Высота плодовых деревьев


«Выращивать плодовые деревья с высокими кронами – неблагоразумно. Такой формы деревья сильно страдают». Эти слова, написанные в 1909 году инструктором по садоводству Я. Пенгеротом (г. Саратов) на страницах журнала «Прогрессивное садоводство и огородничество», можно смело повторить и сейчас. Хотя понятия о «правильной» высоте плодовых деревьев, похоже, сильно изменились, сама идея продолжает оставаться достойной внедрения.

От великанов до карликов

«Высокоствольные (обыкновенные) деревья сажают в таких местах, где от заносов снега, при таянии его, ветки низких крон могут страдать. Таким деревьям, привитым на глубоко растущих дичках, принадлежит главная роль в в южных и юго-западных губерниях, где мало осадков, или же где сплошное орошение садов невозможно».

«Низкоствольные деревья (т. е. такие, у которых крона начинается уже на 3/4 до 1 аршина – 53–71 см – над землей) начинают раньше давать плоды, и в целом они плодовитее высокоствольных».


Фото: АиФ/ Нина Белявская

«Деревья в так называемой карликовой форме, имеющие стволы не выше 1/2 аршина (около 36 см). Карлики, привитые на слаборослых подвоях, достигают в вышину не более 4–6 аршин (около 3–4 м). Хотя они не дают такого количества плодов, как обыкновенные, но зато плоды у них лучше развиваются и достигают большей величины.

Карлики можно с успехом сажать в таких местах, где мало места для обыкновенных плодовых деревьев (в то время, когда последние размещают на расстоянии 6,5–8,5 м друг от друга, карликовые деревья в таком промежутке помещаются по три).

Кроме того карликовые деревья, благодаря их низкому росту, в северных районах легко можно прикрывать на зиму каким-нибудь материалом. Жизнь карликовых деревьев коротка, вследствие чего их можно сажать даже промеж высокорослых деревьев, – пока эти последние вырастут и начнут затенять новые, для тех время наилучшего плодоношения уже прошло – они отжили свой век. Карлики требуют меньше питательных веществ на развитие ствола, и, благодаря этому, деревья в состоянии ежегодно приносить плоды; уход за деревьями тоже не сопряжен с такими трудностями, как при высокоствольном дереве, – свободно можно произвести подрезку и собирать плоды».

Акселерация наоборот?


По неизвестной нам причине автор рассматривал только «великанов» и «карликов», а промежуточного варианта (среднештамбовых и среднерослых деревьев, у которых крона начинается на высоте 0,6–1,8 м) как будто и не было. Между тем в наше время на дачах преобладают именно такие яблони и груши.

За прошедшее столетие плодовые деревья как будто сжались. Старые яблони высотой 15 м считаются экзотикой, среднерослые все чаще воспринимаются как слишком высокие, а карлики стали обычным явлением.

Несколько десятилетий назад на садовой сцене появились колоновидные яблони, вообще мало похожие на деревья. Поначалу они породили ажиотаж. Затем случились разочарования, однако устойчивый интерес к таким сортам сохраняется. Возможно, в будущем селекционеры подарят нам «колонны», подходящие для нашего климата. Вот тогда облик наших садов изменится до неузнаваемости.

Фото: АиФ/ Елена Поплева

Источник: aif.ru


Высота плодовых деревьев
Поскольку цели у обрезки разные, различают: формирующую, омолаживающую, обрезку на снижение высоты и ограничение объема кроны, санитарную. 

Формирующую обрезку проводят главным образом в первые три-пять лет. Ее основная задача – создание удобной для ухода, хорошо освещенной, прочной кроны, позволяющей ускорить начало цветения и плодоношения, получать наибольшую декоративность и урожай.

Омолаживающая обрезка восстанавливает затухающий рост старых деревьев, сохраняет активность ростовых процессов, стимулирует закладку генеративных почек, восстанавливает декоративность и повышает урожайность растений. Необходима для обновления крон старых лиственных деревьев и кустарников. Позволяет сохранить любимые сорта плодовых деревьев и кустарников, а так же старые декоративные лиственные деревья.

Омолаживание начинают после первых двух-трех урожаев или при снижении цветения. Проводят укорачивание ветвей на многолетнюю древесину, стараясь сохранять молодые, хорошо облиственные побеги. Первые признаки снижения ростовой активности (ослабление роста побегов примерно до 15-20 см) сигнализируют о необходимости омолаживающей обрезки. Нельзя с ней и запаздывать, дожидаясь полного затухания верхушечного роста. Обычно такую обрезку проводят раз в 3-4 года.


Обрезка на снижение высоты и ограничение объема кроны направлена на улучшение режима освещенности, повышение продуктивности растений. Это наиболее трудоемкий вид обрезки, в основном применяется в промышленных плодовых садах.

Санитарная обрезка применяется на запущенных деревьях, не подвергавшихся обрезке длительное время. Эту обрезку можно проводить не только весной, а весь год. В первую очередь удаляют поломанные и высохшие ветви, часть пониклых ветвей в нижней зоне кроны. Затем проводят омолаживающую обрезку и ограничение размеров кроны.

Высота плодовых деревьев

Технология обрезки
Толстые сучья срезают, предварительно надпилив их с противоположной стороны, чтобы не было задиров коры.
Тонкие ветви (тоньше 1 см) срезают секатором, оставив над почкой шипик 1,5-2 мм.
Места среза ветвей толще 2 см следует смазать садовым варом. Очень хорош садовый вар с сосновой живицей — канифолью. Слой садового вара должен быть не менее 3-5 мм для предотвращения иссушения места среза и попадания в рану инфекции. Однако в последнее время есть рекомендации использовать латексные краски с добавлением солей меди (пример: препарат «Раннет» и др.), либо так называемую «искусственную кору» — Lac Balsam®- препарат ускоряющий процессы восстановления поврежденных тканей (процесс образования камбия), обеспечивающий защиту от пересыхания и болезнетворных микроорганизмов, вредителей, а так же попадания влаги.


Но важны не только сроки и технология обрезки. Нельзя забывать об особенностях плодоношения различных плодовых культур и их сортов, а также об особенностях роста и цветения декоративных растений.

Время обрезки сада

Конец февраля — начало апреля – пора обрезки. Погода все время вносит свои коррективы в сроки обрезки, то растягивая, то сокращая период работ примерно на одну — полторы недели.

Если говорить о сроках обрезки, то наилучшим, конечно же, будет период покоя. Важно помнить основное ограничение – обрезку нужно проводить до начала сокодвижения, то есть до начала набухания почек.

Можно обрезать и зимой в оттепели и при температуре не ниже -8-10°C. При более сильных морозах древесина становится хрупкой, раны получаются раздробленными, плохо зарастают.

Для обрезки необходим инструмент и материалы

При обрезке может потребоваться: бензопила, бензо — высоторез, измельчитель веток, воздушный секатор; сучкорез, штанги для пилы, садовая пилка; стремянка, стамеска, щетка по металлу для зачистки ран и средства (садовый вар, краска) для их заделки. Во всех случаях садовые инструменты должны быть в хорошем состоянии, для избежания излишнего травматизма растений. Инструмент нужно очищать и смазывать после работы, предохраняя от ржавчины, точить перед работой. Никогда не применяйте инструмент, если ветви и сучки толще рекомендованных производителем величин для данного инструмента. Во время проведения работ необходимо строго придерживаться техники безопасности.


Формирование кроны

Формированием кроны достигают создание прочного скелета дерева, крепкого штамба и всего ствола, хорошо развитых, правильно расположенных вокруг ствола в пространстве и прочно сросшихся со стволом основных ветвей.

Высота плодовых деревьев

1.Корневая система; 2. Ствол; 3. Корневая шейка; 4. Штамб; 5. Центральный проводник; 6. Ветвь продолжения; 7. Скелетные ветви первого порядка; 8. Ветви второго порядка; 9. Ветви третьего порядка; 10. Обрастающие ветви.

Существует много способов (систем) формирования кроны плодовых деревьев. В зависимости от вида и степени обрезки можно получать различные формы кроны деревьев. Естественные формы кроны поддерживаются за счет осуществления так называемой формировочной обрезки, которая предполагает периодическое прореживание внутренних частей кроны и не затрагивает старых сформировавшихся органов.


Выбор типа кроны плодового дерева является первым шагом в процессе формирования кроны. В садоводстве наиболее распространены естественно улучшенные в ходе обрезки кроны, у которых при формировании сохраняется вид, близкий к естественному. Для высокоштамбовых плодовых деревьев можно формировать округлую чашевидную или пирамидальную разреженно-ярусную форму кроны. Веретеновидная форма кроны обычно формируется для низкоштамбовых деревьев за счет укорачивания их полускелетных ветвей путем регулярной обрезки плодовых побегов.

Существуют также искусственно формированные или декоративные кроны, распространенные среди шпалерных форм. Они также формируются путем регулярной обрезки плодовых побегов на скелетных ветвях. Выбор высоты штамба для плодового дерева предопределяется местными условиями его произрастания и зависит от размеров и назначения садового участка. Если площадь участка позволяет размещать на нем крупногабаритные растения, под которыми можно беспрепятственно передвигаться, нужно остановиться на высоко- и полуштамбовых формах плодовых деревьев с высотой штамба от 160 см и выше. Если же площадь участка ограниченная и стоит задача разместить на ней максимальное количество сортов и видов плодовых культур, следует предпочесть низкоштамбовые и даже карликовые формы.

Высота штамба плодовых деревьев:

1.Высокоштамбовое дерево, высота штамба 160-180 см.;

2.Полуштамбовое дерево, высота штамба 120- 140см.;

3.Низкоштамбовое дерево, высота штамба 80- 100 см.;

4.Карликовое дерево, высота штамба менее 80 см.


Высота плодовых деревьев

Пример формирования кроны по безъярусной системе (по В. А. Колесникову).

Формирование кроны плодовых деревьев — процесс постепенный, он проходит в несколько этапов и приемов.

Распространенные формы крон:

1. Ярусная- Сорта семечковых культур с четко выраженным ярусным расположением ветвей;

Высота плодовых деревьев

2.Разреженно-ярусная -Яблоня, груша, абрикос, вишня, черешня, слива;

Высота плодовых деревьев

3.Улучшенная ярусная -Яблони на среднерослых подвоях, груша, абрикос, вишня, слива;

4.Безъярусная -Абрикос;

Высота плодовых деревьев

5.Кустовидная -Яблоня, груша, айва, вишня, слива, персик;

Высота плодовых деревьев

6.Вазообразная (или чашеобразная)-Персик, вишня, слива, абрикос, сорта яблони и груши;


Высота плодовых деревьев

7.Веретеновидная -Яблони и груши с раскидистым типом кроны на среднерослых и малорослых подвоях, косточковые породы крайне редко;

Высота плодовых деревьев

8.Веерная компактная -Яблони среднерослых и малорослых сортов;

Высота плодовых деревьев

9.Пальмета- Груши, яблони средних и малорослых сортов;

Высота плодовых деревьев

10. Пальметта с наклонными ветвями- Яблоня, груша от среднерослых до высокорослых сортов с высокой степенью ветвления, реже косточковые породы.

Высота плодовых деревьев

11. Полуплоская — яблони и груши от карликовых до высокорослых. Основное применение в промышленном садоводстве.  

Высота плодовых деревьев

Особенности обрезки плодовых деревьев


Обрезка яблони. В молодом возрасте яблоня склонна к сильному загущению кроны, поэтому с третьего года после высадки начинают формировать выбранный тип кроны. Скелетные ветви должны иметь нужное направление преимущественно в сторону ряда или под углом к стволу и углы отхождения от ствола, и соответствовать конструкции кроны. Между собой в пределах яруса кроны они должны быть равны. Для этого сильные ветви подрезают, сравнивают с соседними, а центральный проводник оставляют на 20—30 см выше нижележащих ветвей.

Ветви верхних ярусов в объемных кронах оставляют в промежутках проекции нижних ветвей. Ветви с острыми углами в скелетные не выбирают. При необходимости их использования в качестве скелетных, распорками увеличивают угол до 40—45°. Все ненужные для формирования ветви укорачивают для перевода в обрастающие.

Ветви второго порядка оставляют не ближе 40—45 см от ствола, последующие размещают с промежутками 30—40 см, а к вершине скелетной ветви — 10—12 см. Ветви небольшие, направленные вниз или идущие горизонтально, оставляют в кроне. Сравняться и обогнать скелетные и полускелетные ветви они не смогут, но на них раньше будут закладываться плодовые почки.

Разрастание в высоту ограничивают переводом центрального проводника и всех скелетных ветвей, растущих вверх, на одиночные боковые ветви, снижая общую боковую высоту деревьев таким образом на 1—1,5 м сразу. Разрастание в ширину ограничивают переводом на боковые ветви, идущие вдоль ряда. При этом обрезкой можно достичь различной толщины плоской кроны, которая хорошо будет освещаться, заполняться плодовыми образованиями и плодоносить.

В зависимости от возраста деревьев, их состояния степень ограничивающей обрезки должна быть разной. Если деревья вступают в плодоношение, то есть еще молодые, обрезку (чеканку) длинных ветвей и перевод их на боковые проводят с учетом сортовых особенностей. У сортов яблони с раскидистой, пониклой кроной типа Пепина литовского ветви подрезают в месте изгиба, переводя на ветви, растущие кверху, у сортов с пирамидальными, сжатыми кронами (тип Папировки, анисов) крону расширяют и обрезают на наружные разветвления. Степень обрезки таких деревьев не должна быть очень сильной, иначе появление большого количества восстановительных побегов вызовет излишнее загущение деревьев.

Если у деревьев яблони слабые годичные приросты (до 20—30 см), а качество плодов ухудшилось, появились признаки мельчания плодов, то обрезку делают сильнее. Наряду со снижением кроны до 1,5 м можно применить боковое ограничение, лопастирование кроны, для осветления внутренних частей построить по всему ряду световой канал (каналовеерная крона), сделать глубокое омолаживание дерева.

Сорта яблони различаются между собой по характеру роста и плодоношения. Сорта, которые плодоносят в основном на кольчатках (Папировка, Боровинка), строят хорошие кроны. Если образуются длинные однолетние ветви (больше 60 см), для лучшего обрастания кольчатками их подрезают. С годами вырезают ветви со старыми кольчатками, возраст которых может быть больше 10 лет. Группа сортов, плодоносящих на прутиках, на однолетней древесине (Пепин литовский, Кальвиль снежный, Макинтош, Голден делишес) быстро наращивают урожайность. При большом количестве ветвей деревья осторожно прореживают, чтобы не оттянуть плодоношение. Широко применяют отклонение ветвей. Группу сортов, которые плодоносят на кольчатках и на однолетних приростках (Джонатан), обрезают в зависимости от их состояния. Чтобы длинные приросты не оголялись, дерево укорачивают для образования боковых ответвлений, если образуется много однолетних, загущающих друг друга ветвей, — прореживают, то есть сочетают два приема обрезки.

Источник: real-7.ucoz.com

Алыча

Алыча

Деревья растут от 3 до 11 метров высотой с довольно развитой корневой системой и пирамидальной формой кроны. Бывают одно или многоствольными. Древесина алычи красно-коричневого цвета, довольно твердая и прочная.В среднем алыча живет около 35-50 лет и характеризуется отличной урожайностью (20-40 килограмм плодов уже после 3-х лет после посадки).

Листья овальные и широкие. Цветки алычи розового или белого цвета, одиночные, примерным размером 20-30 миллиметров. Распускаются раньше или в одно время с листьями. Плоды массой от 7 до 60 грамм в зависимости дикое это дерево или культурное(плодовое). В зависимости от сорта алычи цвет плода может быть от фиолетового до ярко-оранжевого. Вкус от сильно сладкого до кислого.

Алыча быстро растет до 10 лет, а потом замедляет рост. На дереве быстро образуются волчки и прочие обрастающие веточки. По причине неглубокого залегания корней дерево вполне себе может соседствовать с неглубоким пролеганием грунтовых вод (до 1,6 метра). Алыча является светолюбивым плодовым деревом и не любит затененных мест. В последнее время появилось много морозостойких плодовых сортов, которые с легкостью переносят морозы до — 35 градусов.

Алыча широко применяется в декоративном садоводстве благодаря цветению (раннему пахучему и обильному). Алыча не привередлива к выбору почвы и может плодоносить там, где другие косточковые плодовые культуры это делать отказываются. Так же алыча мало поддается вредителям и болезням, что не может не радовать.

Вишня

Вишня

Дерево начинает плодоносить на 3-4 год жизни. Если своевременно производить обработку от болезней и вредителей вишни, то на 6 год она приносит уже неплохие урожаи. Размножаю вишню из давних времен не только методом прививки, но и корневой порослью. Существует огромное количество сортов вишни и все они различаются по качеству плодов. Сорта вишни различают по срокам созревания.

К лучшим плодовым деревьям для сада вишню можно отнести за ее исключительную полезность. Она содержит витамин С в эффективных дозах, рибофлавин, фолиевую кислоту. Вишня содержит в себе железа больше, чем яблоки. А содержание витамина В2 и В9 препятствует развитию такого заболевания как малокровие.

Вишни употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Из них можно приготовить великолепные соки, изумительные компоты, варения, джемы, вина, сидры, кондитерские изделия и сухофрукты.

Груша

Груша

Крона груши имеет округлую или пирамидальную форму, склонную к зарастанию и загущению. Поэтому нужно подходить с особой тщательностью к обрезке дерева.  Высота плодового дерева колеблется в зависимости от сорта от 5 до 20 метров. В ширину диаметр ствола может доходить до 5 метров.

Период цветения груши начинается в конце апреля-мае. Цветки белого цвета, размером 2,5-3 сантиметра. Плод груши продолговатой формы, к началу завязи сужается, но существуют сорта круглой формы.

Плодоносить груша начинает на 6-7 год после посадки. И плодоносит 70-100 лет. Корни груши малоразветвленные, углубляются в почву на 40-80 сантиметров. По сравнению с яблоней груша менее зимостойкая культура, но существуют сорта способные выдержать до -35 мороза.

Слива

Слива

Относится к роду косточковых плодовых растений. Распространены около 30 видов сливы, но в России популярны 3-5 видов. Самая распространенная это слива домашняя. В высоту слива домашняя вырастает обычно до 6-12 метров. В зависимости от сорта продолжительность жизни плодового дерева может составлять 20-30 лет. Плодоносить слива начинает на 2-3 год после высадки.

Корневая система поверхностная и не залегает глубоко(30-40 сантиметров). Почки сливы дают 2-3 цветка. Пустых(спящих) почек у сливы практически не образуется. Цвести слива начинает в середине мая и цветет 1-2 недели, что часто совмещается с весенним похолоданием. Цветки белого цвета, примерным диаметром 2 сантиметра.

Слива довольно капризное дерево по ряду причин:

  • Недостаточная зимостойкость (очень страдает в регионах с резким перепадом температур)
  • Много сортов перекрестно-опыляемых. Для хорошего урожая в саду необходимы определенные сорта опылители.
  • Плохо переносит засуху
  • Подвержена напастьям вредителей и болезней.

Яблоня

Высота плодовых деревьев

В России самая популярная это домашняя яблоня или культурная. В зависимости от сорта яблоня домашняя делится:

  • малорослая (до 3 метров)
  • среднерослая (до 6-и метров)
  • сильнорослая (до 14-и метров)

Для сильнорослых плодовых деревьев ежегодный прирост составляет до 40 сантиметров, а для малорослых до 20 сантиметров. Формы крон яблонь очень разнообразны: от широкопирамидальной до плакучей.

Плоды яблони так же разнообразны: от шаровидной до цилиндрической формы. Цвести начинает в конце апреля-начале мая. Когда начинается сильное цветение, то только 10-15% цветков яблони завязываются, остальные отпадают.

Яблоню размножают прививкой. Плодоносить дерево начинает на 2-7 год после посадки. И плодоносит 20-30 лет. Яблоню отличает высокий процент урожайности из всех плодовых деревьев. Для человека яблоко ценный продукт. В нем содержится 11-13% сахаров (фруктоза, сахароза и глюкоза), а так же яблочная и лимонная кислота. В некотором количестве содержатся витамины В, Р, С и другие биологически активные вещества.

Черешня

Черешня

Дерево растет высотой до 10 метров. В очень редких случаях до 20 метров. Черешня выглядит очень декоративно и великолепно благодаря различной палитре оттенков листьев и мощной кроне. К несомненным плюсам черешни можно отнести ее не склонность к заболеваниям. И в отличие от вишни не привлекает к себе вредителей. Исключение составляют засушливые годы. Ну и конечно же ягоды черешни намного вкуснее и полезнее нежели у вишни.

Плоды сладкие шарообразной формы до 2 сантиметров в диаметре. Цвести черешня начинает в начале апреля и плодоносит с конца мая. При посадке плодового дерева место нужно выбирать так, что бы максимально защитить ее от северных от северных ветров, даже если у Вас зимостойкий сорт. Не стоит садить черешню в тенистых местах-она очень любит свет.

Что касается почвы, то не подойдут торфянистые, глинистые и песчаные почвы. Оптимально среднесуглинистая или супесчаная с высоким содержанием плодородных веществ. Черешня не терпит застоя воды, поэтому нежелательно высаживать на участках с близким пролеганием грунтовых вод.

Абрикос

Абрикос

Дерево достигает высоты от 3 до 15 метров при диаметре ствола 25-40 сантиметров. Форма кроны абрикоса обратно пирамидальная. Абрикос начинает цвести в конце апреля, до того как раскроются листья. Цветки с белыми или розоватыми лепестками в диаметре составляют около 3-х сантиметров.

Плоды абрикоса созревают в августе. Плоды мясистые сочные, округлой или яйцевидной формы диаметром около 5 сантиметров с бархатистой кожицей. Наиболее интенсивно абрикос растет в первые 5 лет жизни. И в год прирост составляет 70 сантиметров. В плодоношение дерево вступает в 4-7 летнем возрасте и продолжается до 35-40 лет.

Несмотря на то, что абрикос предпочитает произрастать в южных странах, наши селекционеры вывели много крупноплодовых и морозостойких сортов. Лучшие сорта абрикосов, предназначенных для центрального региона РФ:

  • раннего созревания (конец июля: Айсберг, Алеша, Лель, Царский)
  • среднего срока созревания (первая половина августа: Водолей и Графиня)
  • позднего срока созревания (вторая половина августа: Монастырский, Фаворит).

Айва

Высота плодовых деревьев

Айва — древняя плодовая культура. Небольшое деревце похожее на кустарник, высотой примерно 2,5-3 метра. Диаметр ствола 50 см. Листья крупные овальные темно-зеленого цвета. Цветки айвы так же крупные белого или розового цвета. Цветение начинается в конце мая. Плодоносить начинает на 3-4 год жизни. Плоды грушевидной формы темно-желтого цвета обладают приятным ароматом. Созревают в конце сентября.

Айва теплолюбивое и светолюбивое плодовое дерево, поэтому для средней полосы России не очень подходит. Приживается в основном в Южных региона с морозами до -15. Но некоторые сорта айвы способны выдерживать до -35. Требует хорошего полива, тогда хорошо плодоносит и плоды не мельчают. К недостаткам так же можно отнести низкую сопротивляемость болезням и вредителям. Размножают Айвы черенками, порослью, отводками и методом прививки.

Плодовые кустарники для сада

Невозможно представить приусадебный участок без плодовых кустарников. Они не только украшают территорию, но и приносят неплохой урожай вкусных и полезных ягод. При благоустройстве придомовой территории можно убить сразу двух зайцев: украсить участок и получить урожай полезных ягод. Главное, подобрать подходящие для этой цели садовые кустарники, разнообразие которых на сегодняшний день достаточно велико. Большой ассортимент представлен в интернет магазине плодовых деревьев и кустарников.

Малина

Малина

Одним из традиционных многолетних кустарников, который можно встретить практически на любом приусадебном участке, является малина. Благодаря изумительному вкусу и целебным свойствам её начали культивировать еще несколько веков назад. Кусты малины вырастают до 2 м в высоту, хорошо ветвятся, некоторые сорта требуют подпорки или подвязывания. Растение морозоустойчиво, любит солнечные безветренные места, требовательно к влажности и составу грунта. Садоводы отдают предпочтение крупноплодным и ремонтантным сортам, способным давать урожай два раза за сезон. Вес ягод может достигать 12 г, цвет помимо классического красного бывает жёлтым, белым или чёрным.

Садовая ежевика

Садовая ежевика

Так похожая на черную малину, ежевика год от года вызывает всё больший интерес у огородников. Кустарник отличается простотой в выращивании, богатым урожаем и крупными плодами. Многие сорта унаследовали от дикой ежевики стелющееся строение побегов, поэтому выращивают эту культуру на шпалерах. Куст может достигать 2,5 м в высоту и требует обрезки. Сорта без шипов иностранного происхождения легко отличить по названию — в нём присутствует слово Thornless. У садовой ежевики длительный вегетационный период, она зацветает позже малины (в середине июня), а разгар плодоношения приходится на август. Ремонтантные сорта дают урожай дважды. Ежевичный куст менее морозостоек, нежели малиновый, предельная температура для него — до –15°С. При покупке уточняют информацию о необходимости укрытия на зиму.

Смородина

Смородина

Смородина — привычный кустарник для любого огорода. В зависимости от вида куст может достигать в высоту 1–5 м. Ягоды по мере созревания приобретают чёрный, красный или белый полупрозрачный цвет. Плоды смородины — кладезь полезных микроэлементов и витаминов, однако эту культуру высаживают не только ради урожая. Существуют виды с багряной, рыжей и карминовой окраской листвы, их используют в саду в качестве декоративных. Наиболее распространенными считаются следующие виды:

  • чёрная,
  • красная,
  • белая,
  • золотистая,
  • охта,
  • альпийская.

Крыжовник

Крыжовник

Крыжовник ― это не очень большой кустарник, высота которого не превышает 1,2 м. Отслаивающаяся кора окрашена в коричневато-серый цвет. У растения имеются колючки листового происхождения. На поверхности молоденьких побегов цилиндрической формы имеются тоненькие иголки ― это шипы. Черешковые тусклые листовые пластины являются короткоопушенными, они имеют сердцевидно-яйцевидную либо округлую форму и длину около 60 мм. Листья трех-пятилопастные, по кромке располагаются тупые зубцы. Пазушные бледно-красные либо светло-зеленые цветки раскрываются в мае.

Плоды представляют собой ягоды шаровидной либо овальной формы, в длину достигающие 1,2 см (у некоторых сортов длина ягод около 4 см), их поверхность может быть голой либо на ней располагаются грубые щетинки, имеется хорошо различимое жилкование. Они могут быть окрашены в белый, зеленый, желтый либо красный цвет, их созревание наблюдается с июня по август. Плоды такого кустарника очень вкусные и полезные, в их состав входят соли металлов, витамины, органические кислоты и дубильные вещества. Это растение является ранним медоносом, оно способствует привлечению на садовый участок большого количества насекомых-опылителей. Крыжовник является самоплодным, поэтому при желании в саду можно посадить всего 1 кустик, и он будет давать урожай.

Йошта

Высота плодовых деревьев

Йошта — гибрид, полученный селекционерами путем скрещивания крыжовника и чёрной смородины. Высота куста может достигать 2 м. В отличие от прародителя, йошта не имеет острых шипов и менее подвержена болезням и вредителям. По весне многочисленные побеги покрываются мелкими золотистыми цветами, ягоды имеют кисло-сладкий вкус, соразмерны вишне, цвет — чёрно-фиолетовый. Растение дает хороший урожай на плодородных легких суглинках, любит регулярный частый полив, благодарно отзывается на подкормки.

Лимонник

Лимонник

Лимонник китайский (маньчжурский) — многолетнее вьющееся растение, нуждающееся в прочной опоре. Лиана может достигать длины 15 м. Цветёт с начала мая до середины июня белыми или розоватыми цветками с приятным тонким ароматом. На кистях в форме колоска со временем образуются мелкие красные ягодки с достаточно специфическим горьковатым вкусом, в котором можно уловить солёные и хвойные ноты. В плодах, листьях и стеблях лимонника содержится большое количество полезных для человека химических соединений.

Садовая жимолость

жимолость

Перечисляя многолетние плодовые кустарники для сада и огорода, нельзя не упомянуть о жимолости съедобной. Для садового участка подходят два вида: алтайская и камчатская. Обе культуры представляют собой плодовые кустарники-многолетники, отличающиеся высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания. Куст жимолости — прямостоячий или раскидистый, с густыми ветвями. Ягоды продолговатые, темно-синие с сизым налетом. Это раннецветущие теневыносливые растения, подходящие для выращивания как в условиях средней полосы России, так и в более суровом климате, выдерживают морозы до –50°С.

Голубика

Голубика

Садовая голубика — достаточно неприхотливый плодовый кустарник, вырастающий до 2,5 м в высоту и в ширину. Кусты — густоветвистые, со временем формирующие сплошные заросли. Цветёт голубика с конца мая по начало июня розовато-белыми цветами, собранными в грозди. Ягоды — синие с голубоватым налетом. Среди кустов и деревьев для сада голубика является долгожителем, на одном месте куст может расти от 60 до 100 лет.

Барбарис

Барбарис

Подбирая плодовые кустарники многолетники для дачи, стоит обратить внимание на барбарис. Это эффектное декоративное растение будет украшать участок всё лето, его целесообразно сажать в качестве живой изгороди. Небольшие продолговатые листочки барбариса могут быть зелёных, красных, жёлтых, бордовых и фиолетовых оттенков. По весне куст усыпан желтоватыми цветочками, на месте которых в скором времени формируются красные грушевидные ягодки, обладающие кисловатым привкусом. Плоды барбариса используют в медицинских целях и в кулинарии. Из них варят ароматные компоты, кисели, варенье.

Тёрн

Тёрн

Ближайшим родственником сливы домашней, столь привычной для наших огородов, является тёрн. Это колючий кустарник или низкорослое дерево (1,5–4 м высотой), с плотными сине-фиолетовыми плодами с сизым налетом. На вкус ягоды тёрна терпкие и специфические, размером не превышают 1,5 см, мякоть от косточки отделяется с трудом. Цветение терновника приходится на апрель-май, в эту пору ветви сплошь покрываются розоватыми цветами. Плоды созревают с приходом осени.

Рябина

Рябина

Красная, или обыкновенная, рябина — плодовое дерево, вырастающее до 12 м высотой. Благодаря красивым сложным листьям, приобретающим к осени яркую оранжево-красную окраску, рябину часто используют в качестве декоративного растения для озеленения улиц и дачных участков. Сочные коралловые плоды рябины издавна используют для приготовления лекарственных средств и в кулинарии. Гроздья не осыпаются вплоть до зимы, что привлекает в сад многие виды птиц. Уход за рябиной минимален, дерево отличается неприхотливостью, засухоустойчивостью, морозостойкостью. Помимо обыкновенной в ландшафтном дизайне часто используют мелколистную и детпромежуточную рябину.

Рябина черноплодная

Рябина черноплодная

Аронию, или черноплодную рябину, раньше высаживали в садах лишь с декоративной целью, однако были доказаны многие лекарственные свойства её плодов, недаром в переводе её название звучит как «помощь, польза». Растение представляет собой мощный кустарник высотой не более 3 м и диаметром до 2,5 м. Цветёт в мае-июне 8–10 дней белыми соцветиями-щитками. Ягоды сизо-чёрные, с терпким вяжущим кислым вкусом. Растение не боится морозов, засухи, близкого залегания грунтовых вод.

Калина

Калина

Если есть желание посадить на участке не только красиво цветущие, но и полезные плодово-ягодные кустарники, нужно обратить внимание на калину красную. Весной этот относительно невысокий куст (1,5–4 м) усыпан белоснежными или розоватыми соцветиями-зонтиками. Позже на месте цветков созревают кораллово-красные ягоды-костянки диаметром до 1 см, вкус их достаточно специфический, горьковатый, вяжущий. Плоды калины с давних пор используют в медицине, в частности при острых респираторных заболеваниях, диабете, неврозах, гипертонии.

Облепиха

Облепиха

Кустарник получил свое название за обильное плодоношение, в период которого ветви облепихи сплошь покрыты мелкими чуть вытянутыми ягодками насыщенного янтарного оттенка. Растение представляет собой высокорослый кустарник или небольшое деревце с корявыми изогнутыми ветвями, покрытыми острыми шипами. Листва — мелкая, серебристо-оливковая, густая. Облепиха считается морозоустойчивой культурой, но может пострадать от резкого перепада температур. Хорошо растёт на плодородных рыхлых почвах, особенно на торфяниках, любит близость грунтовых вод.

Ирга

Ирга

Ирга — листопадный кустарник или дерево высотой до 8 м. Цветёт кистеобразными белыми соцветиями, на смену которым вырастают мелкие яблочки до 1 см в диаметре. Уже к концу июня ягоды вызревают и становятся пригодными в пищу. Иргу называют «королевой задворков», настолько она непритязательна: хорошо выдерживает и жару, и мороз, может расти в глубокой тени и на солнцепеке. Наиболее распространёнными разновидностями ирги являются:

  • ольхолистная;
  • кроваво-красная;
  • канадская.

Боярышник

Боярышник

Боярышник — декоративный кустарник высотой до 3 м, с шаровидной формой кроны и колючими побегами. Цветёт в конце весны белыми или розоватыми соцветиями-щитками. Селекционерами выведены махровые формы насыщенного розового и даже красного цвета. Плоды представляют собой мелкие съедобные яблочки тёплого красного цвета. Боярышник хорош и в одиночных, и в групповых посадках, а также в качестве живой изгороди. Особенно эффектно кусты выглядят в осеннюю пору, когда листва приобретает жёлтые, красные и бордовые тона. Плоды боярышника используют для приготовления компотов, варенья, джемов. О лекарственных свойствах ягод знали еще в древности. Боярышник применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, одышке, бессоннице, головокружениях.

Источник: cvet-dom.ru

Есть общепринятый минимум – деревья, без которых вряд ли обходится хотя бы один дачный или приусадебный участок. 

1. Бесспорной королевой наших садов является яблоня. Это долговечное растение живет до 100 лет (дикорастущие виды – до 300 лет), но активно плодоносит до 40–50 лет.

Планируя покупку саженцев, уточните время вступления в плодоношение облюбованного вами сорта. Скороплодные яблони дают плоды с 3–5-летнего возраста, а поздно вступающие в плодоношение – только на 9–11-й год. Дерево яблони с раскидистой кроной достигает высоты 4–8 м. Мощная корневая система занимает значительную площадь и превышает проекцию кроны в 2–3 раза. Яблоня хорошо приспосабливается к различным почвам и климатическим условиям. Культура переносит низкие температуры, но степень морозоустойчивости зависит от региона, возраста дерева, сортовых особенностей, условий выращивания и других факторов.

Растет и плодоносит яблоня на различных типах почв, но предпочитает рыхлые плодородные среднесуглинистые грунты. Оптимальная кислотность почвы pH от 6,5 до 7,5. Уровень грунтовых вод, а также плотные почвенные слои для яблонь на среднерослых подвоях должны быть не выше 2 м, на сильнорослых подвоях – 2,5–3 м. Для слаборослых подвоев грунтовые воды допустимы не выше 1,5 м. 

2. Груша была одомашнена позднее яблони и уступает первенство по распространенности. Это долговечное дерево растет дольше и живет больше яблони.

Плодоносить начинает на 4–12-й год и продолжает около 50 лет.

Часто грушу считают южной культурой, но усилиями селекционеров созданы сорта, прекрасно растущие и в средней полосе страны. 

Дерево с прочными скелетными ветвями, подтянутыми вверх, образует компактную пирамидальную крону, которая расширяется ко времени плодоношения. Высота дерева в средней полосе около 5–6 м, в южных районах – 12–15 м. Диаметр кроны может достигать 5 м.

Груша более теплолюбива, чем яблоня. Она очень требовательна к свету, пожалуй, наиболее чувствительна к его недостатку по сравнению с другими плодовыми. Ее нельзя сажать в тени высокорослых деревьев или строений. Недостаток освещения вызывает недоразвитие плодовых почек, осыпание завязей и, как следствие, снижение или отсутствие урожая. 

Корневая система груши имеет стержневое строение, у взрослых деревьев проникает в почву на 3–4 м, но основная масса корней располагается на глубине до 80 см. В отличие от яблони груше необходимы более легкие и рыхлые почвы. Эту культуру высаживают на возвышенных участках и склонах западного и юго-западного направления. При недостатке места ее располагают так, чтобы  максимально защитить от холодного ветра строениями или ветрозащитными посадками, но при этом, повторимся, не затеняя.

3. Вишня – самая любимая и распространенная косточковая культура на дачных участках России.

Кустовидные сорта невысокие (от 1,5 до 3 м), с широкой раскидистой кроной. Живут они 15–20 лет, а плодоносить начинают уже на 2–3-й год после посадки. Древовидная вишня вырастает до 6–7 м, живет до 30 лет, плодоносить начинает на 4–5-й год и продолжает около 16–18 лет.

Корневая система вишни неглубокая, основная масса корней располагается на глубине около полуметра. Грунтовые воды на участке, где растет вишня, не должны быть ближе 1,5–2 м к поверхности почвы. 

Вишня – зимостойкая косточковая порода, лучше плодоносит при хорошем освещении. При недостатке света внутри кроны отмирают букетные веточки и плодоношение смещается на периферические побеги. 

В средней полосе лучшими почвами для вишни являются легкие и средние суглинки с достаточным количеством питательных веществ, очень плохо вишня переносит бедные песчаные почвы. Растения засухоустойчивы, относительно нетребовательны к условиям произрастания. 

Многие сорта вишни самобесплодны. В каждом саду желательно иметь сорт Владимирская, который является универсальным опылителем. Также хорошо с этой ролью справляются сорта Гриот московский и Любская.

4. Слива соперничает по популярности среди косточковых пород с вишней.

В наших садах возделывают преимущественно сорта сливы домашней, а также сливу китайскую и ее гибрид с алычей – сливу русскую. Продолжительность жизни дерева – до 60 лет, а продуктивный период обычно продолжается до 15–20 лет. Это дерево или крупный куст высотой 6–12 м. Корневая система не сильно углубляется в почву (до 60–80 см) и обычно не выходит за пределы проекции кроны. 

Растения сливы обладают пониженной морозоустойчивостью и зимостойкостью, коротким периодом глубокого покоя. Они рано цветут, поэтому часто страдают от заморозков в этот период. Растение светолюбивое, при недостатке освещенности может снижать урожай.

Слива менее требовательна к почвенным условиям по сравнению с другими плодовыми породами. Однако она предпочитает плодородные воздухопроницаемые влагоемкие суглинистые почвы с уровнем грунтовых вод не выше 1,5–2 м. Не выдерживает кислых (оптимальное значение pH 6,5–7,5), а также сильно подзолистых и заболоченных грунтов. 

Многие сорта сливы домашней самоплодные и могут плодоносить без опылителей, однако при произрастании совместно с сортами-опылителями урожайность и качество плодов улучшаются. Лучшие опылители – Скороспелка красная и Венгерка московская. Слива китайская требует опылителя, причем возможно взаимное опыление разных сортов сливы китайской, например Скороплодная и Красный шар.

На участке деревья располагают в зависимости от требовательности к свету, а также сообразуясь с другими посадками. Наиболее высокие деревья по возможности располагают с северной стороны, чтобы они не закрывали от солнечных лучей своих малорослых собратьев. Южнее высаживают более теплолюбивые косточковые породы – вишню и сливу. 

В тесноте и в обиде 

Многие садоводы, стремясь иметь в саду как можно больше пород и разнообразных сортов, сажают деревья очень густо. Держа в руках одно-двулетний саженец, бывает трудно представить, что через несколько лет он превратится в мощное дерево. Однако тут необходимо включить воображение и при посадке дать деревьям простор для роста. В противном случае они не смогут обеспечить максимальные урожаи, будут страдать от вредителей и болезней, у них может снижаться зимостойкость.

Яблоню, привитую на семенном (сильнорослом) подвое, высаживают на расстоянии 5х6 м, на полукарликовом подвое – 4х5 м, на карликовом подвое (парадизка) – 3х4 м.  Грушу высаживают на расстоянии 5х4 или 5х3 м, у деревьев на сильнорослом подвое расстояние увеличивают. Вишню и сливу в зависимости от силы роста сорта сажают с расстоянием 4х3 или 2х4–5 м.

Помните, что по действующему законодательству крупные деревья можно высаживать на расстоянии не менее 3 м от соседского забора.

Кто с кем дружит

Ученые выяснили взаимное влияние некоторых деревьев друг на друга. Какие-то породы мирно сосуществуют друг с другом. Но некоторые могут угнетать соседей, ухудшают их рост и плодоношение.

Известно, что яблоня хорошо выдерживает соседство других яблонь, вишни, сливы, груши и айвы, но плохо реагирует на грецкий орех, черешню, персик, абрикос, калину, барбарис, сирень и чубушник.

Груша хорошо растет рядом с яблоней, рябинойобыкновенной и другими грушами, но хуже себя чувствует рядом со сливой и теми же растениями, которые угнетают яблоню.

Вишня и слива хорошо растут рядом друг с другом и с яблоней, но плохо соседствуют с абрикосом, персиком и грушей.

Сколько вам нужно деревьев

Специалисты учли нашу потребность в свежих и переработанных фруктах и подсчитали, что для семьи из 4 человек на участке площадью 10 соток желательно иметь яблони зимних сортов – 4, осенних сортов – 3, летних сортов – 2, груши – 2, вишни – 3, сливы – 3.

Планируя посадки, оцените свои реальные потребности, возможности хранения и переработки плодов, учтите личные вкусы каждого члена семьи. Если фрукты негде хранить, а соки и варенье вы не слишком жалуете, предпочитаете свежие яблочки и сливы с дерева, то стоит ограничить количество растений. 

Читайте также: Вишня степная: зимостойкая и низкорослая

Источник: zen.yandex.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.