весом от 70 до 130 грамм, при хороших условиях до 200 гр и больше. Снаружи  чешуйки розово-коричневого цвета с бело-фиолетовым оттенком, а внутри – бледно-фиолетовые. Двух-четырёхзачатковые. Универсальное назначение, острого вкуса. Средняя урожайность 25-38 тонн с га.  При хранении сохранность лука 90-95%.

Сорт лука Кармен МС

Сорт лука Кармен МС

Сорт среднепоздний, от появления массовых всходов из семян до полегания перьев проходит 120-140 дней. Предназначен для получение урожая за один сезон из семян в открытом грунте или рассадой. Луковицы округло-плоские, выравненные, весом от 90 до 100 грамм. Сухие чешуйки фиолетового цвета, сочные – белые с фиолетофым оттенком. Относится к салатным лукам – полуострого вкуса, почти сладкий. Получение очень крупных луковиц возможно при выращивании через рассаду. Средняя урожайность 3-4 кг/м. Сорт отлично вызревает, пригоден для хранения, но основное назначение – в свежем виде и для переработки.

Сорт лука Ботерус

Сорт лука репчатого Ботерус

Сорт лука репчатого Ботерус рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян и двулетней из севка.Вкус острый. Среднеранний. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 60-80 г. Сухие чешуи желтые, число их 3-4, сочные — белые. Шейка средней толщины. Двух-, трехзачатковый. Товарная урожайность репки 200-400 ц/га, на уровне стандартов Азелрос и Одинцовец. Вызреваемость перед уборкой 85%, после дозаривания 97%. Пригоден для хранения.

Сорт лука Штутгартер ризен

Сорт лука Штутгартер ризен

Раннеспелый сорт. Луковицы имеют средний и крупный размер. Они плоские или плоскоокруглые, плотной консистенции. Обладает ярко выраженным острым вкусом. Масса одной луковички от 50–94 до 150–300 г. Содержит большое количество витамина С. Возможно размножение севком, рассадой и семенами. Значительный недостаток растения — восприимчивость к таким заболеваниям, как ложная мучнистая роса и шейковая гниль. Высокая урожайность, всхожесть и отличная лежкость. Пластичный сорт, требователен к поливу, рыхлению и прополке. Луковички хранятся до 6 месяцев

Сорт лука Орион

Сорт лука Орион

Белый лук, который был получен британскими селекционерами. Работа длилась много лет, чтобы овощ имел идеальную круглую форму. Плоды могут достигать веса в 200 грамм, а ранние сроки созревания Ориона делает его удобным для выращивания на территории с холодным климатом (Сибирь, Урал). Этот сорт очень хорошо подходит для длительного хранения в домашних условиях. Благодаря хорошей урожайности многие садоводы предпочитают выращивать именно его.

Сорт лука Бомбей

Сорт лука Бомбей

Голландский среднеспелый сорт красного салатного лука. Перо и луковицы неострые, очень вкусные, богаты фитонцидами и витаминами. Плоды крупные, плотные. Форма плоская. Цвет шелухи темно-красный. Внутри – светло-сиреневый. Полуострый вкус. Лежкость хорошая.

Сорт лука Брунсвик

Сорт лука Брунсвик

Сорт позднеспелый. Период от всходов до уборки урожая 110-130 дней. Луковицы округло-плоской формой, массой 80-120 г. Наружные чешуи темно-красные, внутренние — белые с красными кольцами. Лук плохо переносит затенение и нуждается в хорошей освещённости на протяжении всего периода вегетации. Лук репчатый холодостойкое растение и легко переносит весенние заморозки. Лук репчатый отличается повышенной требовательностью к плодородию почвы. При однолетней культуре проводят ранне-весенний посев и одноразовую уборку растений в конце сезона. При многолетней культуре — 2-3 срезки за сезон. Рекомендуется для 3-5 летнего использования. Отличается повышенной устойчивостью к бактериозу.

Сорт лука Ред Барон

Сорт лука Ред Барон

Сорт лука Ред Барон имеет характерный красный цвет, благодаря которому он получил свое название. Этот сорт адаптирован для выращивания в центральных регионах, а его устойчивость к погодным условиям и неприхотливость позволяют выращивать даже садоводам-новичкам. Сорт имеет хорошую урожайность. Его период вегетационного созревания составляет в среднем 125 дней. Луковицы лука имеют однородную округлую форму. Чешуйки луковиц окрашены в красный или фиолетовый цвет. Масса каждой луковицы достигает массы 120-150гр. Имеют высокую плотность. Сорт устойчив к большинству болезней, которыми часто страдают другие сорта лука. В частности, почти не поражаются переноспорозом, корневой гнилью и фузариозом.

Сорт лука Глобо

Сорт лука Глобо

Позднеспелый, очень урожайный салатный сорт репчатого лука для короткого хранения. Формирует плотные луковицы большого размера, широкоэллиптической формы, весом 0,8-1 кг, цвета желтой соломы. Мякоть белая, очень сочная и сладкая на вкус. Обладает повышенной устойчивостью к болезням. Рекомендуется выращивать через рассаду сроком посева в феврале, для получения крупных луковиц. Предназначен для салатов и употребления в свежем виде.

Сорт лука Техасский желтый

Сорт лука Техасский желтый

Раннеспелый сорт голландской селекции, неприхотлив к условиям выращивания, созревает быстро, цвет чешуй желтоватый, вкус мягкий. Очень популярный сорт, который обладает хорошей устойчивостью к температурным перепадам, устойчив к различным заболеваниям (особенно к розовой гнили корневой системы). Этого представителя данной овощной культуры любят выращивать в северных регионах. Он неприхотлив, способен расти очень быстро, не требуя особого ухода. За сезон можно получить луковицы массой до 800 грамм.

Сорт лука Чёрный принц

Сорт лука Чёрный принц

Раннеспелый полуострый сорт. Благодаря отличной вызреваемости, позволяет получить урожай лука-репки превосходного качества в однолетней культуре, даже в северных регионах. Луковицы округлые, плотные,темно-фиолетовые, массой 60-100 г, отличаются повышенным содержанием сухих веществ и сахаров. Отлично хранится.

Сорт лука Стригуновский

Сорт лука Стригуновский
Сорт скороспелый (от всходов семян до созревания севка — 65-110 суток). Малогнездный. Луковица округлая с небольшим сбегом вверх и вниз. Окраска сухих чешуй желтая, иногда с розовым оттенком, сочных чешуй — белая. Масса луковицы — 45-80 г. Вкус острый. Лежкость хорошая. Из семян выращивают севок. Сорт пригоден и для однолетней культуры. Для получения более крупных луковиц лук выращивают рассадным способом. Посев семян на рассаду проводят в марте, высадку рассады в открытый грунт — в начале мая по схеме 20×10 см. Возможен посев семян непосредственно в открытый грунт в конце апреля — начале мая, на глубину 1,0-1,5 см. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Сорт лука Эксибишен

Сорт лука Эксибишен

Среднеспелый сладкий сорт голландской селекции, отличается крупными (до 1000 г) и плотными округло-вытянутыми луковицами с золотистыми внешними и белыми сочными чешуями. Хранится недолго, всего несколько месяцев. Сорт позднего срока созревания. От высадки рассады или от появления второго листа нужно 120 – 145 дней. Луковица крупная вытянутой круглоовальной формы, а при высадке рассадой и создании идеальных условий луковицы получаются очень крупные, масса может достигать килограмма. Вкус отменный, сладкий. Сорт прекрасно подходит к летним салатам и приготовлению пиццы. Устойчивость к болезням средняя. Без полива урожай меньше, луковицы мельче, а главное, острее вкусом.

Сорт лука Шетана

Сорт лука Шетана
Шетана считается среднеранним сортом. Если лук выращивается из семян, то период его вегетации составляет примерно 90–100 дней. Если из севка–70–80 дней. Вывели сорт лука Шетана чешские селекционеры. Луковицы – красивой округлой формы со средней плотностью мякоти. Их масса составляет около 45 грамм при выращивании из семян и 85 грамм – при посадке севка. Чешуя у сорта Шетана – соломенно-желтой окраски, шейка – средней толщины. Мякоть белая, с полуострым вкусом. Содержание сухих веществ в ней составляет 12 %, сахаристость- 6,3 %. Данный лук подходит как для приготовления блюд, так и для консервации.

Сорт лука Спирит F1

Сорт лука Спирит F1

Высокоурожайный голландский раннеспелый гибрид для выращивания репки из семян за один сезон. Отличается стопроцентной вызреваемостью и отличной лёжкостью. Образует коричневато-жёлтые выровненные плоскоокруглые луковицы с тонкой шейкой. Обладает холодостойкостью и устойчивостью к болезням (розовая гниль). Подходит для личного и коммерческого выращивания в открытом грунте.

Сорт лука Даниловский 301

Сорт лука Даниловский 301

Среднеспелый малогнездовой сорт. Срок созревания 75-100 дней. Луковицы плоскоокруглые, средней массой 80-155 г. Сухие чешуи темно-красные с фиолетовым оттенком, сочные – светло-фиолетовые или светло-сиреневые. Вкус полуострый, ближе к сладкому. Рекомендуется для выращивания в двулетней культуре из севка и из семян в однолетней. Сорт транспортабельный, прекрасно хранится. Используется в кулинарии в свежем и консервированном виде.

Сорт лука Геркулес

Сорт лука Геркулес

Лук Геркулес F1 включен в Госреестр России по Центральному региону. Высота растения – до 35 см. Луковица крупная, широкоэллиптическая, массой от 120 до 160 грамм. Кожура плотная. Число сухих чешуй около 3-4, они золотисто — желтого цвета. Сочные чешуи белого цвета. Шейка у гибрида Геркулес средней толщины. Лук относится к одно или двухзачатковому типу. Вкус сладковато-острый, пикантный, совершенно не имеет горечи. Рекомендован к выращиванию на репку в двулетней культуре. То есть сначала из семян-чернушки за первый год вырастает лук-севок. А на второй год из севка получаются крупные луковицы. Устойчивость к болезням – высокая. Урожайность – стабильно высокая, до 8 кг с одного квадратного метра. Вызреваемость после дозаривания составляет 100%.

Сорт лука Альбион F1

Сорт лука Альбион F1

Этот сорт порадует любого огородника. Если большинство сортов лука выращиваются в форме двухлетней культуры, то Лук Альбион F1 выращивается за одно лето из семян. При этом вы получите полноценные луковицы, диаметр которых — 3,5см. Вкус у этого лука полуострый. Луковицы имеют чисто-белый цвет, округлую, хорошо выровненную форму. Этот сорт лука замечательно подходит для салатов в свежем виде, для заправки первых и вторых блюд, а также подходит для сушки. Альбион отличается своей раннеспелостью, однако не относится к лежким сортам. Его можно хранить до декабря.

Сорт лука Центурион F1

Сорт лука Центурион F1

Является новым селекционным сортом Штутгартер Ризен. Форма луковицы единообразная и вытянутая. Масса одной луковички около 110–150 г (может достигать и 180 г). Луковицы хорошо хранятся (до 8 месяцев). Вкус острый или полуострый. При благоприятных условиях возможна 100% всхожесть. Урожайность высокая. Сорт устойчив к большинству болезням. Выращивают для получения севка, но не для получения зелени. Характерна высокая устойчивость к стрелкованию, повышенная лежкость. Выращивается в коммерческих целях

Сорт лука Стурон

Сорт лука Стурон

Считается одним из лучших сортов репчатого лука. Характерно раннее созревание. Лук имеет полуострый приятный вкус. Его луковицы средних и крупных размеров. Они одногнездные. Масса одной луковицы колеблется от 90-100 до 140-150 гр. Сорт имеет стабильную и отличную всхожесть и урожайность. Не используется для выращивания на зелень. Преимущество данного сорта заключается в том, что уборку урожая проводят на 8 или даже 12 дней раньше, чем у других растений. Выращивается в северных широтах (Россия, Северная Европа, Скандинавия). Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Выращивается в коммерческих целях. Лук длительного хранения.

Источник: cvet-dom.ru

Все существующие сорта лука можно разделить на три основных категории:

  • острые разновидности;
  • полуострые овощи;
  • сладкие виды.

Острые сорта лука

Все разновидности лука в этой категории являются низкоурожайными, зато достаточно быстро поспевают. Острые сорта репчатого лука имеют длительный срок хранения, в их состав входит значительная доля эфирных масел, за счёт которых и образуется горечь. Сами плоды достаточно твёрдые, они покрыты чешуёй в несколько слоёв, что позволяет сохранить целостность луковиц во время сбора при помощи агротехники.
Сорта лука в украине с фото
Среди большого количества подвидов можно выделить лучшие сорта острого лука:

  • Алеко;
  • Местные Стригуновский, Арзамасский, Бессоновский, Уфимский;
  • Тимирязевский;
  • Штутгартен ризен.

Полусладкие сорта

Эта категория овощей имеет сравнительно долгий период созревания, но более высокую урожайность. Спелые луковицы представляют собой сочные и не слишком твёрдые плоды с плотным слоем поверхностной чешуи. Так как чешуек не много, при сборе нужно соблюдать аккуратность во избежание повреждения плодов. Группа плодов имеет среднюю продолжительность хранения.
Сорта лука в украине с фото
Примеры распространённых сортов полусладкого лука с фото:

  • Брунсвик;
  • Дурко;
  • Альбион;
  • Глобус F1;
  • Реддон F1;
  • Золотничок;
  • Чёрный принц;
  • Спутник;
  • Кармен;
  • Кучум и другие.

Сладкие сорта лука

Эта категория отличается отличными вкусовыми характеристиками и высоким показателем урожайности. Сладкие сорта лука, в том числе и репчатого, относятся к овощам средне- и позднеспелым, оптимальные места для их выращивания – южные регионы. Сладкий лук имеет лучшие отзывы от кулинаров и домохозяек относительно своего вкуса, его добавляют даже в необработанном виде в различные блюда и салаты. Сами плоды неплотные, имеют толстую сочную внутреннюю чешую и тонкую незначительную внешнюю, поэтому часто страдают при сборе урожая и мало хранятся, максимум до наступления зимних холодов. Иногда могут достигать массы в 1 кг.
Сорта лука в украине с фото
Популярные виды:

  • Комета;
  • Глобо;
  • Испанский 313;
  • Жёлтый Кубанский;
  • Кущевка харьковская;
  • Сорта лука шалота.

Характеристика популярных сортов лука

Ранние сорта лука – это те разновидности, время созревания луковицы у которых варьируется от 90 до 110 дней с момента севки сорта лука или прорастания побегов. К ранним видам относятся такие сорта красного лука:

1. Сорт лука Ред Барон – созревание происходит в ранние сроки спустя 90-95 дней. Можно увидеть на фото, что сорт лука Ред Барон имеет плоды округло-плоской формы, наружную чешую малинового цвета и внутренние слои насыщенного бордового оттенка с белым. Для полноты описания сорта лука Ред Барон разумно добавить его полуострый вкус, максимальную урожайность с 1 сотки огорода в 330 кг, возможность к адаптации в различных зонах выращивания. Храниться сорт лука Барон может до полугода с минимальными потерями.

2. Сорт лука Кармен можно описать как ранний фиолетовый тип с красно-фиолетовой тёмной чешуёй и белой сочной мякотью, который имеет период созревания 90 дней. Плоды имеют среднюю твёрдость, подобную Ред Барону форму, среднюю массу до 70 г, продолжительное время хранения, насыщенный аромат и вкус средней остроты. Прорастать вид может из сеянки и семян, вызревает полностью, даёт хороший сбор – с 10 м² можно собрать 100-120 кг.
Сорта лука в украине с фото
К среднеспелым подвидам овоща относятся:

1. Сорт лука Стурон – выращивается из семян, даёт высокий сбор плодов круглой формы с желтовато-бронзовым оттенком. Описание сорта лука Стурон:

  • острый вкус;
  • созревание происходит за 100-115 дней;
  • можно употреблять свежим, мариновать, используется для консервации;
  • лежать может долго с незначительными утратами;
  • мало повреждается вредителями, редко болеет.

2. Сорт лука Центурион – ещё один вид, подходящий для длительного зимнего хранения. Описание сорта лука Центурион:

  • овощ имеет вытянутую форму плода весом от 90 до 100 г, структура плотная, цвет золотисто-оранжевый;
  • от момента прорастания всходов до созревания проходит три месяца;
  • вкус средней остроты позволяет использовать овощ и для консервации, и для употребления свежим;
  • хорошая устойчивость к заболеваниям, отсутствие распространённой особенности овоща стрелковаться.

3. Сорт лука Штутгартер ризен активно применяется в кулинарии, используется в пищевой промышленности. Описание сорта лука Штутгартер:

  • срок созревания находится в пределах 95-100 суток;
  • высокая урожайность;
  • стойкость к болезни мучнистой росы;
  • хорошо переносит низкие градусы и не выпускает стрелки;
  • форма у овоща приплюснутая, вес около 150 г, цвет верхних слоёв коричнево-золотой.

Сорта лука в украине с фото

Сортов многолетнего лука на сегодняшний день выведено не так уж и много, а вот их подвидов существует широкий спектр, около 600 наименований. Используются в огородничестве далеко не все, самые распространённые – это батун, слизун, шнитт, многоярусный, душистый.

Наиболее популярные сорта зелёного лука – это шалот, порей, слизун, шнитт, батун. Все они относятся к категории скороспелых. Лучше прорастать будет зелёный лук на участке после таких благоприятных предшественников, как картофель, огурцы, бобовые, томаты.

Лук порей – это многолетний зелёный подвид, который на первом году прорастания формирует ложную луковку и стебель до 65 см в длину и 7-9 см в толщину. На второй год жизни у порея формируется подобное цветку образование с семенами.

Среди лучших сортов лука порея находятся как местные, так и привозные:

  • Джолант;
  • Гинка;
  • Бандит;
  • Карантанский;
  • Детри;
  • Голиаф;
  • Веста.

Сорта лука в украине с фото

Лук белых сортов начал появляться на отечественных грядках сравнительно недавно. Его нельзя назвать теплолюбивой разновидностью, вкус сразу обозначить сложно, так как он находится между сладким и жгучим, но больше склоняется в сторону первого. Преимущество белых видов – отсутствие характерного лукового аромата после употребления в пищу. Самые ходовые типы белых овощей – это Музона, Албенка, Сноуболл, Белый глобус. Есть несколько хороших гибридов – Дивино, Сьерра бланка, Стерлинг.

К крупным сортам лука относятся:

  • Глобо – среднеспелый тип, считается наиболее крупным среди салатных разновидностей. Овощи имеют округлую форму со светло-жёлтой чешуёй сверху, сладкий вкус и сочную мякоть. Масса плода может достигать 1 кг;
  • Эксибишен – среднепоздний тип с огромными луковками от 500 до 800 г веса. Во вкусе отсутствует горечь, слышна лишь сладость. Урожай может храниться максимум 4 месяца;
  • Техасский – жёлтый голландский тип, который быстро растёт и формирует хорошую головку за 1 сезон.

Сорта лука в украине с фото

Сорт лука Геркулес представляет собой ранний гибрид. Этот один из лучших сортов лука рекомендовано высаживать как для двухлетней культуры из севка, так и обычным сеянием в грунт. Описание сорта лука Геркулес:

  • форма плодов элипсоподобная широкая, масса до 165 г;
  • на срезе видно белые слои, чешуя сухая, немногочисленная;
  • вкус у лука жгучий;
  • созревание максимальное, практически 100%;
  • урожайность очень высокая – около 500-550 ц/га.

По описанию сорта лука Геркулес и многочисленным положительным отзывам можно признать культуру одной из самых долговечных. Хранить его можно вплоть до 5 месяцев.

Сорт лука Коррадо является ранней разновидностью с крупными круглыми плодами весом от 110 до 130 г. Описание сорта лука Коррадо:

  • даёт высокий сбор овощей – около 8 кг с м²;
  • имеет хорошую стойкость к болезням;
  • шелуха располагается в 2 слоя, имеет золотисто-коричневатый окрас;
  • созревание наступает не ранее, чем на 105 сутки после пробивания всходов;
  • вкус практически не горчит, его нельзя отнести к острому типу.

Стандартным делом уже стало выращивать овощ посредством двухлетнего оборота, когда в первый год сеются семена – «чернушки», а на второй – их проросшие луковички севок, которые должны всю осень и зиму бережно храниться в тепле перед посадкой. В качестве лука севка можно использовать большинство описанных уже сортов. Перед приобретением посадочного материала желательно увидеть фото будущих спелых плодов, особенно если вы решили посадить новую, ещё не известную вам разновидность.
Сорта лука в украине с фото
Выбирать разновидность лука для своего огорода нужно, исходя из атмосферных и природных особенностей региона, лично ваших вкусовых пристрастий или определённых целей. Некоторые виды являются универсальными и подходят для обработки, консервации, обычного употребления даже свежими.

Источник: mag.dom.by

Лук – одна из самых распространенных культур для выращивания на приусадебных участках. Без этой культуры не обходится ни одно застолье. Чтобы без хлопот получить отличный урожай этого овоща, лучше выбирать лук-севок, ведь только из подрощенного севка можно получить урожай лука уже в первый год.

Существует много сортов, поэтому, прежде чем приобрести какой-нибудь из них, предлагаем ознакомиться с сортом в нашем кратком обзоре.

Лук Центурион — раннеспелая распространённая культура. Отлично выращивается в северных широтах. Луковица аккуратной вытянутой формы с плотной консистенцией. Одна головка в среднем весит 100 г. Шелуха ярко-соломенного цвета. Внутренняя мякоть белая. 

Чешуйки друг с другом сомкнуты плотно, в каждой луковице их насчитывается около четырёх слоев. Из-за того что шейка узкая, её усыхание наступает быстро, предупреждая проникновение внутрь тела луковицы вредителей и микробов. Размеры севка небольшие — около 2 см в диаметре. Урожайность Центуриона — на высоком уровне. 

Сорта лука в украине с фото

Лук Штутгартер Ризен — сорт крупного лука округлой или приплюснутой формы. Максимальный вес плода достигает 250 г. В среднем одна луковица имеет 100–150 г. Цвет наружного слоя может быть белым или светло-коричневым. На вкус полуострый. Ценится за высокое содержание витамина С. 

В луке Штутгартер Ризен высокое содержание сухого вещества, что позволяет сушить и замораживать луковицу без потери полезных свойств. Хранится достаточно хорошо. Период созревания от появления первых ростков составляет в среднем 90 суток.

Сорта лука в украине с фото

Золотистый семко – раннеспелый сорт. Луковица плотная, масса 80-100 грамм. Полуострый вкус, отличная урожайность! Хранение не менее 5- 7 месяцев

Большое преимущество данного гибрида состоит в том, что он районирован и успешно выращивается в Центральном, Северо-Западном, Уральском, Сибирском, Дальне-Восточном регионах, а также повсеместно на юге страны. При этом, независимо от региона выращивания, дачники получают стабильный урожай без особых усилий. 

Данный сорт относится к раннеспелому типу. Полное созревание происходит за 2,5 месяца. Отличительная черта сорта состоит в том, что он почти не образует гнезд и растет одиночными крупными луковицами. Это значит, что лук Семко не выращивают для получения зеленого пера.

Плоды имеют округлую форму. Цвет шелухи золотистый, однородный. При разделывании лук практически не вызывает слез. Вкус пикантный, но не слишком острый, поэтому плоды можно использовать и в свежем виде для салатов, и подвергать термической обработке

Сорта лука в украине с фото

Ред Барон — разновидность раннего фиолетового лука. Не требователен в уходе и хорошо адаптируется к разным погодным условиям. Вес созревшего плода зависит от плотности высадки севка в грунт. Форма круглая или немного приплюснутая. Верхний слой (шелуха) достаточно плотный. Характеризуется мясистой сочной розово-белой мякотью с прожилками красно-фиолетового цвета. 

При своевременном разрежении посадки луковицы могут набирать вес до 100 г. Севок Ред Барон с лёгкость переносит зимние морозы. После перенесённых сильных морозов стрела с цветением может не образовываться. Это отличный сорт лука для озимых посадок, созревающий в июне.

Сорта лука в украине с фото

Стурон — среднеранний сорт с острым вкусом. Урожайность до 8 кг/м2. Луковицы округлые, плотные, массой до 90 г. Окраска желто-коричневая. Подходит для сушки, замораживания и консервирования и выгонки на перо. Лежкость отличная.

Простота ухода за луком сорта Стурон позволяют назвать его одним из лучших для российских условий. Он внесен в Госреестр (2009) и рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском и Центральном регионах

Сорта лука в украине с фото

Штур — среднепоздний, высокоурожайный сорт универсального использования. Луковицы высокотоварные красивые, полуострого вкуса, с хорошей устойчивостью к стрелкованию, идеальны для длительного хранения. 

Сорт обладает высоким содержанием сухого вещества — 15,6 %, прекрасно подходит и для частного, и для промышленного выращивания.

 Сорта лука в украине с фото

Лук Стригуновский местный (его ещё называют Стригунок) — это сорт лука репчатого отечественной селекции универсального назначения, поэтому он давно полюбился нашим хозяйкам. Луковицы ещё хороши тем, что относятся к северным сортам, поэтому диапазон подходящих регионов для его выращивания довольно широк

  • раннеспелый вид;
  • не требователен в уходе;
  • высокий иммунитет к паразитам и болезням;
  • хорошая вызреваемость урожая — 55–97%; имеется 2–4 зачатка;
  • урожай с длительным хранением (до 6 мес.);
  • хорошие транспортировочные качества;
  • пригодность плодов к употреблению свежими и переработанными.

Сорта лука в украине с фото

Шетана — репчатый лук, выведенный селекционерами из Чехии, прекрасно подходит для выращивания на открытом грунте. В государственный реестр внесен недавно. Рекомендуют высаживать севком на выращивание репки.

Сроки созревания сорта среднего периода, необходимо 105 дней для полного вызревания. Луковки среднего размера, плотные, вес каждой репки достигает 90 г. Масса плода из семени — около 50 г. Шетана относится к полуострым сортам.

Форма лука округлая, цвет чешуек желто-соломенный, мякоть сочная, белая. Толщина шейки средняя. Внутри три зачатка. С одного квадратного метра снимают до 5 кг урожая.

Длительно хранится в хорошо проветриваемых помещениях без прорастания всю зиму до следующего посадочного сезона. Сохранность урожая приближается к 95%.

Сорта лука в украине с фото

Ассортимент лука севка можно посмотреть ЗДЕСЬ

Источник: udachamag.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.