Картофель американка описание сорта фото


Картофель Американка является одним из наиболее старых сортов. Культура в течение длительного времени не утрачивает своей популярности. Клубни Американки имеют приятный вкус, содержат множество питательных веществ, имеют умеренную калорийность. При этом ухаживать за культурой совершенно не сложно.

Описание сорта картофеля Американка

Краткая история

Картофель Американка
Картофель Американка был привезён к нам из США

Американка была выведена в 1861 в США путём гибридизации на основе сеянцев Чилийского граната. Истинное название культуры — Ранняя роза. Авторство принадлежит селекционеру Альберту Брези. На территорию России культура была завезена в конце XIX столетия. После ряда испытаний с 30 годов XX века началось промышленное выращивание картофеля, а благодаря своему происхождению сорт получил соответствующее народное название — Американка.


В настоящее время культура распространена в Молдавии, Белоруссии, Украине, России. На этих территориях сорт известен под различными названиями: Марыновка, Ружовка, Ольховка, Вкусный, Розовка, Скороспелка, Яновка, Довжик, Писаревка, Турка. Государственным реестром рекомендуется выращивать этот картофель в Центральной части страны.

Отличительный черты

Картофель Американка
Американка даёт урожай достаточно быстро

Сорт имеет среднеранние сроки созревания. Урожай можно собирать через 80–90 дней после посадки. С одного клубня получают от 5 до 14 корнеплодов в зависимости от ухода и климатических особенностей. В отдельных случаях огородникам удаётся снимать по 20 картофелин. Но такой результат возможен только при соблюдении всех норм агротехники и подходящих погодных условиях.


Куст картофеля полураскидистого типа, стебли достаточно высокие. Цветки кремового или белого цвета. Листья тонкие, средней величины, имеют блестящую поверхность, обильно покрывают куст. Плоды достигают 80–120 г, имеют удлинённую слегка приплюснутую форму. Их поверхность обильно покрыта мелкими глазками. Кожица тонкая, гладкая, окрашена в розовый цвет. Мякоть белая или кремовая, довольно сочная. Под кожурой могут находиться розовые пятна. Ростки имеют красно-фиолетовый окрас. Концентрация крахмала в плодах достигает 18%. При термической обработке корнеплоды приобретают рассыпчатую структуру.

Достоинства и недостатки (таблица)

Достоинства Недостатки
Хорошие вкусовые характеристики клубней. Восприимчивость к фитофторозу, картофельному раку, чёрной ножке, парше обыкновенной.
Привлекательный вид плодов. Пышная ботва делает куст привлекательным для колорадского жука, проволочника, медведки.
Раннее созревание.
Многочисленные глазки делают клубни удобными для посадки.
Устойчивость к сухой гнили.

Правильная посадка культуры


Клубни картофеля на земле
Посадка Американки может производиться сразу несколькими методами

Американка предпочитает равнинные участки с достаточным доступом солнечного света. Недостаток освещения и скопление влаги приведёт к уменьшению урожайности и величины плодов. Картофель можно высаживать в глинистые, торфяные, песчаные, почвы.

Важно! Данная культура предпочитает слабокислый грунт.

Определить этот показатель не составит труда. Нужно вылить на горсть почвы несколько капель столового уксуса. Если грунт начнёт пениться или на нём образуются мелкие пузырьки, он подходит для посадки картофеля. Но если реакция отсутствует, это свидетельствует о повышенной кислотности почвы и в неё необходимо внести доломитовую муку из расчёта 250 г на 1 м2.

Подготовка почвы

Лопата в грунте
Перед посадкой почву необходимо вскопать и удобрить

Подготовительные работы начинают осенью. Если на выбранном месте ранее произрастал картофель, по территории с помощью грабель распределяют компостную массу или перепревший навоз (20 кг на 1 м2). Толщина слоя должна составлять около 5 см. При подготовке участка, который прежде не использовался для картофеля, помимо внесения удобрений, почву нужно перекопать. Предшественниками культуры могут быть сидераты, огурцы, белокочанная капуста, фасоль, горох, лён. Не стоит высаживать картофель после земляники и паслёновых.

Важно! Картофель не желательно беспрерывно высаживать на одном участке дольше 5 лет.

С наступлением весны, когда снежный покров сойдёт, проводится повторное удобрение. Разновидность подкормки зависит от типа грунта:

  • в глинистую почву вносят по 10 кг перегноя и 10 кг торфа на 1 м2;
  • в песчаную — по 10 кг компоста, 10 кг глины и 10 кг песка на 1 м2;
  • в торфяную — по 1 ст. л. сульфата калия, 1 стакану золы и 3 ст. л. суперфосфата.

Затем грунт перекапывают.

Обработка клубней


Семенной картофель в ящике
Клубни проходят подготовку перед посадкой

Для посадки выбирают клубни массой около 80 г. По размеру они напоминают куриное яйцо. Посадочный материал не должен иметь признаков заболеваний или повреждений. При дефиците клубней их можно разрезать на кусочки. Для этого используют хорошо заточенный и нож, который предварительно обрабатывают дезинфицирующим средством. Следует учитывать, что для посадки пригодны только кусочки, имеющие 1–3 глазка. Срезы в целях обеззараживания присыпают древесной золой или измельчённым мелом. Если на клубнях при хранении появились белые ростки, их нужно удалить.

Важно! Клубни, которые срослись, покрылись трещинами, подгнили или имеют неправильную форму, для посадки не используются.

К подготовке материала приступают за 4–5 недель до высадки. В процессе важно учитывать следующие особенности:

  1. Клубни выдерживают 2 дня при температуре 23–24°С.

  2. После этого их опрыскивают раствором на основе медного купороса (2 мл на 1 л воды).
  3. Картофель распределяют одним слоем на бумажном или тканевом материале и оставляют при температуре 18–20°С до высыхания.
  4. Затем клубни помешают в ёмкости с вентиляционными отверстиями. Для стимуляции образования ростков картофель каждую неделю опрыскивают специальным раствором. Существует несколько вариантов его приготовления. В 1 л воды можно добавить 2 г сернокислой меди или кислоты борной, 5 г Нитрофоски, 2 мл препарата Топаз, Эпин или 200 г стакан золы.
  5. За трое суток до посадки их накрывают любым тёмным материалом, пропускающим воздух. Если клубни не были предварительно пророщены, их следует за неделю до посадки выложить слоем в 10 см в помещении с температурой в 22–24°С для подвяливания

Важно! Следует предотвращать попадание на картофель ультрафиолетовых лучей, но при этом держать его в тёмном месте также не желательно.

Методы посадки картофеля

Картофель высаживают с конца апреля до первой декады мая. К работе можно приступать, когда грунт на уровне 7 см прогреется до 10 °С. Существуют различные способы посадки.

Клубни картофеля в лунках
Традиционный метод гарантирует хорошую всхожесть

Традиционный метод заключается в следующем:


  1. Картофелины помещают в лунки глубиной 10 см, расположенные на расстоянии 30–35 см, а пространство между рядами должно составлять 70 см.
  2. Чтобы отпугнуть вредителей, в каждую ямку можно внести по горсти золы, песка или шелухи лука.
  3. Если участок не был предварительно удобрен, в лунки перед посадкой добавляют по 1 ч. л. суперфосфата или 0,5 ч. л. калия сернокислого.
Клубни картошки на огороде
Беспахотный метод гарантирует лёгкий уход за культурой

Следующий вариант посадки — беспахотный. Он имеет свои особенности:

  1. Работа начинается с разметки местности на гряды шириной в 4 м, которые разделяются тропинками шириной в 40см. Борозды делать не стоит.
  2. Поперёк гряды с интервалом в 90–100 см проводятся линии. На них через каждые 30 см и укладывается картофель.
  3. Когда весь участок будет заполнен, между грядами выкапываются канавки, а полученной в результате этого землёй засыпаются клубни.
  4. Слой грунта должен быть 6–8 см.

Этот метод отличается явными преимуществами. Влага в почве сохраняется более длительное время, ухаживать за культурой становится гораздо проще, уборка урожая занимает меньше времени, а также нет необходимости вскапывать участок.

Видео: мастер-класс по посадке картошки беспахотным способом

Ещё одним нетрадиционным вариантом является посадка клубней под слой соломы. Он имеет такие особенности:

  1. Сначала проводится рыхление почвы на уровень 6–7 см.
  2. Затем на поверхность грунта через 30–35 см укладывается посадочный материал.
  3. Над каждым клубнем насыпается земля в виде холмика, после чего картофель укрывается соломой толщиной в 20 см.
  4. Между рядами размещают измельчённые стебли камыша или подсолнечника.
  5. Когда всходы достигнут 10 см, на участок подсыпают немного соломы, увеличивая слой до 25 см.

Такой метод избавляет от необходимости поливать картофель, рыхлить грунт и удалять сорняки.

Важно! Не стоит стразу насыпать толстый слой соломы, это будет препятствовать прогреванию грунта и замедлит развитие культуры.


Видео: особенности высадки клубней под солому

Уход за Американкой

Окучивание и рыхление

Если картофель посажен традиционным способом, за ним требуется соответствующий уход. Когда всходы достигнут 10 см, нужно провести первое окучивание. Вокруг куста формируется земляной холмик. Через 3 недели процедуру повторяют. Дважды за сезон участок пропалывают. Первое рыхление проводят после появления ростков, второе — при первом окучивании.

Полив

Поливать культуру можно при помощи капельной системы или в борозды, которые сформировались в результате окучивания. Их глубина не должна превышать 15 см. Это рекомендуется делать в вечерние ли утренние часы. Если поливать клубни днём, в условиях жаркого лета они испекутся в горячем грунте. При дефиците влаги ботва начинает увядать.

Таблица: нормы полива

Период полива Норма при поливе в бороздки Норма при капельном орошении
При появлении всходов 2–3 л на куст 50 л на 1 м2
На этапе бутонизации
После завершения цветения

Удобрение культуры (таблица)

Период развития культуры Количество питательных веществ на 10 л воды
Перед первым окучиванием, когда ростки достигнут 10–12 см. Корневая подкормка Внекорневая подкормка
  • 40 г сульфата аммония или керамида.
  • 200 г стакан золы + 80 г дамофоски.
  • 50 мл помёта + 500 мл коровьего свежего навоза + 20 г карбамида.
150 монофосфата калия + 200 г карбамида + 10 г кислоты борной.
Формирование цветочных бутонов
  • 100 мл гумата калия.
  • 50 г золы + 20 г хлористого калия.
Период цветения
  • 10 стаканов золы развести в горячей воде.
  • 1 стакан коровяка + 2 ст. л. суперфосфата.
1 кг порошкообразных или прессованных дрожжей размешать в воде и настаивать в течение 5 часов.

Болезни и вредители

Таблица: методы борьбы с болезнями и их профилактика

Болезни Симптомы Методы лечения Профилактика
Фитофтороз
  1. Поверхность листьев покрывается чёрными пятнами, которые начинают разрастаться.
  2. При частых осадках на нижней стороне пластины появляется светло-серый налёт.
  3. На клубнях образовываются вдавленные пятна бурого окраса, затем картофель загнивает.
  • До цветения опрыскивание Ридомилом (25 г на 10 л), Оксихомом (20 г на 10 л).
  • После окончания цветения применение хлорокиси меди (35 г на 10 л).
  1. Обработка посадочного материала до посадки медным купоросом (1 г на 1 л воды).
  2. Уничтожение сорных растений.
Чёрная ножка
  1. Основания стеблей чернеют, после чего загнивают, отделить их от корней не составляет труда.
  2. Листья становятся жёлтыми, скручиваются и засыхают.
  3. Клубни покрываются чёрными пятнами.
Перед первым окучивание полив препаратом Эффектон (3 ст. л. на 10 л воды, расход на 1куст — 0,5 л). Соблюдение севооборота.
Картофельный рак
  1. На клубнях образуются наросты белого цвета неправильной формы.
  2. Листья и стебли покрываются зелёными наростами, затем образования приобретают коричневый цвет.
Способов борьбы с заболеванием не существует, поражённое растение незамедлительно уничтожают. Картофель, предназначенный для высадки, опускают на 30 минут в 1% раствор Беномида или Фундазола.
Парша обыкновенная
  1. На клубнях появляется налёт, напоминающий паутину.
  2. Вокруг глазков образуются бугорки, которые покрываются шелушащейся коркой.
Удобрение кустов суперфосфатом, калимагнезией (30 г на 1 кв. м) или сульфатом аммония (40 г на 1 м2). Обработка посадочного материала раствором поликарбацина (400 г на 10 л).

Фотогалерея: как распознать типичные недуги растения

Таблица: как избавляться от вредителей

Вредители Признаки Методы борьбы Профилактика
Колорадский жук Вредитель питается листьями, от которых оставляет одни жилки. Обработка препаратом Актара при высоте стеблей 12 см, затем при высоте в 18 см и за 20 дней до уборки клубней (1,2 кг развести в 5 л воды, расход состава — на 1 сотку). Посадка вблизи участка с картофелем календулы или бархатцев.
Медведка Наличие в клубнях выеденных полостей.
  • Заливание в норы состава из 3 ст. л. уксуса и 10 л воды.
  • Полив картофеля раствором Карбофоса (30 г на 10 л).
Перекопка почвы.
Проволочник Клубни загнивают, стебли чернеют. Опрыскивание инсектицидом Актара. Уничтожение сорных растений, рыхление почвы.

Фотогалерея: внешний вид вредителей Американки

Сбор и хранение урожая

Картофель на грядке
Американка даёт урожай в конце лета

Урожай Американки созревает в конце июля-начале августа. С одной сотки собирают около 400 кг плодов. Признаком зрелости является пожелтевшая листва. Картофель рекомендуется убирать в солнечную погоду. Чтобы предотвратить повреждение клубней, кусты желательно поддевать вилами. Перед уборкой на хранение картофель подсушивают при температуре 10–15°С в тёмном помещении, раскладывая слоем в 1 м.

Плоды, отобранные для посадки, оставляют на солнце до образования зелёного цвета. Клубни могут сохраниться до наступления весны, их держат при влажности 80–85% и температуре 2–4°С. Из плодов Американки готовят пюре, супы, овощные запеканки, сок, а для поджаривания и приготовления фри этот сорт не подходит.

Источник: elektro-sadovnik.ru

Характеристика и описание

Общая характеристика

Картофель является самым старым американским сортом, но по-прежнему остается эталоном вкуса. Корнеплод относится к столовым, среднеранним. Клубни прорастают дружно. Кусты быстро развиваются. Этот сорт любит умеренно теплый климат, нормальный уровень влажности. Устойчив к кратковременной жаре и засухе.

Описание внешнего вида и фото

Побеги

Куст полураскидистый, с листьями среднего размера. Тонкая, слабо рассеченная зелень имеет блестящую поверхность. Цветки бывают белыми или кремовыми. Ягоды практически отсутствуют.

Корнеплоды

Клубни имеют розовый оттенок, удлиненно-овальную форму, с легким уплотнением. Кожица гладкая, легко очищается. Мелкие глазки равномерно распределены по корнеплоду. Мякоть белая, реже проглядывается кольцеобразный красно-фиолетовый пигмент. Ростки красно-фиолетовые.

Фото

Здесь можно увидеть фото растения.

Картофель американка описание сорта фото
Картофель американка описание сорта фото
Картофель американка описание сорта фото

Норма высева и урожайность с 1 га

Норма высева рассчитывается по несложной схеме. Чтобы узнать количество посадочного материала для одной сотки земли, следует воспользоваться этим примером:

  • Участок имеет размеры: длину 12,5 м, ширину 8 м.
  • Грядки размещаются в направлении с юга на север.
  • На участке размещается 10 рядов. Расстояние между рядами составляет 80 см. Длина каждой грядки – 125 м.
  • Лунки располагаются на расстоянии 10 см друг от друга.
  • Один клубень весит 200-300 г, и имеет 5 или более глазков.

На основании примера производятся подсчеты. Длину ряда умножают на 10 посадочных грядок. Общее количество рядов будет составлять 1250 шт. Затем полученное число делят на 5 глазков, и получают 250 клубней.

Картофель Американка – это сорт с богатой урожайностью. Так с 1 га можно собрать от 250 до 420 ц.

Вкус картошки

Высокие вкусовые качества Ранней розы особо ценятся среди потребителей. Картофель имеет приятный, сочный вкус. После термообработки мякоть становится рыхлой и рассыпчатой. Корнеплод идеален для приготовления сока. Свежевыжатый сок не раздражает желудок, и рекомендован для употребления детьми.

Химический состав

Картофель американка описание сорта фотоКартофель Американка является полезным сортом. По калорийности корнеплод занимает лидирующие позиции, в отличие от остальных овощей. Содержание крахмала колеблется от 12 до 18 %. Химический состав включает:

  • клетчатку, пектиновые вещества;
  • моно- и олигосахариды, а именно глюкозу, фруктозу и сахарозу;
  • аскорбиновую кислоту, минеральные соли;
  • витамин В1, В2, В6;
  • фолиевую кислоту;
  • лимонную, щавелевую и яблочную кислоты.

Средний вес клубней

Один корнеплод имеет вес от 100 до 110 г. Один куст дает 6-10 клубней. Клубни отличаются ровной поверхностью, приятным внешним видом.

Товарность

Клубни не подвергаются механическому повреждению во время транспортировки, сохраняют первоначальный внешний вид.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель устойчив к различным болезням и вредителям. Не поддается влиянию парши обыкновенной.

Лежкость

Лежкость картофеля занимает 97%. Сорт отлично выдерживает длительное хранение, резкие перепады температур. Клубни сохраняют плотность, вес, вкусовые качества.

Где применяется?

Ранняя Роза пригодна для готовки любых блюд. Мякоть при варке, жарке, тушении становится рассыпчатой, мягкой, приобретает приятный оттенок. Рестораны, кафе, бары и другие заведения общественного питания с удовольствием приобретают корнеплод для дальнейшей реализации.

В каких регионах России выращивается?

Сегодня сорт активно выращивают в Воронежской, Пензенской, Курской, Томской областях. Корнеплод успешно прижился в других странах, например, Украине, Молдове.

Достоинства и недостатки

Картофель американка описание сорта фотоАнализируя уникальные свойства сорта, можно выделить ключевые достоинства. Ранняя роза – это:

  • Сорт с отличными вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом клубней.
  • Пригодность к транспортировке, длительному хранению. Благоприятные условия окружающей среды позволят картофелю сохранить вкусовые, питательные свойства до следующей весны.
  • Приспособление к широкому диапазону температур. Даже в неподходящем климате наблюдается стабильная высокая урожайность.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Обильное количество глазков. Ростки равномерно покрывают клубень в процессе проращивания. Посадочный материал легко делится.

Выделяются недостатки. Американка разрастается густыми кустами с сочными листьями, которые привлекают всевозможных вредителей. Сорт подвергается вирусным заболеваниям, фитофторозу, черной ножке.

Таблица сравнения с другими видами

Сорт Вес клубней Урожайность с 1 га Содержание крахмала
Американка 100-110 г 250-420 ц 15 %
Кардинал 65-110 г до 300 ц 14-16 %
Снегирь 60-90 г 180-270 ц 16 %
Розара 80-115 г 350-400 ц 12-16 %
Каменский 110-130 г 500-550 ц 16-18 %
Молли 110-150 г 390-450 ц 13-22 %
Удача 110 – 150 г до 430 ц 11-15 %

История селекционирования

Картофель американка описание сорта фотоСША являются родиной данного сорта. Относится к старому сорту, полученному селекционным путем. Автором Американки является Альберт Брези. Научный исследователь открыл новый вид картошки в 1861 году.

Гибрид был получен в результате самопроизвольного опыления сеянцев. Посадочными материалами стали семена картофеля сорта Чилийский гранат. Первая попытка селекционирования обернулась удачей. Альберту удалось получить вкуснейший и полезный корнеплод.

Сегодня Государственный реестр рекомендует выращивать сорт в Центральном регионе России. При правильном уходе Американка способна адаптироваться к более суровому климату. Неплохие урожаи собирают жители Сибири.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Фермеры, огородники, садоводы-любители используют моторизированную технику. Культиваторы облегчают задачи по рыхлению, вспахиванию, окучиванию почвы. Техника помогает удалять сорняки, вносить удобрения, сажать семена.

Подготовка

Почва

Чтобы посадить картошку, необходимо выбрать хорошо освещенный участок. Идеальной почвой станет легкий песчаный грунт, без застоявшейся воды. Удобряется земля весной, перед посадкой. Используют коровяк или конский навоз. Удобрения равномерно раскидывают и перекапывают.

Посадочный материал

Картофель американка описание сорта фотоКлубни обрабатываются за три недели до посадки. Рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • Переборка клубней. Выбираются только здоровые плоды с куриное яйцо.
  • Выборка ростков. Белые длинные ростки не используют – они слабые, поэтому их обламывают.
  • Прогрев клубней. Несколько дней плоды оставляют лежать при температуре не ниже 20 градусов.
  • Раскладка картофеля. Материал переносят в более прохладное и темное место.

Время посадки

Картофель высаживается после окончания весенних заморозков, независимо от региона проживания. Например, в средней полосе плоды высаживают в конце апреля или начале мая. Посадочный материал должен образовать крепкие росточки.

Схема посадки

Многие садоводы предпочитают обрабатывать картофель фунгицидным препаратом. Состав продается в специальных магазинах, а обработка происходит строго по инструкции. Затем выполняется посадка:

  • Важно обеспечить сорту пространство для роста в ширину.
  • Распространенной схемой для посадки является принцип – 40 см между будущими кустиками, и 60 см между каждым рядом.
  • Лунка выкапывается глубиной до 10 см. Можно создать цельную борозду с идентичной глубиной.
  • Картофель раскладывается в лунки и засыпается землей.

Чтобы исключить воздействие повторных заморозков на семена, рекомендуется прикрыть места посадки специальной пленкой или агроволокном.

Уход

Окучивание

Требуется периодическое рыхление. Первое окучивание выполняется после восхождения ростков на 20 см. Обязательно удаляются сорняки. Окучивание улучшит аэрацию, и придержит куст для дальнейшего аккуратного роста.

Полив

Засушливый сезон требует полива картофеля. Полив осуществляется в утреннее время суток. Если регион относится к дождливым, то поливать клубни не рекомендуется.

Рыхление

Рыхление почвы выполняется после дождя, когда под кустом образуется плотная земляная корка. Корнеплод своевременно проветривается, благодаря чему не поддается гниению, различным заболеваниям.

Подкормка

Картофель американка описание сорта фотоАмериканка требует три подкормки до сбора урожая. Советы следующие:

  • Если ботва растет вверх, и имеет цвет светло-зеленый, то куст нуждается в азоте.
    1. Смешивают 500 г коровяка или 300 г птичьего помета с 10 л воды.
    2. Смесь выливается под корень.
  • Подкармливать растение рекомендуется во время появления первых бутонов. Один стакан древесной золы растворяют в ведре воды, и выливают под корень куста.
  • Самой важной считается третья подкормка. Выполняется она при массовом цветении.
    1. Берут 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан коровяка.
    2. Затем компоненты разводят в ведре воды.
    3. Выливают подкормку под каждый куст по 0, 5 л раствора.

После выполнения этих рекомендаций, можно получить богатый и вкусный урожай. Картофель требует профилактики и борьбы с вредителями.

Болезни и вредители

Фитофтороз

Картофель американка описание сорта фото

  • Борьба. Следует регулярно удалять сорняки с участка и соблюдать севооборот. Больные растения выкапываются и уничтожаются.
  • Профилактика. Кусты обрабатываются препаратом «Ридомил Голд» до начала цветения. После цветения обработать препаратом «Хом».

Картофельный рак

Картофель американка описание сорта фото

  • Борьба. Пораженные растения имеют признаки – клубни покрываются белыми образованиями, которые позже темнеют, и превращаются в раны. Кусты выкапываются и уничтожаются.
  • Профилактика. Чтобы исключить рак, важно выбирать качественный посадочный материал, и перед посадкой замачивать картошины в однопроцентном растворе «Фундазол».

Парша

Картофель американка описание сорта фото

  • Борьба. Пораженные растения выкапывают и уничтожают. Признаки – появление сетки на плодах, клубни невкусные и мгновенно портятся.
  • Профилактика. Для профилактики в почву вносят марганец и бор. Обильно поливают в период цветения. Обрабатывают препаратом «Циркон».

Колорадский жук

Картофель американка описание сорта фото

  • Борьба. Насекомые собираются вручную, а растения обрабатываются «Актарой».
  • Профилактика. Вредитель препятствует нормальному развитию растения и формированию клубней. Избавиться от насекомого помогут цветы календулы, бархатцы, которые выделяют фитонциды. Цветки высаживают рядом с кустами картофеля.

Медведка

Картофель американка описание сорта фото

  • Борьба. Почву перекапывают на глубину до 20 см, и уничтожают взрослых вредителей, личинок.
  • Профилактика. Если наблюдаются норки возле корнеплодов, то следует залить уксусный раствор (3 столовые ложки уксуса на 10 литров воды).

Сбор и хранение урожая

Южные районы страны собирают урожай в начале июля. Северные районы выкапывают Американку в середине или конце августа. Картофель просушивается в проветриваемом темном месте. Когда плоды высыхают, их перебирают и засыпают в мешки, ящики. Температура хранилища должна составлять до +5 градусов, а влажность – 85%.

Картофель Ранняя роза является урожайным, вкусным, полезным и товарным сортом. Взрослые и дети любят употреблять в пищу блюда из Американки. Преимущества, простота посадки и ухода доказывают востребованность этого корнеплода.

Читайте далее:

Источник: na-mangale.ru

Описание и характеристика сорта

Американка — столовый, среднеранний сорт. Кусты растут стремительно, а плоды отличаются дружным созреванием. Данному сорту по нраву умеренное тепло и нормальный уровень влажности. Но даже если иногда будут стоять знойные деньки, а земля пересохнет, то это не причинит вреда растению. Вегетативный период сорта длится 70-80 дней. Клубни картофеля гладкие, с тонкой кожицей, розового цвета. Они имеют продолговатую и слегка приплюснутую овальную форму. Все картофелины смотрятся очень аккуратно, изящно. Масса каждого плода разнится от 76-110 грамм. С одного куста можно собрать 10-13 клубней. Кусты растения высокие, прямостоящие, умеренно ветвистые. Зелёная масса обильная. Листочки мелкие, насыщенно зелёного цвета, глянцевые. Урожай, данный сорт даёт отличный 250-420 (ц/га). Мякоть плодов белая с фиолетовым отливом. Глазки присутствуют в большом количестве, но они больше похожи на пигментацию, так как вглубь под кожу не проникают. Вкус картофеля изумительный. Из него можно готовить практически любые блюда. Крахмалистость повышенная – 15,6-17,6 %. В значительных объёмах присутствуют в клубнях ценные питательные вещества, такие как: белки, витамины и аминокислоты. В процессе длительного хранения картофель остаётся неизменно вкусным и качественным. Лежкость сорта занимает целых 97%.

Картофель американка описание сорта фото

Достоинства и недостатки

К достоинствам Американки можно отнести:

  • Чудесный вкус;
  • Долгий срок хранения собранного урожая;
  • Привлекательный товарный вид клубней;
  • Лояльное отношение растения к засухе;
  • Сорт устойчив в парше обыкновенной;
  • Семенной материал не склонен к вырождению;
  • Данный сорт картофеля универсален и уместен в любых блюдах.

К недостаткам Американки относят её подверженность атакам вредоносных насекомых и склонность к таким заболеваниям как: фитофтороз ботвы и клубней, рак картофеля и всевозможные вирусы.

Картофель американка описание сорта фото

Особенности выращивания

Данный сорт картофеля размножают чаще всего глазками. С этой целью берутся самые привлекательные и увесистые клубни картофеля, которые отправляют на обработку стимулятором роста. После всех процедур стерильным ножом картофелины разрезают на сегменты. Высаживаются они исключительно в прогретую почву, потому как в мёрзлой земле глазки, будучи уже пророщенными, могут быстро сгнить.

Почву для посадки подбирают лёгкую и питательную. Её следует заблаговременно удобрить при помощи перегноя и торфа. В тот период, когда начнут завязываться клубни, Американке даётся прикорневая подпитка в виде разведённого коровьего навоза или минеральных удобрений с калием.

Окучивание кустов следует проводить минимум дважды за сезон. Помимо этого необходимо так же удалить все сорные растения с участка. Поддержать нормальную влажность почвы поможет мульчирование междурядий. Поливать картофель лучше всего капельным методом, но можно и вручную. Только тогда важно следить, чтобы почва промокла на глубину не менее 50 см.

За 1,5 недели до сбора урожая, растения целесообразно опрыскать суперфосфатом. Азотные удобрения в данном случае не годятся, потому как сорт картофеля американка и без того весьма склонен к разрастанию ботвы в ущерб подземным плодам.

Семенные клубни отбираются только с тех кустов, которые отличились в процессе роста крепким здоровьем и безупречным поведением. Такие кустики можно пометить на участке ленточками и при выкапывании отобрать из них совершенные плоды. Далее их нужно хорошенько высушить и переместить на хранение.

Картофель американка описание сорта фото

Методы профилактики и борьбы с болезнями и вредителями

Как нам уже известно, сорт Американка имеет стойкий иммунитет к парше обыкновенной. А вот вирусы и картофельный рак — нередкие спутники данного сорта, увы. Но самыми опасными для Американки могут быть: фитофтороз ботвы и клубней, а так же всевозможные насекомые-вредители.

Чтобы избежать фитофтороза, с профилактической целью, кусты картофеля необходимо обработать медьсодержащим препаратом. От такого заболевания как «чёрная ножка» спасёт мульчирование почвы соломой или скошенной травой. От тли, паутинного клеща и колорадского жука поможет дезинфекция почвы и клубней специальными растворами ещё до посадки. Если растение уже поражено, то здесь на помощь придут инсектициды. От проволочника спасёт регулярная смена посадочного места. А идеальными предшественниками Американки на участке являются: капуста, луговая трава или же бобовые культуры.

Сорт картофеля Американка был выведен в далёком 1861 году американским селекционером Брези. С того самого момента и по сей день данный сорт остаётся любимчиком миллионов потребителей и овощеводов. Отменный вкус, прекрасный вид и неприхотливость в выращивании делают Американку классическим эталоном данного овоща.

Источник: ogorodnikam.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.