Когда лучше сажать чеснок весной или осенью


В зависимости от срока посадки чеснок делят на озимый, который иногда называют южным, и яровой, или северный. Какой выбрать? Сложно сказать. И у того, и у другого есть свои плюсы и минусы.

Когда лучше сажать чеснок весной или осеньюpixabay.com

Осень или весна?

Озимый сажают осенью, и зимует он в почве. Луковица у него крупная с 4—8 большими зубчиками, расположенными вокруг остатка стебля. Такой овощ плохо хранится зимой, быстро высыхает и может даже вымерзнуть.

У ярового чеснока в центре луковицы нет стебля, у него только листья. Он не цветет и не дает бульбочек, размножается исключительно мелкими, узкими, расположенными в луковице в два ряда зубчиками. Сажают его весной. Он лучше хранится зимой и более урожайный.


Чеснок может быть стрелкующимся и нестрелкующимся. Чтобы отличить один от другого, обращайте внимание на шейку луковицы: есть ли там стрелка. Стрелкующиеся сорта больше приспособлены к озимой культуре, а нестрелкующиеся — к яровой.

Озимый чеснок надо высаживать с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых заморозков оставалось не менее 35—40 дней. За это время высаженные зубчики образуют хорошо развитые корешки до 10—12 см. Это позволит растению спокойно перезимовать. Плохо укоренившийся и тронувшийся в рост чеснок в морозные и бесснежные годы вымерзает.

По всем правилам

Чеснок, как и лук, очень чувствителен к повышенной кислотности. Поэтому лучше его сажать на супесчаных и суглинистых участках с нейтральной реакцией. И хотя это растение относят к числу теневыносливых, все же найдите для него место на солнышке.

Идеальные предшественники чеснока — бобовые, ранняя капуста, огурцы, кабачки и тыква. А вот после картофеля сажать его нельзя: может заразиться фузариозом, способны повредить его и нематоды. Не самый хороший вариант — и бывшие луковые или чесночные грядки.

Выращивать чеснок лучше всего на грядах высотой 15—20 см и шириной до 1 м. Они хорошо прогреваются солнцем и в почве создается благоприятный водно-воздушный режим. Для еще лучшего прогрева гряды и ряды располагают с севера на юг.


Участок под чеснок готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 20—25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят на 1 кв. м 5—6 кг перегноя или компоста (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г хлористого калия.

Для посадки берите самые крупные зубки из самых крупных луковиц. Но разбирайте их непосредственно перед посадкой — иначе низ зубка, на котором образуются корни, пересохнет. Старое материнское донце обязательно нужно снять, иначе оно сыграет роль пробки, перекрыв все ходы для влаги и питания и затруднив тем самым укоренение.

Перед посадкой несколько зубков «разденьте» и осмотрите. На них не должно быть признаков гнили, плесени, желтых пятен (бактериальной пятнистости). Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро тронется в рост.

Чтобы предохранить овощ от заболеваний в будущем, перед посадкой его можно замочить на 2—3 часа в теплом растворе марганцовокислого калия розового цвета. Более эффективное обеззараживание: 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л. на 2 л воды), затем 3 минуты в растворе медного купороса (1 ч. л. на 2 л воды). Это станет неплохой страховкой от бактериоза (белой гнили) и фузариоза (гнили донца).

Можно замочить посадочный материал и в 0,01—0,05-процентном растворе микроэлементов (борной кислоты, сернокислого цинка, сернокислой меди или сернокислого марганца) либо просто в воде комнатной температуры на 18—24 часа. Но перед посадкой обязательно немного просушите его.


Зубчики раскладываем в ряды на расстоянии 20—25 см, оставляя между растениями по 10—12 см. Можно сажать в бороздки. Главное — не вдавливать зубки в землю: это задержит рост корней. К тому же плотная почва может потом вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Но и слишком рыхлой земля не должна быть: зубчики просто «утонут» в ней, уйдя вглубь. Луковицы вырастут мелкими, будут плохо храниться.

Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков. В среднем 3—4 см. Если мельче, то велик риск, что чеснок вымерзнет. Посадки замульчируйте 2—5-сентиметровым слоем торфа, перегноя или опилок, разложите хворост для задержания снега. По весне мульчу обязательно снимите, чтобы растения не подопрели.

Ранней весной, когда еще полностью не сошел снег, чеснок начинает прорастать. В это время надо подкормить его азотными удобрениями: 10—15 г аммиачной селитры на 1 кв. м.

Уход самый обычный — рыхление и прополка. Полив необходим лишь во время активного роста (чтобы луковица была побольше), но никак не в период созревания.

Когда у озимого чеснока начнется закладка зубчиков (2—3-я декада мая), подкормите посевы полным комплексом «минералки»: на 1 кв. м — по 10 г аммиачной селитры и хлористого калия, 20 г суперфосфата.

Можно использовать навозную жижу, птичий помет, разведенные соответственно в 10 и 15 раз. Подкармливают (и поливают) чеснок только под корень.


Когда стрелки вырастут до 10 см и пока они не закрутились в кольцо, их надо убрать. В противном случае на хороший урожай можно не рассчитывать: минимум треть его будет утеряна. Несколько сильных растений можно оставить «на развод» и дать бульбочкам созреть.

Озимый чеснок обычно готов к уборке через 100—110 дней после появления всходов, начиная со второй декады июля.

Незадолго до уборки почву от луковиц отгребите. Это ускорит созревание чеснока. К уборке же приступайте, когда пожелтеют нижние листья. И не запаздывайте: луковица начнет распадаться на зубки, прорастать и будет плохо храниться.

Бульбочки-эквилибристки

Чеснок легко размножать не только зубчиками, но и воздушными бульбочками. Ведь, как известно, этот овощ не образует цветков (а значит, семян тоже) и размножается только делением луковиц.

Озимые же формы чеснока, как правило, стрелкуются. Эти стрелки несут не соцветия, а маленькие зубки чеснока. Их называют воздушными бульбочками. Они заключены в чехольчик, и на одном растении их может быть до ста штук. Отсюда и заметная экономия посадочного материала. Кроме того, используя бульбочки, мы оздоравливаем посевной фонд и восстанавливаем сорта, угнетенные нематодой. Ведь этот вредитель, поражая донце луковицы, не затрагивает соцветие. Возбудители болезней чеснока находятся в почве и переносятся при посадке зубков вместе с ними.

Когда стебель засохнет, отделите головки с бульбочками, стараясь не повредить чехольчики. Сеют бульбочки и весной, и осенью. Перед посевом их замачивают на сутки в настое золы, периодически меняя воду. Всплывшие семена выбрасывают — они все равно пустые.


При весеннем севе их заделывают в почву на глубину 3—5 см, при осеннем — на 5—7 см.

В первый год из воздушных луковичек вырастает севок — однозубковые луковицы массой 1—8 г. Их убирают так же, как и лук-севок: сушат, освобождают от листьев и хранят в сухом и прохладном месте до посадки. В следующем году из севка вырастет обычная многозубковая луковица, образующая стрелку с воздушными луковичками.

Огородные хитрости

Опытные овощеводы сажают озимый чеснок не отдельными зубчиками, а целыми головками. Этот способ интересен и выгоден для тех, у кого и земли маловато, и сил да времени для ухода в обрез. В итоге на одном кусте и в одной связке вырастает сразу 5—7 головок. Правда, они несколько мельче тех, что высаживались отдельными зубчиками.

Чтобы добиться высоких урожаев, некоторые огородники высаживают чеснок в… газеты, смоченные и уложенные в 5—6 слоев на грядку. При такой посадке овощ быстрее растет: и листья мощнее, и головки крупнее.

Еще один из способов увеличения урожая — двух- или трехъярусная посадка чеснока. При такой «многоэтажке» больше вероятность, что даже в суровую и малоснежную зиму чеснок не вымерзнет.

Первый, самый нижний, «этаж» высаживают в августе на глубину 18 см, второй (в тот же ряд!) — в сентябре на глубину 12 см и третий — уже в октябре, заглубив лишь на 4—6 см. Единственное (и главное!) условие — как следует подготовить участок для посадки: земля должна быть рыхлой на глубине как минимум 30 см.

Зимний экстрим


Если вы по каким-то причинам не успели высадить чеснок в октябре, не отчаивайтесь. Сделать это будет не поздно и… зимой. Для этого наполните посадочные ящики плодородной землей, в которую рядами плотно друг к другу посадите зубки чеснока. Через 4—5 суток они должны дать корни. Затем очистите небольшую площадку от снега, поставьте на нее ящики с посадками и засыпьте снегом.

По весне, когда снег сойдет, будут заметны хорошие ростки чеснока. На грядку рассаду высаживайте в те же сроки, что и морковь. Дальнейший уход такой же, как и за чесноком, посаженным осенью.

Ароматный защитник

♦ Если на клумбу высадить чеснок, розы не заболеют мучнистой росой, астры — черной ножкой и фузариозом, гладиолусы — фузариозом.

♦ Чеснок защитит смородину от почкового клеща, флоксы — от нематод, землянику — от серой гнили, гладиолусы — от трипсов, огурцы — от бактериоза, помидоры и картофель — от фитофторы.

♦ Обработка клубнелуковиц гладиолусов и лилий в настое чеснока (4—5 зубков на 1 л воды) предохранит их от плесени.

♦ Чеснок — верный друг томата. В чесночном настое обеззараживают семена помидоров перед посевом. Таким же настоем обмывают снятые осенью плоды, чтобы защитить от фитофторы.

♦ Настои чесночных луковиц, сухих чешуек и листьев помогают бороться с тлей, паутинным клещом, почковым клещом, листогрызущими гусеницами, трипсами, капустной молью, белокрылкой.

Знатный лекарь


Лук помогает от семи недуг, а чеснок — минимум от семидесяти! Не зря его более пяти тысяч лет почитают как источник энергии и панацею от всевозможных болезней. Он укрепляет иммунную систему, разжижает кровь, снижает уровень холестерина, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой и дыхательной систем, желудочно-кишечного тракта, а также при гипертонии, астме, артритах, подагре, простудах и насморке, атеросклерозе, дизентерии, нервных расстройствах, препятствует появлению и развитию рака. Плюс ко всему этот овощ — признанный растительный афродизиак: женщин делает страстными, а мужчин неутомимыми.

В последнее время чеснок все чаще называют эликсиром молодости и своеобразным «санитаром». Он очищает организм от жиров, известковых отложений и тяжелых металлов, придавая сосудам эластичность.

ПОДСКАЗКИ

♦ Не сажайте зубки чеснока с поврежденными чешуйками — они могут загнить в земле.

♦ Если зубчики чеснока высадить в стаканчики и поставить их на светлый подоконник, то поздней осенью и зимой можно очень быстро получить витаминную зелень.

[email protected]

Источник: www.sb.by

Чем озимый чеснок отличается от ярового 

Существует озимый чеснок (сажают его осенью, урожай на следующий год) и яровой (посадку производят исключительно весной, урожай в тот же год).

В данной статье речь пойдет об озимом чесноке, который сажают осенью. Различить 2 вида пряной культуры помогут следующие характерные черты и отличия:


  • Озимый чеснок имеет толстую и твердую чешую, а яровой — мягкую и тонкую.
  • Цвет шелухи озимой разновидности может быть желто-белого, фиолетового цвета, а у яровой — белого оттенка.
  • Озимый чеснок может бывает стрелкующимся (у него вырастает стрелка с воздушными луковицами (бульбочками) для размножения, однако если бульбы не нужны, то стрелку выламывают до созревания) и нестрелкующимся. Яровой чеснок бывает исключительно нестрелкующимся (кроме сорта Гулливер).
  • Озимый чеснок имеет более крупные зубки, они имеют по центру стержень (т.е. стрелку). У ярового такого стержня (стрелки) нет.
  • У них отличаются способы размножения. Яровой чеснок размножается только зубчиками. А вот озимый можно размножить зубчиками и воздушными бульбами (ниже представлена фотография бульбочек).

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

  • У озимого вида имеется один ряд крупных зубчиков. У яровой разновидности несколько рядов с более мелкими зубками, они уменьшаются ближе к центру.
  • Что касается вкусовых особенностей, то озимый чеснок более острый, а яровой — более сладкий.

Кстати! Считается, что яровой чеснок, посаженный весной, лучше и дольше хранится (но только при соблюдении оптимальных условий хранения). Зато у зимнего чеснока более высокая урожайность (но хранится он меньше).

На картинке ниже представлена схема, иллюстрирующая, чем отличается озимый чеснок от ярового: 

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце

Время процедуры напрямую влияет на благополучное завершение процедуры, а также на будущий рост и урожайность растения. Когда же лучше сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце? Как правило, выполняют процедуру в сентябре и октябре. Но выбирая сроки посадки в открытый грунт, нужно прежде всего ориентироваться на погодные и температурные условия:


  • Выполнить процедуру нужно за 2-3 недели до первых заморозков.
  • Температура воздуха на улице должна быть около 10-12 градусов тепла.

При таких условиях он успеет укорениться, но не прорастет.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Трудно назвать универсальную дату для процедуры, потому что овощную культуру выращивают в разных уголках нашей больше страны с разными климатическими условиями. Примерные сроки посадки озимого чеснока в открытый грунт осенью в разных регионах:

  • В Средней полосе (Подмосковье) —  конец сентября и начало октября;
  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — конец октября и начало ноября;
  • В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — вторая половина сентября.

Обратите внимание! Если посадить культуру слишком рано, то из-за теплых, благоприятных условий растение быстро укоренится и пустится в рост, начнет наращивать зеленую массу, а когда придут заморозки — может легко вымерзнуть.

А если выполнить процедуру слишком поздно, то он, наоборот, не успеет укорениться, а также вымерзнет зимой и погибнет.

Сроки посадки чеснока по Лунному календарю 2020 года

Кстати, для выбора максимально подходящего времени для процедуры можно ориентироваться на циклы луны. Таким образом, можно выделить следующие сроки посадки чеснока по Лунному календарю 2020 года:

  • Благоприятные дни:
    • в августе — 6, 7, 8, 9, 10 число;
    • в сентябре — 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15, 16, 19, 20, 21, 24, 26, 29, 30;
    • в октябре — 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 27, 28;
    • в ноябре — 5, 6, 7, 8, 9.
  • Неблагоприятные дни для высадки:
    • в августе — 3, 4, 5, 19, 31 число;
    • в сентябре — 1, 2, 17, 27, 28;
    • в октябре — 2, 16, 24, 25, 26, 31;
    • в ноябре — 15, 20, 21, 22, 30.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Хорошие и плохие соседи для озимого чеснока

Правильное и хорошее соседство повышает урожайность, а плохое — способствует угнетению растений, снижает урожайность. Также чеснок способен защитить другие культуры от вредителей и болезней (потому что обладает бактериальными и фунгицидными свойствами).

  • Хорошие соседи для озимого чеснока:
    • Для самой культуры очень полезно соседство рядом с хреном, календулой, цикорием, томатами.
    • Если вы хотите защитить растения от вредителей, то сажать культуру в открытом грунте лучше всего рядом с клубникой, свеклой, морковью, огурцами, помидорами. Культура отпугивает вредителей: морковную муху, медведок, колорадского жука, тлю, паутинного клеща, белокрылки, а также снижает активность возбудителей ржавчины и фитофторы.
  • Плохие соседи: чечевица, горох, фасоль, пастернак.

После чего можно сажать озимый чеснок: хорошие и плохие предшественники 

Соблюдение севооборота (то есть чередование культур на огороде во времени и в пространстве) является важнейшим условием для получения хорошего урожая любой овощной культуры. Поэтому вопрос : «После чего (то есть после каких культур) лучше сажать озимый чеснок в открытом грунт под зиму?»всегда будет актуален.

  • Лучшие предшественники для посадки озимого чеснок: огурцы, бобовые культуры (горох, фасоль и др.), кабачки, бахчевые (например, тыква), патиссоны, ранняя белокочанная капуста, сидераты (за исключением овса, ячменя).
  • Относительно нейтральные, но не очень хорошие предшественники: баклажаны, кукуруза, помидоры, средне- и позднеспелая белокочанная капуста, перец, лук, свекла.
  • Плохие предшественники для зимнего чеснока: морковь, редис, картофель, пряные травы, лук, сам чеснок.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

 Несоблюдение правильного чередования культур на участке может привести к истощению почвы, накоплению возбудителей заболеваний и личинок вредителей в почве.

Обратите внимание! Сажать зимний чеснок на том же самом месте, где он рос, можно только через 3-4 года, не раньше.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Пошаговая инструкция по посадке озимого чеснока под зиму

Рассмотрим все ключевые шаги подготовки к процедуре и схему самой посадки зубков в открытый грунт.

Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока

Перед огородным мероприятием очень важно выбрать максимально подходящее место на участке в открытом грунте, потому что от этого зависит качество и количество вкусного и полезного урожая.

Итак, для осенней посадки озимого чеснока на зиму нужно выбирать место по следующим правилам:

  • Овощная культура очень любит солнечный свет, поэтому место должно быть открытым и хорошо освещаться лучами солнца в течение всего дня. Не стоит выбирать затененные участки (например, рядом с деревьями или кустарниками), иначе хорошего урожая вам не видать.
  • Участок должен с северной стороны быть защищен от сквозняков и ветров.
  • Хорошо подходит небольшая возвышенность (например, теплая грядке) или пологий холмик. Если сажать в низине, то при обильных осадках или при таянии снега весной, влага будет скапливаться на грядке и может спровоцировать загнивание.
  • Следует избегать заболоченные, переувлажненные места в огороде, грунтовые воды не должны залегать слишком высоко.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Важно! Нельзя сажать зимний чеснок на участках, на которые в этом году вносили такие органические удобрения, как навоз. В противном случае растение начнет жировать (наращивать ботву), головки получатся рыхлыми, маленькими и будут уязвимы перед грибковыми заболеваниями.

Основные требования к почве для посадки и выращивания озимого чеснока:

  • Земля рыхлая;
  • Имеет нейтральную кислотность (pH 6,5-7);
  • Плодородная;
  • Воздухо- и водопроницаемая.

Кстати! Для овощной культуры идеально подходит легкая суглинистая почва.

А вот высаживать на участках с плотной, тяжелой, глинистой землей или легкой, песчаной почвой не стоит. Также следует избегать кислых и щелочных грунтов.

Как подготовить место и почву к осенней посадке чеснока

Заняться подготовкой грядки для посадки чеснока под зиму осенью нужно за 1-1,5 месяца (в идеале) до мероприятия. За это время почва осядет естественным образом.

Совет! Рекомендуется располагать грядку с севера на юг!

План подготовки грядки:

  • убрать участок;
  • улучшить почву (по необходимости);
  • внести удобрения;
  • перекопать;
  • разрыхлить и разровнять граблями;
  • сформировать;
  • полить.

Итак, схема подготовки грядки для осенней посадки зимнего чеснока: 

1) Убираем место. Первым делом удаляем весь мусор, камни, сорняки вместе с корнем (если они есть, конечно).

2) Вносим удобрения. Теперь нужно равномерно разложить по поверхности выбранного участка удобрения, желательно и органические, и минеральные (такой тандем более эффективен). Итак, можно удобрить место следующими компонентами:

  • Перегной, а еще лучше компост (хорошо разложившийся), 1 ведро на квадратный метр.
  • Древесная зола, 200 грамм (стакан) на кв.м.
  • Суперфосфат, 20 г на кв.м.
  • Сульфат калия, 20 г на кв.м. Кстати, рекомендуется использовать именно это калийное удобрение, потому что в его составе также есть сера, а чеснок очень чувствителен к дефициту серы.

Обратите внимание! Внесение фосфорных и калийных удобрений очень важно для данной культуры.

В частности, для озимого чеснока очень важен калий, потому что он повышает холодостойкость культуры и помогает благополучно пережить зиму.

А фосфор поможет получить чесночные головки, богатые сахарами.

3) Улучшаем почву. Если почва на нашем участке не отвечает заявленным выше требованиям, рекомендуется улучшить ее. Сделать землю более подходящей для выращивания зимнего чеснока можно с помощью следующих методов:

  • При тяжелой, глинистой почве рекомендуется внести песок и низинный торф (по одному ведру каждого вещества на квадратный метр) или хотя бы один песок.
  • При легкой песчаной почве внести перегной или компост и низинный торф (также по 1 ведру каждого вещества на кв.м.).
  • При кислой почве нужно добавить в грунт древесную золу или же доломитовую муку (200 грамм на кв.м.).
  • При щелочном грунте — верховой кислый торф (1 ведро на кв.м.).

4) Перекапываем. Теперь нужно выбранный участок перекопать на штык лопаты (25-30 сантиметров).

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

5) Разрыхляем граблями. После внесения удобрений на будущую грядку, нужно тщательно разрыхлить землю граблями.

6) Формируем грядку. Потом выполняем важный шаг: формирование грядки для посадки и выращивания озимого чеснока. Самый оптимальный вариант — высокая грядка высотой 20-25 сантиметров и шириной до 1 метра. Особенно важно сделать высокую грядку, если ваш огород находится в низине (тем более при тяжелой почве).

7) Поливаем. Для того чтобы почва осела, рекомендуется произвести полив из лейки. Если во время усадки грунта (в течение 3-4 недель) дожди не идут, то лучше еще несколько раз полить самостоятельно.

Кстати! В целях профилактики грибковых заболеваний рекомендуется пролить почву каким-нибудь фунгицидом, например, биосредством «Фитоспорин-М» или же раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды).

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Как выбрать посадочный материал (зубки чеснока)

К выбору посадочного материала нужно подойти ответственно. Сначала нужно определиться с головками. Лучше всего выбирать зубчики для посадки из самых крупных головок, в которых по пять-шесть зубчиков (не более).

Совет! От размера посадочного размера зависят размеры зубчиков будущего урожая: если посадить большие зубчики, то и в следующий сезон они вырастут большие.

Внимательно осмотрите головку: на зубчиках не должно быть следов болезней, повреждений, плесени, гнили, пятен. У зубчиков должна быть целостная оболочка, без повреждений и трещин.

Совет! Если вы хотите посадить много зубков, которые различаются по размерам, то рекомендуется их сначала отсортировать. И уже на грядке, сначала в ряду, вы сажаете самые мелкие, потом в другом ряду — средние, потом крупные. Таким образом, можно получить более однородный по размеру урожай.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке под зиму

Подготовка зимнего чеснока перед посадкой в открытый грунт очень важна, потому что благодаря ей посадочный материал лучше приживается и укореняется осенью, имеет более высокий иммунитет к возбудителям заболеваний.

 Обратите внимание! Делить чесночную головку на отдельные зубчики нужно исключительно перед самой посадкой!

Первый шаг подготовки заключается в том, что необходимо разобрать чесночную головку на зубки:

  • Каждый зубок нужно отделить от других, при этом все делать аккуратно, чтобы не повредить внешнюю оболочку и донце (то есть зону роста корней).
  • Следует произвести сортировку всех зубчиков и выбрать самые крупные и здоровые. Все маленькие, поврежденные, больные нужно отбраковать.
  • После этого рекомендуется слегка почистить донце для лучшего укоренения, однако делать это нужно также максимально аккуратно, чтобы не повредить чешуйки.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Если вас интересуют нестрелкующиеся сорта чеснока, то из такой головки стоит брать зубчики только наружного яруса.

Чтобы качественно подготовить зубки чеснока перед осенней посадкой под зиму, рекомендуется осуществить обработку путем обеззараживания (одним из перечисленных ниже способов):

  • Замачивание в растворе биологического фунгицида «Фитоспорин-М«, готовить раствор по инструкции, держать в нем посадочный материал около 5-10 минут.
  • Можно замочить в растворе фунгицида «Максим», протравливать в течение 15 минут, готовить раствор по инструкции.
  • Можно обработать в 1% растворе медного купороса (10 грамм вещества на 1 литр воды). Выдерживать зубки 10-15 минут.
  • Для обеззараживания зубчиков озимого чеснока очень эффективно замачивание в растворе фунгицида «Фундазол», действовать также по инструкции.
  • Также можно обработать посадочный материал в розовом растворе марганцовки (перманганата калия), держать 30 минут. Однако такой способ подготовки является не очень эффективным.

Кстати! Многие дачники и огородники не обрабатывают посадочный материал в обеззараживающих растворах, а просто сразу сажают его в открытый грунт.

Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт 

Выполнив, все перечисленные выше подготовительные мероприятия, можно приступать к посадке. Сажать чеснок под зиму рекомендуется по следующей схеме: 

Шаг 1: Делаем посадочные лунки (ямки) или бороздки. 

Вот как правильно делать лунки:

  • Для этого можно использовать, например, небольшую лопатку.
  • Расстояние между ямками — 10 сантиметров друг от друга.
  • Расстояние между рядами — 20-30 см. При этом рядки нужно размещать строго параллельно друг друга. Чтобы сделать все ровно, можно натянуть веревку и делать рядки по ней.
  • Также важно знать, на какую глубину сажать зубки. Оптимальная глубина лунки — примерно 8-10 см.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Вместо лунок можно сделать посадочные бороздки. Расстояние между ними и глубина канавки такая же, что и у лунок (т.е. глубина — 8-10 см, а расстояние между канавками — 20-25 см.).

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Совет! Если вы предварительно не занимались подготовкой грядки и почвы, и у вас тяжелая земля на участке, то рекомендуется на дно лунки или бороздки положить песок или легкий компост (для создания подушки). Если не подготовить почву или не сделать подушку, то из-за плотной почвы в процессе роста зубчик может приподняться на корнях ближе к поверхности земли.

Шаг 2: Сажаем зубчики в лунки или бороздки. 

Совет! Для защиты чеснока от вредителей и нематоды рекомендуется на дно лунки или бороздки положить небольшую горсть табачной пыли.

Посадку нужно производить строго донцем вниз. При этом вдавливать зубки не нужно, иначе почва под ним уплотнится, они будут дольше и труднее укореняться.

Расстояние между зубчиками — 10 сантиметров друг от друга (нужно изначально делать лунки с таким промежутком, поэтому информация актуальна для тех, кто сажает в бороздки).

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Важно! Необходимо сажать озимый чеснок на оптимальную глубину, потому что если посадить слишком близко к поверхности земли, зубки могут легко вымерзнуть, а если слишком глубоко, то загнить.

Шаг 3: Засыпаем зубки грунтом.

Засыпать посадочный материал в лунках или бороздках следует плодородной землей.

Совет! Если опять же вы не занимались подготовкой грядки и у вас плотный, тяжелый грунт, то необходимо засыпать лунки или борозды также тяжелым грунтом. В таком случае посадочный материал не будет подниматься вверх, корневая система будет развиваться нормально. Помимо этого влага не будет легко проникать сквозь легкую и плодородную почву, скапливаясь вокруг зубка над тяжелой землей.

Шаг 4: Производим полив.

Помимо обычной воды, можно полить грядку с зимним чесноком раствором фунгицида «Фитоспорин-М» для профилактики грибковых заболеваний.

Шаг 5: Мульчируем место посадки. 

В качестве мульчирующего материала требуется использовать опавшую листву, торф, перегной. Высота слоя — примерно 10 сантиметров.

Посадка бульбочек для размножения озимого чеснока 

Как уже было отмечено выше, вырастить озимый чеснок можно как из зубков, так и из воздушных бульбочек, которые образуются на стрелках растения.

Воздушные бульбочки успешно используются для размножения овощной культуры: при посадке осенью, в следующем сезоне, вырастают крупные однозубки, которые можно использовать в качестве посадочного материала для выращивания культуры.

Несомненный плюс такого способа размножения озимого чеснока — вам не нужно тратить и использовать часть урожая в качестве посадочного материала.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Основные правила посадки бульбочек в открытый грунт осенью: 

  • Сроки процедуры такие же, что и у обычных зубков.
  • Для посева нужно выбирать самые крупные бульбочки, поэтому перед мероприятием их стоит отсортировать.
  • Сажать их нужно в бороздки, расстояние между рядками — 10 сантиметров.
  • Расстояние между бульбочками чеснока при посеве — 2 сантиметра друг от друга.
  • Глубина посадка — 2-3 сантиметра.

На следующий год следует выкопать весь посадочный материал, посаженный осенью. А потом просушить, отсортировать, выбрать самые здоровые и крупные экземпляры. И после этого нужно производить полноценную посадку под зиму для получения стандартных чесночных головок. Посадить однозубки из бульбочек можно по такой же технологии, что и обычные зубки (схема описана в предыдущих пунктах).

Уход за озимым чесноком осенью после посадки

Ухаживать за овощной культурой в открытом грунте после процедуры несложно, однако существует ряд обязательных мероприятий, которые нужно выполнить.

Основный элемент ухода за озимым чесноком после посадки под зиму — защита от холодов и заморозков. Как уже говорилось выше, для этих целей нужно произвести мульчирование. Однако если посадка производилась в регионах с теплыми зимами, то мульчировать не нужно. А вот для регионов с холодными зимами (например, Средняя полоса, Сибирь, Урал, Ленинградская область) — обязательно. Мульчировать можно торфом, перегноем, компостом, опавшей листвой.

При наступлении первых заморозков рекомендуется, помимо мульчирования, укрыть грядку лапником или соломой.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Весной при наступлении положительной температуре нужно сразу же убрать укрывной материал (лапник, солому), чтобы растения не запрели. Также нужно убрать старую мульчу.

Нельзя забывать и о поливах. Если первые 1,5 недели отсутствуют осадки, то можно пару раз полить для более быстрого укоренения.

Обратите внимание! Основной уход за озимым чесноком в открытом грунте приходится на весенний период. Перечень дел осенью не велик, что позволяет сосредоточиться на других делах.

Источник: flowergarden.pro

Время посадки чеснока

Для получения высокого и качественного урожая чеснока важное значение имеет правильное решение вопроса когда сажать чеснок.

Озимый чеснок, как указывает его название, высаживают под зиму, с таким расчетом, чтобы зубки хорошо укоренились, но не проросли.

Перезимовка чеснока тесно связана с развитием корневой системы: чем последняя больше, тем меньше вероятность вымерзания.

Результаты исследований подтверждают, что до наступления зимы зубок чеснока должен иметь 12-18 корешков длиной 5-10 см. Для развития такой корневой системы нужно примерно 35-45 дней.

Когда сажать озимый чеснок

  • для Средней полосы – конец сентября — первая половина октября;
  • Сибирь, Урал, Дальний Восток – конец сентября – первая декада октября;
  • в южных районах эти сроки сдвигаются на конец октября – ноябрь.

Практика посадки чеснока позже 20-го октября в наших условиях  опасна, особенно в годы с ранними и холодными зимами, когда значительная часть зубков, не успев укорениться, погибает.

Если часть озимого чеснока не высадили осенью и луковицы хорошо сохранились, его можно высаживать весной. Успех выращивания зависит как от свойств сорта или местной формы, так и от температуры хранения и сроков посадки.

Большинство озимых сортов в случае весенней посадки формируют луковицу-однозубку. Некоторые образуют луковицу, разделенную на зубки, но меньшую, как при осенней посадки, и однозубку. Больше дифференцированных на зубки луковиц получают в случае холодного хранения с температурами от -5 до + 4°С и наиболее раннего посадки.

Опоздание с посадкой приводит к массовому формирования однозубки, а хранение в течение зимы при комнатной температуре может повлечь вегетацию  растений до поздней осени, но обычно без формирования луковиц.

Когда сажать яровой чеснок

Яровой чеснок высаживают как можно быстрее, как только можно выйти в поле (третья декада марта — начало апреля). Опоздание даже на несколько дней приводит к измельчение луковиц и существенного! снижение урожая. 

Схемы посадки и площади питания чеснока

Наиболее распространенной схемой посадки чеснока, особенно на больших площадях является широкорядная (ширина междурядий 45 см) или ленточная двухрядная (45 + 20) с расстоянием между строками 20 и широким междурядьем 45 см. На меньших площадях сажают с шириной междурядий 30 см, на небольших грядках ее уменьшают до 20 см, увеличивая расстояние между растениями.

Схемы посадки: 

возможные схемы посадки чеснока


В Польше, например, очень распространена ленточная четырехрядная  схема посадки чеснока с шириной широкого междурядья 54, а узких 27 см, что позволяет механизированно ухаживать и собирать культуру. Рекомендуют также строчные посадки с шириной междурядий 30-40 см,

Освещение, питательный, водно-воздушный режимы, которые обусловливают определенный уровень урожая, в значительной мере зависят от площади питания, что при определенных схемах посадки определяется правильно установленным расстоянием между растениями в рядке и будет равняться произведению ширины междурядий на это расстояние. В частности, по наиболее распространенной широкорядной схеме она составит 45 см умноженное на определенное расстояние  между растениями в рядку.

Здесь необходимо подчеркнуть, что благодаря своей морфологии и физиологической природе чеснок занимает сравнительно небольшую площадь питания, которая равна примерно от 90-100 до 360 см2.

При стабильном междурядье, определенным выбранной схемой посадки, площадь питания будет меняться в зависимости от морфологической природы чеснока, в частности, размера зубка, а следовательно, и растения. Как правило, растения яровых чесноков меньше, а озимых больше, поэтому расстояние в ряду между яровыми будет меньше — 4-5 см, озимыми — больше (6-10, возможно 12 см).

Оптимальной площадью питания можно считать 315 кв. см. (схема посадки 45×7 см). Увеличение площади питания до 450 — 540 см2 по схемам посадки 45 х 10 и 45 х 12 см приводит к уменьшению объема сбора урожая с гектара (за счет уменьшения количества растений на гектар), однако к незначительному повышению его товарности за счет увеличения количества крупных и средних луковиц.

Зубки массой 2-3 г оказались более продуктивными с достаточно высокой товарностью при варианте с площадью питания 225 см2, где при широком междурядье (45 см) расстояние между растениями в грядке составляло 5 см

На небольших площадях (приусадебных участках) расстояние между рядами можно уменьшить до 25-30 см, сохраняя оптимальную площадь питания за счет увеличения расстояния между растениями в ряду, в частности по схеме 25 см х 12 см или 30 см х 10 см. В обоих случаях получим площадь питания для зубка массой 3-5 г, очень приближенную к оптимальной (315 см2).

Площадь питания зависит не только от размера посадочного материала, но и от плодородия почвы, особенностей сорта. В частности на плодородных почвах при высокой агротехнике ее можно несколько уменьшить. Для высокорослых сортов, которые развивают большую массу, площадь питания следует увеличивать.

В общем стрелкующий озимый чеснок лучше выращивать широкорядным способом с расстоянием между рядами 45 см и между растениями в строчке:

  • большие зубки массой 6-9 м и более следует размещать в ряду на расстоянии 8-10 см с площадью питания 45 х 8-10 см, что составляет 360-450 кв. см.
  • для средних зубков, массой 5 г 7 см (площадь питания 45 х 7 = 315 см2)
  • для мелких, массой 3 г, — 5 см (площадь питания 45 х 5 = 225 см2)
  • для очень мелких, 1— 1,5 м,- 3 см (площадь питания 45 х 3 — 135 см2)

Сколько чеснока высаживать на гектар

Норма высева чеснока зависит как от площади питания одного растения, которую определяет схема посадки, так и от массы посадочного зубка.

На площади питания 315 см (45 х 7 см) количество зубков, которую нужно высадить на 1 га (10000 м2), равно:

10000 м2 : 0,0315 м2 = 317460 шт./га.

Чтобы определить массу нужных для посадки на 1 га зубков, необходимо количество умножить на среднюю массу зубка, а именно: 317460 шт. зубков х 4-5 г (среднее 4,5 м) = 1429 кг зубков на 1 га.

Устанавливая сколько нужно чеснока для посадки на площадь 1 га, норму зубков нужно увеличить на 5-7%, поскольку луковицы, кроме зубков, имеют покровные чешуи, донышко и часть стрелки. Для удобства расчетов приводим таблицу норм посадки чеснока на 1 га.

Нормы посадки зубков чеснока, кг/га

Количество растений на 1 га, тыс. шт. Средняя масса зубка и однозубки, грамм
1,0 1,5 2,0 2,5 3 4 5 6 7
250 625 750 1000 1250 1500 1750
300 600 750 900 1200 1500 1800 2100
350 525 700 875 1050 1400 1750 2100 2450
400 400 000 800 1000 1200 1600 2000 2400 2800
500 500 750 1000 1250 1500 2000 2500 3000
600 600 900 1200 1500 1800 2400 3000
700 700 ]050 1400 1750 2100 2800

На какую глубину сажать чеснок

В технологии выращивания чеснока важное значение имеет и то на какую глубину сажать чеснок . Известно, что неглубокая посадка чеснока приводит к выпиранию зубков из почвы быстрорастущим компактным пучком корешков, при этом при неблагоприятных внешних условиях, зубки погибают. Слишком глубокая посадка приводит к сжижению посевов, задерживает рост луковиц и снижает урожай.

Глубина зависит от времени посадки чеснока, размера зубка и механического состава почвы. Ее рассчитывают от основания зубка — донца, где находится конус нарастания и берут начало корешки, к поверхности почвы.

  • глубина посадки чеснока под зиму (озимого) от 7-8 до 10-12 см
  • глубина посадки чеснока весной (яровой) — 5-7 см.

Особое значение на какую глубину сажать чеснок имеет для озимого чеснока, его нужно присыпать так, чтобы слой почвы над зубками составлял не менее 3-4 см.

Средние зубки следует сажать на 7-8 см., крупные — 8-10 до 12 см. На легких почвах зубки нужно сажать несколько глубже, чем на тяжелых. Снижение температуры в зоне донца до минус 12-14°С может привести к существенному подмерзанию чеснока. Особенно опасно понижение температуры в ноябре без снега.

Для гарантии обеспечения соответствующей глубины посадки, особенно на больших площадях, необходимо предварительно нарезать посадочные борозды в соответствии со схемой посадки, используя для этого тракторный маркер или окучник после некоторого переоборудования или другие механизмы, например, несколько переоборудованную старую кукурузосажалку.

Нарезая борозды, особое внимание обращают на их глубину, поскольку от этого будет зависеть глубина посадки чеснока.

Как сажать чеснок. Техника посадки

Посадка чеснока — сложный и ответственный процесс, от которого в значительной степени зависит объем и качество урожая. Правильно посаженный зубок должен занимать вертикальное положение, его нижнюю часть нужно довольно энергично прижать к земле, чтобы во время прикапывания он сохранил вертикальное положение и в кратчайший срок начал укореняться. Донце зубка должно ложиться и закрепляться на достаточно уплотненном ложе, слишком рыхлый грунт перед посадкой закатывают. Прикатывание легкими катками можно рекомендовать и после посадки, особенно на легких по механическому составу почвах. Если не предусмотрено прикатывание, то желательно нагрести небольшой горбик, который защитит от пониженных температур и поспособствует лучшей перезимовки чеснока.

Перечисленные условия лучше всего можно выполнить при ручной посадке чеснока в предварительно нарезанные борозды глубиной 8-12 см согласно схеме посадки. Для того чтобы борозды лучше раскрывались, к долотоподобным  лапам окучника приваривают металлические пластинки. В готовые борозды зубка чеснока раскладывают на заданное расстояние и закрывают их, тем же подгортачем с шлейфами или тяпкой.

Подчеркнем, что такое посадка наиболее полно отвечает биологическим требованиям культуры. Однако ручная посадка требует довольно значительных затрат средств и много рабочей силы в напряженный осенний период. Существенно уменьшить затраты ручного труда (в 20-25 раз) можно, применив для посадки чеснока специальные чесночные сажалки (например JJ Broch), производительность которых составляет 2,5-3,0 га за семичасовой рабочий день. Однако машинная посадка чеснока по сравнению с ручной имеет ряд недостатков. Основное это то, что при машинной посадке не удается обеспечить попадание зубка донцем вниз.

Источник: sibseed.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.