Разновидность чеснока фото и названия


Чеснок используется повсеместно. Это очень полезная культура, которую можно без проблем выращивать на своем приусадебном участке или огороде. Но многие сорта отличаются мелкими головками и зубцами, которые неудобно чистить и использовать ежедневно. Ниже в статье представлены лучшие крупные сорта чеснока, рекомендованные для молодых и опытных огородников.

Лучшие крупноплодные озимые сорта чеснока

Огромной популярностью среди огородников пользуются озимые сорта чеснока. Они высаживаются под зиму, быстро растут и дают первый урожай уже в середине лета, до того, как дозреет яровой. Крупные сорта чеснока озимого удобны не только в приготовлении блюд, но и в продаже. Их чаще покупают на рынке, так как они имеют удобные для чистки, большие зубочки и отличный товарный вид.

  • «Титан» созревает за 100-115 дней со дня появления всходов. Это стрелкующийся сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Растение средней высоты – 35 см, ширина ботвы – 3 см. Головки крупные, весят до 150 г. В каждой по 5-6 зубков по 20-25 г. Сама луковица кругло-плоская, чешуйки фиолетово-белые. Цвет очищенного чеснока – белый. Урожайность с метра квадратного достигает 1,9 кг. Срок хранения собранного урожая – 5-6 месяцев.

  • «Москаль» – сорт украинской селекции, высокоурожайный. Головки типичной формы, весом по 80-100 г, зубочки (4-5 в луковице) имеют массу по 15-20 г. Окрас шелухи сиренево-белый, а чешуи – коричневый. Мякоть белая, сочная, острая, универсального применения. Срок хранения – 5-6 месяцев.
  • «Алексеевский», нередко именуется «Алексеевский гигант», имеет крупные головки до 180 г с белой шелухой. В луковице собрано по 4-5 больших зубцов в один ряд. Этот сорт отличается устойчивостью к болезням. Вкус остро-сладкий, запах выраженный.
  • «Любаша» – известный крупный сорт чеснока, масса головок которого 100-120 грамм. При должном уходе и в хорошей земле луковица растет до 150 г. Шелуха белая с розоватым оттенком. Перья высокие, широкие. Зубчики расположены в один ряд, их не более 9 штук, чешуя бело-кремовая. Урожайность высокая.

  • «Касабланка» – сорт голландской селекции. Шелуха чеснока белая. Головка до 200 г, сочетает примерно 8-12 зубочков с бежевой чешуей. Сорт выгоден тем, что долго хранится, имеет товарные качества, высокую урожайность (55-60 т/га) и устойчивость к некоторым заболеваниям.

  • «Широколистный 220» чеснок дает большие головки весом до 170 грамм. Это не стрелкующийся сорт, но в головке зубочков не очень много (до 15 штук). Есть мелкие зубочки, но средняя масса каждого – 20 г. Вкус не очень острый, годится для людей, которые не любят сильный запах чеснока или острые блюда. Урожайность 6 т/га.

К категории крупные сорта чеснока озимого типа также относят: «Тонус», «Тяньшанский», «Элегант 961», «Софиевский», «Мессидор».

Сорта ярового крупноплодного чеснока

Яровой чеснок сажают обычно весной. Растет он быстро, урожай дает большой, если придерживаться правил выращивания. Крупные сорта чеснока ярового представлены не широким ассортиментом, но при желании выбрать есть из чего.

  • «Гулливер» – яровой, стрелкующийся сорт чеснока. Имеет среднепоздний срок созревания – 87-98 дней. У него крупная головка, средний вес – 120 г, но при должном уходе можно получить головки до 300 г. В луковице 3-5 зубков. Окрас шелухи сероватый. Отличается повышенным содержанием полезных веществ, поэтому часто используется в лечебных целях.
  • «Орловский» – ранняя разновидность крупного сорта чеснока ярового типа. Созревание происходит за 85-90 суток. Головки плотные, большие, могут весить до 100 г. В каждом по 15-20 зубочков среднего или большого размера. Шелуха луковицы белая с фиолетовыми жилками, а чешуя зубцов – бледно-розовая. Вкус острый. Хранение более 7 месяцев, иногда лежит до следующего урожая.

  • «Кледор» – нестрелкующийся яровой сорт. Головки светлые, массой в среднем 80 г. В каждой луковице собрано по 15-20 зубочков среднего размера. Мякоть светло-кремовая, чешуя – розоватая. Очень долго хранится – 10-12 месяцев. Обладает иммунитетом к грибковым и бактериальным заболеваниям. Вкус нежно-острый, применение универсальное.
  • «Флавор» – сорт, полученный французскими селекционерами. Распространен по всему миру. Сажается только весной, так как не выносит зимних морозов. Головки после полного созревания весят в среднем 80 г, диаметр – 55-60 мм. Шелуха светлая, а чешуя зубков – нежно-розовая. Зубочки растут в 2 ряда, всего до 20 штук. Вкус средней остроты, мякоть светлая, сочная и плотная. Главное достоинство сорта – долгий срок хранения (10-12 месяцев) без видимых изменений, головки не прорастают и не усыхают.

Рокамболь – гигантский лук-чеснок

Крупные сорта чеснока представлены широким ассортиментом. Но особенно из них выделяется рокамболь. Рокамболь – нечто промежуточное между луком и чесноком. Внешне он больше напоминает именно лук, так как у него гигантские головки, да и наземная ботва похожа на лук-порей. Но сама луковичка делится на чесночные зубочки. Отдельного внимания рокамболь заслуживает из-за своих размеров.


Выращивание рокамболя проходит в 2 этапа или 2 года. В первый из воздушных бульбочек выращивают луковицы-однозубки. Они округлые, большие и могут весить до 100 г! На второй год их высаживают снова, и тогда уже получается привычный для всех чеснок с отдельными зубочками. Масса одной такой головки при нормальном уходе – не меньше 250-300 г. Но если уход качественный и земля хорошая – одна головка может достигать и 450 г.

Рокамболь бывает яровым или озимым. В зависимости от его разновидности можно сажать чеснок под зиму или весной, но очень важно не затягивать с посадками. Корневая система у него развивается в прохладную погоду и если опоздать с посевами, он просто не прорастет.

Что влияет на вес чеснока?

При выращивании чеснока не стоит ориентироваться только на его описание или характеристики. Большую роль в том, какого размера будут головки, играет уход за посадками. Даже крупные сорта чеснока могут вырасти мелкими, если им будет недостаточно места или ухода, поэтому нужно обеспечить культуру должными условиями.


  1. Сажают чеснок с достаточным расстоянием. В междурядьях должно быть 20-30 см свободного места, а между зубцами или бульбами в ряду – 5-8 см, для 20-грамовых луковиц. Если же головки растут больше 20 г, места им также нужно больше – 12-15 см, не менее!
  2. Вырастить большой корнеплод в тяжелой земле практически невозможно. Это касается и чеснока. Чтобы головка росла, земля должна поддаваться под ее натиском. Если она очень тяжелая, глинистая, то головка будет искривленная, маленькая. Если почва на участке плохая, можно ее разбавить песком, торфом или подобным сырьем. Это повысит урожайность.
  3. Земля должна быть по возможности всегда рыхлой! После посадки она время от времени разрыхляется после поливов, убираются сорняки.
  4. Полив проводится по правилам, а не все время. В период роста ботвы он нужен регулярный и обильный, но после того, как головка сформировалась поливы нужно сократить, иначе она будет мелкой, начнет гнить или потеряет вкус.

Соблюдая эти простые правила и выбирая крупные сорта чеснока для посадки, огородник получит большой урожай вкусного и полезного чеснока. Головки будут развитыми, а зубочки максимально большими.

Источник: fermerok.info

Алькор


Выбирая виды чеснока для посадки, можно уделить внимание Алькору. Это озимое растение, среднеспелое, может давать неплохой урожай. Его стрелки могут достигать высоты до 1 м. Рекомендуется высаживать растение на больших территориях, оно легко убирается.

чеснок Алькор

На одном стебле находится 8-12 длинных зеленых листьев. В головке может быть 4-5 зубков, но они очень крупные и мясистые, покрыты розоватыми чешуйками. Одна луковица весит примерно 20-30 г.

У этого сорта есть ряд преимуществ:

  • Он не прихотлив. Для его посадки подходят любые почвы. Поэтому он распространен в разных частях России, Белоруссии и Украины.
  • Дает очень хорошие урожаи. С 1 га можно собрать до 3-3,5 тонн чеснока.
  • Имеет высокую устойчивость ко всем заболеваниям.
  • Очень вкусный и полезный, содержит большое количество питательных компонентов.

Сажают этот сорт чеснока в начале осени. Высаживают на перекопанной земле, с расстоянием между зубцами 15 см и между рядами 20 см, а глубина лунки должна составлять 4-5 см. Для предотвращения застоя воды в лунки можно добавлять небольшое количество песка. Чеснок хорошо переносит зиму, не загнивает. Собирать его необходимо после залегания сухих листьев.

Гаркуа


Это озимый чеснок, выведенный на территории Франции. Морозоустойчивый, созревает в июне. Луковица большая, но зубья мелкие, а их число может достигать до 18 штук. Мякоть плотная, немного острая, зубцы покрыты розовой шелухой.

Сорт имеет такие преимущества: высокая продуктивность, зимостойкость (может выдержать температуру до -20 градусов, но его необходимо укрывать на зиму), устойчивость к болезням. Кроме того, он неприхотлив, его можно выращивать даже на суглинистых почвах.

чеснок Гаркуа

Высаживается в землю в конце сентября. Участок для посадки предварительно вскапывается, в него добавляются удобрения и солома. В качестве удобрений не рекомендуется использовать свежий навоз, можно брать только перегной.

Для посадки выбираются здоровые зубцы без признаков гнили. Расстояние между рядами — 40 см, а между зубцами — 20 см. В междурядья можно высаживать горох.


После появления всходов необходимо сбить корку почвы граблями. Также рыхлить землю рекомендуется после каждого полива. Пропалывать чеснок следует 2-3 раза в месяц. После сбора чесночные головки нужно обрезать от побегов, после чего хранить в сухом помещении.

Гарпек

Еще один распространенный сорт с необычным названием — Гарпек испанского происхождения. Это озимый сорт с высокой урожайностью. Луковица крупная, весом 25-30 г, с большим количеством (до 16) зубчиков среднего размера. Мякоть чеснока плотная, немного острая.

чеснок Гарпек

Этот сорт имеет некоторые преимущества:

  • хорошо переносит зиму;
  • не гниет при частых температурных перепадах;
  • 98% посаженных зубчиков всходят.

Однако чеснок характеризуется средней устойчивостью к болезням. Поэтому могут понадобиться дополнительные меры, направленные на укрепление иммунитета.

Гарпек можно выращивать в Поволжье и Средней полосе. Высаживают чеснок в сентябре. Потому подготовить участок для посадки следует в августе. Во время вегетационного периода его необходимо регулярно пропалывать, а землю рыхлить. Стебель чеснока пускает стрелки. Их необходимо обрезать ножницами или отрывать. Иначе головки не будут расти, и останутся маленькими. После сбора урожай необходимо подсушить в сухом темном помещении несколько дней, а только после этого обрезать побеги.

Герман

Чеснок этого сорта является разновидностью озимых видов. Отличительной особенностью является то, что луковица слегка приплюснута. Она содержит 6-7 крупных зубчиков. Мякоть кремовая, довольно острая, зубки покрыты сиреневыми чешуйками. Листья продолговатые, зеленые, с восковым налетом средней интенсивности.

чеснок Герман

Растение выращивается так же, как и другие сорта. Но для получения хорошего урожая необходимо обеспечить ему особые условия:


  • Регуляция температуры. Желательно выращивать чеснок этого сорта в теплице. В период прорастания ему необходима температура 18-20 градусов, а при активном росте — 23-26. При несоблюдении температурного режима рост головок замедлится, они могут начать гнить.
  • Влага. Поливать растение необходимо равномерно и умеренно. Нельзя допускать переувлажнения, так как это может привести к загниванию.
  • Обрезание стрелок. Их рекомендуется удалять ножницами или острым ножом. Обрывание же может повредить растение.
  • Удобрение почвы. Перед посадкой грунт необходимо вскопать и внести в него 1 ведро древесной золы. Также можно удобрить почву несвежим навозом, но примерно за 10 месяцев до высаживания чеснока.

Соблюдение вышеперечисленных рекомендаций поможет получить крупные луковицы и избежать болезней у растения. Чеснок очень хорошо хранится при обеспечении правильных условий до 8 месяцев. Его рекомендуется держать в сухом проветриваемом помещении.

Грибовский юбилейный

Этот сорт был получен из дикого чеснока путем продолжительной селекции. Благодаря этому он очень устойчив к заболеваниям.

Грибовский юбилейный

Такой сортовой чеснок относится к озимым. Является среднепоздним, поскольку период роста длится около 100 дней. Содержит 41% сухого вещества в мякоти, поэтому он используется в высушенном виде для приготовления приправ. Грибовский юбилейный очень острый, поэтому он высоко ценится.

Головка слегка приплюснута, выглядит плоской, весит 20-40 г и содержит до 11 зубцов. Чеснок тверденький, поэтому легко переносит транспортировку и имеет товарный вид.

Растение неприхотливо в выращивании, может приспосабливаться к различным условиям окружающей среды. Не требует содержания в условиях теплицы, болезни и вредители его поражают редко. Благодаря этому такой сорт является очень распространенным в странах СНГ.

Комсомолец

Является одним из лучших сортов озимого чеснока. Луковица крупная, содержит 6-13 зубков с плотной мякотью. Ее вес довольно большой и может достигать 30 г. Чеснок имеет очень острый вкус.

чеснок Комсомолец

Это среднеспелое, стрелкующееся растение, листья длинные и зеленые, покрыты слабым восковым налетом. Период от всходов до сбора составляет примерно 120 дней.

Для посадки нужно выбирать хорошо освещенные места. В тени головки будут мелкими, а вкус зубков не будет таким острым. Растению подходят супесчаные почвы. В качестве посадочного материала могут использовать только крупные зубчики без признаков гнили. Высаживать их в грунт необходимо в сентябре-октябре. После этого грядку следует утеплить опилками. Весной их убрать и увлажнить почву.

После всходов чеснок необходимо регулярно пропалывать и поливать, рыхлить почву. За месяц до сбора урожая полив почвы необходимо прекратить. Собирать чеснок необходимо тогда, когда его побеги пожелтеют на 2/3.

Любаша

Является гигантским сортом чеснока. Это довольно крупное растение, поскольку его стебель достигает 1-1,2 м, а у некоторых растений — даже 1,5 м. Листья длинные, зеленые, со средним восковым налетом.

чеснок Любаша

Головка круглая и очень крупная, ее вес может достигать 80-120 г. Рекордным весом одной луковицы такого чесночного сорта был 375 г. В одной головке содержится 5-7 зубков, покрытых светло-розовыми чешуйками.

Этот сорт редко болеет и устойчив к вредителям, имеет высокую лежкость. Он хорошо хранится до 10-11 месяцев. Его можно размножаться воздушными луковичками или отдельными зубками. Посадочный материал необходимо перебрать и обработать специальными составами для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов. Посадка зубками имеет недостаток — уже через 2-3 года урожайность чеснока может сократиться.

Зубренок

Чеснок Зубренок селекционирован на территории РФ, является озимым стрелкующимся. Является среднеспелым, поскольку период его роста длится 94-105 дней.

Листья темно-зеленые, высота куста — примерно 50 см. Растение имеет крупные головки с 5-6 зубками, покрытыми белыми чешуйками. Вес луковицы — 60-70 г. Мякоть плотная, сочная, довольно острая.

чеснок Зубренок

Размножать растение можно зубками, однозубками и бульбочками. Обновлять посадочный материал необходимо раз в 4 года, чтобы избежать вырождения чеснока. Обычно чеснок сажают с конца октября и до начала декабря в зависимости от погоды. Первые всходы появляются весной, когда температура почвы прогреется до +7 градусов.

Сорт характеризуется средней урожайностью — на 1 квадратный метр примерно 1,2 кг чеснока. У него хорошая лежкость, луковицы могут храниться до нового года без появления гнили. Их можно употреблять в свежем виде, добавлять в заготовки и в различные блюда.

Мессидор

Это ранний и очень урожайный сорт чеснока, выведенный в Голландии. Он не пускает стрелки. Его можно выращивать на приусадебных участках или на больших территориях. Растение легко выкапывается из земли, при необходимости возможен даже механизированный сбор.

чеснок Мессидор

Чеснок относится к зимостойким, однако без снега он может выдержать только температуры до -15 градусов. Поэтому посадочное место необходимо хорошо утеплить. В качестве мульчи можно использовать деревянные опилки, мешковину, кукурузные побеги.

Вот основные характеристики сорта с описанием:

  • хорошие вкусовые качества, относится к полуострым;
  • устойчивость к различным чесночным заболеваниям;
  • продолжительное хранение в сухом помещении;
  • высокая урожайность — до 500 кг на сотку.

Головка чеснока очень большая. В ней содержится до 14 зубков, каждый весит примерно 6-8 г. Это неприхотливое растение, для посадки которого подойдет любой грунт. Но его урожайность более высокая при высадке в суглинистую почву.

Петровский

Озимые сорта чеснока рекомендуется высаживать осенью. При весенней высадке они дадут меньшее количество урожая. Петровский является среднеспелым озимым сортом, выпускающим стрелки. Луковицы округлые, но немного приплющены. Одна головка весит примерно 75 г и содержит 7-8 зубков.

чеснок Петровский

Этот сорт имеет следующие преимущества:

  • он устойчив к заболеваниям, практически не поражается вредителями;
  • очень вкусный, острый, поэтому ценится гурманами;
  • характеризуется неплохой урожайностью;
  • имеет хорошую лежкость.

Чтобы получить хорошие урожаи, чеснок рекомендуется высаживать в окультуренные почвы с высокой плодородностью — подходят суглинистые некислые. На одно и то же место растение не рекомендуется сажать чаще одного раза в 4 года. Желательно, чтобы на участке до чеснока росли тыквенные, бобовые, капуста.

Оптимальным местом для чеснока является сухое место с открытым доступом солнечных лучей. Начинать подготавливать грядки необходимо с середины августа. Землю необходимо перекопать и внести в нее перегной и солому.

Высаживать зубки или бульбочки в почву необходимо за месяц до похолодания (в сентябре-октябре). За это время растения успеют укорениться. Весной мульчу необходимо убрать, а после появления первых всходов рекомендуется прорыхлить почву. Поливать необходимо весь май-июнь, а прекратить поливы за 20 дней до уборки урожая. Собирать чеснок, когда его побеги пожелтеют на 2/3.

Дубковский

Чеснок Дубковский можно выращивать дома на небольших участках. Это озимое стрелкующееся растение, которое можно размножать зубками, однозубками или бульбочками. Вегетационный период длится 98-114 дней. Головки плоско-округлые, покрыты тремя слоями наружных чешуек. Одна луковица содержит 10-12 зубков среднего размера, покрытых плотными белыми чешуйками. Мякоть очень сочная, острая, с приятным чесночным запахом.

чеснок Дубковский

Сорт имеет такие преимущества:

  • Он дает высокие урожаи — до 300 кг на сотку.
  • Имеет высокую устойчивость к морозам. Может выдерживать температуру до -25 градусов.
  • Характеризуется хорошими показателями лежкости. Может храниться до 10 месяцев. После сбора побеги необходимо обрезать и отправить чеснок в сухое помещение.
  • Устойчив к патогенным микроорганизмам. Не поражается белой гнилью.

Однако растение имеет недостаток. Оно часто повреждается нематодой. Поэтому растение следует обрабатывать специальными инсектицидами.

Чеснок подходит для консервации. Закрутки с его применением не стреляют и могут храниться до нескольких лет.

Полесский сувенир

Был селекционирован в Белоруссии. Получился сорт с наилучшими качествами — проявляется хорошие характеристики урожайности, имеет неплохие вкусовые качества, может долго храниться. Этот сорт можно выращивать у себя дома, также подходит для посадки на больших территориях.

Полесский сувенир

Листья темно-зеленые, длиной до 60 см. Обычно на одном побеге наблюдается около 10 листьев. Примерно через 35 дней после всходов появляются стрелки, через некоторое время в верхушке которых образуются воздушные головки с фиолетовыми семенами.

Луковицы достаточно крупные, овальной формы, их вес может достигать 150 г. Внутри содержится 6-7 зубков среднего размера. Мякоть плотная, бежевого цвета, может быть острой или полуострой.

Семена или зубчики высаживаются в почву в августе-сентябре. За 10 дней до посадки их рекомендуется замочить в слабом растворе марганцовки. Благодаря этому семена не будут гнить.

Землю на участке также необходимо правильно подготовить. Для этого вскопать ее на один штык лопаты. Затем внести удобрения — перегной и древесную золу. Регулярно растение необходимо поливать. Лучше всего он откликается на капельный полив.

Также его следует пропалывать и рыхлить почву, чтобы обеспечить хорошую аэрацию.

Источник: MoeFermerstvo.ru

Классификация сортов чеснока

Классифицируется культура по трем признакам: сроку посадки, цвету и назначению. После определения этих составляющих стоит переходить к выбору сорта.

По сезону посадки

Пряный овощ разделяют на 2 категории – озимый и яровой. Сроки посадки озимого выпадают на сентябрь—ноябрь в зависимости от региона выращивания. Подходящая температура грунта +6-+8°С. Посадка делается за 3-4 недели до начала заморозков.

  • В Западных и Уральских областях заделка выпадает в среднем на начало сентября.
  • В Центральной России – начало октября.

Если посадить зубчики раньше, то велика вероятность, что они укоренятся, прорастут и начнут развитие осенью. Если затянуть со сроками, то овощ промерзнет.

Когда почва на участке плодородная, тогда разрешается сажать методом глубокой заделки. Способ применяют для того, чтобы предотвратить повреждение зубчиков и ускорить появление весенних всходов. Глубина посева минимум 10 см. Если нет уверенности, что грунт питательный для овоща, то не лишним будет внести дополнительно гумус в посадочные ряды.

Бульбочки чеснока, то есть семена культуры без зубчиков с развивающимися стрелками, готовят заранее путем закаливания, вне зависимости от сезона посадки. Для этого семена оставляют в помещении, где температура воздуха не выше +5°С.

Бульбочка чеснока
Бульбочка чеснока

При стандартном методе посадки озимого чеснока делаются грядки глубиной до 7 см. Укрывать поверхность земли спанбондом или другими тканями необязательно. Культура устойчива к холодам. Но если зима ожидается холодной и бесснежной, то защитить культуру поможет мульчирование травой или соломой.

Яровой чеснок сажают весной, когда температура земли держится выше 0°С. В Центральной части страны срок посева приходится на середину апреля. Глубина заделки – 3 см. Подходящая почва: супесчаная, плодородная.

По цвету

Окрас головок не влияет на вкус или развитие культуры. Чеснок розового и фиолетового цветов чаще относится к озимым, белый – к яровым.

В Европейских странах классификация культуры иная. Во Франции овощ разделяют на весенний, который может быть розовым со стрелкой или розовым без стрелки. И осенний – белого или фиолетового цвета. В США разделяют на мягкостеблевые виды и твердостеблевые. В России растение разделяется на 3 вида по цвету:

  • белый,
  • розовый,
  • фиолетовый.

Международных стандартов у культуры нет. Но стоит запомнить, что цвет шелухи чаще определяется периодом посадки.

По назначению

По назначению чеснок разделяется на 3 категории:

  1. Столовый. Вкус растения мягкий, пряный, с приятной остротой. Подходит для употребления в свежем виде. Содержание эфирного масла от 0,3 до 0,5 мг на 100 г сырого продукта.
  2. Технический. Вкус острый, резкий. Используется в пищевой отрасли промышленного масштаба из-за повышенной горечи. Может применяться в консервации, солении, мариновании. Также используется для сушения на специи, для приготовления настоев в медицинской сфере. Содержание эфирного масла на 100 г сырого продукта в 2 раза выше, чем у столового – 0,6-0,9 мг на 100 г свежего сырья.
  3. Универсальный. Соединяет в себе столовое и техническое назначение. Вкус пряного овоща с горчинкой, но мягкий.

Часть производителей указывают на упаковке назначение овоща. Обратите внимание, что стрелкующиеся виды содержат больший процент эфирного масла, легче переносят заморозки, чем нестрелкующийся.

Ранний чеснок
Ранний чеснок

Лучшие сорта

У каждого садовода есть лидирующие сорта, которые приносят огромный урожай за сезон. На основании большинства рекомендаций, приведу лучшие сорта чеснока для различных регионов России.

Озимые

Лучшие сорта озимого чеснока:

  • Чеснок Алькор. Среднеспелый стрелкующийся сорт, который легко приживается в любом регионе страны, включая Западно-Сибирские участки. Вегетационный период в среднем длится 90 дней. Луковицы розово-фиолетового окраса. Количество зубков от 4 до 6, вкус острый. Масса 1 головки – 20-35 г. Высокое товарное качество, устойчив к желтой карликовости.
  • Чеснок Юбилейный (07). Стрелкующийся среднеспелый овощ допущен в растительный Государственный реестр в 2008 году. Подходит для выращивания во всех регионах. Форма луковицы округло-плоская. Вес одной головки 70-80 г, количество зубков не превышает 8, вкус полуострый. Мякоть белого цвета, чешуя сиренево-белая с голубоватым оттенком.
  • Парус. Чеснок озимый Парус достигает технической зрелости через 100-108 дней от появления всходов. Имеет универсальное назначение, подходит для посадки во всех регионах. Луковица округло-плоская, цвет чешуй серо-белого цвета с лиловым оттенком. Окрас зубков светло-коричневый с фиолетовыми полосками. Их количество на 1 луковице достигает 10 штук, средний вес – 35-45 г. Сорт устойчивый к болезням, отличается длительным периодом хранения.
  • Лазурный. Среднеспелый стрелкующийся сорт с округло-плоской луковицей массой до 60 г. Чеснок озимый Лазурный имеет острый вкус. Количество зубков в головке до 6 штук. Сухая чешуя фиолетового цвета, мякоть белая.
  • Чеснок Шадейка. Описание сорта: среднеспелый стрелкующийся включен в реестр в 2019 году. Подходит для всех регионов страны. Характеристика: головки крупные, вес одной доходит до 100 граммов, зубков до 8 штук. Луковицы округло-плоские. Сухие чешуи и мякоть белого цвета. Сорт стойко переносит холода, вкус полуострый.
  • Чеснок Подмосковный. Высокоурожайный среднеспелый овощ с периодом вегетации 100-110 дней. Вес луковицы 50-60 г, вкус острый с высоким содержанием масла. Цвет сухих чешуй белый с серо-фиолетовыми прожилками. Мякоть бежевого окраса. Срок хранения составляет полгода.
  • Спас. Стрелкующийся. Луковицы округло-овальные, имеющие по 8 зубков. Средний вес 1 зубчика – 7 г. Вкус острый. Устойчив сорт к фузариозу, нематоде из-за высокого количества фитонцидов. Чеснок Спас высаживают между рядами картофеля, капусты, клубники, так как запах растения отгоняет насекомых-вредителей.
  • Чеснок Белый лебедь. Описание: озимый, нестрелкующийся, довольно ранний сорт, вкус зубчиков слабо-острый, средний вес головок из 8-11 зубчиков 70-160 г.

Также рекомендуются к посадке: чеснок Башкирский 85, Любаша, Добрыня.

Среди крупноплодных выведены сорта чеснока-гиганта:

  • Великан. Вес головки 150-180 г, но при хороших условиях масса доходит до 250 г. Зубчики в количестве 5-7 штук. Корневая система растения крепкая, быстро развивается. Вкус отличный, может храниться в течение 10-12 месяцев.
  • Чеснок Титан отличается очень крупными зубчиками (в головке 5-6 штук). Луковица весит до 200 г. Вкус слабоострый. Титан имеет белый цвет чешуи и зубков. Поздний вид, созревание наступает через 110-120 дней.
  • Сибирский гигант. Крупные плоско-округлые чесночины массой 100 г. Сибирский чеснок столового назначения морозоустойчив, число зубчиков в луковице 6-8 штук. Вкус мягкий со средней остротой.

Яровые крупные сорта чеснока: Орловский, Еленовский, Гулливер. Среди озимых также популярен сорт большого чеснока Москаль.

ТОП 5 фиолетовых озимых стрелкующихся сортов чеснока

Яровые

Яровые виды культуры условно называют южными. Они лучше растут на легких суглинистых почвах. Нестрелкующийся чеснок чаще сажают с разделением на зубки. Срок высаживания приходится на последнюю декаду апреля, когда температура воздуха прогрета выше нуля.

  • Белый лотос. Крупноплодный яровой сорт с мягкой остротой и длительным сроком хранения.
  • Сочинский 56. Относится к раннеспелому виду столового назначения. Чешуи белого цвета, зубки светлого розово-фиолетового оттенка. Масса луковицы 50 г. Хранение от 10 месяцев до 1,5 лет.
  • Московский. Относится к нестрелкующемуся среднеспелому виду. Луковица округлая, многозубковая, масса 20 г. Вкус слабоострый. Устойчив к грибковым заболеваниям. Лежкость до 1 года.

Крупный чеснок Гулливер яровой относится к стрелкующемуся виду. Среднепоздний с округло-плоской луковицей, масса которого достигает 120 г. Серый цвет чешуй, мякоть белая.

Гулливер
Гулливер

Различия озимых и яровых сортов

В таблице наглядно приведу отличия двух видов.

Показатели Озимый Яровой
Время посадки Осень (под зиму) в открытый грунт Весна
Количество зубчиков Не превышает 15 шт. До 25 зубков
Вес 1 головки до 200 г до 100 г
Лежкость/время использования До середины зимы/ лето-осень Хранение в течение года/осень-зима
Размножение Зубками, бульбочками Зубками
Стрелкование Преимущественно стрелкующиеся сорта Большинство нестрелкующихся видов
Срок сбора урожая Начало и середина июля Конец июля

В холодных регионах преимущество у озимых растений, так как они быстрее всходят и успевают достичь необходимой технической спелости. Весенние посадки делают преимущественно в южных регионах, где лето наступает рано.

Популярные сорта

Ароматное растение выращивают по всей планете в большом масштабе. Селекционеры выводят новые сорта, распространяя их по всему миру. В садовых магазинах встречаются как отечественные, так и заграничные виды, которые пользуются большим спросом у огородников.

Отечественной селекции

На территории России чаще выращивают озимые виды. Они холодостойкие, дольше хранятся, легче адаптируются к погодным условиям.

  • Комсомолец. Вегетационный срок – 120 дней. Головка округло-плоской формы, чешуя серо-фиолетовая, количество зубков – 8-11 штук. Вкус острый. Комсомолец сорт устойчив к бактериальной гнили. Масса луковицы 25-30 г.
  • Лекарь. Нестрелкующийся сорт Лекарь достигает технической спелости в течение 100 дней с момента появления всходов. Головка округло-плоская, массой 40 г. Количество зубков доходит до 16 штук. Вкус у чеснока полуострый. Преимущества сорта в урожайности, транспортабельности, лежкости.

Юбилейный Грибовский. Описание сорта: вегетационный период – 90-120 дней. Луковица округло-плоская массой от 30 до 45 г, зубков 6-10. Устойчив к болезням и вредителям, зимостойкий и засухоустойчивый. К недостатком относится средняя лежкость.

  • Антошка. Морозоустойчивый чеснок Антошка относится к среднеспелому сорту. Луковицы крупные, массой от 70 до 110 г. Количество зубков 5-7 штук. Период хранения до 12 месяцев.
  • Жеребец. Холодо- и засухоустойчивый чеснок Жеребец имеет округло-плоскую луковицу из 7 зубков. Масса головки 100 г. Урожайность 2 кг с 1 кв.м. посадок.

Сортовое разнообразие отечественной селекции включает крупные виды овоща, например: чеснок Прометей украинской селекции, Алексеевский гигант, Солдат, Атач, Вятский (Долькин). Также выведены универсальные виды, сажать которые разрешается под зиму или весной. К ним относится сорт чеснока Семейный и Украинский белый.

Мировой селекции

Часть культуры (около 70%) выращивается на территории Китая и в Пакистане. Оттуда растение развозят по всем странам на продажу. Но кроме Китая, достойный урожай дает голландский чеснок сортов Мессидор, Гермидор, Касабланка.

Мессидор устойчив к бактериозу, черной и зеленой плесени, не поражается белой гнилью. Внешний вид луковицы: чешуи белого цвета с фиолетовым оттенком. Масса головок 70-90 г, число зубчиков достигает 12 штук.

Голландский чеснок Касабланка ценится за урожайность, транспортабельность, лежкость и устойчивость к болезням. Цвет чешуй белого цвета, зубки светло-кремового оттенка, количество которых достигает 12 штук. Сбор урожая приходится на середину лета.

В ресторанах Италии и Германии используют фиолетовый чеснок сорта Морадо. Овощ умеренной остроты, чешуйки светлые с лиловыми полосками, зубчики насыщенного фиолетового цвета, мякоть светло-кремовая. В головке 9-12 долек. Сорт относится к озимым, но может высаживаться весной, так как морозоустойчив.

Урожайным чешским сортом является Красный герцог. Посадка культуры проводится под зиму, его преимущество в устойчивости к погодным условиям. Головки крупные, насыщенный вкус и аромат.

Декоративные сорта

Ухоженный вид садовому участку поможет придать декоративный чеснок. Растение не требует повышенного ухода и ежедневного полива, так как устойчиво к засухе. Важное требование – не болотистое место. Ценность декоративного чеснока заключается в цветах. При цветении они распускаются, придавая эстетический вид ландшафту. Некоторые гурманы употребляют растение в пищу, так как его плоды съедобны. Также цветы добавляют для декора в банки при засолке и мариновании.

Декоративные названия культуры:

  • Неаполитанский;
  • лук-чеснок Анзур;
  • Индийский;
  • Моли (золотой лук);
  • Рокамболь (чесночный лук);
  • Нарциссоцветковый.

Создавать клумбы из декоративного лука и чеснока не только красиво, но и полезно: аромат листьев отпугивает часть насекомых.

Виды чеснока порей

Чеснок относится к семейству луковые, поэтому овощи пересекаются по видам. Разновидность культуры Рокамболь соединил в себе свойства лука и чеснока одновременно, поэтому называется причесночным. Листья растения такие же, как у лука-порея: длинные, широкие, плотные. Размер луковицы можно отнести к гигантским видам, вес которой доходит до 300 г. Известны случаи выращивания, когда 1 луковица весила более 400 г. При этом головка разделяется на зубчики, в среднем их 4-6 штук.

Стоит отметить, что Рокамболь включает в себя еще 3 вида:

  • Белый слон,
  • Янычар,
  • Жемчуг.

Все соединяют в себе свойства причесночного и виноградного лука. Уникальность растения не только в массе, но и том, то сажать его можно как под зиму, так и весной.

Также к разновидности чеснока порей относится лук-Шалот. Внешне растение напоминает лук, но с чесночным послевкусием.

Из-за раскидистых широких листьев в категорию чеснока порея можно отнести черемшу. Иначе растительность называют диким луком. Листья, луковица и стебель – съедобные части, в которых полезный комплекс витаминов и минералов. Из черемши готовят салаты, добавляют в гарниры, сушат, маринуют, делают настои.

Черемша
Черемша

Заключение

Полезная культура выращивается во всем мире тысячи лет. За это время селекционированных сортов насчитывается более 500. Сажая периодически новые виды, можно познакомиться с разными вкусовыми особенностями культуры.

Источник: SadGrad.ru

Сорт чеснока Рокамболь с фото и описанием выращивания

Рокамболь называют еще причесночным луком. Есть у этого растения и другие названия: «слоновый чеснок», египетский лук, испанский чеснок.

Чеснок рокамболь

Относится растение к семейству лилейных, как и его «родственники» лук и чеснок. По сути – рокамболь является гибридом этих двух растений. Надземная его часть похожа на зелень лука-порея. Поэтому и название его причесночный лук или, просто лукочеснок, ну или чесноколук, кому как больше нравится.

В высоту рокамболь может вырастать до 1 метра. Чесночины появляются как на первый год, так и на второй. В первый год они немного меньше чем те, что появляются на второй год. Однако вкус у обоих одинаков. Но чесночины первого года очень крупные и по размеру намного больше чем у обычного чеснока.

Урожайность тоже довольно высока: с квадратного метра можно собрать до 3 кг. Сама чесночина или луковица состоит обычно из 4-6 зубчиков. Размер головки бывает 10 см, а масса до 100 г, в среднем же около 50 г. При очень хороших условиях выращивания можно достичь результата и в 300 г.

чеснок рокамболь

Если этот вес поделить на отдельные зубчики, то получится, что каждый зубчик будет весить около 80 г. Это достаточно хорошо. Для сравнения – на нижнем фото приведены обычные зубчики чеснока и зубчики рокамболя.

головки чеснока

Описание чеснока рокамболя

Как же выглядит этот супер чеснок.

Ствол у него толстый, в высоту может быть до 120 см, но это зависит от почвы. Листья у рокамболя плотные и широкие, имеют бледно-зелёный цвет. Длина листьев от 30 до 60 см, а ширина до 6 см, на стебле их бывает от 6 до 9 шт.

Цветет рокамболь в июле, выпуская вверх цветоносную стрелку длиной до метра. На ее вершине образуется шаровидное соцветие лилового цвета. Семян в соцветиях не образуется. Часто соцветия используют как декоративное украшение.

цветение рокамболя

По окончании первого года развития растения после его высадки, головка формируется в начале из одного только зубчика, а вот уже на второй год она принимает вид стандартной головки, состоящей из нескольких зубчиков. Причем, у двухлетней чесночины на донце образуются небольшие детки, которые и являются способом размножения этого растения.

головка рокамболя с детками

Распространен рокамболь практически повсеместно. Выращивается он как в теплых регионах, так и районах с суровым климатом.

Сорта Рокамболя

Рокамболь – это общее название разновидности чеснока. Существуют такие сорта Рокамболя, как Жемчуг, Янычар и белорусская разновидность – Белый слон. В основе выведения лежат две культуры: причесночный лук и виноградный лук.

Сорт Жемчуг морозостойкий, среднеспелый.

чеснок в корзине

Может выращиваться в любом регионе России, высаживается как озимый. Стрелки у чеснока длинные – до 60 см, листья шириной до 3 см. Головка с белой чешуей, немного сплюснута, масса достигает от 50 до 55 г. В головке содержится до 6 штук зубчиков. Вкус острый. Урожайность составляет 2 кг с квадратного метра.

Янычар так же зимостойкий сорт, который подходит для выращивания в любом регионе Росси.

головки чеснока

Выведен совсем недавно, в 2015 году. Является стрелкующимся сортом. Листья длинные – до 40 см и шириной до 3,5 см. Луковица весит до 95 г и состоит из 6 зубчиков. На ней образуется до 5 деток. Чешуйки головки имеют кремовый цвет, а мякоть – желтоватого.

Третий сорт Рокамболя под названием Белый слон выведен специально для регионов с суровым климатом.

сорт белый слон

Он отличается тем, что не образует стрелок. Вес луковицы составляет от 150 до 200 г и зубчиков в ней содержится от 6 до 7 штук. Урожайность сорта составляет до 3 кг с квадратного метра. Еще одной особенностью служит его устойчивость к фузариозу.

Полезные свойства рокамболя

Сорт не зря является лукочесноком. В нем сочетаются качества обоих растений. В отличие от обычного чеснока рокамболь не столь резок и более сочный. Как чеснок, рокамболь содержит аллицин, а как лук – витамины С, А и железо.

В народной медицине этот лукочеснок может использоваться от бессонницы, для лечения ангины, а также для выведения бородавок. Кроме этого, рокамболь улучшает кровоток, предотвращает образование тромбов, улучшает работу пищеварительной системы, очищает организм от токсинов, укрепляет дёсны и волосы, избавляет от заложенности носа. Также, применение рокамболя в кулинарии позволяет улучшать пищеварение, вызывает аппетит. Действует это растение и как природный антибиотик.

собранный урожай чеснока

Однако людям, страдающим заболеваниями почек или желудка использовать этот чеснок не рекомендуется.

Но, так или иначе, а достоинств у такого чеснока очень много и высадить его на своем участке все же стоит. Тем более, что особого ухода он не требует, а выращивается так же, как и обычный чеснок.

Особенности выращивания рокамболя

Высаживать чеснок можно как весной, так и осенью. Но здесь стоит учитывать, что в регионах с суровой зимой осенние посадки могут вымерзнуть. Поэтому их надо будет укрывать или же высаживать рокамболь только весной.

Высаживается чеснок и детками, однозубковыми луковицами. Единственно, результат будет разным. Если посадить детки, то получится однозубковая луковица, а если посадить один зубок, то вырастет полноценная луковица.

Различается и способ посадки. Так при высадки деток глубина посадки должна быть в пределах 8-10 см, расстояние между растениями – 20 см, а между рядами – 25 см. При высаживании однозубок глубина посадки составляет 4 см, расстояние между растениями – 25 см, а между рядами – 20 см.

детки в стакане

Весной чеснок высаживается когда почва прогрелась уже до +6 градусов, ему этого достаточно. Обычно по срокам – это середина апреля-начало мая. Если говорить об осенних посадках, то делаются они недели за три до заморозков. Обычно – это первая половина октября.

Основной уход начинается после появления первых всходов. В это время надо внести азотные удобрения: аммиачную селитру из расчета 10-20 г на 1 кв. м. После появления четырех листочков вносят органическое удобрение: один стакан птичьего помета (куриный) и один стакан мочевины растворяются в 10 литрах воды. На квадратный метр необходимо будет вносить 3 л смеси. Недели через три растения необходимо будет удобрить раствором нитрофоски. Для этого на квадратный метр берутся 2 ст. л. и разводятся в ведре воды.

И, наконец, когда идет период завязывания необходимо добавить фосфорно-калийными удобрения. Можно взять стакан древесной золы, развести его в 10 л воды и на квадратный метр внести 5 л такого раствора.

Полив чеснока не столь строгий. Хватит и раза два в течение недели. Если же стоит жара, то можно и чаще.

Вот такой замечательный этот гигант лукочеснок или чесноколук Рокамболь.

Описание сортов ярового чеснока с фото

Яровой чеснок – это чеснок, который высаживается весной, а уже в августе или октябре можно собирать урожай.

Отличается яровой чеснок небольшими по размеру головками, по сравнению с озимым, большим количеством зубчиков, а также он не дает стрелку. Однако хранится такой чеснок может даже целый год, не теряя своих качеств.

Абрек

Абрек

Сорт среднеспелый. Стрелки не формирует. Листья имеют 55 см в длину и 2 см в ширину. Луковица округло-приплюснутой формы, содержит 15 зубков и весит до 30 г. Покрыта белой чешуей. Мякоть плотная, белая, на вкус острая. Урожайность высокая, что отличает его от других сортов: до 1 кг с квадратного метра. Хранятся луковицы до 7 месяцев.

Викторио

Викторио

Этот сорт так же является среднеспелым, который не образует стрелок. Листья достигают в длину до 25 см, а ширина их составляет всего около 1,5 см, часто и меньше.

Чесночины по форме грушевидные, вес может быть до 45 г. В каждой головке содержится до 15 зубчиков. Мякоть у них белого цвета, вкус слегка островатый. По урожайности сорт хорош: с квадратного метра можно получить до 1 кг. Хранится чеснок так же хорошо – до 8 месяцев.

Гулливер

Гулливер

От других яровых сортов отличается крупными размерами головок, которые весят в среднем 120 г, но могут и больше. Зубчиков в чесночине содержится от 4 до 7 штук, на вкус они острые.

Вегетационный период составляет от 85 до 100 дней. В высоту растение может вырастать и до 70 см, а листья – до 50 см. Сорт устойчив как к низким, так и высоким температурам и различным болезням. Хранится чеснок до 8 месяцев.

Орловский

Орловский

Сорт является среднепоздним. Вес головки доходит до 100 г. От других отличается крупными зубчиками, они могут весить до 10 г. В одной чесночине их может быть от 8 до 10 штук. Как и все яровые сорта этот чеснок стрелок не образует. Важной характеристикой служит его очень долгое хранение, как минимум год может лежать.

Кстати, высаживать можно и осенью, как озимый. Однако, при этом, его лежкость сильно снижается.

Еленовский

Еленовский

Как и предыдущий сорт, несмотря на то, что выведен яровым, но может высаживаться и под зиму. Этому способствует его хорошие морозоустойчивые качества. Вегетационный период составляет от 110 до 115 суток. Луковицы имеют плоскоокруглую форму. Вес их составляет до 40 г. Отличается большим количеством зубчиков, их может быть в одной чесночине от 13 до 16 штук. На вкус слабо острый. Устойчив к заболеваниям.

Применение сорта – универсальное. Кроме употребления в свежем виде его можно использовать для засолки и консервирования. Достоинством считается его длительное хранение. Высаженный весной чеснок хранится в течение двух лет, а осенью – в пределах одного года.

Сорта чеснока крупного размера с фото и описанием

Многих огородников интересуют сорта, которые дают крупные плоды. С чесноком, практически, та же история. Маленькие чесночины, в которых содержится большое  число зубчиков мало кого интересуют. Хочется чего-нибудь покрупнее.

Об одном из таких крупных говорилось ранее – это Гулливер. А какие еще крупные сорта чеснока можно высадить на своем участке?

Титан

Титан

Сорт относится к среднепоздним, вегетация проходит за 100-115 дней. Растение вырастает невысоким, но достаточно мощным. Луковица имеет округло-плоскую форму и весит от 150 до 180 г. зубчиков в ней очень мало, всего 6 штук. На вкус чеснок острый, сочный. Хранится около 6 месяцев.

Любаша

Любаша

Сорт с достаточно высокой урожайностью. Луковицы весят в пределах 100-120 г. зубчики в головке располагаются в один ряд и число их составляет 9 штук.

Сибирский гигант

Сибирский гигант

Сорт озимый, в выращивании неприхотлив. Однако, несмотря на это, дает отличный урожай. Относится к среднеспелым, вегетация проходит за 90-115 дней. Кроме хорошей урожайности особенностью сорта является еще и крупные луковицы. Вес их достигает 100 г, содержат от 6 до 9 зубчиков. Выводился для выращивания в регионах с холодным климатом. Высота растения достигает 70 см, хранится хорошо, на вкус остро-сладкий.

Алексеевский гигант

Алексеевский гигант 

Так же как и Сибирский гигант имеет крупные зубчики. Вес луковицы составляет около 170 г, в ней содержится от 4 до 5 зубчиков. Вкус остро-сладкий. Имеет отличную урожайность и хорошо хранится. В отличие от сибирского гиганта более популярный.

Добрыня

Добрыня

Достоинством служит его высокая холодоустойчивость и приспособленность к неблагоприятным погодным условиям.

Сорт озимый, вегетация составляет от 120 до 130 дней. луковица округлая, весит 60-70 г и содержит до 12 зубчиков. Вкус слабо острый, а потому хорош для консервации.

Хранится до 6 месяцев, однако по истечении 4 месяцев хранения начинают портиться зубчики и теряется его замечательный вкус.

Петровский

Петровский

Сорт относится к озимым. Характерная черта его – хорошая урожайность и лежкость. Головки имеют одинаковую форму и весят до 75 г. В них содержится от 6 до 8 зубчиков. Вкус острый. Устойчив к различным болезням, особенно грибковым.

Комсомолец

Комсомолец

Сорт относится к среднеспелым, созревание наступает через 120-125 дней. Урожайность высокая: с квадратного метра можно собрать до 1,5 кг чеснока.

Луковица округлая, а зубчики – немного вытянутые. В головке их содержится от 7 до 11 штук. Масса луковицы составляет до 40 г.

Сорт морозоустойчивый и универсальный в употреблении.

Сорта чеснока для среднего Поволжья для открытого грунта

Хоть чеснок и является культурой, которую можно выращивать в любых регионах, но есть сорта, которые рекомендованы для выращивания в конкретных регионах.

Все зависит, в первую очередь, от климатических особенностей района. Особенно это можно сказать про яровые сорта. Поволжье – регион с довольно комфортными условиями для растений. Здесь можно высаживать, практически, любой чеснок. Но среди садоводов имеются наиболее популярные.

Ершовский

Ершовский

Чеснок среднеранний. Луковица плоской формы, в которой содержится до 25 зубчиков. Листья имеют длину до 50 см. Вкус полуострый. Срок хранения составляет до 7 месяцев.

Еленовский

Еленовский

Луковицы имеют сферическую форму, цвет белый. Вес головки составляет около 45 г, в каждой содержится от 14 до 16 зубчиков. Сорт урожайный, с квадратного метра можно снять до 1 кг.

Растение хорошо устойчиво к характерным для чеснока болезням, особенно грибковым.

Алькор

Алькор

Сорт озимый, стрелкующийся. Луковицы имеют округлую форму, цвет розовато-фиолетовый. Вес головки составляет от 13 до 40 г. В них содержится 4-6 зубчиков, каждый из которых может весить от 8 до 15 г. Стебель вырастает от 60 и до 100 см. Урожайность высокая, храниться может долго.

Уралец

Уралец

Сорт относится к яровым, стрелок не образует. Луковица округло-плоской формы, весит около 35 г. Зубчиков в чесночине содержится от 18 до 20 штук. Вкус у чеснока полуострый.

Демидовский

Демидовский

Так же является яровым, среднеспелым сортом. Стрелок не образует. Луковица по форме округло-плоская. Имеет массу 47 г и зубчиков в ней – до 16 штук. Лист вырастает длиной до 40 см и шириной до 2 см. Урожайность составляет около 0,5 кг с квадратного метра. На вкус чеснок полуострый. Срок хранения составляет 10 месяцев.

Агат

Агат

Озимый, среднеспелый. Луковица имеет округлую форму и весит около 50 г. Зубчиков в головке содержится от 9 до 11 штук. Листья вырастают длиной до 55 см и шириной до 1,5 см. Вкус у чеснока острый.

Лучшие сорта чеснока для Урала для открытого грунта

Урал – регион с более суровым климатом, нежели средняя полоса России. Здесь лучше подходят морозостойкие сорта. Но подойдут и яровые, которые высаживаются по весне. Главное соблюдать погодные условия высадки.

Землячок

Землячок

Сорт относится к среднеспелым, яровой. Луковица имеет округло-плоскую форму, весит до 30 г и содержит до 16 зубчиков. Лист вырастает длиной до 40 см и шириной до 1,5 см.

Стрелок не образует. Вкус у него полуострый, немного пряный. Урожайность составляет около 0,3 кг с квадратного метра.

Еленовский

Еленовский

Сорт является яровым, среднеспелым. Стрелок не образует. Луковица грушевидной формы, массой до 38 г. В чесночине содержится от 16 до 18 зубчиков.

Лист вырастает до 37 см в длину и до 1,7 см шириной. Урожайность составляет около 0,3 кг с квадратного метра. На вкус сорт полуострый, может храниться до 10 месяцев.

Грибовский 60

Грибовский 60

Чеснок озимый и среднеспелый. Срок вегетации сорта составляет от 90 до 100 суток. Стрелку образует, ее длина может достигать метра. Головка весит около 60 г, в ней содержится от 6 до 11 зубчиков.

Вкус очень острый. Растение устойчиво к заболеваниям, особенно бактериальным. Хорошо переносит перепады температур и долго хранится.

Скиф

Скиф

Сорт считается среди садоводов одним из лучших озимых. Является поздним. Луковицы округло-плоской формы и содержат 4-5 крупных зубчиков. Весит головка от 30 до 50 г. Урожайность составляет около 0,8 кг с квадратного метра.

Вкус у чеснока полуострый. Хорошо подходит как для употребления в свежем виде, так и для маринования. Устойчив к белой гнили и бактериозу.

Башкирский 85

Башкирский 85

Сорт относится к озимым и по срокам созревания к ранним. Вегетационный период составляет от 80 до 85 дней. Образует стрелку. Луковицы с фиолетовыми чешуйками, весят около 65 г. Вкус у чеснока острый. Может использоваться в свежем виде и для приготовления блюд, консервирования. Устойчив к болезням переноспороз, луковая муха и бактериальная гниль.

Сорта чеснока для Сибири с описанием и фотографиями

Сибирь, так же как и Урал, суровый по климату регион. В принципе, сорта для выращивания на Урале, подойдут и для Сибири. Но есть выведенные непосредственно для этого региона.

Антоник

Антоник

Сорт относится к среднеранним, образует стрелку, высота которой может быть до 50 см. Луковица довольно крупная, весит от 75 до 85 г и содержит 3-5 зубчиков. Листья вырастают в длину до 35 см и в ширину до 3 см.

Вкус у чеснока полуострый. Урожайность высокая. Сорт устойчив к фузариозу и может долго храниться.

Пермяк

Пермяк

Сорт относится к яровым, среднеспелым, стрелку не образует. Луковица имеет округло-плоскую форму, весит около 35 г и содержит до 17 зубчиков. Лист вырастает длиной до 30 см и шириной до 2,5 см. Вкус у чеснока полуострый.

Петровский

Петровский

Среднеспелый озимый сорт. Головка округло-плоская, весит до 50 г. В ней содержится до 8 зубчиков.

Мякоть плотная, вкус острый, но приятно пряный. Урожайность может достигать 1 кг с квадратного метра. Хорошо подходит чеснок как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд.

Поречье

Петровский

Среднеспелый, стрелку не образует. Луковица по форме округло-плоская, весит около 25 г и содержит от 12 до 20 зубчиков. Лист вырастает длиной до 50 см и шириной до 1,5 см. Урожайность составляет около 1 кг с квадратного метра.

Мякоть белая, на вкус полуострая. Храниться чеснок может до 7 месяцев.

Самородок

Самородок

Сорт относится к яровым и среднеспелым. Стрелку не образует. Луковица имеет округло-плоскую форму, весит около 70 г и содержит от 19 до 22 зубчиков. Лист вырастает длиной до 50 см и шириной до 1,5 см. Мякоть белая, на вкус полуострая.

Урожайность составляет до 500 г с квадратного метра. Хранится чеснок может в течение 10 месяцев.

Шунут

Разновидность чеснока фото и названия

Сорт яровой, стрелку не образует. Луковица округло-плоская, весит до 50 г. Количество зубчиков в ней от 13 до 16 штук. Лист вырастает в длину до 35 см, а в ширину до 1,5 см. мякоть у чесночин белая, на вкус полуострая.

Урожайность около 0,4 кг с квадратного метра. Хранится чеснок может около 10 месяцев.

Вот такие интересные сорта чеснока можно вырастить на своем садовом участке. Выбор, конечно за вами.

Успехов!

Разновидность чеснока фото и названия

Источник: kopilpremudrosti.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.